Совершенствование управления качеством производства картофеля в ЗАО Агрокомбинат племзавод "Красногорский" Октябрьского района города Кирова
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
ифицированной СМК единовременно обойдётся предприятию в 1839000 тыс. руб., из них на отрасль картофелеводства придётся 459,75 тыс. руб. Планируемый прирост прибыли от внедрения сертифицированной СМК и повышения качества производимого картофеля составит 11353,41 тыс. руб.
В период проектирования и внедрения системы менеджмента качества агрономической службе совместно планово-экономическим отделом необходимо провести мероприятия организационно-технологического характера, повышающие качество производимо картофеля. Например, разработать научно-обоснованную норму внесения органического удобрения под посевы картофеля, что обеспечит увеличение валового сбора картофеля на 150т, одновременно повышая качество клубней картофеля.
Исходя из сложившейся ситуации в отрасли и на предприятии планы ЗАО Красногорский в отношении будущего развития должны состоять в расширении своей деятельности как за счет интенсификации труда и повышения качества производимой продукции, так и за счет расширения сферы своей деятельности, за счет освоения выпусков новой продукции и выхода на новые рынки сбыта:
укрепление связей с крупными партнерами;
расширение географии поставок;
поиски новых покупателей, заключение долгосрочных договоров;
формирование гибкой ценовой политики;
усовершенствование системы менеджмента качества.
Список использованной литературы
1.Федеральный закон О техническом регулировании от 27.12.2002 N 184-ФЗ
2.Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 30.12.2008) О качестве и безопасности пищевых продуктов
3.Федеральный закон Об обеспечении единства измерений от 26.06.2008 N 102-ФЗ
.ГОСТ 15467-79 Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения.
.ГОСТ 7001-91 Картофель семенной. Технические условия.
.ГОСТ 7176-85 Картофель свежий и продовольственный, заготовляемый и поставляемый. Технические условия.
.ГОСТ Р 51808-2001 Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия.
.Методические указания по определению качества плодоовощной продукции и картофеля.
.Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 212 с.
.Беспятых В.И. Управление качеством и конкурентоспособностью продукции в агропромышленном комплексе: Монография. - Киров, 2000. - 264 с.
.Варакута С.А. Управление качеством продукции. - М.: Издательство РИОР, 2004. - 109 с.
.Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник для вузов. - 4-е издание переработанное и дополненное. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. - 511 с.
.Леонов О.А., Карпузов В.В., Шкаруба Н.Ж., Кисенков Н.Е. Метрология, стандартизация и сертификация/ под ред. Леонова О.А. - М.: КолосС, 2009. - 568 с.: ил.
.Максютов А.А. Бизнес планирование развития предприятия. - М.: Издательство Альфа-Пресс, 2006. - 288с.
.Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: Учебное пособие для студентов экономических факультетов и вузов. - 6-е издание, дополненное и переработанное. - Ростов-на-Дону: Издательский центр Март; Феникс, 2010. - 600 с. Акименко Е. Внедрение системы управления безопасностью пищевой продукции // Стандарты и качество. - 2008. - № 2. - с. 90-92
.Андрианов А., Андрианов Д. Капельный полив и удобрение раннего картофеля повышает урожайность и его качество // Картофель и овощи. - 2008. - № 6. - с. 13-14 Аршакуни В. От системы ХСПП к системе менеджмента безопасности пищевой продукции по ИСО 22000 // Стандарты и качество. - 2008. - № 2. - с. 88-89
.Болиева З., Гериева Ф. Обработка клубней снегом и лескенитом положительно влияют на урожай и его качество // Картофель и овощи. - 2010. - № 3. - с. 21
.Бурневский Ю. Три версии ИСО 9000:двадцать лет спустя // Стандарты и качество. - 2008. - № 5. - с. 62-65
.Зубихин А. Национальная система технического регулирования и стандартизации в США // Стандарты и качество. - 2008. - № 12. - с. 26-30
.Кирдей Т., Калинников Ю., Вашурина И. Гуминовые препараты повышают урожай и качество картофеля // Картофель и овощи. - 2008. - № 2. - с. 14
.Копнов В., Рогов А. Измеряем эффективность СМК // Стандарты и качество. - 2008. - № 3. - с. 60-64
.Мальцев С., Пшеченков К. Обработка клубней ингибитором прорастания снижает потери при хранении // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - с. 9
.Матюшин В., Агафонова Н. Причины низкой экономической эффективности внедрения стандартов ИСО серии 9000 на российских предприятиях // Стандарты и качество. - 2008. - № 3. - с. 66-69
.Минаков И., Воронова Н. Управление качеством сельскохозяйственной продукции // Аграрная наука. - 2005. - № 6. - с. 9-11
.Новости международной стандартизации // Стандарты и качество. - 2008. - № 12. - с. 54-57
.Платонова О., Савина О. Качество клубней и хрустящего картофеля зависит от удобрений // Картофель и овощи. - 2009. - № 2. - с. 17
.Свист В., Марухленко А. При запашке сидератов урожай и качество картофеля повышаются // Картофель и овощи. - 2010. - № 4. - с. 16-17
.Силаева Л., Ширяева Н., Васильева А. Проблемы развития отраслей отечественного агропромышленного комплекса и перерабатывающей промышленности // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 1. - с. 33-35
.Сурак Д.Г. Рецепт безопасной пищевой продукции: ИСО 22000 и ХАССП // Стандарты и качество. - 2008. - № 2. - с. 96-100
.Устименко И. Предпосадочное сортирование и биообработка клубней повышает урожайность и его качество // Картофель и овощи. - 2008. - № 4. -
.Федотова Л., Тучин С., Егоренко С., Гордеев Р. Озонирование клубней снижает потери при хранении, улучшает качество продукции и увеличивает урожай // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - с