Повышение продуктивности кур-несушек
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
й выручки себестоимости.
П = В - С
Где В - выручка от всей продукции;
С - себестоимость;
П - прибыль
Чистая прибыль - прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость (10% НДС, 24% налог на прибыль).
Рентабельность - экономическая категория, отражающая доходность, прибыльность предприятия, отрасли.
Уровень рентабельности (Ур) - процентное отношение полученной прибыли (П) к себестоимости (С).
Ур= П*100%
С
Раiет экономической эффективности представлен в таблице 20.
Таблица 20. Экономическая эффективность применения разных уровней ФОРМИ в рационе кур-несушек.
ПоказательГруппаI - контрольII - опытнаяIII - опытнаяПоголовье птицы, гол.505050Яйценоскость кур, шт.215,2219,9214,5Валовой сбор яиц, шт.105351072510315Себестоимость 10 шт. яиц, руб.16,5516,7216,48Общие затраты на получение яиц, руб.17435,4217932,2016999,12Цена реализации 10 шт. яиц, руб.21,0023,0020,8Денежная выручка от реализации яиц, руб.22123,524667,521455,2Прибыль, руб.4688,086735,34456,08Уровень рентабельности, ,937,526,2
Данные таблицы свидетельствуют о том, что самый высокий уровень рентабельности получен во второй группе, где кур-несушек кормили самым высоким уровнем ФОРМИ. Здесь он составил 37,9%, что на 10,6% больше показателя контроля и 11,3% показателя третьей группы. Этот показатель увеличился в основном за iет яйценоскости. Себестоимость 10 штук яиц отличалась на несколько копеек .
Таким образом, можно с уверенностью утверждать, что рацион с содержанием 0,21% ФОРМИ можно использовать для кормления кур-несушек промышленного стада.
6. Охрана окружающей среды в хозяйстве
Охрана окружающей среды - это плановая система государственных, международных и общественных мероприятий, направленных на рациональное использование, охрану и восстановление природных ресурсов, защиту окружающей среды от загрязнения и разрушения для создания оптимальных условий для существования человеческого общества, удовлетворения материальных и культурных потребностей ныне живущих и грядущих поколений.
Жизнь и деятельность человека неразрывно связана с природой. Человеческое общество всегда взаимодействовало с природой, использовало ее богатство. Но с тех пор, как появилось высокоиндустриальное общество, опасное влияние человека резко усилилось и грозит стать глобальной опасностью человечества.
Одним из нормативных актов, регулирующих отношения в области охраны окружающей среды является Федеральный Закон Об охране окружающей среды, который регулирует отношения в сфере взаимодействия общества и природы, связанной с воздействием на природную среду как важнейшую составляющую окружающей среды.
В охране окружающей среды можно выделить три направления:
Рациональное, комплексное использование природных ресурсов,
охрана их от истощения.
Охрана окружающей среды, как среды обитания человека от загрязнения выбросами промышленного производства.
Предотвращение загрязнения пищевых продуктов вредными для человека веществами.
Применимы следующие экологизированные законодательные акты: - Федеральный Закон РФ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, который обязует производителя осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-эпидемиологических мероприятий; регламентирует требования пищевым продуктам, пищевым добавкам, а также контактирующим с ними материалам и изделиям и технологиям их производства;
-Федеральный Закон РФ О защите прав потребителей, который устанавливает права потребителей на приобретение товаров, безопасных для жизни и здоровья людей;
Федеральный Закон РФ О техническом регулировании. Одной из целей настоящего закона является охрана окружающей среды, безопасность жизни или здоровья животных и растений.
ЗАО Агрофирма Лебедевская - является промышленным предприятием и обладает материальной частью, которая включает в себя: котельную, компрессорный цех, холодильные установки, канализацию, производственные помещения, автотранспорт.
Юридические и физические лица обязаны соблюдать утвержденные технологии и требования в области охраны окружающей среды, восстановлении и рациональном использовании природных ресурсов; обеспечивать соблюдение нормативов качества окружающей среды на основе применения технических средств и технологий обезвреживания и безопасного размещения отходов производства и потребления, обезвреживания выбросов и сбросов загрязняющих веществ; проводят мероприятия по восстановлению природной среды, рекультивация земли, благоустройству территории в соответствии с законодательством.
Территория ЗАО Агрофирма Лебедевская расположена в лесостепной зоне, поэтому леса расположенные на территории имеют водоохранное и почвозащитное значение. По периметру ограждения территории посажены высококронные деревья, выполняющие функцию биологических фильтров и ветрозащиты.
Рек на территории хозяйства нет, водоносный горизонт подземных вод используется через водонапорные башни, для снабжения водой населения и производственных целей.
За санитарным состоянием территории, воды, почвы, ведут наблюдения специалисты ветеринарной службы. Территория хозяйства постоянно содержится в чистоте, летом территория вокруг зданий и участки обкашиваются. У каждого птичника оборудованы емкости для сбора помета, специализированные машины вывозят его на хранение.
Основными почвами в хозяйстве являются рыхло