Учебно-методический комплекс Для студентов специальности 060105 «Стоматология»

Вид материала

Содержание

Кириллов В.Ф. Гигиена труда. М., ГОЭТАР-МЕДИА, 2008.
Королев А.А. Гигиена питания: учебник для студ. высш. учеб. заведений. - М.: Издательский центр "Академия", 2006.
7.2. Рекомендуемая литература дополнительная
7.3. Рекомендуемые сайты
Итого баллов по 1-й контрольной точке
Итого баллов по 2-й контрольной точке
Итого баллов по 3-й контрольной точке
Министерство образования и науки
Образования “кабардино-балкарский
Рабочая программа
Статус дисциплины
Состав занятий и распределение по семестрам

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 13

Кириллов В.Ф. Гигиена труда. М., ГОЭТАР-МЕДИА, 2008.

Кимова Л.Ф. Лабораторный практикум по гигиене питания. Нальчик.-2005. - 35 стр.

Кимова Л.Ф., Нагаплова Ф.В. Лабораторный практикум по разделу “Гигиена воды и водоснабжения”.- Нальчик.- 2001.- 36 стр.

Кимова Л.Ф., Нагаплова Ф.В. Методика санитарного обследования стоматологической поликлиники и оценка условий труда медицинского персонала. Методические разработки. – Нальчик, 2002. – 27с.

Кимова Л.Ф., Шомахов А.О. Контрольные тестовые задания по гигиене с основами экологии, военной гигиене. Нальчик.- 2002.- 49 стр.

Королев А.А. Гигиена питания: учебник для студ. высш. учеб. заведений. - М.: Издательский центр "Академия", 2006.

Коршевер Е.Н., Шилов В.Н. Гигиена: Учебное пособие для студентов высших медицинских учебных заведений. Владос-Пресс. 2005. 216 с.

Лакшин А.М., Катаева В.А. Общая гигиена с основами экологии человека. – М., «Медицина», 2004. – 380с.

ссылка скрыта, ссылка скрыта, ссылка скрыта Военная медицина и военная эпидемиология. ссылка скрыта. ссылка скрыта, 2005, 400 с.

ссылка скрыта , ссылка скрыта , ссылка скрыта Гигиена. Учебник - 2 изд. М., ГОЭТАР-МЕДИА, 2008.

ссылка скрыта, ссылка скрыта, ссылка скрыта Гигиена и основы экологии человека. Под ред. ссылка скрыта. М., 2007.

ссылка скрыта, ссылка скрыта Гигиена и основы экологии человека. Учебное пособие, 2007, 351 с.

Румянцев Г.И. Гигиена. Учебник. М., ГЭОТАР-МЕД, 2008.

Трушкин А.Г. Гигиена и экология человека: Учебное пособие. – Феникс, 2004.

Тутельян В.А., Суханов Б.П., Керимова М.Н, Елизарова Е.В, Батурин А.К., Хотимченко С.А. Современные проблемы рационального питания здорового и больного человека. Биологически активные добавки к пище в оздоровлении населения». Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», 2004 г.

Шлёнская Т.В., Журавко Е.В. Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для вузов; КОЛОСС, 2006. - 184 с.

^ 7.2. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ

Агаджанян Н.А., Торшин В.И.- Экология человека (избранные лекции). Под ред.акад.РАМН Н.А. Агаджаняна. Москва, 1994.
Беляев Е.Н. Роль санэпидслужбы в обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия населения Российской Федерации. М., 1996.
Бюллетень НИИ социальной гигиены, экономики и управления здравоохранения им. Н.А.Семашко, ежеквартальный научно-практический журнал.
Госсанэпиднадзор за отводом участка, проектированием, строительством и вводом в эксплуатацию пищевых объектов”. Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», 2002 г., 205 с.. Под ред. В.А.Тутельяна (М.Г.Керимова, Б.П.Суханов, В.П.Тулупов). Практическое пособие для врачей.
Захаренко М.П., Гончарук Е.И., Кошелев Н.Ф., Сидоренко Г.И. Современные проблемы экологии. - Киев, 1993.
Медик В.А. Заболеваемость населения: история, современное состояние и методология изучения. – М, «Медицина», 2003.
Международная статистическая классификация болезней и проблем, связанных со здоровьем: Десятый пересмотр. – Т. 1-3. – Женева, 1995.
Никберг И.И. Гигиена больниц.- Киев, 1994.
Организация и госсанэпиднадзор за диетпитанием в лечебно-профилактических учреждениях и диетстоловых (Учебное пособие для системы последипломного образования санитарных врачей). Под ред. В.А.Тутельяна (Суханов Б.П. Керимова М.Н). Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», 2004 Основы организации и управления Госсанэпидслужбы РФ. Под ред.: член-корр.РАМН, проф.И.Н.Денисова, член-корр.РАМН, проф. Г.Г.Онищенко.- М., ВУНМЦ, 1999.
Основы организации и управления Госсанэпидслужбы РФ. Под ред.: член-корр. РАМН, проф. И.Н.Денисова, член-корр. РАМН, проф. Г.Г.Онищенко.- М., ВУНМЦ, 1999.
Проблемы социальной гигиены и история медицины, М., Медицина, двухмесячный научно-практический журнал.
Санитарный надзор за безопасностью применения полимерных материалов и изделий из них, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», 2002г., 95 с. Под ред. В.А.Тутельяна (М.Г.Керимова, Б.П.Суханов, Л.А.Кочергина). Практическое пособие для врачей.
Соя и продукты ее переработки в питании здорового и больного человека. ГСЭН за качеством и безопасностью соевой продукции». Практическое пособие для врачей. Под ред В.А.Тутельяна (Б.П.Суханов, М.Г.Керимова, В.Г.Высоцкий, Е.Ю.Сорокина). Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», 2005.
Тутельян В.А., Суханов Б.П., Австриевских А.Н., Позняковский В.М. Биологически активные добавки в питании человека (учебник для послевузовского образования врачей всех специальностей), Учебник. - Томск, Изд-во НТЛ, 1999 г., 296 с.
Тутельян В.А., Керимова М.Г., Суханов Б.П. и соавт. Санитарный надзор за безопасным применением пестицидов и минеральных удобрений. 2001 г. Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», Практическое пособие для врачей.
Тутельян В.А., Суханов Б.П. и др. Микронутриенты в питании здорового и больного человека. Справочное руководство по витаминам и минеральным веществам. Руководство для послевузовского образования врачей. - М.: Колосс, 2002 г., 424 с.
Тутельян В.А., Суханов Б.П., Керимова М.Н, Елизарова Е.В, Батурин А.К., Хотимченко С.А. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов». Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», 2004 г.
Тутельян В.А., Суханов Б.П., Керимова М.Н, Елизарова Е.В, Батурин А.К., Хотимченко С.А. Методы анализа пищевых и биологически активных веществ (метод определения йода). Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», 2004 г.
Тутельян В.А., Суханов Б.П., Керимова М.Н, Елизарова Е.В, Батурин А.К., Хотимченко С.А., Коденцова В.М.Методы анализа пищевых и биологически активных веществ (методы определения витаминов)». Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», 2004 г.
Тутельян В.А., Суханов Б.П., Керимова М.Н, Елизарова Е.В, Батурин А.К., Хотимченко С.А., Бессонов В.В. Методы анализа пищевых и биологически активных веществ (метод определения макро- и микроэлементов). Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», 2004 г.
Тутельян В.А., Суханов Б.П., Керимова М.Н, Елизарова Е.В, Батурин А.К., Хотимченко С.А., Эллер К.И., Пименова В.В. Методы анализа пищевых и биологически активных веществ (методы определения растительных компонентов БАД) Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», 2004.
Тутельян В.А., Суханов Б.П., Керимова М.Н, Елизарова Е.В, Батурин А.К., Хотимченко С.А., Сорокина Е.Ю. Генетически модифицированные источники пищи (ГМИ): методы лабораторного контроля. - Изд. – «ГЭОТАР-МЕД», 2004 г.
Федеральный закон РФ «Основы законодательства РФ об охране здоровья граждан».- М., 1993.
Федеральный закон РФ “ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения”.- М., 1999.
Ярыгин В.Н. Здоровье как биологическая категория: базисные механизмы и эволюционная стратегия. Избранные лекции для пратических врачей. – М., 2002. – С. 322-333.

^ 7.3. РЕКОМЕНДУЕМЫЕ САЙТЫ

www.medbookaide.ru
www.5ballov.ru
ссылка скрыта
www.socmed.narod.ru
www.psbatishev.narod.ru

Структура рейтинговой системы в 3 семестре для студентов 2 курса «Сестринскоое дело» 2011-2012 уч.год

точки контроля	№	название разделов	Оцен	ка
			3	5
			бал-	лы
	1	Гигиена питания. Расчетный метод оценки адекватности питания.Приобретение практических навыков и умений для составления меню-раскладки. Решение ситуационных задач.	2	4
	2	Пищевые отравления.Усвоение практических навыков по решению ситуационных задач и оформлению формы № 058/У.	2	4
	3	Тест-контроль	4	7
	4	Текущий опрос.	3	5
	5	Посещение занятий.	3	3
		^ Итого баллов по 1-й контрольной точке	14	23
	1	Приобретение практических навыков, умений и владений методами санитарной экспертизы пищевых продуктов (молоко,хлеб,мука,мясо,консервная продукция).	1	3
	2	Итоговое контрольное мероприятие по гигиене питания.	7	10
	3	Тест-контроль	4	7
	4	Посещение занятий.	3	3
		^ Итого баллов по 2-й контрольной точке	15	23
	1	Гигиена воды и водоснабжения.Решение ситуационных задач по усвоению практических навыков,умению и владению методами анализа качественного состава воды.	2	3
	2	Приобретение практических навыков проведения лабораторных работ по очистке и обеззараживанию воды.	1	2
	3	Итоговое контрольное мероприятие по гигиене воды и водоснабжения.	4	6
	4	Тест-контроль	4	7
	5	Текущий опрос.	1	2
	6	Посещение занятий.	4	4
		^ Итого баллов по 3-й контрольной точке	16	24
		ВСЕГО:	45	70

Зав.кафедрой А.М.Инарокова

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

^ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОУ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО

^ ОБРАЗОВАНИЯ “КАБАРДИНО-БАЛКАРСКИЙ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

им.Х.М.БЕРБЕКОВА

“УТВЕРЖДАЮ”

Декан медицинского факультета,

председатель УМСФ, доцент

_________________Р.М. Захохов

"30" августа 2008 г.

^ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Кафедра Общей врачебной практики, геронтологии, общественного

здоровья и здравоохранения

Шифр и наименование дисциплины Гигиена с основами экологии, ВГ

^ Статус дисциплины Обязательная

Направление подготовки дипломированного специалиста

060105- Стоматология

Образовательная программа (специальность)

Форма обучения Очная

Всего часов по госстандарту- 120, кредитных единиц - 4,0

Объем дисциплины - 120 часов - (3,5; 1,0; 1,5; 2,0 )

^ СОСТАВ ЗАНЯТИЙ И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПО СЕМЕСТРАМ