Повышение продуктивности кур-несушек
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
? яиц, шт.105351072510315средняя масса яиц, г.60,5 3,462,33,060,73,2толщина скорлупы, мм.0,36 0,020,380,030,36 0,02живая масса кур, г.1910 23191621190920Примечание: * при Р = 0,95
Результаты проведенных исследований свидетельствуют о том, что у кур-несушки всех 3-х групп была высокая продуктивность.
Если рассматривать по группам, то яйценоскость на среднюю несушку во 2-ой опытной составила 219,9 штук яиц, что на 4,7 яйца больше по сравнению с несушками первой группой или на 2,2% и на 5,4 яйца (2,5%) по сравнению с 3-ей группой, где птица получала рацион с уровнем ФОРМИ 0,17%.
А если сравнить продуктивность несушек этой группы с контролем, то она была почти равной, что свидетельствует об одинаковом влиянии рационов с 0,19 и 0,17% ФОРМИ на яйценоскость кур.
Различия по живой массе кур группами были незначительны и статистически не достоверны. Следует отметить тенденцию к увеличению массы яиц во 2-ой опытной группе.
Яичная продуктивность птицы выражается не только количеством снесенных яиц, но количеством яичной массы произведенной одной несушкой (табл. 16).
Таблица 16. Выход яйцемассы в зависимости от уровня ФОРМИ в рационе кур-несушек.
ПоказательГруппаI - контрольII - опытнаяIII - опытнаясредняя масса яиц, г60,562,360,7выход яичной массы на среднюю несушку, кг: на начальную несушку, кг: 13,0 12,7 13,7 13,4 13,0 12,5
Результаты по выходу яйцемассы показывают, что по продуктивности и средней массы яйца была лучшей вторая группа, где несушки получали рацион с уровнем ФОРМИ 0, 21%.
Качество яиц зависит от многих факторов. Это и генетические особенности различных кроссов кур, система содержания, кормления, поения и возраст несушек. Комплексная оценка качества полученных яиц отражена в (табл. 17).
Таблица 17 Оценка качества пищевого яйца в зависимости от разной дозы введения в рацион препарата Форми.
ПоказательГруппаI - контрольII - опытнаяIII - опытнаяиндекс формы яйца , ,178,278,0индекс белка0,0760,0770,074индекс желтка0,400,420,41составные части яиц, в т.ч. желток, % г белок, % г скорлупа, % г 29,40 17,6 59,04 35,72 11,76 7,11 29,45 18,3 58,75 36,6 11,80 7,35 29,15 17,69 59,17 35,92 11,68 7,09
Итоговые данные, приведенные в таблице, позволяют сделать вывод, что отклонения по индексу формы яйца во всех 3-х группах незначительны и не носят закономерного характера у относительной массы составных частей яйца групп более стабильна, если есть отклонения ,в сторону увеличения или уменьшения, то они небольшие. Значит уровень ФОРМИ в рационах птицы не оказывает влияния на эти показатели.
Основным критерием определения сортности яиц является их масса в (табл.18)
Таблица 18.Товарные качества яиц (% от валового сбора).
ПоказательГруппаI - контрольII - опытнаяIII - опытнаясредняя масса яиц, г60,5 3,462,33,060,73,2выход яиц по категориям.%высшая3,23,63,5отборное43,544,443,61 категория38,638,338,22 категория11,811,011,23 категория0,10,40,5бой и насечка2,82,33,0Данные таблицы свидетельствуют о том, что куры-несушки во 2-ой опытной группе несли яйца более крупные. Этот показатель составил 62,3 грамма, что на 1,8 г больше по сравнению с контролем и на 1,6 г по сравнению с 3-ей группой. Если сравнить среднюю массу яйца у несушек контрольной группы с этим показателем в 3-ей группе, то разницы практически не было. Анализ весовых показателей доказывает, что 0,17% ФОРМИ вполне достаточно для обеспечения массы яиц, типичной для данного кросса, при условии сбалансированности рационов по основным аминокислотам.
Выход яиц по категориям указывает на то, что сильных отличий по проценту полученного высшего и отборного, первой категории, да и по остальным практически были незначительны.
Важным показателем при содержание кур является затраты корма, т.к. они в рационе птицы составляют больше половины всех затрат.
Расход корма приведен в (табл.19)
Таблица 19. Расход корма в зависимости от уровня ФОРМИ в рационе кур-несушек.
ПоказательГруппаI - контрольII - опытнаяIII - опытнаяРасход корма:на 1 голову в сутки, г113,3112,8113,5на 10 яиц, кг1,461,441,48на 1 кг яичной массы2,232,192,24
Расход корма в зависимости от уровня ФОРМИ в рационах кур-несушек указывает на то, что лучшей группой была вторая, но разница была настолько мала по сравнению с контролем и третьей группой, что нет оснований на ней останавливаться.
5. Экономическая эффективность полученных результатов
Экономическая эффективность показывает конечный эффект от применения средств производства, отдачу совокупных вложений.
Экономическую эффективность отражают следующие показатели: себестоимость, прибыль и уровень рентабельности.
Себестоимость продукции - денежное выражение издержек на производство, реализации продукции; часть стоимости выражающая затраты предприятия на израсходованные средства производства и оплаты труда.
С = МЗ + О
Где С - себестоимость;
МЗ - материальные затраты;
О - оплата труда
Выручка (В) - это вся сумма дохода, полученная от реализации данного объёма произведённой продукции и определяемая умножением цены реализации (Ц) на объём продукции (Оп)
В = Ц х Оn
Цена - один из основных факторов определения выручки от реализации продукции, а значит, она непосредственно влияет на размер прибыли, получаемой предприятием, и на его финансово-экономическое состояние.
Оптовые цены - цены, по которым продукция реализуется крупными партиями в условиях оптовой торговли.
Розничные цены - цены по которым товары продаются в розничной торговой сети.
Прибыль от реализации продукции расiитывают вычислением из денежно