Технология производства молока и говядины в сельскохозяйственном предприятии
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
я коров и телок, по календарю стельности определяют время ожидаемого отела. При планировании отелов и осеменений, исходят из того, что оплодотворение происходит через 2 месяца на третий после отела, считая первый месяц отела; отел через 10 мес. на 11-й после оплодотворения, считая первым месяц оплодотворения; продолжительность сухостойного периода 2 мес. Для составления плана осеменений и отелов по материалам производственно - зоотехнического учета необходимо подготовить следующие данные: количество осемененных коров и телок по месяцам прошлого года с апреля по декабрь, количество коров и нетелей, отелившихся в конце прошлого года, возрастной состав телок по месяцам рождения и плана выбраковки коров.
Таблица 3 - План осеменения и отёлов
МесяцИсходный годПланируемый годосеменениеОсеменениеотелвыбраковка коров коровытелкикоровытелкивсегокоровынетельвсегоЯнварьхх38165437145114Февральхх38165437145114Мартхх38165437145114Апрель371437155237145114Май371437145137145114Июнь371437145137145114Июль371437145137145114Август371437145138145214Сентябрь371437145138145214Октябрь371437145238165414Ноябрь381438145238165414Декабрь381438145238165414Итого за год335126449175624449174623168
Из таблицы 2 видно, что в исходном году (с апреля по декабрь) будет осеменено 335 коров (по 37 голов с апреля по октябрь и по 38 в ноябре и декабре), 126 телок (по 14 с апреля по декабрь). Отелы коров и нетелей будут проходить в планируемом году через 9 месяцев после осеменения.
Всего растелится 449 коров (по 37 голов с января по июль и по 38 голов в остальные месяцы), 174 нетелей (по 14 голов с января по декабрь). Таким образом, всего будет получено 623 головы приплода.
Число осеменений коров в планируемом году составит 499 головы, а число осеменений телок 175 голов. Осеменение коров проводят через 2 месяца после их отела (сервис - период 60 дней) с учетом выбраковки того месяца, в котором они осеменяются.
Выбраковка коров в целом за год составляет 168 голов по 14 голов в каждом месяце.
Осеменение телок проводим с учетом их возраста. В первую случку телку пускаем в 16-18 месяцев.
2.3 План выращивания молодняка
Выращивание молодняка на ферме является вторым по величине затрат и требует 15-20% от всех расходов на производство молока. Выращивание происходит в два этапа - молочный и послемолочный. Молочный период продолжается до 2 - 6 месячного возраста и обусловливается количеством выпаиваемого телятам молока и возрастом, в котором их переводят на растительные корма..Послемолочный период продолжается до 16- 18 месячного возраста, т.е. до момента физиологической зрелости, когда живая масса телок составляет 70-75% живой массы взрослых коров и могут быть эффективно осеменены. Интенсивность выращивания должна обеспечить достижение оптимального их роста и развития ко времени 1-ой их случки. Уровень интенсивности выращивания животных устанавливают с учетом породы скота, молочной продуктивности, возраста и живой массы к первому отелу. С учетом этих факторов разрабатывают план роста телок и нетелей, в соответствии с которым на основании существующих норм кормления определяют потребность в питательных веществах в отдельные периоды и в целом за весь период выращивания.
При выращивании телок молочных и молочно-мясных пород суточные приросты их в первые 5-6 месяцев могут составлять 500 - 600 г. В последующем при хорошем кормлении временное отставание в росте и формирование молочной продуктивности может быть достаточно полно компенсировано.
В последние 12 месяцев жизни уровень продуктивности может быть в пределах 450-5 5Ог. Приросты нетелей снижаются до 400г и повышаются в последние 2-3 месяца стельности. Такая схема роста называется планом роста при снижающихся приростах.
План выращивания коров и тёлок представлен в таблице 3.
План выращивания бычков на мясо и откорм коров представлен в таблице 4.
Таблица 4 - Программа выращивания коров (живая масса 500-650 кг)
Период роста, мес.С Пр., ГЖМ, кгВ Пр., кгЗатрачено корма в расчете на Головуна 1 деньза периодЭКЕПП, гЭКЕПП, кгПри рождении-35-----0-177058,123,12,024060,87,31-277081,223,12,234066,8810,32-3770104,323,12,53907611,93-479012823,72,939588,16124-5790151,723,73,3425100,3212,95-6790175,423,73,6435109,4413,2За период780175,4140,42,8370501.667.6На 1 ц приростаxXXXX3,60,476-7640194,619,23,8445115,5213,537-8650214,119,54,1460124,6413,988-9660233,919,84,4490133,7614,99-10660253,719,84,7520142,8815,8110-11670273,820,15,2550158,0816,7211-12680294,220,45,4560164,1617,02За период660294,2118,84,6504839.0491.96На 1 ц приростаXXXXX7,10,812-13500309,2155,5570167,217,3213-14600327,2185,7580173,2817,6314-15500342,2155,9590179,3617,9315-16600360,2186,3620191,5218,8516-17500375,2156,5640197,619,4617-18600393,2186,8650206,7219,76За период 550393,2996,16081115.68110.95На 1 ц приростаXXXXX11,271,12За 0-18 мес. 663393,2358,24,54942456,32270,51На 1 ц приростаХХХХХ6,90,7518-19450406,713,57,1670215,8420,3719-20400418,7127,2680218,8820,6720-21350429,210,57,4700224,9621,2821-22300438,297,6715213,0421,7422-23300447,297,9725240,1622,0423-24300456,298,2755249,2822,9524-25280464,68,48,5790258,424,02Итого за период340464,671,47,77191620.56153.07На 1 ц приростаXXXXX22,72,1Итого за период572464,6429,65,45564076,88423,58На 1 ц приростаХХХХХ9,50,9825-26850490,125,58.7840264.4825.5426-27850515,625,59.0935273.628.12При отеле850515,625,58.7888538.0853.96Итого за периодxxxxX21,12,1
Анализ таблицы 3 показывает, что в данном случае применяется выращивание телок при снижающихся с возрастом приростах. В период 0-6 месяцев в среднем прирост в сутки составляет 780г, в период 7-12 месяцев 660г, в период 13-18 месяцев 550г. К моменту половой зрелости (9 месяцев) телки достигают живой массы 253,7кг или 51% живой массы взрослой коровы (500кг)
При первом осеменении (18 месяцев) живая масса телки составит 393,2кг или 79% от живой массы взрослой коровы.
Так как в последние два месяца стельности происходит усиленный рост плода, поэтому повышаются и приросты до 850г, и живая масса коровы - первотелки составляла 80-85 % от массы взрослой коровы. В нашем случае онасоставляет515,6кг.
Таблица 5 - Программ?/p>