Современное состояние организации и экономической эффективности производства молока в СПК "Рассветовский" Алатырского района
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
а ограничений по содержанию отдельных групп кормов в рационе;
- множество, включающее номера ограничений по удельному весу отдельных кормов внутри групп.
Цель задачи - найти такой состав рациона кормления, при котором достигается минимум его себестоимости:
При выполнении следующих групп ограничений:
рацион должен содержать питательных веществ не менее допустимого количества:
а) кормовых единиц
б) остальных видов питательных веществ
) содержание сухого вещества рационе должно быть не более допустимого количества:
) содержание кормов каждой группы в рационе должно быть ограничено:
) в отдельных группах кормов содержание некоторых видов кормов должно быть ограничено:
Исходя из условий задания по данной записи структурой экономико-математической модели составляется перечень переменных величин и ограничений, подготавливается исходная информация, строится развернутая экономико-математическая модель задачи, которая затем записывается в виде матрицы (таблица 14).
Определим перечень переменных. Количество кормов, которое может войти в рацион коров, обозначим через:
-количество комбикорма в рационе, кг;
-количество клеверотимофеечного сена в рационе, кг;
-количество ячменной соломы в рационе, кг;
- количество кукурузного силоса в рационе, кг;
- общее количество кормовых единиц в рационе, кг.
Запишем систему ограничений в развернутом виде.
1)Ограничения по балансу питательных веществ в рационе:
0,9х+0,5х+0,36х+0,2х=,
или после преобразований
,9х+0,5х+0,36х+0,2х-=0;
) кормовых единиц не менее
12,9;
) переваримого протеина не менее
х+52х12х+14х1390
Аналогично ограничению по переваримогу протеину записываются ограничения 4, 5.и 6 по кальцию, фосфору и каротину.
Корма, вошедшие в оптимальный рацион кормления коров, содержат питательных веществ не менее требуемого количества.
3.3 Маржинальный анализ в поиске резервов повышения экономической эффективности производства продукции молочного скотоводства
Методика маржинального анализа основана на подразделении производственных затрат на условно - постоянные и условно - переменные. Условно - переменные затраты - это те затраты, которые в расчете на единицу продукции остаются постоянными, но меняются прямо пропорционально объема производства продукции. Условно - постоянные, наоборот, по отрасли или же по производственному подразделению остаются неизменными, но в обратной зависимости в обратной зависимости изменяются в расчете на единицу продукции по отношению к объему производства.
Маржинальный анализ - анализ безубыточности. Данный вид анализа позволяет более точно исчислятьвлияние факторов на сумму прибыли, определяет критический уровень обьема продаж, постоянных затрат при заданной величине факторов, установить зону безубыточности, обосновать более оптимальный вариант. Для этого построим таблицу, где рассчитаем основные показатели.
Маржинальный анализ за 2010 год
ПоказателиЗначенияОбщая сумма производственных затрат по молочной стаде, руб.3891000в т. ч. - постоянные затраты, руб.1046000- переменные затраты на 1 ц. молока, руб.475,69Цена реализации 1 ц. молока, руб.702,66Точка безубыточности (объем производства молока), ц.4608,54Порог рентабельности, руб.3238236,72Плановый объем реализации молока9217,08Себестоимость 1 ц. молока при удвоении объема производства, руб.589,17Сумма прибыли- на 1 ц. молока113,49- по молочном стаду538582,8
Из проведенного анализа следует, что СПК Рассветовский не будет получать ни доходов, ни убытков при объеме реализации молока в размере 4608,54 ц. Предприятие в 2010 году продал молоко на 209,54 ц. меньше, по этому, с одной стороны, производство и реализация молока стало не рентабельным. При существующей цене увеличение объема продажи молока увеличивает доходность организации.
Нужно отметить, что цена на продукцию зависит от многих факторов, например от экономики страны, то есть от внешних факторов и насыщенности рынка товарной продукцией. По этому организации в целях увеличения финансовых результатов в положительную сторону нужно постоянно стремится к снижении себестоимости продукции, хотя бы сдерживать его рост.
Из маржинального анализа следует, что у организации есть резервы снижения себестоимости продукции молочного скотоводства.
Увеличения поголовья животных молочного стада снизит затраты в структуре себестоимости продукции молочного скотоводства. В первую очередь снижаются затраты на оплату труда, при этом увеличивает занятость работников. В то же время снижаются затраты связанные с содержанием основных средств. Увеличение поголовья в свою очередь приводят к увеличению объема продажи продукции молочного скотоводства, но при этом увеличение надоя молока приводит еще большему эффекту. При этом нужно заинтересовать работников в достижении максимальных результатов. Например при каждом увеличении надоя молока, закрепленными за ними кровами, нужно поощрить работников дополнительными премиальными выплатами. При этом работники лучше будут ухаживать за животными, но и нельзя забывать про кормовую базу. Как мы видим, к 2010 году расход кормов уменьшится.
3.4 Внутрихозяйственные резервы производства молока и экономическая оценка рекомендуемых мероприятий в СПК Рассветовский
Осн