Всоответствие с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования от 17. 03. 2000 г

Вид материалаДиплом

Содержание


Задание № 9. определение экономической эффективности хранения и реализации картофеля
Методические пояснения
Методика расчета
Задание № 10. определение экономической эффективности хранения и реализации плодов
Методические пояснения
Методика расчета
Примерные вопросы к экзаменационным билетам по курсу «экономика апк»
Подобный материал:
1   2   3   4

По мнению ряда экономистов, если коэффициент специализации меньше 0,2 - ее уровень низкий, от 0,2 до 0,4 – средний, от 0,4 до 0,6 – высокий, выше 0,6 – очень высокий (углубленная специализация). Организации, производящие один вид товарной продукции, имеют коэффициент специализации 1.


^ ЗАДАНИЕ № 9. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХРАНЕНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ КАРТОФЕЛЯ

ЦЕЛЬ ЗАДАНИЯ: рассчитать эффективность реализации картофеля без хранения, при различных способах его хранения и эффективность всего сбыта, используя данные приложения 1.

^ МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ: Сельскохозяйственный товаропроизводитель после сбора урожая может реализовать только часть объема выращенного картофеля. Если в хозяйстве имеется собственная база для хранения, то можно заложить определенную массу картофеля в целях ожидания появления на рынке через определенное время более выгодной цены продажи. Необходимо проанализировать, насколько это целесообразно в условиях предоставленных в приложении данных. Также следует отразить эффективность способа хранения.

Экономическую эффективность реализации картофеля характеризуют ряд показателей, в том числе: полная себестоимость 1 ц реализованного картофеля до хранения, после хранения, руб.; прибыль от реализации 1 ц картофеля до и после хранения, руб.; уровень рентабельности реализации картофеля до и после хранения, %.; срок окупаемости капитальных вложений на строительство картофелехранилища, лет.

^ МЕТОДИКА РАСЧЕТА: Величина потерь картофеля при различных способах его хранения дана с учетом средних фактических потерь относительно заложенной массы. В нашем случае после хранения реализуется весь заложенный ранее картофель, за вычетом потерь.

Затраты по хранению и реализации даны на всю массу реализуемого после хранения картофеля.

Для простоты расчета мы не будем учитывать отходы картофеля, и рассчитаем сумму затрат по хранению и реализации картофеля после хранения на единицу массы реализованного после хранения картофеля.

Далее, сложив производственную себестоимость 1 ц картофеля и затраты на хранение и реализацию, рассчитанную на 1 ц реализованной продукции, получим ее полную себестоимость. Зная цену реализации после хранения, рассчитаем прибыль от реализации 1 ц картофеля и рентабельность реализации.

Эффективность капитальных вложений характеризуется системой показателей. Одним из них является отношение прироста прибыли к капитальным вложениям, способствующим этому приросту: .


Таблица 8

Эффективность реализации картофеля при различных способах его хранения

Показатели

Номер хозяйства

Единица измерения

С хранением

Без хранения

Итого

в типовых хранилищах

в приспособленных хранилищах

в буртах

всего

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Реализация картофеля




ц






















ц



















отношение






















Затраты по хранению и реализации картофеля на единицу реализованного продукта




руб.






















руб.



















отношение






















Полная (коммерческая) себестоимость 1 ц картофеля




руб.






















руб.



















отношение






















Прибыль от реализации 1 ц картофеля




руб.






















руб.



















отношение






















Уровень рентабельности реализации картофеля




%






















%


















отношение























Экономическая эффективность капитальных вложений в строительство картофелехранилища













-




-

-













-




-

-

отношение











-




-

-

Срок окупаемости капитальных вложений в строительство картофелехранилища, лет




лет







-




-

-




лет







-




-

-

отношение










-




-

-

Эффективность капитальных вложений в строительство картофелехранилища определяется тем дополнительным эффектом, который может быть получен при реализации заложенной на хранение продукции (после ее хранения) по ценам, превосходящим сумму цены реализации до хранения и затрат на хранение (при условии, что производственная себестоимость 1 ц и затраты на реализацию 1 ц продукции до и после хранения соответственно равны). Например, цена реализации до хранения составляла 15 руб. за 1 кг, а после хранения 25 руб. за 1 кг, при этом затраты на хранение составили 3 руб. за 1 кг. Следовательно, дополнительный эффект составит 25 руб. – 15 руб. – 3 руб. = 7 руб.

Если масса реализованной продукции после хранения составила 1000 кг, то дополнительный эффект от хранения будет равен 7000 руб.

Допустим, мы вложили в строительство картофелехранилища 35000 руб. Если дополнительная прибыль составляет 7000 рублей в год, то эффективность капитальных вложений равняется 7000 : 35000 = 0,2.

Исходя из этих данных рассчитывается и срок окупаемости капитальных вложений на строительство картофелехранилища:, где К – сумма капитальных вложений, а ΔП – дополнительная прибыль от реализации после хранения (при условии, что все исходные данные для расчеты не изменяются в течение всего срока окупаемости).

Следует отметить, что представленная здесь методика привязана к исходным данным приложения и предельно упрощена. В реальной действительности при определении эффективности капитальных вложений необходимо учитывать и упущенную выгоду, и инфляцию, и изменение конъюнктуры рынка. При хранении картофеля в буртах срок окупаемости не определяется, так как затраты на сооружение буртов не являются капитальными вложениями. Бурты функционируют непродолжительное время и не включаются в состав основных фондов, сооружаются за счет оборотных средств.


^ ЗАДАНИЕ № 10. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХРАНЕНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ ПЛОДОВ

ЦЕЛЬ ЗАДАНИЯ: рассчитать эффективность реализации плодов без хранения, с хранением и всего сбыта, используя данные приложения 1.

^ МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ: Данная задача аналогична предыдущей. После ее решения необходимо проанализировать, насколько хранение яблок целесообразно в условиях наших исходных данных.

^ МЕТОДИКА РАСЧЕТА: Величина потерь яблок при хранении определена с учетом средних фактических потерь относительно заложенной массы. После хранения реализуется вся продукция, за вычетом потерь. Затраты по хранению и реализации даны в приложении 1 на всю массу реализуемых после хранения яблок. Сложив производственную себестоимость 1 ц яблок и затраты на хранение и реализацию, рассчитанную на 1 ц реализованной продукции, получим ее полную себестоимость. Зная цену реализации после хранения, рассчитаем прибыль от реализации 1 ц яблок и рентабельность реализации.

Эффективность капитальных вложений в строительство плодохранилища и срок их окупаемости рассчитывается аналогично заданию № 9.

Таблица 9

Экономическая эффективность хранения и реализации плодов

Показатели

Номер хозяйства

Единица измерения

Без хранения

С хранением

Итого

1

2

3

4

5

6

Реализация яблок




ц













ц










отношение













Затраты по хранению и реализации яблок на единицу реализованного продукта




руб.













руб.










отношение













Полная (коммерческая) себестоимость 1 ц яблок




руб.













руб.










отношение













Прибыль от реализации 1 ц яблок




руб.













руб.










отношение













Уровень рентабельности реализации яблок




%













%










отношение













Экономическая эффективность капитальных вложений в строительство плодохранилища







-




-







-




-

отношение




-




-

Срок окупаемости капитальных вложений в строительство плодохранилища, лет




руб.

-




-




руб.

-




-

отношение




-




-


^ ПРИМЕРНЫЕ ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНАЦИОННЫМ БИЛЕТАМ ПО КУРСУ «ЭКОНОМИКА АПК»
  1. Агропромышленный комплекс: понятие, состав и структура.
  2. Продовольственный комплекс и продуктовые подкомплексы: понятие, принципы выделения в системе АПК, виды.
  3. Сельское хозяйство как отрасль народного хозяйства. Специфические особенности сельского хозяйства.
  4. Основные показатели экономической эффективности сельского хозяйства, сущность и методика определения.
  5. Валовая и товарная продукция сельского хозяйства: понятие, состав и оценка. Уровень товарности и пути его повышения.
  6. Валовой и чистый доход в сельском хозяйстве: сущность, понятие и методика расчета.
  7. Прибыль и уровень рентабельности: сущность, понятие и методика расчета.
  8. Пути повышения рентабельности производства продукции растениеводства.