Технология производства мяса бройлеров

Дипломная работа - Сельское хозяйство

Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство

?огда бригадир является специалистом сельского хозяйства и оплата его труда установлена исходя из должностного оклада специалиста, помощнику бригадира заработную плату рассчитывают в процентах от заработка бригадира, исчисленного по тарифной ставке разряда, к которому бригада отнесена по объему производства.

Классные звания (1 и 2 класса) присваиваются специалистам сельского хозяйства, возглавляющим комплексные, тракторно-полеводческие, тракторные, полеводческие, садоводческие, овощеводческие, агромелиоративные и другие бригады в растениеводстве, бригады, занятые на обслуживании скота и птицы.

Первый класс присваивается перечисленным выше специалистам за систематическое, но не менее 2 лет подряд, выполнение показателей и требований, указанных выше, при стаже работы в качестве бригадира не менее 3 лет.

Второй класс присваивается перечисленным выше специалистам за систематическое, но не менее I года, выполнение показателен и требований, указанных выше, при стаже работы в должности бригадира не менее 2 лет.

Звания I и II класса могут получить также специалисты, возглавляющие бригады, успешно работающие по методу коллективного подряда (применяющие аккордно-премиальную систему оплаты труда с повременным авансированием или работающие по единому на бригаду наряду).

Лицам, которым присвоены классные звания (I или II класса), устанавливаются надбавки к заработной плате (в процентах к должностному или сохранному окладу, тарифной ставке) в размере соответственно до 50 и 30%.

В соответствии с Типовым положением постоянным рабочим бригад, ферм и цехов - слесарям, электрикам и рабочим, занятым приготовлением кормов,- начисляют доплату за продукцию и премии в размере средних доплат и премий, бригад, участков.

На большинстве крупных птицеводческих предприятий с высоким уровнем механизации для выполнения работ по подготовке птичников к приему новой партии птицы организуют специализированные бригады. Оплату труда работников таких бригад рекомендуется устанавливать сдельную по аккордным нарядам с указанием сроков выполнения работ и технологических требований.(10)

Список литературы

 

1.Алексеев Ф.Ф., Астиян М.А., Бельченко Н.Б. и др.; Промышленное птицеводство. - М.: Агропромиздат, 1991. - 544 с.

2.Бессарабов Б.Ф. Практикум по инкубации яиц с.-х. птицы. - М., Агропромиздат, 1992.

3.Бессарабов Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц: учеб. Для студ. Вузов/ 2-е изд., доп. - СПб.: Лань, 2005. - 347 с.

4.Волков А.А. Организация и технология инкубации яиц с.-х. птицы. - М.: Колос, 1977.

5.Зипер А.Ф. Инкубаторы: Режим инкубации. Типы инкубаторов. Отбор яиц. М.: Изд-во АСТ, Сталкер, 2003. - 111 с.

6.Кокиш И.И. Птицеводство: Учеб. Для студ. Вузов по спец. Зоотехния. М.: Колос, 2003. - 406с.

7.Пигарев Н.В. Практикум по птицеводству и технология производства яиц и мяса птицы. М., - 1996.

8.Сметнев С.И. Птицеводство. М., Колос, 1978 - 304 с.

9.Фисинин В.И., Тардатьян Г.А. Промышленное птицеводство. - М., Колос, 1985.

10.Карасева Т.Л., Королева М.М. Оплата труда в птицеводстве. - М.: Россельхозиздат, 1983. - 96 с.