Современное состояние организации и экономической эффективности производства молока в СПК "Рассветовский" Алатырского района
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?вными резервами увеличения производства продукциив молочном скотоводстве являются: повышение продуктивности скота и увеличение поголовья животных.
Каждый из этих резервов находится под воздействием большого количества факторов. Например, уровень продуктивности коров зависит от уровня кормления, качества кормов, структуры рационов, породы животных, до яловых коров, условий содержания. На увеличение поголовья коров влияет специализация хозяйства, воспроизводство стада, обеспеченность коров кормами, наличие помещений.
В целом, нельзя точно спрогнозировать дальнейшее повышение эффективности производства молока в СПК Рассветовский, но все-таки можно предположить, что если в хозяйстве будут и в дальнейшем проводится мероприятия, позволившие получать более высокие надои молока, будет проводиться рациональная и оптимальная стратегия реализации молока, то в последующих годах экономический эффект будет иметь место.
Проведенный множественный корреляционно-регрессионный анализ показал, что положительно на увеличение среднегодового удоя от 1 коровы влияет увеличение среднего выхода телят на 100 коров и телок, а также увеличение расхода кормов на 1 корову.
В свою очередь увеличение среднегодового удоя молока от 1 коровы положительно влияет на увеличение рентабельности производства молока. К такому выводу пришли, проведя парный корреляционный анализ.
Таким образом, мощным фактором повышения эффективности производства молока является повышение среднегодового удоя молока от 1 коровы. Для его повышения можно предложить следующие мероприятия:
снижение яловости коров
ликвидация падежа
Павшие животные это прямые потери. За анализируемый период в хозяйстве не было падежа коров и необходимо в дальнейшем проводить мероприятия, которые не допустят появление в хозяйстве падежа и гибели животных.
укрепление кормовой базы, а именно улучшение качественного состояния кормовой базы и кормовых рационов, их сбалансированность по основным питательным элементам. Важное значение имеет обеспеченность кормовых рационов протеином.
повышение эффективности использования кормов.
Плотность поголовья увеличится в 2010 году по сравнению с 2008 годом в связи с сокращением сельскохозяйственных земель.
Выводы и предложения
Из проделанной работы следует, что организация к 2008 году сравнительно ухудшила свое положение с точки зрения финансового состояния. Платежеспособность организации снизилась, доля заемных средств организации в общем его капитале увеличились до 37,7% вытесняя долю собственного капиталя. Хотя эта доля не превышает 50%, но дальнейшая такая работа может привести к более худшему результату.
Ухудшение финансового состояния прежде всего нужно рассматривать со стороны эффективности производства продукций. Сумма прибыли резко упала с 1654 тыс. руб. до -700 тыс. руб. Падение суммы прибыли связаны с большими затратами на производство продукций. Так по молочному скотоводству производство молока стало вовсе не рентабельным, хотя ранее производство молока было наиболее рентабельным из всех видов продукций хозяйства. Не рентабельность продукции молочного скотоводства прежде всего связаны с резким ростом стоимости основных средств, то есть затраты на основные средства резко увеличились. При увеличении затрат на содержание основных средств поголовье молочного стада уменьшилась. Это еще один фактор, который повышает себестоимость продукции молочного скотоводства. Другим фактором повышения себестоимости продукций молочного скотоводства является повышение заработной платы работников фермы при уменьшении поголовья, при том количество работников остается почти неизменным. В этих условиях занятость рабочих снижается, а стоимость их труда увеличивается.
Не маловажным фактором является повышение затрат на корма. В основном для животных корма производит предприятие самостоятельно, то есть доля покупных кормов появилась только к 2007 году, и эта доля очень маленькая. Напрашивается вывод, что организация производит корма с большими затратами, что увеличивает долю кормов в структуре себестоимости продукций молочного скотоводства.
Не рентабельность производства и реализации продукции также связано с низким объемом его продажи. За 2008 год производство молока снизилось из - за уменьшения поголовья коров, что уменьшила объем продажи молока.
По маржинальному анализу следует, что при увеличении объема реализации продукции молочного скотоводства, то есть молока на 7457 ц. предприятие по продаже молока не получит ни прибыли ни убытков. Отсюда дальнейшее увеличение объемов реализации молока будет только прибыльным.
Нужно отметить, что фермы молочного стада рассчитаны на 400 голов, а в предприятии имеются только 110 голов молочного стада и 214 голов на выращивании и откорме. Отсюда предприятии необходимо увеличить поголовье коров до максимально возможного.
Следующим фактором, повлиявшим на финансовые результаты молочного скотоводства является стоимость реализованной продукции, то есть его цена. Цена реализации продукции зависит не только от качества производимой продукции, но и от насыщенности рынка какой либо продукцией.
Отсюда предприятие получила убытки по молочному скотоводству в связи с понижением цены на продукцию, с существенным увеличением его себестоимости и снижением объема продаж.
Нужно отметить, что неэффективность деятельности предприятии связаны с отсутс