Современное состояние организации и экономической эффективности производства молока в СПК "Рассветовский" Алатырского района
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?роклиматическим показателям относят засухи, заморозки и морозы. Существенный вред наносят град, ливни и сильные ветры.
Таким образом климатические условия района в целом благоприятны для роста и развития сельскохозяйственных культур возделываемых в данной зоне.
Территория СПК Рассветовский относится к юго-западному, засурскому, агропочвенному району.
СПК Рассветовский имеет мясо-молочное направление. Основной отраслью в животноводстве является скотоводство, в растениеводстве-производство зерна, кормовых культур и картофеля.
Каждое предприятие представляет сложную динамическую систему, которая состоит из управляемой подсистемы и управляющее системы.
Под управлением понимается процесс воздействия на систему для поддержания в определенном состоянии или перевода в новое состояние.
Принципы управления определяют совокупность основных руководствующих идей и своеобразных ориентиров, которыми следует руководствоваться в управленческой деятельности.
Принципы управления объединяют в 2 группы:
организационно-политические;
организационно-технические.
К организационно - политическим принципам относятся:
единство политико-хозяйствующего руководства;
демократический централизм;
научность;
плановость;
эффективность.
Функции управления подразделяются на:
планирование;
организации;
координирования;
контроля;
учета и анализа.
Под структурой управления понимается совокупность звеньев и отдельных работников управления, порядок их соподчиненности и взаимосвязи по вертикали и горизонтали. Функции управления играют определенную роль в формировании структуры управления.
Звено управления - самостоятельное отраслевое подразделение, выполняющее определенную функцию или несколько функций управления.
Под ступенью управления понимается совокупность звеньев, находящихся на определенном уровне иерархии управления, отражающей последовательность их подчинения снизу доверху.
Важным звеном является председатель СПК Рассветовский, а совокупность звеньев составляют заместитель председателя главный агроном, главный зоотехник, главный инженер, главный бухгалтер, главный ветврач. В свою очередь они имеют последовательность их подчинения.
В результате между управляемой и управляющей системами устанавливается тесная взаимосвязь и взаимозависимость, обеспечивается прямая и обратная связь.
Каждое внутихозяйственное подразделение выполняет строго определенную задачу и занимает различное положение в организационной структуре предприятия.
Для анализа деятельности организации начнем с изучения структуры товарной продукции, на основе которого найдем уровень специализации организации. Значение специализации выражается в следующем:
способности концентрации материальных, финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции
создает базисные условия для НТП и перевода отрасли на индустриальный путь развития
позволяет совершенствовать форму организации труда
способствует повышению эффективности производства.
К специализируемым хозяйствам относят предприятия с удельным весом одной отрасли не менее 50% или 2х основных отраслей, причем каждая из них должен занимать в общей выручке не менее 25%.
Предприятие, имеющее три и более основных отраслей не считается специализированной.
Далее рассмотрим структуру товарной продукции и их удельный вес. Для этого построим таблицу и рассмотрим основные показатели в динамике по сравнению с среднереспубликанскими и среднерайонными показателями.
Данное сельскохозяйственное предприятие специализировано на преимущественном производстве зернобобовых и зерновых и продукции цельного молока. Доля этих отраслей составила 28,3 и 32,5%. К числу дополнительных отраслей является производство картофеля. Не исключено, что в перспективе под влиянием конъюктуры рынка на предприятии могут произойти и некоторые изменения в структуре товарной продукции.
Значение специализации выражается в следующем:
способности концентрации материальных, финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции
создает базисные условия для НТП и перевода отрасли на индустриальный путь развития
позволяет совершенствовать форму организации труда
способствует повышению эффективности производства.
К специализируемым хозяйствам относят предприятия с удельным весом одной отрасли не менее 50% или 2х основных отраслей, причем каждая из них должен занимать в общей выручке не менее 25%.
Предприятие, имеющее три и более основных отраслей не считается специализированной.
Для характеристики специализации предприятия применяют расчет коэффициента специализации:
Кc= 100/(?(Ут2i - 1)) (1)
где
Ут - удельный вес отдельного вида отрасли в структуре товарной продукции,
i - порядковый номер отдельной отрасли по удельному весу, где его номер присваивается в порядке уменьшения удельных весов.
Коэффициент специализации, показывающее значение:
до 0,35 - означает, что предприятие слабо специализированное,
0,36 - 0,5 - предприятие является средней специализации,
0,6 и более - предприятия высокого уровня специализации.
Специализация связана с размещением производства. Основным критерием размещением производства является минимизация затрат труда и средств производства. Для этого рассчитывают коэ