Развитие предприятий размещения курорта Анапа на примере базы отдыха "Афалина"

Дипломная работа - Туризм

Другие дипломы по предмету Туризм



В»яет 44%. Общий объем возводимой в конце 2008 г. жилой недвижимости отмечен на уровне 350 тыс. кв. м. Рынок гостиничных услуг представлен более чем 6000 объектами, общая вместимость - около 32 000 койко-мест. Кроме того, в городе существует 184 объекта санаторно-курортного комплекса, что определят высокую долю посещений iелью лечения (40%). По данным аналитики рынка недвижимости, только 45 из них работают круглогодично, при этом среднегодовая заполняемость составляет 72,5%. В городе действует 9 сертифицированных гостиниц, а в стадии строительства или планирования находится сразу несколько амбициозных проектов. Самым значимым из них является особая экономическая зона туристско-рекреационного типа Новая Анапа, объем инвестиций в которую превышает 2 млрд. евро. ОЭЗ будет расположена на территории 360 Га и одновременно сможет вместить 360 тыс. отдыхающих. В проекте запланировано 40 отелей категории 4*, аквапарк, океанариум и яхт-клуб. Анализ рынка недвижимости в гостиничном сегменте показал, что в 2008 г. средняя стоимость размещения в объектах, соответствующих классу 1* составляет 500 руб. в сутки, в стандартных номерах гостиниц уровня 2* - 1 670 руб., 3* - 1 825 руб., 4* - 2 747 руб., 5* - 6 000 руб. В средствах размещения Анапского района наблюдается значительная разница между средней ценой стандартного номера класса 2* и наиболее дешевых средств размещения. Наиболее дорогие номера в городе (номера люкс в отелях 4* и 5*) значительно дороже своих аналогов в сегменте 3*и 4* (по сравнению с 5*). Это говорит о наибольшем развитии среднего класса средств размещения (2-3*) и низком объеме предложения в классе 4-5*, что подтверждается при анализе структуры предложения.

Гостиничный бизнес является перспективным сектором экономики курортов, при правильной реализации продуктовой и ценовой стратегии. Услуги, предоставляемые средствами размещения, являются основными услугами в туристической деятельности. На сектор предприятий размещения приходится до 65% занятых в туристической сфере и 68% поступлений от туризма.

За минувший десяток с небольшим лет в Анапе были построены сотни частных гостиниц как маленьких (15-20 койко-мест), так и больших (до 100 и более мест). Сегодня в городе-курорте насчитывается почти 5,5 тысячи индивидуальных квартиросдатчиков, которые предлагают отдыхающим не менее 50 тысяч койко-мест. Это на несколько тысяч больше, чем в санаториях, пансионатах и базах отдыха. Частные средства размещения начали доминировать на рынке курортных услуг.

Таблица 4.

Сравнительные данные по размещению туристов в здравницах курорта Анапа с 2001 по 2005 гг.

Тип здравницКоличество койко-мест20012002200320042005Санатории, профилактории35203483337838646868Пансионаты7583708375901000510169Дома отдыха15061506150614501139Турбазы41923690407037502380Спортивно - и детско-оздоровительные лагеря11825106309835983010133Базы отдыха13628122901061286706849Кемпинги980980980980575Гостиницы10901090109010901686Всего4432440752390613950038935

Таким образом, Анапа - самый крупный в России семейный и детский курорт федерального значения. Курорт расположен в юго-западной части Краснодарского края, на берегу Черного моря. В Анапе функционирует 175 здравниц (санатории для родителей с детьми, семейные пансионаты, детские санатории, различные оздоровительные лагеря и базы отдыха) общей вместимостью до 49 тысяч мест.

В городе более 300 баз отдыха и детских лагерей, 150 крупных пансионатов и оздоровительных комплексов, но особый интерес у большинства туристов вызывает частный сектор с его уютными номерами и тенистыми двориками в маленьких мини-гостиницах и гостевых домах. В Анапе работает около 180 здравниц, многие из которых принимают на лечение и отдых круглогодично. Набирает силы частный сектор, по количеству койко-мест (более 48 тысяч) он опережает здравницы. Частных мини-гостиниц на курорте сейчас более 170, но их количество растет из года в год.

В Анапе предпочитают отдыхать в большей степени семьи с детьми, люди старшего возраста, а также популярен индивидуальный отдых, много молодежи. В связи с этим появляется потребность в большом количестве не только высококлассных отелей, которыми в основном пользуются люди обеспеченные, но и в недорогих средствах размещения. Таковыми могут быть мини-гостиницы и базы отдыха. Последние, на мой взгляд, являются более перспективными, так как наличие определенных природных условий позволяет людям, уставшим от суеты больших городов отдохнуть со своей семьей, с детьми в обстановке, которая наиболее приближена к природной.

Базы отдыха могут быть разделены на рыболовные, охотничьи и туристические, где охотники могут заниматься любым своим увлечением в зависимости от интересов. В России в настоящее время построено довольно большое количество баз охотничье-рыболовного профиля. Они расположены по всей территории России и могут находиться в различных ландшафтных условиях: на реке (дебаркадеры), около реки, в пойме, в горах и на равнинах. Так же они могут быть разделены по функциональному назначению и использованию в зависимости от профиля отдыха: стационарные, стационарно-мобильные, мобильные. Стационарные - к этим видам охотничьих баз можно причислить сооружения капитальной постройки. Перемещение этих построек невозможно. Выбор места базирования зависит от количества дичи в данном районе и количества потенциальных клиентов, готовых приезжать отчасти не только из-за охоты и рыбалки. Стационарно мобильные - к таким видам баз отдыха можно причислить постройки, которые в определенное время можно переместить на какое-то расстояние. Как правило, под такие типы перео