Современное состояние организации и экономической эффективности производства молока в СПК "Рассветовский" Алатырского района
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
? каждому.
2.3 Анализ факторов, оказывающих влияние на эффективность производства
В условиях научно-техническоо прогресса прямые затраты труда на единицу измерения отрасли должны неуклонно уменьшаться. Увеличение затрат труда на голову животного допускается при уменьшении поголовья скота на ферме. Это обстоятельство явилось одной из причин, обусловивших увеличение затрат живого труда на голову животного. Это связано с сохранением штата обслужающего персонала в количестве, соответствующем поголовью скота предыдущего года и дополнительным привлечением еще одного работника.
Себестоимость продукции один из четырех комплексных факторов, который в большей степени повлияло на финансовые результаты молочного скотоводства. Для углубления анализа по выявлению резервов повышения финансовых результатов изучим его состав и структуру, изучим его зависимость от учетных факторов.
Не зависимо от вида продукции себестоимость в первую очередь зависит от выхода продукции и суммы производственных затрат. Для учета го изменения под влиянием факторов будем использовать следующие формулы. Зависимость себестоимости от изменения затрат определяется следующим образом:
?Сз = З1 / Q0 - З0 / Q0 (1)
?Сq = З1 / Q1 - З1 / Q0 (2)
где:
З1 и З0 - сумма производственных затрат в расчете на единицу измерения отрасли соответственно отчетная и базовая,
Q1 и Q0 - выход продукции с единицы измерения отрасли соответственно отчетный и базовый.
Далее построим таблицу, где будем рассматривать изменение себестоимости от двух учетных факторов.
Так как сильное влияние объема себестоимости оказывается в периоде от 2005 года по 2006 год, то будем рассматривать только этот период.
Зависимость себестоимости молока от учетных факторов
ПоказателиИсходная информацияОтклонение отчетной себестоимости от базовой2007 год2008 годВсегов т.ч. за счет измененияЗQСумма производственных затрат на 1 среднегодовую корову, руб. (З)29418,240654,511236,3--Удой молока на 1 среднегодовую корову, ц. (Q)37,8739,491,62--Производственная себестоимость 1 ц. молока, руб. (С)776,761029252,24296,7-44
Основным фактором, оказывающий резкий рост себестоимости молока послужила увеличение производственных затрат на корову. Его доля составляет 17% от общей сумы затрат.
Далее рассмотрим затраты на производство продукции молочного скотоводства по статьям. Постатейный анализ затрат начнем с исследования структуры себестоимости продукции. Изучение структуры себестоимости продукции является одним из шагом изучения финансовых результатов выпуска и продажи продукций.
Структура себестоимости продукции молочного скотоводства
Статьи затратгоды2007 год2008 годЗатраты, в руб.в% к итогуЗатраты, в руб.в% к итогуна 1 гол.на 1 ц.на 1 гол.на 1 ц.Оплата труда с отчислениями на социальные нужды5681,815022,26654,516930Корма16063,642462,913872,734962,4Затраты на содержание основных средств2805,679,3114407,91,6Прочие затраты100026,43,91272,732,257Итого на производство молока25551679,810022239,9558,1100
В данном случае в поиске резервов уменьшения затрат на единицу продукции молочного скотоводства следует обратить внимание на статью затрат Корма. Из постренной таблицы видно, что в структуре себестоимости молока статьи затрат на оплату трута и корма имеют тенденцию к снижению. В структуре себестоимости молока наибольший удельный вес имеет статья корма. Его удельный вес в себестоимости молока в 2007 году составляла 62,9%, и к 2008 году этот показатель снизился до 62,4% ровными темпами. Но все равно к 2008 году корма занимают наибольший удельный вес.
Далее рассмотрим статью затрат связанную с оплатой труда, так как она является не маловажной. В свою очередь оплата труда от двух частных факторов:
прямые затраты труда на одну среднегодовую корову (Т),
затраты на оплату труда (Р).
Для изучения количественной меры влияния учетных факторов, будем применять следующие формулы.
?От = (Т1 - Т0)* Р0 (3)
?Ор = (Р1 - Р0)* Т0 (4)
Зависимость затрат на оплату труда от учетных факторов по стаду молочного скотоводства в СПК Рассветовский
ПоказателиИсходная информацияОтклонение отчетного показателя от базового2007 год2008 годВсегов т.ч. за счет измененияТРПрямые затраты труда на среднегодовую корову, чел. - час. (Т)245,4218,2-27,2--Затраты на оплату труда 1 чел. - час., руб. (Р)87,1102,715,6--Затраты на оплату труда в расчете на 1 корову, руб. (О)310,03320,2410,21-2369,13403,9Данный результативный показатель увеличивался под влиянием роста раiенки. Ее удельный вес сотавил 89,3%.
В условиях стабильной экономики народного хозяйства рост затрат на оплату труда в расчете на 1 чел.-час. (раiенка) может быть обусловлен необходимостью повышения материального благосостояния трудового коллектива, а также стимулированием труда высокой квалификации. Но в данном случае, увеличение раiенки за 1 год в 2,4 раза, следует считать только следствием инфляционных процессов, имевших место в стране в отчетном году.
В поисков резервов уменьшения производственных затрат на единицу продукции животноводства самого пристального внимания заслуживает статья Корма. Она должна анализироваться как с экономических, так и технологических точек зрений. Необходимость такого комплексного подхода вытекает из следующего. Сумма затрат по этой статье зависит от комплексных факторов: расхода кормов на среднегодовую голову животного и уровня их себестоимости или стоимости.
.4 Анализ финансово-хозяйственной деятельности СПК Рассветовский
Ф