Совершенствование управления предприятием на примере ГРК "Русский Дворик"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
слуг, прибыли, реализации инвестиционных проектов и др.
В качестве критериев эффективности могут быть приняты: срок окупаемости затрат; размеры прироста доходов; минимум текущих затрат; максимум прибыли;
минимизация издержек на выпуск продукции за счет затрат на рабочую силу и др.
При расчетах показателей экономической эффективности на уровне организации в состав результатов проекта включаются:
производственные результаты;
выручка от реализации произведенной продукции, за вычетом израсходованной на собственные нужды;
Ориентация предприятия на использование того или иного критерия предопределяет и подход к выбору показателей, используемых в анализе, к обоснованию принимаемых решений.
Кроме того, необходимо иметь в виду, что оценка в расчете на дальнюю перспективу развития часто наталкивается на трудности учета фактора времени в связи с инфляцией, с неопределенностью налоговой политики при частом ее реформировании и т.п.
В предыдущей главе были предложены рекомендации по совершенствованию управления предприятием:
введения должности заместителя управляющего;
совершенствования управленческой деятельности;
Структура затрат на реализацию предложенных рекомендаций по совершенствованию управления включает в себя следующие составляющие:
затраты на введение должности заместителя управляющего:
организация рабочего места, ежемесячная заработная плата;
Расчет затрат на введение должности заместителя управляющего.
Для организации рабочего места необходимо купить письменный стол (4000 руб.), стул (2000 руб.), канцтовары (500 руб.), журналы передачи смен (500 руб.). В итоге общие затраты составят 7000 руб.
Заработная плата заместителя управляющего - 18000 руб., с учетом налогов, составляющим 34,2% - 24200 руб. итого в год 290400 руб. в год.
Общие годовые затраты на введение должности заместителя управляющего составят
руб. + 290400руб. = 360400руб(1)
По многочисленным аналитическим исследованиям и подсчетам, проводящимися различными организациями, увеличение прибыли предприятия при введении должности менеджера высшего управляющего звена составляет, в среднем, 9% от годовой суммы.
Доход ГРК Русский Дворик за 2010 год 48900000 руб. Рассчитаем прибыль при учете налога составляющим 13%, зарплаты персонала и текущих расходов
- 48900000 * 0,13-2500300 = 40042700(2)
Увеличение годовой прибыли от деятельности заместителя управляющего, за вычетом затрат на введение его должности, составит:
*0,09 - 360400 = 3603843. - 360400 = 3243443(3)
Расчет экономической эффективности рекомендации введения должности заместителя управляющего
Эф - Прибыль / Затраты Эф = 3243443/360400=8,9(4)
8,9 > 1 => введение должности заместителя управляющего будет эффективным. Расчет срока окупаемости данной рекомендации:
О = Затраты /Прибыль О = 360400/3243443 * 12=1,3(5)
То есть, введение новой должности в состав персонала отеля окупится приблизительно за полтора месяц.
На основании произведенных расчетов можно судить о положительном влиянии предложенных мероприятий на экономические показатели предприятия.
Таким образом, можно сделать вывод, что если ГРК Русский Дворик, будет совершенствовать систему управления на основе предложенных рекомендаций, то прибыль комплекса увеличится.
Заключение
При выполнении данного дипломного проекта была поставлена цель исследования - разработать рекомендации по совершенствованию управления в ГРК Русский Дворик.
Для достижения данной цели были решены следующие задачи исследования:
изучены теоретические основы управления предприятием;
проанализирована деятельность ГРК Русский Дворик;
разработаны рекомендации по совершенствованию управления ГРК Русский Дворик
дана оценка экономической эффективности предложенных рекомендаций для ГРК Русский Дворик.
В ходе решения первой задачи рассмотрены организационные структуры предприятий в гостеприимстве, формы управления предприятиями индустрии гостеприимства, функции, методы и стили управления. Успех в работе любого предприятия (рост уровня и качественных показателей производства, его конкурентоспособности в современных условиях) зависит не только от технических и технологических процессов производственной деятельности. Большая роль в этом отводится совершенствованию уровня руководства предприятия и управленческой деятельности.
Структура управления определяется составом органов управления предприятием, характером их специализации, т. е. составом задач управления и формами координации их деятельности. Закрепяется она Уставом предприятия и документально оформляется специальными положениями об отраслях услуг, должностными инструкциями всех уровней управления.
Система управления предприятием необычайно разнообразна и несомненно важна. Для каждого предприятия свойственна своя структура, отвечающая его требованиям. Самыми распространенными разновидностями структур управления являются: линейная, фунуциональная и линейно - функциональная. Для структуры управления предприятием характерны звенья (отделы), уровни управления и связи, горизонтальные и вертикальные. Связям между отделами присущ горизонтальный характер. Управлять структурой предприятия - значит оптимально распределять цели и задачи между структурными подразделениями и каждым работником.
Выяснено, что выбор формы управления о