Отчет по практике

681. Обязанности персонала предприятия общественного питания
Менеджмент
Продажа алкогольной продукции осуществляется только при наличии лицензии, выданной в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Потребителю должна быть представлена информация о номере лицензии, сроке ее действия и органе, выдавшем ее. Эта информация должна размещаться в удобных местах для ознакомления. Работники ресторана обязаны своевременно в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию о товаре и его изготовителе, обеспечивающую возможность правильного выбора алкогольной продукции. Эта информация в обязательном порядке должна содержать на русском языке следующие сведения:
1. Наименование и цена алкогольной продукции;
2. Данные, подтверждающие проведение сертификации алкогольной продукции;
3. Наименование производителя (юридический адрес) и страна происхождения алкогольной продукции;
4. Государственные стандарты, требованиям которых алкогольная продукция должна соответствовать;
5. Объем алкоголя в потребительской таре;
6. Наименование основных ингредиентов, влияющих на вкус и аромат алкогольной продукции;
7. Содержание в алкогольной продукции вредных для здоровья вредных веществ (по сравнению с обязательными требованиями государственных стандартов);
8. Противопоказания к применению алкогольной продукции, дата изготовления и срок годности.
9. Продавец этой продукции, в том числе импортной, должен иметь товарно-транспортную накладную, заверенную подписью и печатью изготовителя или поставщика, и сертификат соответствия по каждому наименованию продукции с указанием учетного и регистрационного номеров, срока его действия и органа, выдавшего сертификат (указанная информация должна быть представлена потребителю по его требованию).
10. Не допускается продажа алкогольной продукции:
11. Без марок акцизного сбора;
12. Без информации о проведении обязательной сертификации и не маркированной знаком соответствия;
13. Без подтверждения легальности ее производства и оборота;
14. Некачественной и опасной для здоровья людей (не соответствующей требованиям государственных стандартов, санитарных правил и гигиенических нормативов; имеющей явные признаки недоброкачественности);
15. Не соответствующей конкретному виду и наименованию алкогольной продукции;
16. С неустановленными сроками годности для продукции, на которую должен быть установлен срок годности, или истекшим сроком годности;
17. Упаковка, тара и маркировка которой не соответствует требованиям государственных стандартов;
18. С содержанием этилового спирта более 18 процентов объема готовой продукции в полистироловой таре, жестяных банках и упаковках типа «тетрапак»;
19. Лицам, не достигших возраста 18 лет;
20. В детских, учебных, культовых и лечебно-профилактических учреждениях и на прилегающих к ним территориях.
682. Оздоровительно—профилактические мероприятия при чуме собак в клинике Московского района Отдела лечебно—профилактических мероприятий ветеринарной станции Адмиралтейского, Московского и Центрального районов
Сельское хозяйство

Нервная форма чумы чаще всего развивается к концу болезни, т.е. в начале 4-й недели. Нередко первые симптомы появляются лишь после кажущегося выздоровления собаки. Тем не менее всегда можно установить, что этому предшествовало повышение температуры, при котором , как ни странно, улучшался аппетит. Нервная форма чумы может сопровождаться разными симптомами: раздражением, иногда склонностью кусаться. Это симптомы, напоминающие бешенство, появляются из-за раздражения вирусом центральной нервной системы. Типичным проявлением нервной формы бывают судорожные сокращения мускулов, эпилептические припадки или паралич отдельных частей тела (чаще всего конечностей). Судорожные сокращения мускулов наблюдаются среди других подергиваний (например, жевательных мышц), либо у собаки сводит набок голову и шею - так называемый порез шеи. Нередко эти явления исчезают лишь спустя многие недели или месяцы, а иногда в ослабленном виде остаются навсегда. Между приступами судорожных сокращений мускулов, чередующихся через равные промежутки времени, собака может быть резвой и иметь хороший аппетит. Паралич задних конечностей проявляется сначала хромотой, а затем животное не в состоянии удержаться на задних лапах, падает. Постепенно прогрессируя, паралич, в особо неблагоприятных условиях, может поразить и дыхательные мышцы, приводя к смерти. С появлением эпилептических припадков прогноз неблагоприятный: болезнь, как правило, заканчивается гибелью животного.
683. Ознакомление с оборудованием и технологией производства пива
Производство и Промышленность
684. Ознакомление с основными направлениями работы психолога
Психология
№ рисункаОтвет
1. Смотреть надо куда едете!
2. Извините!
3. Ничего страшного.
4. Поеду на другом.
5. Купите новые.
6. Но мне надо больше!
7. Нет.
8. И ты не отказался?
9. А без него нельзя?
10. Нет, не знаю.
11. А жаль?
12. Возьму его и все.
13. Но как же так?
14. Да она всегда опаздывает!
15. Да ладно как нибудь выкрутимся.
16. Надо было быстрее ехать.
17. Как будто я нарочно это сделал.
18. А, еще завоз будет?
19. Ничего.
20. А мы с ней в ссоре.21.Ой, очень жаль, надо попросить извинения.22.Могли бы помочь подняться.23.Мы не можем ждать.24.Да, ладно.
ПРОТОКОЛ 3
685. Ознакомление с планированием деятельности предприятия
Менеджмент
Качество совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Повышение качества продукции в значительной мере определяет выживаемость и конкурентоспособность товаров на рынке, а в конечном итоге и самого предприятия на рынке. Качество достаточно разносторонний показатель, который нельзя охарактеризовать одной величиной. В связи с этим в мире были разработаны стандарты качества, применяемая совокупность которых и определяет конечную интегральную качественную характеристику товара. Стандарты качества:
1. Стандартизация и унификация насыщенность продукции стандартными, унифицированными или оригинальными составными частями, уровень унификации по сравнению с другими изделиями.
2. Технологичность эффективность конструкторско-технологических решений для обеспечения высокой производительности труда при изготовлении и ремонте продукции.
3. Надежность безотказность, сохраняемость, ремонтопригодность, долговечность изделия.
4. Назначение полезный эффект об использования продукции по назначению, обуславливается область применения продукции.
5. Эргономичность взаимодействие человека с изделием, характеризует комплекс гигиенических, антропометрических, физиологических и психических свойств человека, проявляющихся при использовании изделия.
6. Экологичность уровень вредных воздействий, которое производит изделие на человека и окружающую среду.
7. Безопасность характеризует потенциальную опасность для жизни и здоровья человека при использовании изделия.
8. Эстетичность информационная выразительность, рациональность формы, стабильность товарного вида.
686. Ознакомление с работой системы менеджмента качества на предприятии ОАО "ОЭМК"
Менеджмент
687. Ознакомление с языками программирования web-приложений. Основы работы с базами данных
Компьютеры, программирование

';"<!DOCTYPE%20html%20PUBLIC%20\"-//W3C//DTD%20XHTML%201.0%20Transitional//EN\"%20\"http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd\">";"<link%20rel=\"stylesheet\"%20type=\"text/css\"%20href=\"styl.css\">";"<link%20rel=\"stylesheet\"%20type=\"text/css\"%20href=\"tipTip.css\">";"<body%20bgcolor=#f5f5dc%20>";"<table%20align=\"center\"%20style=\"%20width:%201600px;height:%20900px;\">";$calendar_head;$calendar_body;"</table>";(isset($_GET["begin_date"]))%20"></tr>';"<!DOCTYPE html PUBLIC \"-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN\" \"http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd\">";"<link rel=\"stylesheet\" type=\"text/css\" href=\"styl.css\">";"<link rel=\"stylesheet\" type=\"text/css\" href=\"tipTip.css\">";"<body bgcolor=#f5f5dc >";"<table align=\"center\" style=\" width: 1600px;height: 900px;\">";$calendar_head;$calendar_body;"</table>";(isset($_GET["begin_date"]))
688. Оказание сопутствующих услуг по компиляции финансовой информации
Менеджмент

Для учета специфических операций организация может вводить в план счетов дополнительные синтетические счета, используя свободные номера счетов. Субсчета, предусмотренные в плане счетов используются организацией исходя из требований управления организацией включая нужды анализа, контроля и отчетности. Организация может уточнять содержание применяемых субсчетов, исключать и объединять их, а также вводить дополнительные субсчета. Ответственность за организацию бухгалтерского учета, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет генеральный директор предприятия. Он обязан создать необходимые условия для правильного ведения бухгалтерского учета, обеспечивать неукоснительное выполнение всеми работниками, имеющими отношение к учету, требований главного бухгалтера или бухгалтера, выполняющего его функции, по вопросам оформления и представления для учета документов и сведений. Генеральный директор и другие лица, ответственные за организацию и ведение бухгалтерского учета, в случае уклонения от ведения бухгалтерского учета в порядке, установленном законодательством РФ и нормативными актами органов, осуществляющих регулирование бухгалтерского учета, искажения бухгалтерской отчетности и несоблюдения сроков ее представления и публикации привлекаются к административной или уголовной ответственности в соответствии с законодательством РФ. Согласно пункту 5 Закона №129-ФЗ бухгалтерская отчетность подписывается руководителем и главным бухгалтером (бухгалтером) организации. Отмечу, что сведения, указанные в отчетности, могут заверять не только руководитель организации, главный бухгалтер, но и представитель организации, оказывающей услуги по ведению бухгалтерского учета. В этом случае следует выписать доверенность на представителя организации, оказывающей услуги. Согласно разъяснениям налоговых органов копия доверенности должна быть приложена к сдаваемой отчетности (Письмо Управления Федеральной налоговой службы по городу Москве от 26 августа 2005 года №20-12/60484). А в соответствии с пунктом 38 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденного Приказом Минфина Российской Федерации от 29 июля 1998 года №34н ответственность лиц, подписавших бухгалтерскую отчетность, определяется в соответствии с российским законодательством.
689. Оказание социальной помощи клиентам
Социология

Практика пройдена мной с 11 октября 2010г. по 31 октября 2010г. в ГОУСОССЗН «Центр помощи семье и детям» в отделении социального обслуживания на дому граждан пожилого возраста и инвалидов г. Заполярный ул.Терешковой д.6. Юридический адрес: 184420, Российская Федерация, Мурманская область, Печенгский район, поселок Никель, улица Октябрьская, дом 15а. Государственное областное учреждение социального обслуживания системы социальной защиты населения «Печенгский центр социальной помощи семье и детям» (далее - Учреждение) создано в соответствии с постановлением администрации Печенгского района от 02.04.2001 № 183 и принято в государственную собственность Мурманской области в соответствии с решением Совета депутатов муниципального образования Печенгский район от 09.11.2006 № 104 постановлением Правительства Мурманской области от 18.12.2006 №490-ПП. Учреждение предназначено для осуществления организационной, практической и координационной деятельности по оказанию социальных услуг гражданам пожилого возраста, инвалидам, детям-инвалидам, а также семьям и детям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации.
690. ООО "Брюкке"
Менеджмент
В обязанности инженера по организации и нормированию труда входит:
1. выполнять комплекс работ по совершенствованию организации и нормирования труда;
2. изучать состояние организации и нормирования труда, разрабатывать и внедрять мероприятия по их совершенствованию с целью повышения производительности труда и эффективности производства;
3. разрабатывать и внедрять технически обоснованные нормы трудовых затрат на основе использования межотраслевых, отраслевых и других нормативов по труду по различным видам работ, выполняемых на предприятии, а также местные нормы, рассчитываемые на основе технических данных о производительности оборудования, результатов анализа затрат рабочего времени;
4. устанавливать нормы времени на разовые и дополнительные работы, связанные с отклонением от технологических процессов;
5. изучать степень и причины несоответствия фактических затрат времени нормативным, участвовать в подготовке предложений, обеспечивающих выполнение норм;
6. анализировать действующие нормы трудовых затрат, проводить работу по их своевременной замене новыми;
7. корректировать нормы трудовых затрат при изменении организационно-технических условий производства;
8. содействовать повышению эффективности научной организации труда на основе развития бригадных форм организации и стимулирования труда, аттестации рабочих мест, расширение совмещение профессий и должностей;
9. проводить работу по выявлению резервов роста производительности труда за счет улучшения его организации и нормирования;
10. составлять отчетность по научной организации труда и нормированию труда по формам и в сроки.
691. ООО "Ярцевский ХБК"
Экономика

ОТК - Организует проведение работ по контролю качества выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ (услуг) в соответствии с требованиями стандартов и технических условий, утвержденными образцами (эталонами) и технической документацией, условиями поставок и договоров, а также по укреплению производственной дисциплины, обеспечению производства качественной и конкурентоспособной продукции. Организует разработку мероприятий по повышению качества продукции (работ, услуг), обеспечению их соответствия современному уровню развития науки и техники, потребностям внутреннего рынка, экспортным требованиям и т.п. Обеспечивает проверку поступающих на предприятие материальных ресурсов (сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий), подготовку заключений о соответствии их качества стандартам и техническим условиям; операционный контроль на всех стадиях производственного процесса, контроль качества и комплектности готовой продукции, качества изготовленных на предприятии инструмента и технологической оснастки, а также правильности хранения в подразделениях предприятия и на складах сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий, готовой продукции.
692. ООО ТД "Швейный мир"
Экономика

Месяц, числоПодразделение предприятияКраткое описание выполнения работПодпись руководителя практики12.03.2012Кадровая служба- ознакомление со штатным расписанием, структурой фирмы, с работой фирмы, особенностями торговли, изучение учредительных документов фирмы, ознакомление с особенностями организации работы начальника отдела продаж фирмы, изучение должностных инструкций сотрудников фирмы 13.03.2012Кадровая служба, юрист, отдел продаж- изучение структуры, порядка управления ООО с учетом специфики видов его деятельности, изучение нормативно-правовых актов Российской Федерации, регулирующих деятельность ООО, работа с клиентами14.03.2012Отдел продаж- исследование российского рынка трикотажных и бельевых товаров, проведение анализа ассортимента конкурентов, работа с клиентами15.03.2012Отдел продаж- проведение анализа цен конкурентов, работа с клиентами16.03.2012Отдел продаж- проведение анализа ассортимента и цен конкурентов; составление проекта должностной инструкции менеджера по продажам, работа с клиентами17.03.2012-18.03.2012выходные19.03.2012Отдел маркетинга, отдел продаж- проведение анализа ассортимента и цен конкурентов, составление сводной таблицы анализа ассортимента и цен конкурентов, работа с клиентами20.03.2012Кадровая служба, отдел продаж- изучение структуры управления персоналом, проведение анализа эффективности управления персоналом, работа с клиентами21.03.2012Бухгалтерия- подбор информации по экономическим показателям коммерческой деятельности, анализ экономических показателей коммерческой деятельности ООО22.03.2012Отдел маркетинга- разработка SWOT-анализа деятельности ООО23.03.2012Отдел маркетинга, отдел продаж- разработка рекомендаций по улучшению эффективности деятельности фирмы, подготовка отчета по практике24.03.2012-25.03.2012выходныеСписок литературы
693. Описание инструкции по эксплуатации аппарата для искусственного дыхания типа ДП-2
Безопасность жизнедеятельности
аппарат искусственный дыхание аспирация
1. Беречь кислородные от падения и ударов, не оставлять болоны в стоячем состоянии не закрытыми.
2. Хранить болоны с кислородом вдали от нагревательных приборов: радиаторов отопления, печей и не допускать падение на них солнечных лучей.
3. Категорически запрещается смазывать каким либо маслом или жиром детали аппарата.
4. Вентили баллонов открывать запрещается.
5. Редуктор разбирать запрещается.
6. Работа аппарата связана с применением баллонов с газом под высоким давлением, при эксплуатации следует руководствоваться правилами устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением, утвержденными представителями Госгортехнадзора.
694. Описание экспериментальных стендов СВС-2 и Т-131Б для моделирования условий полета
Авиация, Астрономия, Космонавтика

Высотно-скоростная характеристика стенда зависимость числа М и высоты полета, задаваемой статическим давлением на срезе аэродинамического сопла, от потребных параметров потока на стенде, определяется тем предельным разрежением, которое может обеспечить газовый эжектор на выходе из стенда. При реализации течения на стенде в диапазоне рассматриваемых чисел М=510 необходимо учитывать эффективность восстановления давления во входном и выходном участках стенда. Предельное давление на входе в стенд составляет Рон 11МПа; предельное разряжение составляет Рв2КПа. Исходя из этих условий рассчитывалась высотно-скоростная характеристика стенда. Верхняя граница определяется вакуумом, создаваемым эжектором; нижняяэффективностью работы стендового диффузора; левая границарасполагаемым соплом, а правая предельным давлением на входе в стенд.
695. Определение зависимости порога слышимости от частоты
Компьютеры, программирование

Человек ощущает звук в чрезвычайно широком диапазоне звуковых давлений (или интенсивностей). Одной из опорных величин этого диапазона является стандартныйпорог слышимости. Под ним условились понимать эффективное значение звукового давления, создаваемое гармоническим звуковым колебанием F = 1000 Гц, едва слышимым человеком со средней чувствительностью уха. Порогу слышимости соответствует интенсивность звука Iзв.о = 10-12Вт/мили звуковое давление pзв.о = 2.10-5Па. Верхний предел определяется значениями Iзв = 1 Вт/м2 и pзв = 20 Па , при которых при восприятии звука наступает болевое ощущение (стандартный порог болевого ощущения). В области звуковых давлений, существенно превышающих стандартный порог слышимости, величина слухового ощущения Е и амплитуда звукового давления (или интенсивности звука) связаны по закону психофизики, сформулированному Фехнером:
696. Определение уровня тревожности младших школьников
Психология
Порядковый номер испытуемогоФакторы тревожности
8. 13,627,223,366,6202040254,592333,316,6302037,513,636,330,766,64040405013,636,346,116,640504050936,330,766,6304040505936,346,166,650806062,540,918,146,133,35030204022,727,22366,833,730404040,954,553,85010040405013,627,246,116,633,7404062,545,427,230,75050804012,513,627,246,15016,6802037,54018,115,3504040402581,118,138,466,683,3806037,55036,336,316,640204012,536,336,315,316,683,3402037,513,697,616,633,3202012,5936,338,416,616,6202037,527,227,230,75016,6404012,572,710069,23310060807572,727,238,466,683,3806037,531,836,32316,633,34040504036,330,733,383,340205040,918,146,133,35080205013,636,346,116,64040605013,64030,74016,6402037,54036,330,733,316,640402536,327,230,716,64060402568,145,530,75066,6606062,527,236,346,133,333,34040504,536,338,433,316,640405033,336,338,45040402037,54018,138,433,34020405040,936,346,133,366,6402037,513,627,253,833,316,6602062,510,34018,123,116,640402518,14015,33316,6402037,522,422,736,3234033,34050936,3405016,6202037,5918,123404020405018,136,338,44040204025918,1235046,140405072,245,446,15050606062,536,336,346,166,650404037,531,827,22333,350406025
9. Общая тревожность в школе;
10. Переживания социального страха;
11. Фрустрация потребности в достижении успеха;
12. Страх самовыражения;
13. Страх ситуации проверки знаний;
14. Страх не соответствовать ожиданиям окружающих;
15. Низкая физиологическая сопротивляемость стрессу;
16. Проблемы и страхи в отношениях с учителями.
1. Поручение, которое дается ребенку, должно соответствовать его возможностям. Предлагая выполнить слишком сложные, непосильные занятия, вы заранее обрекаете ребенка на неуспех, а, следовательно, на снижение самооценки, на неудовлетворенность собой.
2. Повышать самооценку тревожного ребенка, для чего любая деятельность, предлагаемая ребенку, должна предваряться словами, выражающими уверенность в его успех (“У тебя это получится”, Ты это умеешь хорошо делать”). При выполнении заданий необходим общий положительный эмоциональный фон.
3. Недопустимо сравнивать ребенка с кем-либо, особенно, если это сравнение не в его пользу. Сравнение должно быть только с собственными успехами и неудачами ребенка (“Посмотри, сегодня ты меньше постарался, поэтому у тебя получилось хуже, чем в прошлый раз. Но я думаю, завтра ты сможешь сделать лучше”).
Оптимистические прогнозы “на завтра” не дают ребенку повода считать себя безнадежным и способствуют повышению уверенности в себе.
1. Желательно не ставить тревожного ребенка в ситуации соревнования, публичного выступления. Не рекомендуется давать тревожным детям задания типа “кто первый”. Ситуация публичного выступления также является стрессовой, поэтому не следует настаивать на том, чтобы ребенок отвечал перед всей группой: его ответы можно выслушать индивидуально.
2. Детская тревожность часто вызывается неизвестностью. Потому, предлагая ребенку задание, необходимо подробно выстраивать пути его выполнения, составить план: что мы делаем сейчас, что потом и т.д.
3. Развитие самостоятельности и уверенности тревожного ребенка.
697. Определение условий разрешенного использования и регламентов земельного участка
Строительство

в отношении балконов, эркеров, козырьков - не более 3 метров и выше 3,5 метров от уровня земли.максимальная высота зданий, строений, сооружений на территории земельных участковмаксимальный класс опасности (по санитарной классификации) объектов капитального строительства, размещаемых на территории земельных участковмаксимальный класс опасности (по санитарной классификации) объектов капитального строительства, размещаемых на территории земельных участков - V;минимальная доля озелененной территории земельных участковминимальная доля озелененных территорий земельных участков многоквартирных домов составляет 10 % от территории земельного участка, но не менее 15 квадратных метров на участок;минимальное количество машино-мест для хранения индивидуального автотранспорта на территории земельных участков машино-место на 80 квадратных метров общей площади квартирминимальное количество мест на погрузочно-разгрузочных площадках на территории земельных участков Площадь мест на погрузочно-разгрузочных площадках определяется из расчета 90 квадратных метров на одно место.
698. Определения положения объектов на местности при помощи приборов нивелира и теодолита
Геодезия и Геология
699. Опробование тормозного оборудования от УЗОТ–РМ
Транспорт, логистика

Справка формы ВУ-45 составляется под копирку в двух экземплярах. Подлинник справки передается машинисту локомотива, а копия сохраняется в книжке этих справок в течение семи суток у должностного лица, производившего опробование тормозов. Справку формы ВУ-45 машинист должен хранить до конца поездки и по прибытии в депо сдать вместе со скоростемерной лентой. Если производится смена локомотивных бригад без отцепки локомотива, то сменяющийся машинист обязан передать имеющуюся у него справку о тормозах принявшему локомотив машинисту. Последний на скоростемерной ленте, которую снимает сменяющийся машинист, делает пометку "Справку формы ВУ-45 на поезд №... получил от машиниста (фамилия, имя, отчество сдавшего машиниста), подпись получившего машиниста (фамилия, имя, отчество), наименование депо".
700. Оптимальная последовательность обработки деталей на двух и четырех станках
Производство и Промышленность

Blog

Отчет по практике