Повышение продуктивности кур-несушек
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
Содержание
Введение
. Обзор литературы
. Краткая характеристика ЗАО Агрофирма Лебедевская
.1 Природно-климатические условия
.2 Землепользование и кормопроизводство
.3 Технология производства продукции в ЗАО Агрофирма Лебедевская
.4 Основные показатели производственной деятельности
. Материал и методика проведения исследований
. Результаты исследований и их обсуждение
. Экономическая эффективность полученных результатов
. Охрана окружающей среды в хозяйстве
. Безопасность труда в ЗАО Агрофирма Лебедевская
Выводы и предложения
Список используемых литературных источников
Введение
На современном этапе развития промышленного птицеводства одной из основных задач является снижение затрат на производство продукции и повышения ее качества. Для этого необходимо создать условия содержания и кормления птицы, обеспечивающие максимальную реализацию генетически обусловленного потенциала продуктивности. Необходимо заметить то, что птицеводство в России находится на подъеме среди других отраслей животноводства. Этот подъем стал возможен благодаря широкому внедрению в производство достижений науки и практики.
Однако, несмотря на достигнутые успехи, остался ряд вопросов, которые необходимо решать. Всем известно, что при выращивании высокопродуктивного кросса кур решающее значение принадлежит кормлению. Одной из важнейших проблем в кормлении птицы является разработка рациональных норм питания, которые оказывают решающее влияние на продуктивность. Кроме того, применение препарата ФОРМИ приводит к повышению продуктивности птиц. ФОРМИ - первый, утвержденный в Европе стимулятором роста, способствует повышению переваримости корма на 2-5%, за iет достижения оптимального рН.
Действующим веществом этого продукта является диформиат натрия - соль муравьиной кислоты. Ростостимулирующий эффект проявляется благодаря способности диформиата регулировать рН в желудке и кишечнике. В отличие от многих препаратов, состоящих из органических кислот и их солей, ФОРМИ не сильно разрушается в желудке, а проходит в кишечник и постепенно распадается с образованием муравьиной кислоты и натрия. Это обеспечивает стабильный, равномерный и длительный эффект в снижении рН, что создает оптимальные условия для развития благоприятной микрофлоры и уничтожению патогенной
В связи с эти предстояло решение следующих задач:
. выявить наилучшую концентрацию препарата Форми в рационе кур-несушек.
. определить влияние разных уровней Форми на продуктивность птицы.
. оценить качество яиц, получаемых от кур промышленного стада использованием данного препарата в рационе.
. раiитать экономическую эффективность от введения в рацион препарата Форми в разных количествах.
1. Обзор литературы
В условиях интенсификации производства продукции птицеводства большое значение приобретают вопросы питания животных, поскольку они определяют эффективность не только всей цепи процессов производства, но качество и рентабельность конечного продукта. Среди основных факторов питания значительное место занимает микрофлора пищеварительного тракта. Организация кормления животных должна обеспечивать условия для физиологической и морфологической адаптации пищеварительной системы к эффективному использованию кормов и регуляции микробиологических процессов пищеварения. Изученная биологическая роль сбалансированного по основным компонентам питания животных в настоящее время дополняется функциональным значением дружественной микрофлоры, обычный дефицит которой стало необходимым восполнять искусственно (Б.В. Тараканов, 2000).
Повышение изменчивости бактерий и вирусов, быстрое развитие их устойчивости к различным антибиотическим веществам, появление среди условно-патогенных микроорганизмов штаммов с выраженной вирулентностью - все эти факторы нарушают саморегуляцию кишечного биоценоза. При этом среди причин отхода молодняка основное место занимают болезни желудочно-кишечного тракта, возбудителями которых является условно-патогенная микрофлора.
Важным условием возникновения сальмонеллезов, колибактериозов, клостридиозов и других кишечных инфекций является действие провоцирующих факторов алиментарной природы: ранний отъем, резкий перевод молодняка на концентратиый тип кормления (Б.П. Андерсен, 2007; Е.Т. Могап, 1975) Изменение в количественном и качественном составе условно-патогенной и нормальной кишечной микрофлоры (дисбактериоз) является одним из главных факторов развития диарейного синдрома.
Кишечная микрофлора, при ее стабилизации, является очень сложной и содержит около 1014 микроорганизмов, представляющих более 400 различных видов бактерий. В такой большой и сложной системе устанавливаются сложные взаимосвязи, как между микроорганизмами, так и между микро- и макроорганизмом. При этом кишечная микрофлора участвует в формировании устойчивости организма животного к желудочно-кишечным заболеваниям, благодаря таким свойствам как колонизационная резистентность, бактериальный антагонизм, барьерный эффект, бактериальное вмешательство, конкурентное исключение (Б.В. Тараканов, JI.H. Клабукова, 1999; RJ. Fuller, 1989).
Замедленное формирование в первые дни жизни нормальной кишечной микрофлоры у молодняка птицы ставит ее существование в зависимость от санитарного состояния кормов, воды, условий содержания и не позволяет ак?/p>