Информационно-консультационный центр

г. Казань – 2010г.

Оглавление

стр.

Проведение весенне-полевых работ в Нечерноземной зоне РФ 4

Особенности размещения сельскохозяйственных культур 8 в севооборотах

Какой Закон «Осеменоводстве» нам нужен? 10

Советы картофелеводу 14

Необходимо навести порядок в элитном семеноводстве 30

Биоконтейнеры при выращивании оригинального 34 семенного картофеля

Уход за многолетними травами 36

Продовольствие и биотехнология 37

Нанотехнология в животноводстве 43

О природном стимуляторе пищеварения 44

Чистота залог здоровья! 46

Ранневесенние посевы моркови в нечерноземной зоне обеспечивают высокую прибыль 49

Какие новые сорта яблонь можно возделывать в условиях РТ? 52

Чем полезен можжевельник? 57

Страхование – защита от потерь 59

Проведение весенне-полевых работ

в Нечерноземной зоне РФ

Обработка почвы.

Количество обработок почвы определяется конкретными условиями каждого поля. Главное при этом - создание рыхлого слоя почвы на глубину посева, что предохранит почву от резкого высыхания и позволит пахотному слою равномерно созревать.

Глубокое рыхление зяби под пропашные культуры лучше проводить плугами со снятыми отвалами или чизельными орудиями. На тяжелых почвах обработку под картофель проводить послойно - безотвальное рыхление или чизелевание на глубину 28-30 см за один-два дня до посадки - культивацию на глубину 12-14 см.

На полях, где зябь не была поднята, при размещении на них овса, бобово-злаковых смесей и ранних силосных культур, весновспашку можно заменять поверхностной обработкой комбинированными агрегатами. Под остальные культуры применяют пахотные агрегаты на глубину 18-20 см с использованием корпусов с полувинтовыми и винтовыми отвалами.

При обработке почвы следует использовать комбинированные агрегаты как отечественного, так и импортного производства. Посев надлежит производить высокопроизводительными сеялками прямого сева по необработанной с осени почве, широкозахватными сеялками, а также шире применять сцепки 2-3-х сеялок.

При сложившемся в последние годы дефиците сельскохозяйственной техники и тяжелом экономическом состоянии большинства хозяйств следует проводить все виды работ, особенно по подготовке почвы, с минимальными затратами.

^ Внесение органических и минеральных удобрений, известкование и фосфоритование почв.

В зоне образовался дефицит питательных веществ в почве, поэтому для сохранения почвенного плодородия и стабилизации производства продукции растениеводства необходим переход к биологизированному ведению земледелия с использованием всех накопленных органических удобрений. При насыщении травяно-зерно-пропашных восьмипольных севооборотов двумя полями многолетних бобовых трав необходимо вносить не менее 5 тонн органики на 1 га севооборотной площади под озимые зерновые или однолетние травы.

Высокая стоимость минеральных удобрений обязывает к их экономному использованию. На почвах с содержанием подвижного фосфора менее 10 мг на 100 г почвы следует вносить фосмуку под весеннюю культивацию в дозе 1,2 т на 1 га, которая дешевле суперфосфата. Не следует экономить на азотных удобрениях, т.к. на всех типах почв в зоне азот будет находиться в минимуме. Поэтому дозы азотных удобрений для подкормки озимых культур и многолетних злаковых трав необходимо устанавливать с учетом их наличия в хозяйствах и результатов почвенной диагностики.

Многолетняя практика показывает, что оптимальными дозами азота под озимую пшеницу и ячмень являются N60-90. При этих дозах урожайность озимой пшеницы составила 4,58-5,10 т/га, а ячменя 3,57-4,00 т/га. Дальнейшее увеличение дозы азота до 120 кг д.в. - малоэффективно.

Для наибольшей отдачи от минеральных удобрений рекомендуется их вносить по известкованным почвам, с учетом очередности их известкования и снижения доз извести на 10-15% в зависимости от величины рН и типа почвы. Возделывание кислотоустойчивых культур: подсолнечника, ржи и овса позволяет снизить расходы на известкование в 1,5-2,0 раза.

В целях эффективного использования средств необходимо для проведения известкования шире применять сыромолотую известь.

^ Подготовка семян к посеву.

Необходимо уделить внимание тщательной подготовке семенного материала. Предпосевное протравливание семян - один из основных путей защиты зерновых культур от таких опасных заболеваний, как пыльная и твердая головня, корневые гнили, плесневение семян и пятнистости листового аппарата.

Протравливание защищает растение на стадии прорастания и в течение последующих этапов роста (в течение почти 8-12 недель при использовании препаратов системного действия) от семенной, почвенной, частично раннесезонной аэрогенной инфекции мучнистой росы, ржавчины, ринхоспориоза, гельминтоспориоза, септориоза, а также повышает энергию прорастания. В ряде случаев протравливание позволяет отодвинуть срок последующих опрыскиваний зерновых культур фунгицидами и даже вовсе отказаться от них. Это целенаправленное эффективное, экономически целесообразное и экологически малоопасное мероприятие должно стать обязательным для всех хозяйств.

Протравливание семян можно проводить как заблаговременно, так за две недели и за несколько часов до сева, так как современные системные протравители со своей задачей по обеззараживанию семян справятся за это время.

Для качественного протравливания семян важно использовать семенной материал с высокими сортовыми и посевными свойствами (сортовая чистота не ниже 98,8%, всхожесть 95%, влажность не выше 14-16%, наличие примесей - пыли, остей, пленок, зерновой мелочи - в пределах 0,5-1% по весу). Излишняя примесь, имеющаяся в зерне, за счет своей большой поверхности связывает протравитель, и его количества на семенах становится меньше необходимого, что снижает качество протравливания.

При выборе препарата для протравливания необходимо учитывать погодно-климатические условия. Так, препараты триазоловой группы на основе диниконазола-М, тебуконазола, тритиконазола при некоторых условиях (низкая или высокая влажность почвы, глубокая заделка семян и др.) могут задерживать появление всходов. Например, при использовании раксила или суми-8 глубина заделки семян не должна превышать 3 см.

Весьма эффективна предпосевная обработка семян растворами солей макро-, микроэлементов, стимуляторов роста, т.е. обволакивание пестицидными и удобрительными компонентами в виде тонкой водопроницаемой пленки.

^ Посев, посадка сельскохозяйственных культур и уход за посевами.

Посев ранних яровых зерновых культур следует провести в кратчайшие сроки. Запаздывание с посевом приводит к значительному снижению урожайности из-за того, что растения попадают в неблагоприятные условия формирования урожая: повышенных температур, засухи, более продолжительного дня, активизации вредителей и болезней. В результате урожайность снижается на 30-59%.

Посев ячменя и овса проводят с одновременным внесением в рядки сложных удобрений, а посадку картофеля с внесением их в борозды 1,0-1,5 ц/га. Возрастает роль однолетних смешанных посевов для производства силоса, а также смешанных посевов зерновых культур.

По данным ВНИИ кормов смешанные посевы при среднем уровне питания (N60P60K90) превышают по качеству растительного сырья однокомпонентные посевы кукурузы, особенно по содержанию протеина, дефицит которого в условиях области весьма велик.

С целью получения высокопитательной силосной массы из однолетних силосных культур следует возделывать 4-х компонентные смеси из 2-х бобовых и 2-х злаковых компонентов. На тяжелых суглинистых почвах перспективными являются смеси из вики яровой, овса, подсолнечника, кормовых бобов или рапса. На легких суглинистых и супесчаных почвах в состав травосмесей включают люпин желтый или узколистный, пелюшку.

В таких травосмесях семена бобовых и злаковых нужно высевать в соотношении 1:1 или 2:1. При этом норма посева на 1 га составит вики яровой 1,25, овса - 1,5, подсолнечника - 0,6, рапса 0,6, кормовых бобов - 0,15 и люпина желтого или узколистного - 0,7, гороха кормового - 0,6 млн. всхожих семян на 1 гектар.

Возделывание кукурузы на силос экономически оправдано при устойчивом получении початков молочно-восковой спелости и урожайности не менее 250 ц/га, при этом средняя себестоимость одного центнера кормовой единицы зеленой массы кукурузы на 15-20% ниже, чем из однолетних трав.

Не засеянную в хозяйстве площадь следует использовать под чистые пары или сидеральные посевы с дальнейшей подготовкой их для размещения озимых зерновых культур. Хорошие результаты получают при запашке рапса или горчицы на сидераты, что эквивалентно внесению 30 т/га органических удобрений.

По данным НИИСХ ЦРНЗ наиболее высокая устойчивая выровненная по годам продуктивность многолетних трав достигается при посеве травосмеси из клевера лугового, люцерны пестрогибридной и тимофеевки луговой. Травосмеси с люцерной не рекомендуется высевать на участках с близко залегающими грунтовыми водами. Высокая продуктивность в т.ч. на почвах с кислотностью ниже рН 5,7 достигается введением в состав травосмесей лядвенца рогатого.

Посевы следует содержать в чистом от сорняков состоянии не только применением гербицидов, но в первую очередь за счет использования агротехнических приемов: боронования и обработки междурядий пропашных культур.

^ Работа на полях озимых культур.

При размещении озимых после зерновых, по свежевспаханной почве, посевом с опозданием возможна частичная гибель и изреживание посевов ржи и пшеницы. Поэтому в оставшийся период необходимо уточнить количество погибших и изреженных посевов озимых, подготовить для ремонта и пересева резерв семян яровых культур. Причем, если пересевать можно любой яровой культурой, то для подсева целесообразно использовать ячмень, который по темпам развития стоит ближе к озимой пшенице. Ячмень следует подсевать на изреженных посевах поперек рядков пшеницы (густота стояния изреженных посевов озимой пшеницы до 100 шт./м²) при первой же возможности для выполнения этой работы. Опоздание с подсевом не обеспечивает хороших результатов, особенно если весна наступает дружно, с резким нарастанием интенсивности температур и установлением засушливой погоды. Для подсева используют дисковые рядовые сеялки, высевают 3/4 семян от принятой нормы. Семена подсеваемого ячменя следует тщательно обработать протравителями, так как, при подсеве ячменя в изреженные посевы озимой пшеницы вероятность поражения семян и проростков болезнями увеличивается. При подсеве надо добиваться хорошей заделки семян в почву. Для этого сеялки должны быть специально отрегулированы и снабжены боронами.

Озимую пшеницу пересевать целесообразно на тех площадях, где растения повреждены, угнетены и изреженность превышает 70-75 %, то есть количество сохранившихся растений менее 100 штук на 1 м².

Площади, намеченные к пересеву, при созревании почвы необходимо перепахать или полущить на глубину 10-12 см и пробороновать, прикатать кольчато-шпоровыми катками. Использование дисковых орудий и культиваторов менее эффективно, так как при безотвальной обработке хорошо сохраняются и приживаются озимые и зимующие сорняки, засорявшие пшеницу.

Равномерная густота в 100 и более растений озимых культур на 1 м² и хорошее их состояние дает основание сохранить посевы на продовольственные цели без пересева и ремонта. Уровень урожайности и качество зерна на таких полях может быть тем выше, чем качественнее и в сжатые сроки будет проведен весенний уход за посевами, включая боронование.

Для усиления кущения и интенсивного роста сохранившихся растений, прежде всего, нужен азот. На подсеваемых или пересеваемых площадях, а также, где растения ослаблены, следует внести азотные удобрения из расчета 30-45 кг/га действующего вещества независимо от количества, внесенных с осени удобрений. При подсеве ячменя вносят в рядки 50-75 кг/га гранулированного суперфосфата. Своевременно проведенный подсев и внесение удобрений позволит обеспечить быстрые всходы. В случае необходимости можно провести вторую корневую подкормку минеральными удобрениями. Для этой цели используют зернотуковые сеялки. Удобрения применяют из расчета на планируемую урожайность с учетом удобрений, внесенных осенью или по результатам ранневесенней почвенной диагностики. Сеялки должны работать в сцепе с боронами. Все посевы озимых, где сеялки не будут применяться, надо пробороновать в 1 след для уничтожения снежной плесени и усиления воздухообмена. Ранневесенняя подкормка способствует дополнительному кущению, повышению продуктивной кустистости.

Источник: Рекомендации по проведению весенне-полевых работ в центральных районах Нечерноземной зоны Российской Федерации в 2009 году. М: ФГУ РЦСК, 2009, - 38 с.

Материал подготовил

кандидат биологических наук Рупошев А. Р.

^ Особенности размещения сельскохозяйственных

культур в севооборотах

После перезимовки сельскохозяйственных культур целесообразно провести корректировку севооборотов, учитывая конкретное состояние каждого поля и состояние сельскохозяйственных культур.

По зяблевой вспашке предпочтительно размещать зернобобовые и зерновые, в первую очередь семенные участки этих культур. Подсев многолетних трав под зерновые должен быть проведен также по зяби.

Картофель, кукурузу и однолетние травы можно разместить не только по зяби, но и по весновспашке.

На сильно засоренных участках рекомендуется размещать однолетние травы и силосные, что дает возможность эффективно бороться с сорняками.

Лучшими предшественниками яровой пшеницы являются клевер первого и второго года пользования, горох, кукуруза, картофель и однолетние травы. Наиболее высокий урожай ячменя можно получить по картофелю, кукурузе и озимым.

Семенные участки зерновых культур должны быть размещены, как правило, по многолетним травам, пропашным культурам, чистым и занятым парам. Необходимо восстановить нарушенные севообороты в основном сделать их зернотравяными и зернотравяно-пропашными. Доля многолетних трав должна составлять не менее 40% пашни за счет двух-трех полей севооборотов. Особенно это важно в хозяйствах со слабо окультуренными почвами. Многолетние бобовые и бобово-злаковые травосмеси позволяют производить наиболее высокопитательные корма и являются дешевым средством воспроизводства плодородия почвы. Обеспечение бездефицитного баланса гумуса зависит от типа севооборота, соотношения площадей культур, применения органических, в т.ч. зеленых удобрений, уровня плодородия почв.

Введение одного поля зернобобовых культур (горох, вика, люпин) в качестве предшественника под любую культуру позволяет обеспечить накопление 30-40 кг/га биологического азота и получение полноценных концентрированных кормов. Предназначенные под вспашку, но хорошо сохранившиеся многолетние травы необходимо оставить на один укос, с размещением в последующем на этих площадях озимых зерновых культур. Для севооборотов по отдельным культурам подбирают районированные или перспективные сорта.

Основные требования к сортам следующие:

- приспособленность к местным почвенно-климатическим условиям, высокая экологическая пластичность, быстрое восстановление нормального физиологического состояния после стресса (засуха, переувлажненность);

- высокая технологичность, то есть прочная соломина, высокая отзывчивость на удобрения, повышенная устойчивость к болезням и вредителям, возможно более короткий вегетационный период, высокое качество зерна.

Озимая пшеница - одна из самых высокоурожайных культур, способна осенью интенсивно развивать корневую систему и хорошо куститься. Кущение продолжается весной. Культура требовательна к плодородию почвы. Хорошо растет на окультуренных почвах со слабокислой и нейтральной реакцией среды (рН 5,5-6,5). На сильнокислых, песчаных, слабо окультуренных супесчаных почвах, осушенных торфяниках и при избыточном увлажнении растет плохо. При соблюдении агротехники возделывания сорта интенсивного типа способны формировать урожайность на уровне 5,0-8,0 т/га. Озимая рожь не так требовательна, как озимая пшеница, к условиям произрастания. Переносит повышенную кислотность почвы (рН 5,0-5,3). Культура способна извлекать из почвы труднодоступный фосфор. Озимая рожь перекрестноопыляющаяся культура. Период от колошения до восковой спелости длится 55-60 дней. Новые сорта озимой ржи способны обеспечивать урожайность в зависимости от агротехнологий 3,0-6,0 т/га.

Озимое тритикале. Это новый вид растений - пшенично-ржаной гибрид. Тритикале способно давать 6,0-7,0 т/га зерна, пригодного для производства продуктов диетического и детского питания, и 11,0-11,6 т/га зеленой массы. Культура менее прихотливая, чем озимая пшеница, способна расти на бедных, кислых, песчаных почвах. Яровая пшеница требовательна к влаге и почвенному плодородию. Корневая система развита слабее, чем у озимых, ниже способность к усвоению питательных веществ. Требует слабокислых и нейтральных почв (рН 6-7). Урожайность новых сортов составляет 3,0-5,0 т/га.

Овес - влаголюбивая культура, малотребовательная к теплу и плодородию почвы. Переносит кислотность рН 4,5-5, но при этом отзывчив на известкование. Корневая система хорошо развита и способна извлекать питательные вещества из труднодоступных соединений. Вегетационный период продолжается 100-120 дней. Овес может возделываться по любому предшественнику, но лучшие - картофель, озимые зерновые. Урожайность на высокоинтенсивной технологии достигает 6,5 т/га.

Яровой ячмень. Культура устойчива к низким температурам. Растения кустятся лучше, чем у других яровых зерновых. Не выносит высокой кислотности, требует рН выше 5,5. Ячмень позволяет получать высокие урожаи на окультуренных глинистых и суглинистых почвах.

Источник: Рекомендации по проведению весенне-полевых работ в центральных районах Нечерноземной зоны Российской Федерации в 2008 году. М: ФГУ РЦСК, 2008, - 46 с.

Материал подготовил

кандидат биологических наук Рупошев А. Р.

^ Какой Закон «О семеноводстве» нам нужен?

Около пяти лет в стране ведется дискуссия о новой редакции Закона «О семеноводстве», который позволит на практике реализовать положения Доктрины о продовольственной безопасности. Основа Доктрины - обеспечение стабильности внутреннего производства сельскохозяйственной продукции, в том числе овощей. Сегодня Россия завозит более 2 млн т овощной и бахчевой продукции на сумму 1,5 млрд долларов. Закон «О семеноводстве» должен декларировать основные «правила игры» на семеноводческом рынке. А оборот на этом рынке только по овощным культурам составляет 12-13 млрд руб. (450-500 млн долларов).

У этого закона две основные задачи: первая - обеспечить необходимое количество и качество семян; вторая - дать возможность производителям вырастить и реализовать семена.

За последние годы правительство четвертый раз возвращает проект закона в новой редакции на доработку. Основная причина: под видом заботы о качестве отечественных семян кому-то очень хочется распоряжаться на этом рынке и иметь этот важный источник доходов.

В декабре 2009 г. в Совете Федерации обсуждали проект закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О семеноводстве» и некоторые другие законодательные акты Российской Федерации». После доклада директора Департамента растениеводства МСХ РФ, доктора с.-х. наук П.А. Чекмарева выступили представители ФРГ, которые рассказали об организации семеноводства в их стране. Основные дебаты разгорелись по вопросу сертификации. В связи с этим хочу высказать некоторые соображения по проблемам семеноводства овощных культур.

По экспертной оценке ученых ВНИИ овощеводства и ВНИИССОК, в Россию завозят семена этих культур не менее 70-75% от их потребности (табл. 1.). И это в стране, которая практически полностью может обеспечить себя семенами.

Таблица 1

^ Производство семян овощных, бахчевых и бобовых культур* (в среднем за 2008-2009 гг.)

* - без страхового фонда

Как видно из таблицы 1, семеноводство овощных культур у нас практически разрушено. Сейчас оно полностью находится в руках иностранных фирм. В то же время объемы производства овощей в стране лишь на 70-75% обеспечивают потребности населения. Чтобы полностью обеспечить себя витаминной продукцией, следует довести площади под овощными культурами до 1 млн. га, под бобовыми - до 30-35 тыс. га, то есть увеличить их в 2-2,5 раза. Соответственно необходимо увеличить и производство семян.

Качество отечественных семян остается очень низким. В связи с этим в новом проекте закона предлагается оставить сертификацию всех партий отечественных семян. А, например, в ФРГ и других странах ЕС семена овощных культур вообще не сертифицируют. В условиях полного развала отечественного семеноводства ужесточение мер, предлагаемое под предлогом заботы о повышении качества семян, приведет к гибели тех очагов семеноводства, которые еще теплятся. Иностранные фирмы добиваются возможности получить в полное свое распоряжение колоссальный семенной рынок России - это главное их желание, и для них хорошо бы, чтобы все это было сделано законно.

Приведу один пример. Когда в 1990-1992 гг. зарубежные, в первую очередь, голландские семеноводческие компании пришли на российский рынок с гибридами капусты, стоимость их семян была сравнима со стоимостью отечественных, а сейчас она превышает все разумные пределы (табл. 2).

Blog

Информационно-консультационный центр

Содержание

ИНФОРМАЦИОННО-КОНСУЛЬТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР