Особенности кормления высокопродуктивных коров
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
по массе способствует повышению продуктивности коров на 6,9-7,4 %, сокращению сервис-периода на 11-14 дней (Горячев И.И., 1996).
Рецепты БВМД для высокопродуктивных лактирующих коров
Компоненты, %Стойловый периодПастбищный период№1№2№1№2Шрот рапсовый8,6-9,7-Мука рапсовая-32-39,7Шрот льняной42,74819,339,7Торфо-жировая добавка20-19,3-Жом свекловичный сухой14,2-19,3-Патока--12,9-Лизин-0,8--Метионин-0,6-0,8Монокальцийфосфат4,3-6,9-Мел кормовой2,64,51,6-Фосфат кормовой-6,4-7,9Мука доломитовая--2,63,2Соль галитовая4,24,54,95,1Премикс3,43,23,53,6В 1 кг добавки содержитсяКормовых единиц, кг1,231,041,201,08Обменной энергии, МДж16,711,415,311,7Сырого протеина, г207227137212Переваримого протеина, г163192107179Сырого жира, г106150100181Сахара, г27428842
Исходя из фактического содержания питательных веществ в кормах В.А. Дедковский и др. (2002) разработали рецепт БВМД для лактирующих коров следующего состава, %: жмых рапсовый - 42, шрот подсолнечниковый - 42, комплексная витаминно-минеральная добавка - 16. В 1 кг БВМД содержалось кормовых единиц - 1,02, обменной энергии - 9,9 МДж, сырого протеина - 315 г, сырой клетчатки - 109, сырого жира - 50, сахара - 22, кальция - 24,1, фосфора - 15,4 г. БВМД включали в состав комбикорма в количестве 24 % по массе. Кроме того, в состав комбикорма вводили сапропель и верховой сфагновый торф по 5 % от массы, что дало возможность сэкономить 10 % зернофуража. Использование данного комбикорма позволило повысить удой -коров на 4 %, сократить затраты кормов на 1 кг молока на 4,1 и снизить себестоимость молока на 5 % по сравнению со стандартным комбикормом.
Доза ввода БВМД в состав зерновой смеси обычно составляет 20-25 % (В.А. Крохина и др., 1990).
Сбалансированность рационов положительно сказывается и на технологических свойствах молока. В опытах А.С. Беликовой и др. (2005) использование белково-витаминно-минерального премикса на фоне повышенного уровня витамина А в рационах высокопродуктивных коров способствовало не только увеличению удоев, но и повысило термоустойчивость молока, то есть способность его не свертываться при высокотемпературных обработках.
Источником биологически активных веществ (витаминов, солей микроэлементов, кормовых антибиотиков и др.) являются премиксы. Желательно, чтобы их состав был адресным, то есть с учетом химического состава кормов хозяйств. Премиксы обычно включают в состав комбикормов в дозе 1 % (В.А. Крохина и др., 1990). Сотрудники БелНИИЖ И.И. Горячев, С.М. Михальцов и В.В. Бабеня (2000) испытали эффективность премиксов, разработанных на основании норм ВАСХНИЛ и норм БелНИИЖ. Белорусские премиксы отличались более высокой концентрацией витаминов А, D, Е, а также микроэлементов: меди, цинка, кобальта, йода (табл.9). Установлено, что применение новых премиксов в сравнении со стандартным П60-6М позволяет повысить коэффициент устойчивости лактации в стойловый период на 5,9-8,6 в пастбищный - на 4,2-5,9 %, затраты кормов на единицу продукции снизить на 3,7-7,4 %.
Рецепты премиксов для высокопродуктивных коров (в раiете на 1 т)
Компонент Ед. изм.№ 1 (стандартный премикс П60-6М)Раздой (стойловый период)Основной цикл лактации (пастбищный период)№2 (по нормам ВАСХНИЛ)№3 (по нормам БелНИИЖ)№2а (по нормам ВАСХНИЛ)№3а (по нормам БелНИИЖ)Витамин Амлн. МЕ250019003500--Витамин Dмлн. МЕ270200320--Витамин Ег200016001900--Медьг45030012005001600Цинк г200064001000660012000Марганецг1040-400-500Кобальтг100140290160350Йодг17690150170200Селен г-3344
ВИЖ России разработал систему кормления коров, основанную на использовании в хозяйствах собственных комбикормов. Она предусматривает заготовку высококачественных травяных кормов с применением химических и микробных консервантов. В этих кормах определяется содержание основных питательных и биологически активных веществ, включая витамины и микроэлементы. С учетом полученных данных разрабатывают рецепты комбикормов и премиксов. Премиксы заказывают на комбикормовых предприятиях, так как требуется высокая точность дозирования и равномерность смешивания. Затем премиксы вводят в состав комбикормов и белково-витаминно-минеральных добавок. Использование комбикормов, приготовленных с учетом фактического состава объемистых кормов способствовало повышению удоев на 6,1 %, жирности молока - на 0,24 % и снижению себестоимости молока на 9,7 % по сравнению с контрольной группой, где был стандартный комбикорм (М. Кирилов, 2004).
8. Использование кормосмесей
В мире существует две основные системы кормления: индивидуальное кормление с раздельным скармливанием кормов в составе сбалансированных рационов с учетом продуктивности, физиологического состояния и кормление полнорационными кормосмесями по поедаемости. Первая система требует сравнительно больших затрат труда, дробного кормления концентратами высокопродуктивных коров. Отдельные хозяйства Ленинградской области по данной системе надаивают за год по 8 тысяч кг молока и более.
Во втором варианте максимальная продуктивность достигается за iет сбалансированного состава кормосмесей. Такая система получила наибольшее распространение в мире. Она позволила достичь годовых удоев в Канаде более 9 тысяч кг, в Израиле - более 10 тысяч (Д.Е. Мостовой, 2002).
Система индивидуального группового кормления дойных коров многокомпонентными сбалансированными кормосмесями TMR (от англ. Tоtal Mixed Ration - полнорационная смесь) стала распространяться в западных странах с середине 90-х годов 20 века. Система предполагает разделение стада на технологические группы в зависимости от продуктивности, физиологического состояния и скармливание этим группам полнорационных смесей с различной концентрацией энергии, пр?/p>