Тенденции и предложения стратегии развития ОАО "Росинтер"

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент

°нгл. Под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. - 364 с.

.Турусин Ю.Д., Ляпина С.Ю., Шаламова Н.Г. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 295 с.

.Фатхутдинов Р. Стратегический менеджмент: Учебник. 8-е изд., испр. и доп. - М.: Дело, 2007.

.Фатхутдинов Р.А. Управленческие решения: Учебник. 4-е изд. / Р. Фатхутдинов. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 362 с.

.Форд Г. Сегодня и завтра. - [Б.м.] Уральское юридическое издательство, 2005. - 458 с.

.Хангер Дж. Дэвид, Уилен Томас Л. Основы стратегического менеджмента. - М.: Юнити-Дана, 2007. - 450 с.

.Эшби М.Д., Майлз С.А. Лидеры об управлении. Разговор на чистоту. - М.: Олимп-Бизнес, 2006. - 357 с.

.Юданов А.Ю. Опыт конкуренции в России: причины успехов и неудач. - М.: КноРус, 2007. - 268 с.

.Аллавердян В.В. Разгадка конкурентоспособности // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2006. № 6. С. 18-21.

.Беликова А.В. Подготовка бизнес-плана инвестиционного проекта кредитной организацией // Инвестиционный банкинг. - 2007. - № 2. С.14-18.

.Гвозденко А.Н. Использование методики многофакторного SWOT-анализа для разработки стратегических направлений деятельности предприятия // Маркетинг и маркетинговые исследования. 2006. № 4. С.25-29.

.Лексин И.В., Т.В. Грицюк, Лексин А.В. Стратегическое планирование и прогнозирование бюджетов // Бухгалтерский учет в бюджетных и некоммерческих организациях. 2005. № 6. С.7-12.

.Ломов О. Сбалансированное стратегическое управление компанией // Финансовая газета. Региональный выпуск. 2005. № 18. С.33-38.

.Сироткина И.В. О врагах надо знать все // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2007. № 2. С.11-14.

.Толковый словарь // СПС Гарант, 2008.

.Чернова О. В. Методические рекомендации для проведения практических занятий по дисциплине Экономика отрасли //

.

.

 

Приложение 1

 

Таблица. Технико-экономические показатели эффективности совершенствования системы качества ресторана Иль Патио сети ОАО Росинтер Ресторантс Холдинг

№ п/пНаименование показателяЕд. изм.До проведения мероприятий 2009 годПосле внедрения мероприятий 2010 годИзменения+/-%1Выручка от продажтыс. руб.203428206497,343069,34101,512Себестоимостьтыс. руб.188208185657,2058-2550,7998,643Стоимость основных производственных фондовтыс. руб.201020100,00100,004Численность работниковчел.3783780,00100,005Фонд оплаты трудатыс. руб.4309643736,13640,13101,496Балансовая прибыль (с.1 - с.2)тыс. руб.15220,0020840,135620,13136,937Рентабельность деятельности (с.6/с.2)х100%%8,0911,233,14Х8Рентабельность продаж (с.6/c.1)х100%%7,4810,092,61Х9Производительность труда (с.1/c.4)руб./чел.538,17546,298,12101,5110Фондоотдача (с.1/с.3)руб./руб.101,21102,731,53101,5111Средняя годовая заработная плата (с.5/с.4)тыс. руб./чел.114,01115,701,69101,49

Приложение 2

 

Таблица. Технико-экономические показатели эффективности совершенствования структуры управления

№ п/пНаименование показателяЕд. изм.До проведения мероприятий 2009 годПосле внедрения мероприятий 2010 годИзменения+/-%1Выручка от продажтыс. руб.203428,00208635,765207,76102,562Себестоимостьтыс. руб.188208,00190197,761989,76101,063Стоимость основных производственных фондовтыс. руб.2010,002470,00460,00122,894Численность работниковчел.378,00378,000,00100,005Фонд оплаты трудатыс. руб.43096,0043069,00-27,0099,946Балансовая прибыль (с.1 - с.2)тыс. руб.15220,0018438,003218,00121,147Рентабельность деятельности (с.6/с.2)х100%%8,099,691,61Х8Рентабельность продаж (с.6/c.1)х100%%7,488,841,36Х9Производительность труда (с.1/c.4)руб./чел.538,17551,9513,78102,5610Фондоотдача (с.1/с.3)руб./руб.101,2184,47-16,7483,4611Средняя годовая заработная плата (с.5/с.4)тыс. руб./чел.114,01113,94-0,0799,94

 

Приложение 3

 

Таблица. Технико-экономические показатели эффективности мероприятий по изменению оргструктуры путем создания отдела маркетинга

№ п/пНаименование показателяЕд. изм.До проведения мероприятий 2009 годПосле внедрения мероприятий 2010 годИзменения+/-%1Выручка от продажтыс. руб.203428,00244113,6040685,60120,002Себестоимостьтыс. руб.188208,00203473,0615265,06108,113Стоимость основных производственных фондовтыс. руб.2010,002199,00189,00109,404Численность работниковчел.378,00378,000,00100,005Фонд оплаты трудатыс. руб.43096,0044340,161244,16102,896Балансовая прибыль (с.1 - с.2)тыс. руб.15220,0040640,5425420,54267,027Рентабельность деятельности (с.6/с.2)х100%%8,0919,9711,89Х8Рентабельность продаж (с.6/c.1)х100%%7,4816,659,17Х9Производительность труда (с.1/c.4)руб./чел538,17645,80107,63120,0010Фондоотдача (с.1/с.3)руб./руб.101,21111,019,80109,6911Средняя годовая заработная плата (с.5/с.4)тыс. руб./чел114,01117,303,29102,89

 

Приложение 4

 

Таблица. Технико-экономические показатели эффективности проекта по совершенствованию стратегии развития ресторана Иль Патио

№ п/пНаименование показателяЕд. изм.До проведения мероприятий, 2009 гМероприятие 1Мероприятие 2Мероприятие 3После проведения мероприятий, 2010 гИзменения+/-%1.Выручка от продажтыс.р.2034283069,345207,7640685,60252390,7048962,70124,072.Себестоимостьтыс.р.188208-2550,791989,7615265,06202912,0314704,03107,813.Стоимость основных производственных фондовтыс.р.20100,00460,00189,002659,00649,00132,294.Численность работниковчел.3780,000,000,00378,000,00100,005.Фонд оплаты трудатыс.р.43096640,13-27,001244,1644953,291857,29104,316.Балансовая прибыль (с.1 - с.2)тыс.р.15220,005620,133218,0025420,5449478,6734258,67325,097.Рентабельность деятельности (с.6/с.2)х100%%8,093,141,6111,8924,7216,63Х8.Рентабельность продаж (с.6/c.1)х100%%7,482,611,369,1720,6113,13Х9.Производительность труда (с.1/c.4)руб./чел.538,178,1213,78107,63667,70129,53124,0710.Фондоотдача (с.1/с.3)руб./руб.101,211,53-16,749,8095,80-5,4194,6511.Средняя годовая заработная плата (с.5/с.4)тыс.р./чел114,011,69-0,073,29118,924,91104,31

Приложение 5

 

Риски инвестиционного проекта, экспертные оценки от 0 до 100

Простые рискиЭкспертыСредняя ViПриоритет PiWiPiЭксперт 1Эксперт 2Эксперт 3123456789Подготовительная стадия1,671Незак