Особенности кормления высокопродуктивных коров
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?о-витаминно-минеральными добавками, или используя свое белковое сырье (зерно гороха, люпина) и покупные премиксы.
Использование премиксов, содержащих комплекс биологически активных веществ (витамины, микроэлементы, ферментные препараты и др.) повышает продуктивность коров на 7-18 %, сокращает сервис период до 45-70 дней. Премиксы повышают биологическую ценность молозива и молока, улучшают сохранность телят, нормализуют обмен веществ у высокопродуктивных коров. Значительную прибавку молочной продуктивности обеспечивает скармливание кормов рациона в виде однородной смеси (В.Н. Виноградов и др., 2002).
Окончание раздоя совпадает обычно с началом стельности, начинается снижение лактационной кривой. Нормальным iитается снижение месячных удоев на 8-10 %. При полноценном нормированном кормлении этот показатель можно уменьшить до 3-4 % (С.Н. Хохрин, 2003).
Перебои в кормлении коров нарушают рубцовое пищеварение и ведут к резкому падению удоев. Даже при одноразовом нарушении режима кормления суточный удой снижается на 1-1,5 кг. Для восстановления продуктивности потребуется около двух недель (С.Н. Хохрин, 2003).
iетвертого - пятого месяца лактации коров кормят в соответствии с фактическим удоем. Рационы в этот период должны удерживать высокие суточные удои и не допускать резкого спада молокоотдачи. Корма, которые стимулировали раздой, выводят из рациона постепенно. Количество концентратов строго нормируют в зависимости от надоенного молока: по 250-300 г на 1 кг. Соответственно повышают долю объемистых кормов. Условия кормления в этот период оказывает сильное влияние на оплодотворяемость коров, рост и развитие плода. Если в первую треть лактации коровы потребляют энергии и питательных веществ на 10-20 % меньше, чем расходуют на образование молока, то в середине и в конце лактации потребление на 15-25 % превышает расход и среднесуточный прирост массы должен составлять 0,1-0,3 кг (В. Ли, 2001).
В последнюю треть лактации в рационах должны преобладать объемистые корма. Количество концентратов зависит от качества этих кормов и упитанности коров: 150-250 г на 1 кг молока. Недостаток энергии, протеина, углеводов, других элементов питания, нарушения в режиме кормления в этот период ведут к резкому снижению удоев, повысить которые в конце лактации уже практически невозможно.
За период лактации высокопродуктивные коровы расходуют 15-25 % минеральных веществ из костной ткани: до 1,5 кг кальция и 0,8 кг фосфора. Восстановить эти потери можно только за iет сбалансированного минерального питания, особенно в последнюю треть лактации и в сухостойный период. Сбалансированное полноценное кормление в последнюю треть лактации способствует восстановлению запасов питательных веществ в организме коров, положительно влияет на развитие плода и на молочную продуктивность в последующую лактацию. В последние месяцы лактации коровы могут поедать кормов больше, чем требуется для синтеза молока и развития плода. Обильное кормление в этот период за iет концентратов может привести к ожирению коров, резкому снижению удоев. Поэтому при организации кормления в этот период необходимо руководствоваться нормами и следить за упитанностью (Н.Г. Макарцев и др., 2003).
5. Повышение эффективности использования кормов
Эффективность использования кормов зависит от многих факторов: сбалансированности рационов, качества фуража, типа кормления, способа и техники скармливания кормов, условий содержания и др.
О необходимости использования для высокопродуктивных коров качественных кормов, об особенностях их нормированного питания уже говорилось.
По сравнению с 1990 годом заготовка сена в республике сократилась на 52 % (В.Г. Гусаков и др., 2005). Однако опыт Словакии подтверждает высокую эффективность данного корма. Например, на ферме Нарад при надоях 9410 кг за лактацию люцерновое сено является важнейшим компонентом рационов. Кормление коров на этой ферме проводится четыре раза, доение - три раза в день.
В большинстве наших хозяйств преобладает силосно-концентратный тип кормления, так как сенаж из-за повышенной влажности зачастую также фактически является силосом. Такой тип кормления негативно влияет на состояние здоровья, функцию воспроизводства, продуктивные качества (В. Дульнев, 2000, Л. Боярский, Ю. Коварданов, 2000).
При больших дачах силоса, особенно за один прием, корова получает за сутки до 440 г и более органических кислот, в том числе более 330 г молочной, что приводит к сдвигу рН содержимого рубца в кислую сторону. Кислая среда угнетает жизнедеятельность полезной микрофлоры рубца, в первую очередь инфузорий, для которых необходима среда близкая к нейтральной (рН 6,8-7,2). В результате нарушается рубцовое пищеварение. Избыток органических кислот всасывается в кровь, вызывая медленное токсическое действие на организм, в первую очередь на печень и плод беременных животных.
Для нейтрализации кислот используются щелочные резервы организма: соли натрия, кальция, калия, особенно бикарбонат натрия, содержащийся в слюне. Утилизация кислот происходит и с помощью глюкозы, потребность в которой резко возрастает. Так как в силосе практически отсутствуют легкоусвояемые углеводы (сахара), то силосный и силосно-концентратный типы кормления приводят к хронической углеводной недостаточности у животных - гипогликемии, что ведет к повышенному образованию и накоплению кетоновых тел в крови и развитию кетоза. Когда резервы щелочных элементов и глюкозы в организме иссекают, возникает сначала ацидо?/p>