Разработка стратегии управления персоналом на примере ООО "Галерея-Алекс"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
?исание;
в установленном порядке определять размер средств, направляемых на оплату труда работников организации, производственное и социальное развитие;
устанавливать для своих работников дополнительные отпуска, сокращенный рабочий день и иные социальные льготы.
Сеть кофеен Шоколадница обеспечивает гарантированный действующим законодательством минимальный размер оплаты труда, условия труда и меры социальной защиты работников.
Организационная структура кофейни представляет собой иерархическую структуру (рис. 7). В основу структуры управления положен линейный тип руководства и функциональное разграничение обязанностей между работниками.
Рис. 7. Организационная структура компании Галерея-АЛЕКС
Организационная структура является линейно-функциональной, так как основана на соблюдении единоначалия. Она синтезирует лучшие свойства линейной структуры (четкие связи подчиненности, централизация управления в одних руках) и функциональной структуры (разделение труда, квалифицированная подготовка решений).
Руководство на каждом уровне управления на предприятии осуществляется на основе принципа единоначалия. Каждый подчиненный имеет только одного вышестоящего руководителя. Все указания, исходящие от различных служб управления компании до отдельной кофейни, проходят непосредственно через вышестоящего руководителя - территориального управляющего кофейней.
Кофейни Шоколадница предоставляют услугу питания ресторана, что представляет собой услугу по изготовлению, реализации и организации потребления широкого ассортимента блюд и изделий сложного изготовления всех основных групп из различных видов сырья, покупных товаров и винно-водочных изделий, оказываемую квалифицированным и производственным персоналом в условиях повышенного комфорта и уровня материально-технического оснащения в сочетании с организацией досуга.
2.2 Анализ состояния системы найма, оценки и отбора персонала в организации
Служба персонала компании представлена отделом кадров. Штатная единица отдела кадров - менеджер по персоналу. Менеджер по персоналу подчиняется непосредственно директору по персоналу ООО Галерея-АЛЕКС.
В задачи отдела кадров компании входит:
. Организация работы по обеспечению подбора, обучения, оценки и использования персонала.
. Участие в формировании стабильного коллектива, создание кадрового резерва и работа с ним.
. Организация системы учета кадров, анализ текучести кадров.
Функциональные обязанности менеджера по персоналу заключаются в следующем:
. Разработка текущих и перспективных планов комплектования организации кадрами с учетом изменения состава сотрудников в связи с изменением внешней и внутренней среды.
. Анализ состава, деловых и других качеств работников компании iелью их рациональной расстановки, подбора кадров на замещение должностей, входящих в номенклатуру руководителя предприятия, создания соответствующих условий для творческой деятельности, повышения образовательного и квалификационного уровня.
. Организация работы по изучению деловых качеств и других индивидуальных особенностей работников iелью подбора кадров в резерв на выдвижение, осуществление контроля над его обновлением и пополнением.
. Контроль над расстановкой и правильным использованием работников в подразделениях организации.
. Представление руководству организации предложений по улучшению расстановки и использованию кадров.
. Подготовка и систематизация материалов на работников при собеседовании и реализация совместно с соответствующими подразделениями организации решений аттестационной комиссии.
. Оформление приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством, положениями, инструкциями и приказами руководителя организации, выдача различного рода справок работникам организации.
. Учет личного состава организации.
. Хранение и заполнение трудовых книжек, ведение установленной документации по кадрам.
. Ведение учета стажа работников организации.
. Подготовка материалов для представления сотрудников к поощрениям и награждениям.
. Контроль над исполнением руководителями подразделений постановлений, приказов и распоряжений по вопросам работы с кадрами.
. Изучение движения кадров, причин текучести кадров, разработка мероприятий по их устранению.
. Осуществление систематического контроля и инструктажа работников по учету кадров.
. Организация контроля над состоянием трудовой диiиплины и соблюдением работниками правил внутреннего трудового распорядка.
. Составление всей установленной отчетности по вопросам кадров.
Учет персонала ведется по каждому работнику компании Галерея-АЛЕКС в программе 1С: Зарплата и кадры 8.0.
Для найма персонала сотрудники кадровой службы компании Галерея-АЛЕКС используют как внешние, так и внутренние источники.
Внешними источниками найма персонала в компании являются: организации, занимающиеся трудоустройством (биржи, кадровые агентства). При работе с внешними источниками компания использует следующие формы и методы поиска персонала:
объявления о приеме на работу через средства массовой информации (газеты, журналы);
размещение рубрики вакансии на Интернет сайте компании;
заключение договоров на поиск персонала с кадровыми агентствами.
Ин