Повышение продуктивности кур-несушек
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
ерриторию предприятия свободны для передвижения и выровнены. Территория ЗАО Агрофирма Лебедевская в ночное время освещается. Все производственные помещения имеют приточно-вытяжную вентиляцию.
Все производственные процессы (оглушение, обескровливание, потрошение и др.) соответствуют требованиям ГОСТ 12.3.002-75. на рабочих местах имеются инструкции по безопасной работе с производственным оборудованием в соответствии с ГОСТ 12.2.061-80. требования безопасности на конвейерах осуществляют по ГОСТ 12.2.022-80.
Пожарная безопасность на предприятии. Обеспечение пожарной безопасности на птицефабрике включает в себя два основных направления деятельности администрации предприятия: предупреждение, то есть профилактику пожаров на объектах производственного назначения и обеспечение условий для успешной ликвидации возможных пожаров.
В соответствии с законодательством о пожарной безопасности ответственность за ее состояние несет администрация предприятия.
Во избежание возгорания и пожаров на ЗАО Агрофирма Лебедевская проводят подготовку кадров пожарной охраны и проведение инструктажей ответственных лиц; обучение работников предприятия, разработка инструкций о порядке работы с пожароопасными веществами и материалами, а также инструкций о соблюдении противопожарного режима и о действиях людей при возникшем пожаре.
С целью профилактики и систематического контроля за состоянием пожарной безопасности на птицефабрике изданы следующие приказы и распоряжения:
о назначении ответственных лиц за противопожарное состояние участков, помещений;
об утверждении плана противопожарных мероприятий;
о порядке и сроках прохождения противопожарного инструктажа;
о порядке осмотра и закрытия помещений после окончания работы.
Система пожарной защиты предусматривает применения средств пожаротушения, коллективных и индивидуальных средств защиты, эвакуацию людей. Наиболее опасным участком по травматизму iитается участок оглушения и обескровливания, где рабочие работают ножом. В настоящее время на предприятии уменьшилось количество травматизма, так как проводится ряд мероприятий по предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Производственный травматизм отражен в таблице 21.
Таблица 21. Уровень травматизма на предприятии.
ПоказательГод200820092010Среднесписочное число работников, чел817820728Количество пострадавших от производственных травм, чел17169Коэффициент частоты травматизма20,819,513,4Количество дней нетрудоспособности202361262Коэффициент потерь рабочего времени247,2440,2360,0Коэффициент тяжести травматизма11,922,529,1Коэффициент частоты неiастных случаев за последние три года снизился на 35,6%. Однако коэффициент тяжести травматизма увеличился почти в 2,5 раза. Причины неiастных случаев в основном были в результате нахождения пострадавшего в состоянии алкогольного опьянения. Также можно отметить некоторые недостатки, нарушения которые имеют место на предприятии. Есть случаи, когда быстро вращающиеся части оборудования работают без оградительных систем, или слесари-ремонтники производят ремонт того или иного узла оборудования, находящегося в рабочем состоянии. Профзаболевания в ЗАО отмечены не были.
Достигнуты, определенные результаты:
проведены ремонтные работы;
установлены ограждения;
обучен обслуживающий персонал.
Предложение по улучшению охраны труда в ЗАО Агрофирма Лебедевская.
Проводить регулярно курсовое обучение по технике безопасности (ГОСТ 12.0.004-90).
Своевременно проводить наглядную агитацию по охране труда.
Вовремя выдавать специальную одежду и средства защиты (халаты, косынки, перчатки, фартуки, обувь) (ГОСТ 12. 1. 016-83).
Выводы
На основании полученных результатов можно сделать следующие выводы:
. Продуктивность кур-несушек 2-ой опытной составила 219,9 штук яиц, что на 4,7яйца больше по сравнению с несушками первой группой или на 2,2% и на 5,4 яйца (2,5%) по сравнению с 3-ей группой, где птица получала рацион с уровнем ФОРМИ 0,17%.
. Куры-несушки во 2-ой опытной группе несли яйца более крупные. Этот показатель составил 62,3 грамма, что на 1,8 г больше по сравнению с контролем и на 1,6 г по сравнению с 3-ей группой.
. Отклонения массы желтка и белка у кур отдельных групп незначительны и не носят закономерного характера. Относительная масса скорлупы в яйцах опытных групп кур более стабильна.
. Выход яиц по категориям указывает на то, что сильных отличий по проценту полученного высшего и отборного, первой категории, да и по остальным практически были незначительны.
. Расход корма в зависимости от уровня ФОРМИ в рационах кур несушек указывает на то, что лучшей группой была вторая.
. Уровень рентабельности во второй группе, был наивысшим. В этой группе он составил 37,5%, что на 10,6% больше показателя контроля и 11,3% показателя третьей группы.
Предложения производству
Для кормления кур-несушек на Лебедевской птицефабрике предлагаем добавлять в рацион препарат ФОРМИ в количестве 0,21%. Это позволит не только улучшить зоотехнические показатели но и повысить рентабельность хозяйства на 10,6%.