Разработка основных биотехнологических процессов производства и системы управления качеством липидны...
Диссертация - Биология
Другие диссертации по предмету Биология
?аясь существенными морфологическими и клиническими нарушениями. Так, например, недостаток цинка в кожном покрове вызывает следующие патологические изменения: дерматит, экзему, фурункулез, трофические язвы, слабый рост и выпадение волос (Марголина А.А., 2002). Медь, цинк, железо играют роль активаторов биологических процессов в коже. Кремний способствует биосинтезу коллагена, образованию кальция в костной ткани, обеспечивает заживление ран. Органический кремний играет существенную роль в метаболизме липидов.
Содержание в природной воде различных компонентов позволяет использовать ее в качестве сырья для производства косметических препаратов. Минеральные воды оказывают на кожу человека лечебное действие, обусловленное основным ионно-солевым и газовым составом. Химические элементы, находящиеся в природной воде оказывают существенное влияние на процессы, происходящие в коже. Так, например, Zn регулирует работу сальных желез и оказывает противовоспалительное воздействие, Mg и Ca улучшают обменные процессы, происходящие в коже. Введение в рецептуру тоника минеральной или родниковой воды позволяет интенсифицировать некоторые процессы в клетках кожи за счет поступления широкого спектра эссенциальных микроэлементов, содержащихся в применяемом типе воды.
По предложению заслуженного деятеля науки, доктора медицинских наук, профессора В.И. Ефременко нами изучена возможность и целесообразность использования для получения липидного тоника слабоминерализованной воды источников Северного Кавказа. Нами была взята родниковая вода из природного источника г. Ставрополя, называемого в народе Родник Пресвятой Богородицы. Оценка типового состава этой воды проведена нами, совместно с сотрудниками ассоциации Биотех на базе отдела изучения курортных ресурсов Государственного НИИ курортологии Минздрава России, в соответствии с требованиями ГОСТ 2874-82 и ГОСТ 13273-88. Анализ показал, в отличии от водопроводной воды, по макро ионным показателям родниковая вода относится к бессульфидным, слабоминерализованным водам, слабощелочной реакции среды. Вода обогащена сульфатными и карбонатными анионами и катионами магния, натрия и кальция. Следует отметить, что по результатам исследований, в родниковой воде содержание сероводорода отсутствует. Основным анионом, превосходящим по содержанию другие, является гидрокарбонат-ион, а основным катионом является кальций, что и характеризует слабощелочные свойства этой воды. Химический анализ микроэлементного состава природной воды свидетельствует о содержании меди, железа, цинка, а также кремния. Особый интерес представляет повышенное содержание кремния в исследуемой природной воде. Кремний необходим для нормального функционирования эпителия и соединительных тканей, которым он придает прочность и эластичность.
Для очистки, увлажнения с одновременным питанием проблемной кожи нами предложена следующая рецептура липидного тоника для домашнего применения, массовая доля, % :
Фитокомпозиция лекарственных растений 25.00,3
масло эфирное розовое 0.060,02
масло эфирное лавандовое 0.020,01
глицерин косметический 0.80,1
кислота салициловая 0.010,01
кислота лимонная 0.060,01
спирт этиловый, 96 % 3,50,5
бензоат натрия 0,010,01
дистиллированная вода 15,00,5
родниковая вода до 100
Для профессиональных косметических кабинетов предложен следующий состав липидного тоника серии Profi line, рекомендуемый для использования при наблюдении врача-косметолога, (массовая доля %):
Фитокомпозиция лекарственных растений 45.00,6
масло эфирное розовое 0.060,02
масло эфирное лавандовое 0.020,01
глицерин косметический 0.80,1
кислота салициловая 0.010,01
кислота лимонная 0.060,01
спирт этиловый, 96 % 3,50,5
бензоат натрия 0,010,01
дистиллированная вода 15,00,5
родниковая вода до 100
В рецептуру тоника введен комплекс масел эфирных розы и лаванды. Выраженное противовоспалительное, бактерицидное действие лавандового и розового эфирных масел, а также смягчающий и седативный эффект масла розы позволяют существенно усилить желаемый эффект и не вводить в рецептуру синтетическую отдушку. Применение массовой концентрации эфирных масел ниже заявленной в рецептуре, не обеспечивает нужного тона аромата и концентрации биологически активных веществ, при введении в состав тоника количества масла выше указанного в рецептуре средство приобретает резкий запах.
В качестве смягчающего и увлажняющего компонента в рецептуру введен глицерин косметический. Уменьшение концентрации глицерина ниже указанного предела не обеспечивает смягчающего и увлажняющего эффекта, увеличение дозировки создает плотную консистенцию.
От эффективности антибактериального действия консерванта зависит качество и безопасность тон