Учебно-методический комплекс Специальность: 080502 Экономика и управление на предприятии (культуры и искусства) Москва 2009

Вид материала

Учебно-методический комплекс

Содержание Раздел I. Общетеоретические и правовые основы деятельности предприятия (организации) культуры

Подобный материал:

• Учебно-методический комплекс Специальность: 080502 Экономика и управление на предприятиях, 1311.38kb.
• Учебно-методический комплекс Для специальности 080502 Экономика и управление на предприятии, 292.59kb.
• Учебно-методический комплекс Специальность: 080502 Экономика и управление на предприятии, 1564.43kb.
• Учебно-методический комплекс Для специальности 080502 Экономика и управление на предприятии, 446.69kb.
• Шахов Олег Серафимович, к и. н., профессор учебно-методический комплекс, 497.92kb.
• Павлов Олег Анатольевич, старший преподаватель кафедры экономики и управления предприятиями, 390.93kb.
• Учебно-методический комплекс по дисциплине «организация производства на предприятиях, 1298.86kb.
• Учебно-методический комплекс Для специальности 080502 Экономика и управление на предприятии, 1031.78kb.
• Савкина Раиса Васильевна, доктор экономических наук, профессор учебно-методический, 765.19kb.
• Шмелева Наталья Дмитриевна ст преподаватель учебно-методический комплекс, 293.69kb.

Тема 17. Качество и конкурентоспособность культурных благ

Качество и конкурентоспособность продукции: сущность, значение, показатели и методы определения. Показатели назначения, надежности, технологичности, безопасности, стандартизации и унификации. Эргономические, эстетические, патентно-правовые, экологические показатели. Система управления качеством на предприятии. Анализ и оценка системы общего руководства качества. Стратегия управления качеством. Государственные и международные стандарты и системы качества. Система стандартизации России. Международные организации и стандарты качества. Стандартизация и сертификация.

Социальные и экономические аспекты качества культурных благ. Управление качеством и конкурентоспособность культурных благ.

5. Темы семинарских занятий

Целью семинарских занятий является закрепление теоретического материала, представленного на лекциях, а также разбор наиболее сложных и критически важных для понимания российской практики управления хозяйственной деятельностью предприятия культуры.


^ Раздел I. Общетеоретические и правовые основы деятельности предприятия (организации) культуры

Тема 2. Предприятие в условиях рыночной экономики. Особенности хозяйствования в сфере культуры

1. Понятие предприятия, общая характеристика, классификация, внутренняя и внешняя среда.
   
2. Миссия, цели и задачи предприятия.
   
3. Особенности предприятий (организаций) культуры.
   
4. Организационно-правовые формы предприятий.
   
5. Особенности организации предпринимательской деятельности в сфере культуры
   

Литература: [4, 8, 17, 22, 26, 44]


Раздел II. Ресурсный потенциал предприятия (организации) культуры

Тема 4. Основные средства (фонды) и производственная мощность предприятия

1. Основные производственные и непроизводственные фонды.
   
2. Классификация, состав и структура основных производственных фондов, их активная и пассивная часть.
   
3. Понятие нематериальных активов. Оценка нематериальных активов.
   
4. Специфика основных фондов предприятий (организаций) культуры.
   
5. Методы учета и оценки основных фондов.
   
6. Физический и моральный износ, их формы и методы определения. Амортизация основных фондов.
   
7. Методы расчета амортизационных начислений.
   
8. Производственная мощность: понятие, виды, факторы, ее определяющие, методика расчета, показатели эффективности использования.
   
9. Основные направления улучшения использования основных средств.
   

Литература: 4, 5, 6, 8, 17, 22, 26, 35

Тема 5. Оборотные средства предприятия

1. Оборотные производственные фонды и фонды обращения.
   
2. Функции оборотных средств. Стадии кругооборота оборотных средств на протяжении производственного цикла.
   
3. Нормирование оборотных средств.
   
4. Показатели использования оборотных средств. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств.
   

Литература: 4, 5, 6, 8, 17, 22, 26, 35

Тема 6. Трудовые ресурсы предприятия

1. Персонал предприятия. Показатели, характеризующие состояние и движение кадров.
   
2. Формирование кадрового потенциала. Определение потребности в персонале и планирование его численности.
   
3. Особенности воспроизводства кадров культуры.
   
4. Система управление персоналом: методы и основные направления.
   
5. Государственное регулирование трудовых отношений на предприятии.
   

Литература: 4, 5, 6, 8, 17, 22, 26, 35

Тема 7. Организация, производительность и оплата труда на предприятии культуры

1. Производительность труда как важнейший фактор эффективности производства. Уровни производительности труда.
   
2. Факторы и резервы роста производительности труда. Мотивация и стимулирование труда.
   
3. Формы и системы оплаты труда.
   
4. Организация оплаты труда в сфере культуры. Гонорар, оплата труда звезд.
   
5. Фонд оплаты труда и источники его формирования.
   

Литература: 4, 5, 6, 8, 17, 22, 24, 26, 35, 42


Раздел III. Механизм функционирования предприятия (организации) культуры

Тема 9. Издержки производства и себестоимость продукции. Расходы предприятия

1. Издержки производства: сущность и классификация.
   
2. Структура себестоимости и факторы, ее определяющие.
   
3. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции: поэлементная и калькуляционная.
   
4. Статьи калькуляции и элементы затрат.
   
5. Смета затрат на производство продукции. Сметное финансирование.
   
6. Планирование себестоимости продукции. Значение и пути снижения себестоимости продукции.
   
7. Понятие и состав расходов предприятия. Расходы, связанные с производством и реализацией продукции.
   
8. Внереализационные расходы.
   

Литература: 4, 5, 6, 8, 17, 22, 26, 35, 43