Технология производства мяса бройлеров
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
-Удельная вместимость яиц/куб.м 2571 2571 1602 1285Выводимость цыплят, % 86,7 84,8 86,7 84,8Время выхода на режим инкубации, ч 3,9 5,23 - -Уровень механизации и автоматизации, % 78 75 71 67Затраты труда на 1000 яиц, чел./ч:За цикл инкубации0,60,63--За цикл вывода--0,81,02Удельный расход электроэнергии на 1000 яиц, кВт/ч 48 51 8 9Средняя наработка на отказ, ч:1 группа сложности 250 200 250 2002 группа сложности 450 - 450 -
засвечивающихся надписей и символов о включении нагревателей, увлажнителя и охладителя;
применение блокировки и сигнализации о повышенной температуре воздуха как о факторе, наиболее вредно влияющем на развитие эмбрионов, с использованием двух резервирующих друг друга независимых датчиков: термопреобразователя сопротивления и ртутного термоконтактора;
сорбционный датчик, не требующий увлажнения, вместе с микропроцессорными средствами обеспечивает информацию об относительной влажности воздуха;
датчик наличия потока воздуха для контроля работы вентилятора, при отсутствии этого потока замыкает свой магнитоуправляемый контакт и микропроцессорные средства через 2 1 мин выдают светозвуковой сигнал нарушения процесса инкубации.
Инкубаторы ИУП-Ф-45-21 и ИУВ-Ф-15-21, автоматизированные на базе микропроцессорной техники, по сравнению с ИУП-Ф-45 и ИУВ-Ф-15 позволяют повысить относительную выводимость молодняка сельскохозяйственной птицы на 0,4%, снизить удельный расход электроэнергии на 5%, расход охлаждающей воды - в 1,8 раза, на них по сравнению с выпускаемыми ранее инкубаторами Универсал-55 выводимость выше на 1,9%, а удельные затраты электроэнергии меньше на 10%.
Инкубаторы универсальные - предварительный ИУП-Ф-45-21 и выводной ИУВ-Ф-15-21, автоматизированные на базе микропроцессорных средств. В инкубаторах ИУП-Ф-45-21 и ИУВ-Ф-15-21 применена автоматика на базе микропроцессорных средств в комплексе с новыми датчиками относительной влажности и потока воздуха и средствами цифровой информации (в отличие от ИУП-Ф-45-21 и ИУВ-Ф-15, автоматизированных на базе электронно-контактной техники).
Органы управления камеры размещены на удобной для оператора высоте: с левой стороны - тумблеры включения и освещения, с правой - задатчики температуры и относительной влажности воздуха, режимная кнопка вызова цифровой индексации о текущих и заданных значениях температуры и влажности.
Инкубатор предварительный ИПК-Ф-36 предназначен для инкубации куриных яиц до перевода их в выводной инкубатор ИВК-Ф-18. принцип работы - единовременная загрузка камер.
Состоит из инкубационного шкафа, механизма поворота, вентилятора, системы охлаждения и увлажнения, системы воздухообмена, электрооборудования, 8 инкубационных тележек и 256 инкубационных лотков.
Техническая характеристика инкубатора ИПК-Ф-36
НазваниеЧисленное значениеВместимость, яицНе менее 35840Количество единовременной закладки, яиц17920Внутренний объем камеры, куб.мНе более 9Число тележек8Вместимость тележки, яиц4480Число лотков256Вместимость лотка, яиц140Суммарная установленная мощность, кВт11Число нагревательных элементов в камере3Диапазон автоматического поддержания температуры, С36-39Диапазон автоматического поддержания относительной влажности воздуха, -80Температура подводимой воды для охлаждения и увлажнения, С12-16Габаритные размеры, мм290039602100Масса, кгНе более 1700Инкубационный шкаф представляет собой сблокированный из двух камер термостат панельной конструкции; панели трехслойной конструкции, со средним слоем из пенополистирола (пенополиуретана) и обшивкой из металлического листа. В местах крепления панелей и узлов инкубатора закреплены закладные деревянные детали.
Шкаф крепится к полу инкубатория и не имеет собственных напольных панелей. К полу инкубатория и к шкафу крепятся направляющие для точной ориентации инкубационных тележек в камерах.
Механизм поворота, один на две камеры, служит для поворота лотков с яйцами в тележках и состоит из привода с концевыми выключателями на кронштейне, звездочек, стаканов с валами и реек. Угол поворота регулируется величиной хода винта привода механизма путем установки концевых выключателей, расположен на задних панелях инкубационного шкафа.
Вентиляторы состоят из крестовины с закрепленными на ней четырьмя лопастями, опоры с двумя подшипниками, электродвигателя, платформы, шкивов, ремня, опоры, кронштейна и защитного кожуха, расположены на задних панелях инкубатора.
Система охлаждения и увлажнения состоит из радиаторов, соленоидных клапанов, вентилей, фильтров, трубопроводов и арматуры в узлах управления, трубок, хомутов, ниппелей и держателей, расположенных на задних панелях шкафа. Соленоидные клапаны управляются автоматически и обеспечивают подачу воды в радиаторы для охлаждения воздуха.
Инкубатор ИУБ-1000. Состоит из корпуса, лотков, устройства вентиляции, нагревателя, механизма поворота лотков, привода, блока управления, поддонов, датчиков температуры, вентиляторов режима сушки.(Зипер А.Ф. Инкубаторы: Режим инкубации. Типы инкубаторов. Отбор яиц. М.: Изд-во АСТ, Сталкер, 2003. - 111 с.)
2.5 Схемы закладок
В каждом инкубатории заранее составляют график закладки яиц. Закладка по графику с расстановкой лотков на точно установленные ярусы барабанов или колонок обеспечивает хорошую работу инкубатора. Нарушение графика закладки снижает пропускную способность инкубатора, а также вывод и качество молодняка. Кроме того, нарушается режим инкубации.
Загружать лотки с яйцами в инкубатор стремятся всегда в одни и те же часы. За несколько часов до