Информационно-консультационный центр

Вид материала

Документы

Содержание Сравнительная стоимость семян гибридов капусты (руб./кг) Советы картофелеводу Рис. 2. Принцип действия навесного подвижного упора Рис. 3. Способы посадки картофеля.

Подобный материал:

• Министерство сельского хозяйства Пензенской области Центр развития сельскохозяйственной, 400.76kb.
• «Информационно-консультационный центр caf «Точки роста» при поддержке Фонда Джона Д. и, 179.25kb.
• Информационно-консультационный центр, 1047.24kb.
• Информационно-консультационный центр, 803.94kb.
• Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Новгородской области Автономное учреждение, 962.93kb.
• Информационный обзор изменений законодательства о некоммерческих организациях Нормативные, 388.31kb.
• Отчет Опроведении научно-исследовательской работы «исследование проблем в сфере малого, 2025.63kb.
• Информационно-консультационный центр, 361.44kb.
• Информационно-консультационный центр, 1172.28kb.
• Развитие региональной методической службы, 18.25kb.

Таблица 2




^ Сравнительная стоимость семян гибридов капусты (руб./кг)


Сейчас по некоторым гибридам цена семян достигла 30 тыс. руб. за 1 кг и бо­лее. В 2010 г. цены на импортные семена гетерозисных гибридов капусты поднимутся еще на 30-50%. Речь идет уже о це­нах 90-100 тыс. руб. за 1 кг Аналогичная картина складывается по семенам других овощных культур: моркови, столовой свеклы, томаты.

По данным председателя Совета ди­ректоров АНРСК Н. Н. Клименко, чтобы соблюсти все требования по оформ­лению документов на семеноводчес­кие посевы, необходимо сделать до 30 поездок в различные организации. При этом ни орган, выдающий сертифи­кат, ни контролирующие с.-х. организации не несут никакой ответственности за ка­чество семян, но выдача любого докумен­та сопровождается увеличением их себе­стоимости на 300-1000 руб. и более. При больших партиях семян (зерновые, техни­ческие культуры) это не так страшно, но партии овощных семян измеряются кило­граммами и лишь по двум-трем культурам тоннами. Затраты на оформление доку­ментов в ряде случаев

составляют 50-100% себестоимости семян. Выдача каж­дого документа регламентируется срока­ми от 10 до 30 дней. В условиях России уборку семенников чаще всего заканчивают в сентябре-ок­тябре, а посев начинается в феврале (на рассаду) - марте. К этому сроку необхо­димо доработать семена, определить их посевные качества, получить карантин­ный и сортовой сертификаты. При указан­ных сроках оформления документов про­дать семена торгово-закупочным фир­мам, которые должны успеть их расфасо­вать и реализовать потребителю, очень сложно. Если семена перемещаются из одной области в другую, несмотря на наличие сертификатов, надо полу­чать новые документы. Одна организа­ция не верит другой из соседней области страны, но если семена пришли из-за ру­бежа, то ими можно спокойно торговать. И кто в таких условиях будет производить семена внутри страны? Даже семена оте­чественных сортов и гибридов лучше вы­ращивать за рубежом. Франция, Италия, Китай, Австралия, Новая Зеландия с удо­вольствием дают возможность зарабо­тать своим фермерам на российском аб­сурде.

В основе зарубежного семеновод­ства овощных культур лежит допуск сортов (гибридов) к использованию, то есть включение их в государствен­ные каталоги. В свое время в странах ЕС (Франция, Германия и др.) реестр, как и в России, включал в себя сотни и тысячи сортов. В конце прошлого века там про­вели перерегистрацию и он сократился в 10-12 раз. В Российском Госреестре се­лекционных достижений на 2009 г. нахо­дилось 4337 сортов и гибридов овощных (томатов - 1351, огурцов - 711, перца сладкого - 416, капусты - 229 и др.) и 258 - бахчевых культур. В 2010 г. добавятся более 300 сортов и гибридов. Среди них много «мертвых» сортов, семян которых уже нет в природе, много аналогов. Задача Госкомиссии по сортоиспы­танию - навести порядок в этом деле. Этому может помочь введение высокой пла­ты за поддержание патента в Госреестре. Если сорт не размножается, вряд ли кто будет платить тысячи рублей за его под­держание, но и по сортам, потребность в которых на первых этапах не превышает 2-3 кг, платить 8-10 тыс. руб. в год также вряд ли выгодно. Например, такие редкие, ма­лораспространенные культуры, как индау, рукола, сараха, цифомандра, бораго, кресс водяной, бамия и другие, в этом случае ис­чезнут из реестра и (по закону) должны исчезнуть с прилавков магазинов. Видимо, це­лесообразно иметь два реестра: один - для сортов, охраняемых патентами, другой - для сортов и гибридов, допущенных к исполь­зованию.

Из закона исключаются статьи о финансировании в области семено­водства. Следовательно, эта отрасль законодательно лишается господдер­жки. Как же можно восстановить от­расль, если для ее воссоздания тре­буются капитальные затраты: для организации специализированных семеноводческих предприятий, пунктов по предпосевной доработки семян, для ведения семеноводства. Например, в ФРГ на научные исследования по селекции и семеноводству расходуют 16,9% средств, вырученных от реализации семян. Качество семян, реализуемых в РФ, должен гарантировать тот, кто их производит на основании акта апро­бации, свидетельства (протокола ис­пытаний) о посевных качествах семян и карантинного сертификата. Однако семена для поставки в государствен­ный и региональный фонды, а также отправляемые за рубеж, должны иметь государственные сертифика­ты. То есть, сертификация должна быть добровольной. Контроль за качеством семян должен быть выборочный, а не то­тальный. Отобранные образцы отправ­ляются на грунтконтроль и только по его результатам принимаются меры. Для проведения грунтконтроля решением МСХ и Россельхозакадемии необходи­мо определить научно- исследователь­ские учреждения, имеющие необходи­мые кадры.

В свое время было проведено зо­нальное районирование семеновод­ства (см. журнал «Картофель и овощи» №4-2009 г.). Для налаживания семено­водства необходимо ряду зон страны в государственном масштабе придать осо­бый статус, чтобы обеспечить наличие пространственной изоляции семенников, снижение уровня инфекционных, парази­тарных заболеваний и др. В первую оче­редь, это - Дагестан (по капусте), Черно­земная зона (по столовой свекле), Ниж­нее Поволжье (по бахчевым культурам) и др. Ведущие зарубежные фирмы, внедря­ясь на наш рынок, вместе с семенами пред­лагают весь комплекс услуг: технологичес­кое обеспечение, машины (сеялки, ком­байны), гербициды, способы переработ­ки продукции и др. Все эти услуги завяза­ны на определенный сорт и качество се­мян. Вырвать сорт и семена из этого блока - задача чрезвычайно сложная. Нам также следует идти по этому пути. Необходимо не только создавать сорта с определенным набором признаков, но и систему доработ­ки семян, комплексы машин для возделы­вания культур, уборки, переработки про­дукции. По примеру стран Европы и США общий контроль за состоянием рын­ка овощных семян в стране необходи­мо передать в руки крупных обще­ственных организаций: в Европейс­кой части России - АНРСК (Ассоциа­ция независимых российских семе­новодческих компаний), в Сибири - Союзу овощеводов Сибири. В эти организации входит большинство семе­новодческих фирм страны. Они должны отвечать за реализацию качественных семян участниками этих объединений, совместно с региональными и феде­ральными органами решать вопросы размножения отечественных сортов и гибридов, доводить квоты производства семян до производителей. В этом случае мы сможем избавиться от ненужной бю­рократической волокиты с оформлени­ем документов на семена. Государствен­ные органы должны разрабатывать об­щие правила «игры» и осуществлять об­щий надзор за деятельностью всех участников рынка семян, проводить выбо­рочные проверки для оценки качества реализуемых семян.

В 20-е годы прошлого века, когда надо было возрождать народное хозяйство, правительство страны предоставило сво­боду предпринимательству, введя НЭП, и только, когда страна немного окрепла, стало вводить определенные требования. Сейчас, когда полностью разрушена си­стема семеноводства, любые ограничи­тельные меры приведут к окончательно­му свертыванию выращивания семян. Только наладив их производство, можно будет с учетом конкретных условий ужес­точать требования к качеству семян, тре­бовать от производителей специальных знаний и т. д. Но на это необходимо как минимум 10-12 лет.

Доктор с.-х. наук,

Заслуженный деятель науки РФ,

зав. отделом семеноводства и

семеноведения ВНИИО В.А. Лудилов

^ Советы картофелеводу


Выбор участка и предшественника.

Картофель предпочтительно сажать на хорошо освещаемых солнцем участках, расположенных на выровненном или воз­вышенном рельефе с легкими песчаными и супесчаными по­чвами, чтобы избежать сильного поражения фитофторозом. Будущие посадки должны достаточно хорошо продуваться вет­ром, так как застойный влажный воздух создает хорошие усло­вия для распространения этой болезни. Очень нежелательны для культуры тяжелые глинистые почвы, особенно, располо­женные в низинном рельефе, например, в поймах рек.

Внимание!

Картофель лучше размещать на почве с периодическим недостатком влаги, чем с периодическим ее избытком.

Под картофель участок не должен быть засорен в сильной степени камнями и пыреем ползучим. Камни в почве препят­ствуют нормальному росту и развитию корневой системы, сто­лонов и клубней. Кроме того, они затрудняют, часто очень значительно, уборку урожая, заставляя нас тратить до­полнительные физические усилия и способствуя более быст­рому изнашиванию, а иногда и поломке применяемых убороч­ных орудий — лопат, вил. Пырей же отбирает и влагу, и пита­тельные вещества у картофельного растения, снижая его продуктивность. Он также часто ухудшает товарность клубней, так как может насквозь прокалывать их своими острыми кор­невищами.

И с камнями и с пыреем можно успешно бороться. Если нет возможности заменить участок, то следует просто собирать на нем ежегодно самые крупные камни. А полное уничтожение пырея ползучего достигается только при тщательном вычесывании ею корневищ до посадки картофеля с помощью, на­пример, тяжелых граблей или каких-то других специальных орудий.

Внимание!

Не старайтесь на дачном и приусадебном участках размещать картофель в тени плодово-ягодных культур. Его продуктивность здесь будет низкой.

Нежелательно сажать картофель ежегодно на одном и том же месте, так как это позволяет избежать его перезаражения различными болезнями через почву. Например, если урожай на вашем участке ежегодно сильно заражается паршой обыкно­венной, то самый реальный на сегодня выход из этого поло­жения — 4-5 лет не выращивать на нем картофель. То же самое можно сказать и о сильном заражении клубней надоедливым проволочником. Хотя в этом случае возможны варианты с от­пугиванием вредителя ядохимикатами или вылавливанием его с помощью различных приманок.

Если имеется возможность чередовать картофель на участке с другими культурами, то здесь существует только одно огра­ничение — не сажайте его после томата, так как обе эти куль­туры относятся к одному и тому же ботаническому семейству Пасленовые и имеют некоторые общие болезни и вредителей.

Однако, на практике из-за ограниченной земельной пло­щади картофель приходится выращивать на одном и том же месте десятки, а в сельской местности и более 100 лет. Тем не менее, урожайность культуры здесь практически не снижается. Это явление объясняют 2 основные причины: 1) ежегодное внесение органических удобрений и вегетационные поливы (при необходимости), что обеспечивает высокий агрофон; 2) тща­тельный отбор семенного материала и. периодическая его заме­на. Таким образом, наш народный опыт говорит о том, что можно выращивать картофель на одном и том же месте многие годы, но только при соблюдении этих 2-х правил.

Внимание!

Семенной картофель, особенно с новым размножаемым сортом, лучше разместить на участке, где картофель не возделывался как минимум 2 года. Что в значительной степени увеличит коэффициент размножения.

Очень важное значение для получения хорошего и каче­ственного урожая продовольственного и семенного картофеля на коллективной пашне имеет правильный выбор участка. Бу­дет обидно сделать не очень дешевые на сегодня затраты в виде стоимости семенного материала, транспортных средств, даже продуктов питания для членов семьи и при этом не по­лучить приемлемого результата. А ведь на такой пашне при соблюдении определенных агротехнических приемов можно получить с 1 сотки даже в самый засушливый год на супесча­ной почве 100-120 кг (2-2,5 стандартных мешка по 50 кг), в менее засушливый — 150-200 кг, в более благоприятный — 250-300 кг отличного по качеству разваристого (рассыпчато­го) картофеля.

При выборе участка для городской или сельской организа­ции ответственный за это работник должен обязательно учесть следующее:

Желательно, чтобы на предлагаемой пашне картофель не выращивался последние 2-3 года — чем больше, тем лучше.

Участок должен размещаться подальше от деревни (в 3-5 км), так как посадки картофеля на сельских огородах могут стать источниками заражения болезнями, например, фитофторозом.

В засушливой местности при размещении участка на неболь­ших по крутизне склонах лучше выбирать северную экспози­цию, где меньше испарение влаги из почвы, а во влажной мест­ности — наоборот, лучше прогреваемую южную экспозицию.

Участок должен быть не каменистым и не засоренным многолетними сорняками — пыреем ползучим и осотом (розо­вым и желтым).

Внимание!

Не экономьте времени и денежных средств при выборе участка под коллективную пашню. На плохом участке хорошего урожая даже при наличии высококачественного семенного материала получить нереально.

Подготовка семенного материала к посадке.

Посадочный материал картофеля, сортовой или несортовой, должен быть качественным. Без этого хорошего урожая ждать не приходится. Следует всегда помнить, что у картофеля в сравнении с большинством культур зависимость между каче­ством семенного материала и количеством урожая может дос­тигать до 40%. И никакие удобрения, никакие поливы вам не помогут, если посадить зараженные болезнями, уродливые по форме, одним словом, вырожденные клубни.

Внимание!

При выращивании одного или нескольких сортов картофеля на постоянном участке наблюдается его медленное вырождение. Чтобы избежать этого, следует через каждые 4-5 лет менять семенной материал.

Таким образом, к посадке необходимо допускать клубни внешне здоровые, без признаков болезней, характерной для данного сорта или смеси сортов формы. Нельзя высаживать те клубни, у которых на кожуре встречаются бурые пятна, на­росты, язвы. Внутреннее же их заражение болезнями опреде­ляется и при резке крупных клубней или по наличию бурых и коричневых пятен на ростках у пророщенного материала. Самый эффективный вариант-посадка клубнями, отобранны­ми с лучших кустов.

Важное значение, в том числе и экономическое, имеет ве­личина семенного клубня. По данным научных исследований она должна составлять 50-80 г, то есть 5-6 см в диаметре. При посадке таких клубней будет расходоваться в среднем 25-30 кг семенного материала на 1 сотку. Если мы будем сажать более крупные клубни массой 100 г и более, что часто делают наши уважаемые сельчане, то их расход увеличится до 40-50 кг. В результате мы как бы теряем до 20 кг клубней на 1 сотку (на 10 соток — уже 200 кг). А ведь их можно употребить в пищу, скормить домашнему скоту или просто реализовать на сторону.

Наука доказывает, что при выращивании картофеля на вы­соком агрофоне величина клубня практически не оказывает вли­яния на урожай. Поэтому на плодородных и поливных участках можно высаживать и более мелкие клубни массой 25-50 г, лишь бы они были качественными. Учитывая общую засушливость нашего климата при выращивании картофеля на богарной (не­поливной) пашне, следует использовать более крупные се­менные клубни — массой даже до 100 г. Они будут спасать всходы и молодые кусты от сильной июньской засухи, высту­пая в роли резервуара полностью доступной растению воды. Так при посадке 40 кг таких клубней одновременно вносится в почву примерно 30 л воды. Чем не сухой полив? А еще в клубнях содержатся питательные вещества для начального рос­та растений.

Внимание!

Чем выше агрофон вашего участка, тем мельче по величине семенные клубни можно на нем высаживать.

Часто на практике приходится иметь дело с крупным (мас­сой 120-150 г и более) семенным материалом. Высаживать его экономически невыгодно, особенно, если речь идет о ценном сорте. В этом случае допускается его резка на 2 и более частей с расчетом, чтобы каждая из них имела массу 30-40 г и хотя бы 2-3 ростка. Режется только пророщенный или провяленный материал, то есть с наклюнувшимися почками.

При резке крупных клубней необходимо выбраковывать те из них, на которых видны признаки болезней — бурые или коричневые пятна, желтые кольца и другие. Используемый при этом нож следует постоянно обрабатывать в темно-окрашен­ном растворе марганцовки, чтобы не допустить перезаражения семенных клубней болезнями, в том числе и вирусными. Сама операция проводится или вдень посадки, непосредственно на участке, или за несколько дней до нее. Среднеранний сорт Невский сильно страдает от резки клубней.

Внимание!

Недопустимо присыпать резаные клубни древесной золой и другими
веществами. Это может вызвать их загнивание.

В условиях короткого лета важное значение имеет удлинение периода вегетации картофеля, которое позволяет повысить его урожайность. Так, знаменитый в России ученый-картофелевод (один из первых селекционеров бывшего СССР) А.Г. Лорх еще в 1960 году отмечал, что за одни сутки при высоком агрофоне в условиях Подмосковья накапливается до 20 кг урожая на 1 сотке. Даже если мы получим половинную прибавку 10 кг, на площа­ди в 6 соток это составит уже 60 кг дополнительного урожая. И это всего за одни сутки! Таким образом, удлинение вегетацион­ного периода картофеля хотя бы на 2 дня обеспечивает нам прибавку с одной сотки участка 20 кг клубней, с 5 соток — 100 кг или 2 полноценных мешка. Причем, это как минимум, а максимум будет зависеть от агрофона вашего участка.

Удлинить вегетационный период в наших условиях можно только за счет более раннего появления всходов. А последнее возможно за счет специальных приемов подготовки семенных клубней к посадке, а именно, их проращивания и провялива­ния.

Кроме повышения урожайности картофеля проращивание обеспечивает и другие преимущества: более раннее получение товарного урожая, возможность отбраковать клубни со скры­тыми болезнями. Существует несколько его способов, выбор которых во многом зависит от возможностей картофелеводов-любителей.

Проращивание на свету. Проводится в любом светлом поме­щении при температуре 12-17°С в течение 35-40 дней, при 18-20°С — 30 дней до посадки. При этом здоровые клубни раскла­дывают в 2-3 слоя на полу, подоконнике и в других местах из расчета 40-60 кг на 1 м² площади. При небольшом их количе­стве можно использовать любые ящики. Применяются сетки, полиэтиленовые мешки, но с отверстиями диаметром 1-1,5 см через каждые 10-15 см длины мешка. Их подвешивают возле окон на специальной перекладине. Если помещение слишком сухое, то клубни 2-3 раза за весь период проращивания спрыс­кивают водой. Ростки должны быть длиной 2-3 см, толстые и крепкие (рис. 1).

Проращивание во влажной среде. Более эффективно, чем световое проращивание, так как на клубнях образуются не только ростки, но и корни. Благодаря этому всходы картофеля на участке появляются раньше. Проводится в помещении при 12-15°С в течение 15-20 дней до посадки, на полу или в ящиках и корзинах. Для этого клубни раскладываются в 3-4 слоя с засыпкой каждого из них слоем в 2-3 см несвежих опилок, торфа, перегноя. Получается своеобразный слоеный пирог. Используемые ма-териалы перед закладкой обязательно смачиваются. Увлажняющие поливы проводятся дополнительно только в очень сухом и теплом помещении. Обязательно для проращиваемых клубней периодический приток свежего воздуха.

Комбинированный способ. Позволяет получить еще более ран­ние всходы, а, следовательно, и более ранний урожай. Сначала клубни проращивают в течение 30 дней на свету в теплом помещении — до образования крепких ростков. Затем их по­слойно укладывают во влажную среду (см. предыдущий спо­соб) на 7-10 дней.

При любом способе проращивания проводится отбор заг­нивших клубней и клубней с признаками поражения фитофторозом — бурыми или коричневыми пятнами на ростках. Очень важно высадить на участок пророщенный материал ак­куратно, ни в коем случае не обламывая ростки.

Внимание!

Нужно очень осторожно транспортировать к месту посадки пророщенные семенные клубни, не допуская обламывания ростков. Если такой возможности нет — клубни не проращивайте, а только провяливайте.

Исследованиями установлено, что потеря первых ростков приводит к недобору урожая на 15-20%, так как они являются самыми мощными и продуктивными. Кроме того, клубню по­требуется несколько дней, чтобы восполнить их ростками из других непроросших почек.

Часто, особенно в теплых хранилищах, семенной материал начинает активно прорастать уже в конце марта. В результате на клубнях образуются белые тонкие ростки длиной до 10 см и более (рис. 1). Если данный материал для вас очень ценен, то ни в коем случае нитевидные ростки не обламываются, так как это также приводит к потере урожая. Такие клубни очень аккуратно и буквально по одному выбирают из хранилища и высаживают в почву. При этом длинные ростки закручивают в лунке по спирали, осторожно засыпают почвой, оставляя на ее поверхности только 2-3 см верхушки. Всходы также будут очень ранними. Выбрать такие клубни можно и за 10-14 дней до посадки для того, чтобы белые хрупкие теневые ростки превратить в более крепкие зеленые.

Проращивание клубня — бесспорно очень эффективный прием, но довольно трудоемкий. И к тому же при выращива­нии картофеля на коллективной пашне практически не воз­можно доставить такой семенной материал в количестве 2-3-х мешков, не обломав значительную часть ростков. Кроме того, по моим наблюдениям пророщенный картофель, который очень рано (в конце мая — начале июня) всходит, затем при силь­ной засухе в июне больше страдает от нее, чем взошедший, например, 8-10 июня. Происходит это от того, что растение вынуждено ждать больше дней до начала сезона дождей, то есть примерно до 10-15 июля, и фаза бутонизации (критическая по отношению к влаге) приходится на самый дефицит влаги в почве. Такое явление возможно только в самых засушливых условиях, на песчаных и супесчаных почвах южных склонов, то есть там, где у картофеля обязательно будут проблемы с обеспечением влагой.

Исходя из изложенного следует заключить, что самым луч­шим, вариантом является посадка пророщенного семенного ма­териала на индивидуальных участках с возможностью полива. А если он еще и достаточно плодородный, то можно подумать и о побитии (конечно, с хорошим сортом) давнего рекорда в 1435 кг с 1 сотки. Более доступен и прост, а при выращивании на богарной пашне в засушливых условиях и более эффективен, другой способ подготовки клубней к посадке — воздушно-тепловой обогрев или провяливание клубней. В чем он заключается? Провяливание клубней. Также обеспечивает более ранние всхо­ды картофеля за счет ускорения процесса пробуждения почек на клубне, Проводится в любом светлом помещении при 12-17°С в течение 7-10 дней до посадки. Можно провяливать клуб­ни, даже уже затаренные в мешки. Главное — это свободный доступ к семенному материалу относительно теплого воздуха. В конечном итоге на клубнях образуются не 2-3-х сантиметро­вые ростки, а только их зачатки, которые значительно мень­ше обламываются при транспортировке посадочного материала в мешкотаре или в сетках до пашни. Кроме проращивания и провяливания семенных клубней применяются и другие способы их подготовки к посадке, по­зволяющие в целом получить более ранние, дружные и мощ­ные всходы и обеспечивающие хорошее стартовое развитие ра­стения. Среди них известны следующие:

Обработка растворами минеральных удобрений. Улучшает питание растений в начальный период их роста и развития, когда его корневая система еще слабо развита. Кроме того, некоторые питательные элементы, например, фосфор, нахо­дятся в почве в трудноусвояемой для картофеля форме, осо­бенно при раннем сроке посадки. Поэтому желательно приме­нять хотя бы 2 вида минеральных удобрений — аммиачную селитру и суперфосфат. По 400 г каждого из них растворяют в 10 л воды и, клубни перед посадкой выдерживают в этом растворе в течение 1 часа. Можно также опрыскивать их, раз­ложив в 2-3 слоя нормой 2-3 л раствора на 100 кг семенного материала. Этот прием эффективен еще и потому, что минераль­ные элементы способствуют превращению запасных веществ клубня, главным образом крахмала, в усвояемые формы. Обработка микроэлементами. Учитывая, что медь ускоряет клубнеобразование и повышает устойчивость растений к бо­лезням, бор улучшает вкусовые качества, а марганец — на­копление крахмала и витамина С в клубнях, применение этих 3-х микроэлементов достаточно эффективно. Используются, соответственно, медный купорос, борная кислота и марган­цовка в концентрации 0,01-0,05%. По 1 г каждого вещества (примерно 1/3 чайной ложки) разводят в 10 л воды и опрыс­кивают этим раствором клубни, разложенные под навесом в 3-4 слоя. На 1 кг клубней при применении обычной садовой лейки расходуется примерно 1 л раствора. Чтобы он быстро не испарился и действовал в течение всех 5-6 часов обработки, семенной материал закрывают сверху мешковиной, соломен­ными матами или даже старой полиэтиленовой пленкой. Затем клубни подсушивают на воздухе и высаживают в почву.

Опудривание древесной золой. Представляет собой фактичес­ки обработку клубней микроэлементами сухим способом из-за значительного их содержания в золе. При этом улучшается рост и развитие растений, повышается в среднем на 1,5% крахмалистость клубней и их рассыпчатость при варке. Для опудривания 50 кг посадочного материала достаточно 1 кг древесной золы. Эту обработку можно провести непосред­ственно в мешкотаре, для чего перед посадкой высыпать 1 литровую банку золы сверху на клубни и затем встряхнуть мешок. Такое опудривание лучше применять после проведен­ного проращивания или провяливания семенных клубней.

Внимание!

Для опудривания семенного материала лучше применять просеянную древесную золу. Угольную золу использовать не имеет смысла, так как все химические элементы в ней находятся в очень трудноусвояемой для растений форме.

Обработка ростовыми веществами. Способствует более друж­ному прорастанию почек, хорошему развитию растений и, в конечном итоге, повышению урожая. Применяется гиббереллин, гетероауксин, янтарная кислота и другие вещества в очень ма­лой концентрации — 0,002-0,005% или 0,5 г на 10 л воды, то есть, как говорят, «на кончике ножа». Семенные клубни, пророщенные или провяленные, опрыскивают раствором любого из ростовых веществ за 1 день до посадки. Кольцевой надрез клубней. Обеспечивает более дружное прорастание боковых почек в глазках и, в целом, всех почек в пуповинной части клубня. За счет этого увеличивается количе­ство стеблей в кусте, а, следовательно, и количество клубней под ним. Сначала перерезают ножом по диаметру середину клуб­ня на глубину 1 см от кожуры — это и есть кольцевой надрез. Затем клубни проращивают одним из предложенных выше способов и высаживают в почву в обычные сроки. Следует по­мнить, что надрез делается только на клубнях, на которых почки еще не тронулись в рост. И сажать такие клубни необхо­димо на более плодородной почве с возможностью полива.

Обработка раствором медного купороса. Проводится обяза­тельно в том случае, если осенью урожай был заражен в силь­ной степени фитофторой и у вас нет уверенности в здоровье семенных клубней. Перед самой посадкой их раскладывают в 2-3 слоя на старую полиэтиленовую пленку и опрыскивают из лейки раствором купороса (30 г или 1 спичечный коробок на 10 л воды). Затем клубни укрывают сверху другой пленкой и выдерживают до 5-6 часов под солнцем. За счет парового эф­фекта и происходит обработка семенного материала медью. Озеленение клубней. Происходит за счет образования в них хлорофилла и алкалоида соланина. Последний убивает болез­нетворные грибы и замедляет рост в клубнях гнилостных бак­терий. В целом улучшается развитие растений и повышается их продуктивность. Эффективнее проводить озеленение не вес­ной, а осенью после отбора семенного материала. Разложенные в 3-4 слоя клубни размещают на открытом месте под прямой солнечный свет, переворачивая слои 1-2 раза за весь период для более равномерной обработки. Срок озеленения — обычно 10-12 дней и зависит от погодных условий. Таким образом, приемов подготовки семенного картофеля к посадке достаточно много, и они постоянно совершенству­ются. Нет необходимости применять их все одновременно. Очень важно выбрать определенную схему проведения этих приемов. Можно порекомендовать следующие варианты схем:

Отбор здоровых клубней — проращивание на свету — выбраковка по росткам клубней, пораженных фитофторой — опудривание печной древесной золой.

Отбор здоровых клубней — проращивание на свету — выбраковка по росткам клубней, пораженных фитофторой — об­работка микроэлементами.

Отбор здоровых клубней — провяливание — опудривание печной древесной золой.

Отбор здоровых клубней — провяливание — обработка растворами минеральных удобрений — просушка — обработка печной древесной золой.

Отбор здоровых клубней — кольцевой надрез — проращивание на свету — выбраковка по росткам клубней, пораженных фитофторой — опудривание печной древесной золой.

Отбор здоровых клубней — влажное проращивание — выбраковка пс росткам клубней, пораженных фитофторой – обработка микроэлементами.

Таким образом, схемы подготовки клубней к посадке могут быть самые разные, и выбор их зависит как от опыта выращи­вания картофеля, так и от наших возможностей. Главное, что­бы все применяемые приемы удачно дополняли друг друга и способствовали одному — получению мощных дружных всхо­дов и хорошему начальному росту и развитию растений.

Обработка почвы.

Учитывая особую требовательность картофеля к плотности почвы и ее воздушному режиму для него необходима глубокая обработка почвы, желательно на 27-30 см. Именно в этом слое формируется большая часть корневой системы, затем столоны и на их концах — клубни. Такая глубина обеспечивается при перекопке участка обычной остроконечной штыковой лопатой «на полный штык». Если же участок немного задернен, то при­меняется прямоугольная штыковая лопата. Перекопка обычно проводится с оборотом слоев, то есть, верхний слой попадает вниз канавы, а нижний — наоборот, вверх.

В наших условиях, учитывая средний мехсостав почвы дос­таточно одной глубокой обработки участка весной, перед са­мой посадкой. При этом, чтобы бесцельно не терялась из верх­него слоя влага, не допускается разрыв между этими двумя агротехническими приемами. Осенняя перекопка применяется на небольших участках только для дезинфекции почвы от возбу­дителей болезней, например, при массовом поражении кустов вирусными болезнями и клубней паршой обыкновенной. Од­новременно уничтожается и проволочник. Для этой цели при­меняются обычно различные хлорсодержащие вещества, такие как всем известная хлорная известь (до 150 г на 1 м²), хлора­мин, таблетки Хлорэффект и другие. Весной их вносить в по­чву под картофель нельзя, так как его корневые волоски час­тично погибают под действием хлора.



^ Рис. 2. Принцип действия навесного подвижного упора

для лопаты и вил.

1 — подвижной упор; 2 — верхняя втулочная часть; 3 — хомут;

4 — черенок; P1 и Р2 — места приложения силы


При перекопке участка необходимо одновременно удалять из почвы крупные и средние по размеру камни, корневища пырея, корни осота, различный мусор — осколки стекла, ме­таллических изделий, куски кирпича и т.д. Все это поможет не только растению лучше расти и развиваться, но и вам избе­жать ненужных травм при уборке урожая. В конечном итоге перед самой посадкой картофеля почва в слое 0-25 см не дол­жна содержать даже крупных глыб и комков, которые способ­ствуют уродливости клубней и снижают их товарные качества. Их разбивают мотыгами или граблями.

Известный рационализатор Н.П. Чебунин последние годы предлагает при перекопке участка под культуру использовать не штыковую лопату, а усовершенствованные им вилы (рис. 2). В этом случае оборота слоев нет, а, значит, намного легче копать и меньше теряется влаги из почвы от испарения. В принципе этот способ вполне эффективен, но только на су­песчаных и песчаных участках. Еще один его минус — невоз­можность заделать в почву органическое удобрение, которое остается на ее поверхности и практически не «работает» на урожай картофеля. Изобретенный Н.П. Чебуниным упор мож­но применять и на штыковой лопате и на вилах. Он существен­но облегчает физические усилия при перекопке участка и де­лает эту работу более приятной для любого человека.

После правильного выбора участка ответственный от орга­низации за коллективное выращивание картофеля должен обес­печить очень качественную предпосадочную обработку почвы на нем. Для этой цели организация не должна жалеть ни вре­мени, ни денежных средств. О каком урожае «второго хлеба» будет идти речь, если почва вспахана, например, на 13-15 см, содержит множество глыб и неразделанную дернину? Глубина обработки отвальным плугом должна составлять минимум 23-25 см, а лучше — 25-27 см. Поверхность почвы следует вырав­нивать, поэтому очень важно проследить, чтобы за плугом была навешена зубовая борона. Само вспаханное коллективное поле не должно иметь глубоких разъемных борозд, необрабо­танных полос и других огрехов. Иначе отдельным семьям доста­нутся разные по качеству обработанные участки, что очень несправедливо.

Обязательно необходимо согласовывать срок вспашки поля со сроком посадки картофеля. Нельзя допускать разрыва меж­ду ними, так как это приводит к значительным потерям и без того не очень высоких запасов продуктивной влаги в почве от испарения. А в 1-й половине мая она испаряется очень быстро из-за повышения дневных температур и традиционной для Та­тарстана ветреной погоды. Очень важно «поймать» эту влагу — всходы будут более дружными и мощными.

Внимание!

Совершенно недопустимо разрыв между вспашкой коллективного поля и посадкой и он не должен превышать одного-двух дней. Идеальный вариант: вечерняя вспашка — утренняя разметка участков — послеобеденная посадка. Хороший результат здесь гарантирован, особенно при каче­ственном семенном материале и соответствующем уходе.


Удобрение.

Из-за низкого содержание элементов питания в наших по­чвах, особенно, азота, а также то, что некоторые из них нахо­дятся в трудноусвояемой для картофельного растения форме, вынуждают нас вносить соответствующие удобрения. Тем бо­лее, что картофель, как высокопродуктивная культура, имеет повышенную потребность в пище.

Особенно он отзывчив на применение так называемых органических удобрений — навоза, компостов и др. Кроме того, что они являются кладовой для многих минеральных элемен­тов, органические удобрения имеют и другие достоинства: 1) содержат полезные для почвы микроорганизмы, переводящие труднодоступные растениям вещества в легкоусвояемые фор­мы; 2) способствуют повышению потенциального плодородия почвы за счет накопления особого органического вещества — гумуса; 3) повышают поглотительную способность почвы и ее способность удерживать питательные вещества, что особенно важно для песчаных и супесчаных почв; 4) улучшают водно-физические свойства песчаных и супес­чаных почв, а, именно, их влагоемкость и структуру; 5) обес­печивают листья растений дополнительным углекислым газом, необходимым для фотосинтеза, то есть практически для созда­ния урожая.

Самым лучшим в наших условиях органическим удобрени­ем под картофель является полуперепревший или перепрев­ший коровий навоз — перегной. Свежий навоз вносить крайне нежелательно, так как он в наших условиях медленно разлага­ется в почве в первую половину лета и поэтому отдает молодо­му растению мало доступных веществ. Но в июле, когда у кар­тофеля происходит активное клубнеобразование, из него вы­деляется с помощью микроорганизмов значительное количество азота. Являясь, главным образом, элементов роста, азот спо­собствует нарастанию ботвы в ущерб накоплению урожая клуб­ней, а также снижению общей устойчивости растений к болез­ням, в том числе к фитофторозу.

Внимание!

При внесении под картофель свежего навоза, особенно в больших дозах, вместо хорошего урожая клубней можно получить хороший урожай ботвы. Увеличивается также пораженность клубней паршой обыкновенной.

Ценным удобрением являются кроме перегноя и различные виды разложившихся компостов, приготавливаемых из разных органических отходов. В наших условиях в основном это — свежий свиной навоз, птичий помет (главным образом, кури­ный), древесные опилки и мелкая стружка, остатки растений, непораженные опасными болезнями и опавшие с деревьев ли­стья. Пригодны любые органические отходы на дачном и при­усадебном участках, в сельском подворье, в крестьянско-фермерских хозяйствах. Лишь бы они не содержали ядовитых для растений веществ. Используются для компостирования даже кухонные отходы, в которых отсутствуют в большой концент­рации поваренная соль и различные мыльные вещества.

Для того, чтобы компост разложился быстрее полезно доба­вить в него методом полива лейкой раствор аммиачной селит­ры — 90-100 г или 3 спичечных коробка на 10 л воды. В усло­виях короткого лета за один сезон фактически образуется полуперепревший компост. Полностью он разлагается до одно­родной массы только за 2 сезона. Но процесс приготовления качественного компоста можно ускорить добавлением не толь­ко аммиачной селитры, но и различных бактериальных препа­ратов. Так, по моим личным наблюдениям и высказываниям многих огородников применение довольно известного японс­кого препарата ЭМ-1 «Кюсей» (эффективные микроорганиз­мы) позволяет превратить смесь отмеченных выше органичес­ких отходов в хороший компост всего за одно лето.

Внимание!

Для получения хорошего урожая картофеля доза внесения полуперепревшего навоза, перегноя и компоста должна быть 5-10 кг на 1 м². Чем песчанее и менее плодородней почва, тем больше вносится органического удобрения. Периодичность внесения — ежегодно или через один год.

Птичий, главным образом куриный, помет можно исполь­зовать под картофель не только в виде компоста, но и в чис­том виде. Для этого его предварительно высушивают и измель­чают на более однородные по размеру кусочки. Доза внесения на малоплодородных песчаных почвах — 200-300 г на 1 м² или 20-30 кг на 1 сотку, на более плодородных — всего 100-150 г на 1 м² или 10-15 кг на 1 сотку. Очень важно не превысить эти дозы, так как из-за высокого содержания в нем активного азота птичий помет способствует (сильнее, чем свежий навоз) росту мощной ботвы, снижению устойчивости растений к бо­лезням, вкусовых качеств клубней, которые приобретают, как говорят, «мыльный вкус». Полученный урожай имеет худшую лежкость и может совсем не храниться длительное время.

Технология внесения перегноя, компостов и птичьего по­мета общеизвестна. Сначала они равномерно разбрасываются по небольшой площади (5-10 м²). Затем их перекапывают вме­сте с почвой на максимально возможную глубину штыковой лопатой. Делается это непосредственно перед посадкой карто­феля. Очень важно добиться того, чтобы органическое удоб­рение оказалось в нижнем слое почвы. При отсутствии воз­можности полива там всегда будет определенная влага, необхо­димая растению для питания этим удобрением. К тому же в слое 10-20 см формируется значительная часть корневой системы картофеля, усваивающая и воду, и питательные элементы.

Сплошное внесение органических удобрений сразу по всей площади участка имеет два существенных недостатка. Во-пер­вых, оно обходится слишком дорого картофелеводу-любите­лю, особенно городскому — необходимо ежегодно покупать в большом количестве навоз или приготавливать много компос­та. Во-вторых, само растение не может наиболее эффективно использовать внесенное удобрение из-за неравномерного его внесения в почву. Эти недостатки позволяет устранить локаль­ный или местный способ внесения, когда удобрение заделыва­ется вместе с клубнем при посадке. Для этого в одну лунку достаточно внести 2-4 горсти перегноя или полгорсти сухого птичьего помета.

Внимание!

Под картофель свежие опилки не вносятся. Их лучше применять в перепревшем виде для разуплотнения глинистой почвы или в составе компоста.

Если нет возможности вносить органические удобрения, их заменяют минеральными, которые всегда можно приобрести в торговых учреждениях. Наиболее ценным для большинства уча­стков в Татарстане, особенно расположенных на песчаных и супесчаных, а также на всех малоплодородных почвах, являет­ся азотное удобрение. Учитывая ранние сроки посадки карто­феля в 1-й половине мая, когда почва еще недостаточно про­грелась и естественный фосфор не готов к использованию ра­стением, хороший эффект показывают и фосфорные удобрения. Они, как известно, способствуют лучшему начальному разви­тию корневой системы любой культуры, в том числе и карто­феля. Поэтому наилучший вариант внесения минеральных удоб­рений — азотно-фосфорный. Калийные удобрения, несмотря на то, что калия в песчаных почвах содержится довольно мно­го, тем не менее, необходимы, особенно, если вы хотите полу­чить рекордные урожаи в сочетании с хорошими вкусовыми качествами клубней.

Внимание!

Желательно азотное удобрение вносить в почву вместе с фосфорным или калийным. Не допускается одностороннее внесение азотного удобрения в больших дозах.

Доза внесения минерального удобрения в форме аммиачной селитры (азотное удобрение), суперфосфата (фосфорное) и хлористого калия (калийное) составляет 30-60 г (1-2 спичеч­ных коробка) каждого на 1 м². Эти удобрения сначала смеши­ваются, затем равномерно распределяются по поверхности и вносятся в почву при перекопке штыковой лопатой. Чтобы они долго не находились на открытой поверхности почвы, всю пло­щадь внесения делят на несколько миниучастков по 8-10 м² каждый. С экономить на покупке довольно дорогостоящих ми­неральных удобрений позволяет их локальное внесение, то есть, вместе с посадочным клубнем. При этом доза уменьшается в 2-3 раза и составит 10-15 г любого удобрения или примерно половину столовой ложки в лунку.

Внимание!

Лучше хлористый калий вносить осенью. При весеннем применении его лучше заменить не содержащим опасный для корней картофеля хлор сернокислым калием.

При выращивании картофеля на коллективном поле внести удобрение под культуру почти нереально, но возможно. Мож­но договориться с сельхозпредприятием, естественно за до­полнительную оплату, о внесении под вспашку участка 30-60 т полуперепревшего навоза или перегноя на каждый гектар. Тог­да этот участок лучше всего взять в аренду на 2-3 года. Урожай картофеля для каждой семьи при этом возрастет в 1,5-2 раза ежегодно по сравнению с неудобренным полем. Может стоить пойти на дополнительные расходы ради такой прибавки? Тем более, что возле многих ферм бесцельно лежат годами старые запасы перегноя.

В подавляющем большинстве случаев вы не имеете возмож­ности организовать такое внесение удобрений. Но не расстраи­вайтесь — выход есть! Улучшить питание картофельного расте­ния на коллективной пашне можно и с помощью однократной ранней подкормки.

Посадка

Сроки. Картофель по своим биологическим особенностям является культурой ранней посадки, сажать его следует как можно раньше. На агрономическом языке это называется по­садкой «в оптимально ранние» сроки. На большей части обра­батываемой территории Татарстана такой период наступает в конце апреля и первой половине мая.

Более ранняя посадка позволяет лучше использовать име­ющиеся в почве запасы влаги, что очень важно для неполив­ных участков. Благодаря этому всходы бывают дружнее и луч­ше развивается корневая система растений. Кроме того, кар­тофель всходит на несколько дней раньше, а, следовательно, удлиняется его вегетационный период, раньше и в большем количестве формируется урожай. Так, по наблюдениям при посадке 1 мая всходы у сорта Приекульский ранний появи­лись 19 мая, а при посадке 20 мая, несмотря на общее потеп­ление погоды — 10-12 июня. Удлинить период вегетации кар­тофеля за счет осени мы не можем, поэтому сажать его необходимо как можно раньше. Всегда надо помнить, что на глубине заделки клубней уже достаточно температуры почвы в 6-8°С.

Способствует ли ранняя посадка поражению клубней и бот­вы заморозками? Пока клубни находятся в почве, тем более в хорошо прогреваемой песчаной, они не повреждаются темпе­ратурами в приземном слое воздуха даже в -5-7°С. Такая защи­та семенного материала обеспечивается и фактическим отсут­ствием влаги в слое 0-5 см уже в 1-й декаде мая. А известно, что сухая почва промерзает значительно меньше, чем влажная. Что же касается всходов картофеля, то они появляются как раз тогда, когда угроза последних сильных весенних замороз­ков минует.

По наблюдениям, если даже и заморозки повреждают всхо­ды, то происходит это в наших условиях не чаще, чем 1 раз в 10-15 лет, в зависимости от местности. Причем, первые стебли имеют высоту всего в 2-3 см. Через несколько дней после по­вреждения они появляются вновь на поверхности почвы за счет роста своей подземной белой части. Кроме того, сильно подмерзшие стебли могут замещаться новыми, растущими или из спящих почек пуповинной части клубня или из боковых почек глазков вершинной части.

Таким образом, картофель, обладая удивительной способ­ностью восстанавливать свои всходы, причем не, только от за­морозков, но и от механических повреждений, дает нам воз­можность не остаться без урожая. Конечно, из-за потери тем­пов роста и развития в несколько дней продуктивность растения снижается. Но это снижение можно легко уменьшить за счет экстренного применения азотного удобрения. Достаточно раз­вести в 10 л воды 25-30 г аммиачной селитры и вечером, на закате солнца полить подмерзшие всходы. В целом же, не имеет никакого смысла отказываться от более выгодных ранних сро­ков посадки картофеля из-за опасности повреждения всходов последними весенними заморозками. Слишком мала вероятность такого явления.

Пророщенный семенной материал ввиду его лучшей готов­ности к быстрому появлению всходов, в принципе, можно сажать даже на 10-14 дней позже совершенно непрогретого или на 5-7 дней — провяленного. При этом растения взойдут прак­тически в одно и то же время. Но это явление не распространя­ется на богарную пашню, на которой при более поздней по­садке в слое почвы 0-20 см остается мало запасов продуктовной влаги. Поздно сажать картофель (после 25 мая) вынужде­ны многие крестьяне в селах, где огороды пашут одновремен­но на всех усадьбах и после окончания основных весенне-по­левых работ. Благодаря хорошо пророщенному семенному ма­териалу урожай получается иногда даже очень высокий, но по другим причинам. Утверждать, что пророщенный картофель следует сажать только в конце мая совершенно неправильно. Попробуйте посадите его, для сравнения, например, 15-20 мая и вы сами убедитесь в более высоких результатах. В связи с изложенным можно признать практику поздней пахоты в сель­ских районах крайне ошибочной. Она приводит к недобору уро­жая «второго хлеба» на всех усадьбах до 20%.

Внимание!

Оптимальные сроки посадки картофеля определяются конкретно для каждого участка исходя из уровня подготовки семенного материала и сроков последних заморозков. Всходы не должны ими повреждаться. Чем лучше пророщены семенные клубни, тем позже их можно сажать.

Таким образом, картофель в условиях республики можно сажать, начиная с конца апреля в южных районах и с 1-15 мая — в северных.

Если вы хотите получать, например, в коммерческих це­лях, сверхранний урожай (к 20 июля), то для этого пророщен­ный семенной материал высаживается к 25-28 апреля. А всхо­ды на случай сильных заморозков в конце мая — начале июня предварительно утепляются различными способами — задым­лением участка, укрытием слоем перегноя, опилок, соломен­ными матами и другим материалом, в том числе нетканым укрывным (агрил, лутрасил и т.д.). Может помочь и обильный вечерний полив почвы, ведь при замерзании воды выделяется определенное тепло. Достаточно эффективно засыпание всхо­дов перед самым заморозком слоем земли в 3-4 см. Этот слой затем разравнивать необязательно.

Посадка картофеля на коллективной пашне должна быть как можно более ранней или сразу же после проведенной ее пахоты. Чем раньше вы сажаете его, тем больше шансов получить хороший урожай. Так, по наблюдениям, посадка в засуш­ливом 2002 году 10-15 мая обеспечила прибавку в 15-20% по сравнению с посадкой 20-22 мая, естественно при прочих рав­ных условиях (семенной материал, плодородие почвы, уход за растениями). Произошло это из-за того, что клубни успели «поймать» продуктивную влагу в слое почвы 10-15 см и друж­но взойти.

Способ и густота. Учитывая специфику почвенно-климатических условий нашего региона можно вьщелить 4 приемлемых способа посадки картофеля: гладкий квадратный, гладкий ря­довой, гребневой рядовой и грядовый (рис.10). Каковы же их достоинства и недостатки?

Гладкий квадратный. Клубни высаживаются по схеме квад­рата или почти квадрата — 50x40 см, 45x45 см, 50x45 см. После посадки поверхность почвы остается ровной и гладкой. Един­ственное преимущество данного метода — это то, что он явля­ется традиционным, и все к нему уже давно привыкли. На самом деле при квадратном размещении кустов усложняется процесс их окучивания, так как приходится это делать с каж­дым растением отдельно. Также раздельно проводится и уборка урожая. Учитывая возросшие площади посадок картофеля в индивидуальном секторе, особенно на селе, квадратный спо­соб можно считать сегодня трудоемким и потому невыгодным.

Гладкий рядовой. Заимствован из производственных поса­док, где уже давно применяется размещение картофеля ряда­ми для облегчения механизации ухода за растениями и уборки. Клубни сажают ряд за рядом через 60-70 см и в ряду — через 25-40 см. Наиболее приемлемые схемы для продовольственного картофеля следующие: 60x30 см, 60x35 см, 70x2.5 см, 70x30 см. При выращивании семенного картофеля, например, при размно­жении какого-то сорта применяется более загущенная посадка по схеме 60x25 см. Рядовой способ значительно облегчает про­цесс окучивания картофеля, так как эта работа здесь прово­дится рядами — сначала с одной стороны, затем с другой. Не нужно крутиться волчком возле каждого куста! Легче и уби­рать, ведь кусты в рядах расположены близко друг к другу. На сегодня и в ближайшем будущем, бесспорно, это самый низ­козатратный способ выращивания картофеля на участках.

Гребневой рядовой. Обеспечивает посадку клубней точно по таким же схемам, как гладкий рядовой. Но при нем обязательно формируются гребни высотой 16-18 см, шириной у основания — 40-45 см. Очень прогрессивный способ, обеспечивающий по дан­ным кафедры плодоовощеводства КГСХА прибавку в урожае до 20% и снижающий затраты труда за счет упрощения окучива­ния (вместо него картофель слегка подокучивают). Облегчается и уборка урожая, который наполовину формируется в рыхлом гребне и, в целом, ближе к исходной поверхности почвы, то есть к поверхности, которая была до посадки.

Основная проблема по применению данного способа — труд­ности с формированием гребней. Хотя их можно сделать и мо­тыгами, но это не выход из положения. Также малопригоден сегодня, хотя и реален в сельской местности, метод наших дедов и прадедов — посадка в гребни под конный плуг. Наши изобретательные крестьяне давно уже смастерили ручные окуч­ники из орудий пропашного культиватора. Сажают 2 человека, один из которых тянет окучник, другой придавливает его к земле. Конечно, это физически довольно тяжело, но зато очень быстро. Этим же орудием картофель затем и окучивается, при­чем легко, без особых усилий.

^ Рис. 3. Способы посадки картофеля.


При выращивании картофеля на коллективной пашне греб­невой способ посадки применить даже проще, чем на отдельных участках. Для этого необходимо договориться с сельхоз­предприятием, сдающим вашей организации участок в аренду, о нарезке гребней любым пропашным культиватором сразу же после вспашки поля. Согласно требованиям зональной тех­нологии, гребни располагаются через 70 см и имеют высоту до 20 см и ширину у основания 55—60 см. Остается только сразу же посадить картофель через 25 см в рядке. Для этого клубни раскладываются на вершину гребня и придавливаются пяткой ноги с такой силой, чтобы клубень оказался на глубине 12-14 см от вершины. После чего желательно поправить гребни обычной мотыгой. Таким образом, при посадке не требуется штыковая лопата и, соответственно, не нужно тратить физические уси­лия на копку лунок. Весь участок в 5-6 соток может посадить даже 1 человек! Хотя вдвоем это сделать легче и быстрее.

Грядовый рядовой. Клубни высаживают на гряды шириной 120-160 см и высотой до 20 см и более, в 2 ряда. Схемы посад­ки: 60x30 см, 60x35 см, 70x25 см, 70x30 см. Обязательно от краев гряды до рядков оставляют по 15-20 см, а расстояние между соседними грядами составляет 70 см. Этот способ очень хорош на тех участках, которые представлены тяжелыми гли­нистыми почвами и подвергаются частому затоплению, а так­же имеют близко расположенные грунтовые воды. Таким обра­зом, достигается защита картофельного растения от избыточ­ного увлажнения почвы и лучшее ее прогревание.

Выбор способа посадки картофеля зависит от многих фак­торов: от почвенно-климатических условий участка, от уровня механизации возделывания культуры на участке, даже от со­става семьи и здоровья ее членов. Но все же главное — это наше желание применить самый эффективный способ для уро­жая картофеля и самый низкозатратный для семьи.

Внимание!

Оптимальная площадь питания на 1 растение для продовольственного картофеля составляет 1800-2200 см², для семенного — 1400-1600 см².

Глубина. При выращивании картофеля на неполивных учас­тках имеет очень важное значение, учитывая традиционно низкое содержание продуктивной влаги в наших почвах весной, перед посадкой. При слишком мелкой посадке на 5-8 см (слой почвы над клубнем) семенной клубень оказывается в сухом слое. В результате корни на нем не образуются, и рост стеблей происходит за счет запасов влаги и питательных элементов самого клубня. А этих запасов до выпадения первых существен­ных осадков в 5 и более .миллиметров почти ежегодно недоста­точно, особенно на южных склонах. Растение как бы замирает в своем развитии и ждет дождей. И если клубень окажется мелким (30—40 г), он может полностью высохнуть, сморщиться и потерять свою всхожесть.

Глубокая посадка (на 15 см и более) способствует задержке всходов, уменьшению полезного объема почвы для питания растений (корни вверх не растут) и более глубокому залега­нию клубневого гнезда. Особенно она нежелательна на тяже­лых по механическому составу почвах.

Изложенное позволяет заключить, что глубина заделки се­менных клубней должна быть оптимальной и составлять 10-14 см на песчаных и супесчаных почвах и 8-10 см — на глинистых. При этом она зависит от влажности почвы и размера клубня, так, в условиях поливного участка нет необходимости заделы­вать его поглубже, даже при мелком размере в 30-40 г.

Внимание!

Чем влажнее почва на момент посадки, тем на меньшую глубину можно посадить клубень. Более мелкие клубни в засушливых условиях лучше посадить глубже, так как они содержат в себе меньше запасов влаги.

Технология посадки может быть различной и зависит от многих факторов, в том числе и от способа посадки. Традици­онно мы сажаем картофель с помощью остроконечной штыко­вой лопаты. От этого орудия отказываться пока еще рано, глав­ное, особенно на неполивных песчаных участках, копать по­чву «на полный штык». Это позволит более глубоко заделать семенные клубни.

При посадке картофеля с удобрениями «полный штык» также обязателен. Сначала в лунку кладется смесь из 2-3-х горстей перегноя или компоста и горсти золы, затем размещается клу­бень, а сверху его насыпается обычная почва. Идеальный ва­риант, когда перед засыпанием лунки почвой в нее заливается как минимум 1 л воды. Такой порядок посадки обеспечивает и оптимальную глубину заделки клубня, и хорошее обеспечение его доступными элементами питания и влагой. Если применя­ются только зола или только минеральные удобрения, то их также необходимо разместить под клубень, но в смеси с не­большим количеством почвы. И глубина заделки будет нор­мальная, и первые корешки клубня не получат ожога от азотно­го удобрения.

Традиционную технологию посадки наиболее мыслящие картофелеводы-любители постоянно пытаются усовершенство­вать. Так, мне доводилось видеть гладкую посадку без лопаты. Сначала клубни раскладывают рядами на хорошо пропахан­ную землю по определенной схеме. Затем их придавливают пят­кой сапога на глубину около 10 см и заравнивают поверхность участка граблями. Со всей этой работой успешно справляется один человек.

Упомянутый выше изобретатель Н.П. Чебунин предлагает использовать для посадки специальную дощечку — маркер, закрепленную на ноге как лыжа. Идешь по вспаханному участ­ку и делаешь на определенном расстоянии лунки. Затем в них поочередно кладется клубень, и они заделываются мотыгой. По его мнению, получается легко и быстро, и что также нема­ловажно, красиво, так как формируются ровные рядки.


Руководитель

службы информационно - консультационного

обслуживания АПК РТ, к.с.х.н. М.Д. Исаев