Информационно-консультационный центр

г. Казань – 2009г.

ОГЛАВЛЕНИЕ

стр.

Новая версия законопроекта «О торговле» 2
Современные технологии заготовки кормов 4

Технология использования козлятника восточного на корм в условиях Республики Татарстан 8

Особенности возделывания козлятника на семена 18

Защитите зерно от насекомых и клещей 20
Особенности возделывания озимой пшеницы и ячменя в Среднем Поволжье 24

Сорт ярового шестирядного ячменя универсального назначения «ВАКУЛА» 29

За дисково-анкерными сошниками полосного посева большое будущее 31

Профилактика-акушерско гинекологических болезней коров – залог успеха в борьбе с бесплодием 33

Гуси на подворье 35
Как бороться с клещевым варроатозом? 40
Где лучше построить погреб на дачном участке? 42

Новая версия законопроекта «О торговле»

Минпромторг России передал на рассмотрение в правительство новую версию законопроекта «О торговле» (его полное название «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации») с учетом предложений Минсельхоза России и ФАС России, сообщается на сайте Министерства промышленности и торговли РФ.

«Мы завершили доработку законопроекта о торговле, в частности в документ включен ряд новых предложений, инициированных Минпромторгом и коллегами из Минсельхоза России и ФАС России», – заявил заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации Андрей Дементьев.

В законопроект включены новые статьи, предусматривающие:

заключение договора по типовой форме между отечественными производителями продовольственных товаров и торговыми организациями, предусматривающего в том числе, что сроки оплаты продовольственных товаров не должны превышать 30 дней, а для социально значимых – 14 дней;
введение специального антимонопольного регулирования в сфере торговой деятельности;
порядок заключения соглашений о взаимодействии между организациями торговли и отечественными производителями продовольственных товаров (в том числе о соблюдении положений кодексов, принятых бизнес-сообществом), распространение их на всех участников рынка, а также установление ответственности за их несоблюдение.

Кроме этого, на сайте опубликованы пояснения к законопроекту. В частности, новый законопроект устанавливает особенности заключения и исполнения хозяйствующими субъектами и отечественными производителями договоров поставки продовольственных товаров, способы формирования единых подходов к заключению и исполнению указанных договоров.

В законопроекте сформулирован исчерпывающий перечень методов государственного регулирования торговой деятельности; при этом непосредственно в законопроекте определяется содержание таких методов как установление требований к организации и осуществлению торговой деятельности, антимонопольное регулирование в сфере торговой деятельности, техническое регулирование в сфере торговой деятельности, информационное обеспечение в сфере торговой деятельности.

Для целей поддержки малого и среднего бизнеса предусматривается квота не менее 40% для размещения нестационарных торговых объектов субъектами малого и среднего предпринимательства.

С целью стимулирования формирования рыночной системы реализации продовольственных товаров отечественных производителей на товарном рынке Российской Федерации в законопроекте предусмотрены специальные по отношению к установленным Гражданским кодексом Российской Федерации правила заключения и исполнения договоров поставки продовольственных товаров отечественных производителей, призванные создать благоприятные условия для продвижения на рынок отечественного продовольствия. Для формирования сбалансированных взаимоотношений между организациями торговли и отечественными производителями продовольственных товаров по поводу заключения и исполнения договоров купли-продажи (поставки) продовольственных товаров, основанного на саморегулировании представляющими интересы торговли и отечественного производства продовольственных товаров ассоциациями (союзами), в законопроект включены статьи, регламентирующие порядок заключения и исполнения соглашений, устанавливающих общие принципы отношений между хозяйствующими субъектами, осуществляющими торговую деятельность, и отечественными производителями продовольственных товаров. Для обеспечения выполнения организациями торговли и отечественными производителями продовольственных товаров положений указанных соглашений предполагается введение административной ответственности путем включения соответствующего состава административного правонарушения в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях.

На решение вопросов исключения недобросовестных практик при заключении и исполнении хозяйствующими субъектами, обладающими определенной рыночной властью, договоров с контрагентами, в первую очередь, производителями товаров, также направлены нормы антимонопольного регулирования отношений в сфере торговли. При этом в целях разрешения проблемы взаимоотношений участников торговой деятельности, обеспечения баланса интересов всех участников торговой деятельности, развития конкуренции и недопущения злоупотреблений в сфере торговли, антимонопольные требования предусматривают не только запрет на совершение хозяйствующими субъектами, занимающими в торговле доминирующее положение, соответствующих действий, но и на запрет принятия органами власти решений (актов), ограничивающих конкуренцию в сфере торговли.

В законопроекте определены основные формы содействия развитию торговой деятельности. В числе основных мер по поддержке торговой деятельности органами государственной власти и органами местного самоуправления определены и регламентированы разработка региональных и муниципальных программ развития торговли и инвестиционных проектов, направленных на развитие торговой инфраструктуры, применение мер стимулирования различных категорий хозяйствующих в сфере торговли субъектов, организация и проведение мероприятий, стимулирующих деловую активность хозяйствующих в сфере торговли субъектов и способствующих сотрудничеству между организациями торговли и отечественными производителями продовольственных товаров.

Для реализации важнейших социальных функций торговли законопроект предусматривает создание условий для обеспечения благоприятных условий жизнедеятельности человека, в том числе, за счет развития и размещения сети организованной торговли, путем установления минимальных нормативов обеспеченности населения торговыми площадями, методика расчета которых должна определяться на федеральном уровне.

В рамках содействия развитию торговой деятельности законопроектом предусматривается создание системы государственного информационного обеспечения в сфере торговли, в том числе, формирование торговых реестров субъектов Российской Федерации.

Реализация законопроекта в целом позволит усовершенствовать законодательство о торговой деятельности и, тем самым, обеспечить прозрачность принятия органами государственной власти и органами местного самоуправления решений в сфере торговли, унификацию требований, предъявляемых к хозяйствующим субъектам в связи с организацией и осуществлением торговой деятельности, упростить процедуру организации торговой деятельности для субъектов малого и среднего предпринимательства, обеспечить развитие торговой деятельности для максимально полного удовлетворения потребностей в товарах, а также создать основу для формирования рыночной и не дискриминационной системы реализации продовольственных товаров отечественных производителей.

Агентство АгроФакт

Современные технологии заготовки кормов

Технологии заготовки кормов определяются, прежде всего, видом корма. В валовом производстве кормов в России около 60% занимают объемистые, более 30% – концентрированные (рис. 1).

Основные виды объемистых кормов представлены сеном, сенажом, силосом и зеленой подкормкой в различных соотношениях рациона животных. Структура заготовки этих видов кормов на перспективу предусматривает следующие их объемы: сено – 40-45%, силос – 30-35, сенаж – 15-20, зеленый корм – 5%.

Качество и высокая сохранность кормов обеспечиваются своевременным выполнением операций по их заготовке в фазе наибольшей концентрации питательных веществ с минимальным разрывом во времени. После скашивания травостоев требуемого исходного качества получение кормов первого класса возможно лишь в течение нескольких часов, сенажа – не более одного дня. По данным ВНИИкормов, 25% потерь кормов происходит из-за нарушения технологического процесса их заготовки, 33% – нарушения технологии хранения и отсутствия консервантов, 40% – несоблюдения сроков уборки: скашивание затягивается до 40 дней, а длительность уборки в 2-3 раза превышает допустимые агротехнические сроки. В результате упускается возможность заготовки высококлассных кормов, потери питательных веществ достигают 50%.

Большую часть сена (до 60%) как с природных, так и сеяных сенокосов заготавливают в рассыпном виде с полной сушкой в поле. Традиционное приготовление его по системе прокос-валок-копна-скирда (хранилище) связано с высокими потерями питательных веществ, выполнением большого количества операций, значительными затратами ручного труда, поэтому эта технология вытесняется заготовкой прессованного и измельченного сена с досушиванием на месте постоянного хранения методом активного вентилирования.

Рис. 1. Производственная группировка растительных кормов

При прессовании общий сбор сена увеличивается на 25-30%, затраты труда уменьшаются на 13-15, а себестоимость на 21% по сравнению с заготовкой его в рассыпном виде. При этом протеина содержится больше на 10-12%, а каротина – в 2 раза благодаря сохранению листьев и соцветий. В общем объеме заготовки сена долю прессованного предполагается довести до 48-49% при сокращении примерно до 45% доли рассыпного сена полевой сушки.

Досушивание сена активным вентилированием более чем в 2 раза уменьшает потери каротина, на 10-15% повышает общий сбор питательных веществ, на 20% – питательность сена. Технология обеспечивает уборку бобовых трав в фазе бутонизации при значительном сокращении механических потерь от обивания листьев. Однако при досушивании скошенной массы необходимы затраты значительного количества электроэнергии (55-60 кВт-ч) в расчете на 1 т готового сена. В связи с этим на ближайшую перспективу не ожидается широкого применения этой технологии.

При дождливой погоде для хозяйств, где недостает сеноуборочной техники и механизаторов, можно рекомендовать заготовку измельченного сена влажностью до 30% с закладкой его в траншеи по опыту ООО «Салиха Сайдашева» Тукаевского района. Заложенное в траншеи сено не теряет естественного внешнего вида, имеет в общей массе повышенную долю листьев и соцветий, а значит, не уступает по качеству корму, приготовленному с помощью активного вентилирования. Еще одно преимущество заготовки сена «сайдашевским» способом – резкое сокращение затрат труда и средств на единицу продукции за счет ликвидации таких операций, как дополнительное ворошение скошенной травы, копнение и скирдование.

На перспективу кардинальное решение проблемы повышения сбора и качества сена возможно за счет применения новой высокоэффективной технологии обработки трав при скашивании, обеспечивающей ускорение в 2-2,5 раза обезвоживание трав и уменьшение примерно в 2 раза полевых потерь. Ее суть заключается в глубоком нарушении целостности стеблей путем их изминания через 40-45 мм с частичным расщеплением вдоль волокон и измельчения на отрезки 100-200 мм. Применение технологии при заготовке сена из бобовых и бобово-злаковых травостоев в фазе бутонизации позволит увеличить выход кормовых единиц на 8-8,5 ц/га, а сырого протеина – на 1-1,2 ц/га.

Производство сенажа – один из наиболее рациональных способов использования трав при их заготовке для кормления сельскохозяйственных животных. В рационах коров с суточной молочной продуктивностью 13-14 кг сенажом можно заменить сено, силос и частично корнеплоды без снижения продуктивности животных и качества получаемой продукции. Традиционная технология заготовки сенажа (скашивание с плющением грубостебельных трав, провяливание до влажности 50-60% с одно-двукратным ворошением, сгребание в валки, подбор валков с одновременным измельчением и погрузкой в транспортные средства, загрузка в герметические хранилища и герметизация) обеспечивает сохранение питательных веществ в пределах 80-84%.

Более перспективной является усовершенствованная технология на основе ускоренного провяливания трав в поле. Она предусматривает глубокое нарушение целостности стеблей с частичным расщеплением вдоль волокон и измельчением на отрезки. Производственная проверка технологии показала, что она обеспечивает сокращение срока провяливания скошенной массы до влажности 50-55% с 1,5-2 суток до 4-6 часов, общих потерь питательных веществ – с 16-20 до 10-15% и повышение питательности 1 кг сухого вещества сенажа до 10-10,2 МДж овеществленной энергии (ОЭ) (0,82-0,84 корм. ед.) с содержанием 16-18% сырого протеина. Это позволит увеличить сбор кормовых единиц с 1 га посева трав на 3,2 ц и 0,4 ц сырого протеина.

Силос – основной сочный корм для животных в зимний период. Доля его в общем количестве объемистых кормов (без соломы) в зимних рационах скота по питательности составляет 40-45%.

Основными условиями повышения сохранности и качества силоса являются увеличение концентрации сухого вещества в силосуемой массе не менее чем до 30% и тщательная изоляция ее от доступа воздуха путем укрытия полимерными пленками.

Получение массы основных силосуемых культур с концентрацией сухого вещества 30% и более обеспечивается при уборке их в оптимальные фазы вегетации, когда они обладают наибольшей урожайностью по сбору сухого вещества, отличающегося наивысшей энергетической питательностью. Для кукурузы и сорго – это восковая спелость зерна, для бобово-злаковых смесей – также восковая спелость зерна в двух-трех нижних ярусах бобов, молочно-восковая спелость у злаковых культур.

Питательность силоса из кукурузы в фазе восковой спелости зерна составляет 0,90-0,92 корм. ед. (10,4-10,6 МДж ОЭ) в 1 кг сухого вещества, сорго – 0,82-0,84 корм. ед. (10-10,1 МДж ОЭ). При преждевременной уборке силосных культур увеличиваются потери, и снижается качество корма. Например, при силосовании кукурузы в фазе молочной спелости (влажность 78-83%) потери сухого вещества увеличиваются до 20%, а питательность силоса снижается до 0,8 корм. ед. в 1 кг сухого вещества.

Наиболее качественный силос из кукурузы, сорго и однолетних бобово-злаковых смесей в оптимальной фазе получается при уборке этих культур с измельчением на отрезки 10 мм и дроблением зерна, которое обеспечивают современные кормоуборочные комбайны («Дон-680», ПН-450, «Полесье-3000», КДП-Ф-3000 и др.).

Наиболее эффективная технология получения высокопротеиновых энергонасыщенных кормов – заготовка их с использованием химических консервантов. При силосовании такой массы в траншеях с использованием 0,4-0,5% жидких органических кислот сохранность сырого протеина составляет 92-95%, а энергетическая питательность готового корма достигает 0,96 корм. ед. (10,6 МДж ОЭ) в 1 кг сухого вещества. Технология особенно эффективна при консервировании бобовых трав второго и третьего укосов, когда содержание в них сырого протеина достигает 21-23%. Разработанные из жидких органических кислот препараты не обладают коррозионным действием, безопасны для жвачных и служат источником энергии. На ближайшую перспективу из-за ограниченного производства этих консервантов объем заготовок силоса с их использованием не превысит 1,5 млн. т.

Более перспективна технология силосования провяленной массы бобово-злаковых смесей, а также клевера лугового в фазе бутонизации с использованием биологических препаратов. Эти препараты обладают высокой экологической чистотой и сравнительно низкой стоимостью, что также обеспечивает эффективность их применения. В ближайшей перспективе получит распространение технология силосования провяленной массы до 30-40% влажности с использованием нового бактериального препарата БИОТРОФ ТМ, созданного ВНИИкормов и ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии. Препарат способствует подкислению провяленной массы до 4,2 рН в течение трех суток, повышает сохранность питательных веществ до 87%, переваримость протеина крупным рогатым скотом – на 7,8%. В перспективе объем заготовки силоса из провяленных трав с его применением составит 10 млн. т.

В последние 15 лет в мире активно внедряется технология заготовки подвяленной зеленой травы в прессованные паковки (рулоны или большие тюки) с последующей герметизацией их пленкой. Ее сущность заключается в следующем. Скошенную в ранней фазе вегетации траву, богатую протеинами, витаминами и другими ценными питательными веществами, необходимо подвялить до 60-75% влажности. При уборке корма пресс-подборщиками необходимо создать рулоны с высокой плотностью (не менее 300 кг/м³), чтобы в них было небольшое удельное содержание воздуха. При использовании прессов с измельчителями травы плотность прессования может достигать 500-600 кг/м³. Затем в течение не более 2-4 ч (в зависимости от температуры воздуха) рулоны с помощью специальных обмотчиков заматывают (герметизируют от попадания воздуха, влаги и света) эластичной липкой пленкой непрозрачного цвета толщиной 0,025 мм и шириной 0,5-0,75 м. Обмотка рулонов пленкой производится в два-три слоя. Без доступа кислорода развитие грибков плесени прекращается, происходит процесс естественной консервации. В случае дальнейшей транспортировки и складирования соблюдают меры предосторожности, предотвращающие разгерметизацию рулонов. Все биологические процессы брожения в рулоне полностью прекращаются через шесть недель. Начатый рулон желательно скармливать в течение 20-30 ч. Корм сохраняет свои качества при хранении в пленке до двух лет.

Данная технология позволяет практически полностью механизировать заготовку кормов (ручной труд используется только при освобождении рулонов от пленки), уменьшить потери корма при заготовке и хранении и зависимость от погодных условий.

В настоящее время в России 90% всех силосохранилищ либо не соответствуют современным требованиям, либо имеют мелкие или крупные строительные недостатки различного рода (трещины в бетонных стенах, поврежденные крепления плит, отсутствие или повреждение окраски и т.д.). В этих условиях представляет интерес альтернативная зарубежная технология заготовки силоса – силосование кормов в пленочных шлангах. Она реализуется с использованием технических средств, поставляемых фирмой «Ag Bag International LTD.» (США). Силосная масса с помощью специальной приемной станции запрессовывается в полиэтиленовые шланги особо больших размеров и сразу закрывается. Таким образом, достигается практически немедленная изоляция от доступа воздуха, что ведет к быстрому снижению водородного показателя рН, а также к равномерному консервированию корма.

Технология применима для всех силосуемых кормов, а также для складирования влажного зерна и сахаросвекольного жома. Приемные станции фирма производит различных размеров, наименьшие из них имеют производительность 30 т/ч и оправдывают себя уже при годовой загрузке 500-600 т. Производительность средних станций 25-70 т/ч, крупных – до 180 ч, они окупаются при годовой загрузке от 30 тыс. т. Из опыта стран Западной Европы известно, что общие затраты на приобретение пленочного силосохранилища составляют около 50-75% стоимости нового традиционного силосохранилища. При этом потери сухой массы уменьшаются с 20-25 до 2-10%.

М.Д. Исаев

Подборку материала подготовил

руководитель службы информационно –

консультационного обслуживания АПК РТ, к.с.х.н

Технология использования козлятника восточного на корм в условиях Республики Татарстан

Ведущая роль в создании устойчивой кормовой базы и биологизации земледелия в республике принадлежит многолетним травам. Для повышения энергетической и белковой ценности трав, снижения затрат на их возделывание необходимо долю бобовых и бобовозлаковых смесей в структуре многолетних трав увеличить до 75-80%. Традиционные многолетние бобовые травы и, в первую очередь, основная кормовая культура полевого травосеяния – клевер луговой, отличаются коротким жизненным циклом и не устойчивой урожайностью семян. Культура с более длинным жизненным циклом и с устойчивой урожайностью семян и зеленой массы является козлятник восточный или галега восточная. Он обладает рядом уникальных хозяйственно полезных признаков:

долголетнее использование (до 10 лет и более);
высокие и устойчивые урожаи кормовой массы (50-80 т/га);
семян (200-600 кг/га).

Козлятник восточный быстро вегетирующее растение, дающее зеленый корм в ранневесенний период, когда в хозяйствах ощущается недостаток кормов.

Кормовые достоинства козлятника восточного очень высокие. В зеленой массе содержится до 25% сырого протеина (на абсолютно сухое вещество), 2,5-3,0% жира, 7-9% золы, 35-40% безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ). Кормовая масса козлятника восточного особенно богата кальцием и фосфором, а содержание витаминов выше, чем у клевера и люцерны. В 100 кг зеленой массы содержится 20-28 к.ед., 3,0-3,5 кг переваримого протеина или по 125-150 г на 1 к.ед.

Зеленая масса поедается хорошо всеми видами сельскохозяйственных животных.

Правильный выбор срока первого укоса козлятника восточного имеет очень важное значение для эффективного использования продуктивного долголетия травостоя. При этом должны учитываться такие факторы как возможность максимального сбора питательных веществ с единицы площади посевов, качество и технологические свойства зеленой массы. Наряду с этим режим использования не должен негативно отражаться на последующем росте и развитии растений.

При уборке на кормовые цели наиболее целесообразно чередование одноукосного и двуукосного скашиваний зеленой массы в течение всего периода пользования травостоем.

Вне зависимости от сроков скашивания первого укоса высота среза растений должна быть не ниже 10 см, поскольку почки отрастания на вегетативных и генеративных побегах находятся на высоте 6...10 см.

Полезной биологической особенностью козлятника восточного является то, что кормовая ценность этой культуры остается достаточно высокой на протяжении всего периода вегетации. Даже при полной спелости семян листья и стебли остаются зелеными. От фазы начала цветения до образования семян сбор сухого вещества в основном укосе возрастает в 2,4 раза, обменной энергии – в 2,3 и сырого протеина – в 1,8 раза. Однако по мере старения растений снижение общей питательности кормовой массы становится ощутимым. Поэтому наиболее целесообразно первый укос проводить до фазы полного цветения – начала плодообразования. В этот период в кормовой массе козлятника восточного содержится такое же или большее количество основных питательных веществ как в традиционных многолетних бобовых травах, убираемых в фазу бутонизации (табл. 1).

Таблица 1.

Химический состав многолетних бобовых трав, %

Культура	Фаза развития	Содержание в абсолютно сухом веществе, %
Культура	Фаза развития	сырой протеин	сырой жир	сырая клетчатка	сырая зола	Са	Р
Клевер	бутонизация	15,13	3,03	27,44	10,26	2,09	0,36
Клевер	цветение	13,53	3,22	33,05	8,71	1,53	0,26
Люцерна	бутонизация	15,31	4,89	29,52	6,61	2,12	0,42
Люцерна	цветение	13,99	2,69	30,38	10,16	3,22	0,34
Козлятник восточный	бутонизация – нач. цветения	17,51	3,62	29,44	8,20	1,15	0,42
Козлятник восточный	цветение – нач. плодообразования	15,99	3,00	32,37	8,12	0,97	0,34

Blog

Информационно-консультационный центр

Содержание

ИНФОРМАЦИОННО-КОНСУЛЬТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР