Информационно-консультационный центр

Вид материала

Документы

Содержание Необходимо навести порядок в элитном Биоконтейнеры при выращивании оригинального Уход за многолетними травами Продовольствие и биотехнология.

Подобный материал:

• Министерство сельского хозяйства Пензенской области Центр развития сельскохозяйственной, 400.76kb.
• «Информационно-консультационный центр caf «Точки роста» при поддержке Фонда Джона Д. и, 179.25kb.
• Информационно-консультационный центр, 1047.24kb.
• Информационно-консультационный центр, 803.94kb.
• Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Новгородской области Автономное учреждение, 962.93kb.
• Информационный обзор изменений законодательства о некоммерческих организациях Нормативные, 388.31kb.
• Отчет Опроведении научно-исследовательской работы «исследование проблем в сфере малого, 2025.63kb.
• Информационно-консультационный центр, 361.44kb.
• Информационно-консультационный центр, 1172.28kb.
• Развитие региональной методической службы, 18.25kb.

^ Необходимо навести порядок в элитном

семеноводстве


Одно из важнейших условий получе­ния высоких урожаев любой сельскохо­зяйственной культуры - высокое качество семян. Особенно это относится к карто­фелю, у которого семенным посадочным материалом являются клубни, содержа­щие большое количество воды (75-80%), что определяет их лёгкую поражаемость вирусными, бактериальными, грибными и другими фитопатогенами, которые еже­годно накапливаются в клубнях в процес­се их репродуцирования. Значит, для по­садки картофеля нужно использовать здоровые клубни, свободные от болез­ней. Поэтому был разработан метод выч­ленения апикальной меристемы, в кото­рую ещё не успевает проникнуть инфек­ция из листьев, и получения из неё здо­ровых пробирочных растений, которые выращивают на специальной питатель­ной среде, где в течение зимы их много­кратно черенкуют, а весной высаживают в изолированных условиях теплицы для получения здоровых мини-клубней, кото­рые в последующие годы продолжают репродуцировать. Таким образом, элит­ные семена картофеля обычно получают только на пятый-шестой год.

Однако в процессе дальнейшего раз­множения здоровых семян картофеля в производственных условиях инфекция, ежегодно попадающая на листья расте­ния в процессе фотосинтеза поступает и накапливается в клубнях. Таким образом, у картофеля, как ни у одной другой куль­туры, очень трудо- и наукоёмкое семено­водство. Но без него невозможно полу­чать стабильно высокие урожаи и потому периодически, через каждые 3-4 года, необходимо обновлять семенной матери­ал. Элитные семена картофеля выращи­вают специализированные семеновод­ческие хозяйства, которые производят их разными методами в различных услови­ях, и они могут быть разного качества. Для установления степени поражённости фи­топатогенами семян, отвечающим требо­ваниям элиты, необходима экспертиза независимой организации.

У нас приняты Федеральный Закон «О семеноводстве» (1997 г.), Приказ МСХ РФ №70 о введении системы сертифи­кации семенного и посадочного матери­ала (1999 г.), а также «Порядок и методика грунтконтроля элиты по образцам суперэлиты» (1992 г.). На основании ука­занного Приказа в Системе сертифика­ции была аккредитована Испытательная лаборатория по картофелю НИИСХ ЦРНЗ, а в 2007 г. она переаккредитована на новый срок.

Согласно порядку и методике грунтконтроля в нашей лаборатории ежегод­но проводится оценка качества элиты по образцам суперэлиты. Без результатов грунтконтроля сертификат качества не выдаётся, элита не принимается и не ре­ализуется. Оценку проводят дважды: зи­мой и в период вегетации. При первой оценке определяют скрытую заражён­ность клубней болезнями, чтобы выявить и заблаговременно оповестить хозяйства о степени поражённости клубней и ука­зать на каких сортах следует провести дополнительные летние фито- и сортопрочистки, чтобы довести посадки до тре­бований, предъявляемых к элите, до при­ёмки их сотрудниками Россельхозцентра на местах. Поэтому на оценку следует представлять образцы суперэлиты с осе­ни, на третий-четвёртый день после уборки с соответствующей сопроводительной документацией. Вторую оценку сотрудники нашей ла­боратории проводят в полевых условиях в период вегетации, в фазу бутонизации-цветения. Для этого суперэлиту высажи­вают на выровненном по плодородию уча­стке в севообороте после озимых зерно­вых культур. Все образцы располагаются на поле двумя рядками по 75 растений в каждом рядке по группам спелости и сор­там для сравнительной визуальной оцен­ки одного сорта каждого из хозяйств.

До перестройки по распоряжению МСХ РФ (Б.В. Анисимов, Л.Н. Семёнова) ежегодно проводили семинары по грунт-контролю, на них приезжали представи­тели всех элитхозов, которые отправля­ли свой материал на оценку. На испыта­тельном участке поля они могли посмот­реть, как выглядят их сортообразцы по сравнению с посадками этого сорта из других хозяйств. При этом организовыва­ли поездки в какое-либо передовое хо­зяйство, где семеноводы обменивались опытом и методами работы, что вызыва­ло огромный интерес и удовлетворение участников семинаров, так как они обога­щались новыми знаниями и методами ве­дения семеноводства. К сожалению, после перестройки вся эта система развалилась, и никто таких необходимо важных мероприятий не проводит.

По итогам 2008 г. из представленных на оценку сортообразцов примерно в тре­тьей части (28,5%) поражение клубней болезнями превышало нормы, допусти­мые для элиты. Однако заблаговремен­ное выявление больных растений и опо­вещение хозяйств об этом дало возмож­ность им в 2009 г. своевременно, до при­ёмки элитных посадок областной комис­сией провести дополнительные, более тщательные прочистки. Это позволило улучшить качество элитных посадок до уровня допустимых норм и снизить про­цент забракованных образцов до 1,5%, за что хозяйства выразили лаборатории бла­годарность.

По итогам 2008 г. в оценке методом грунтконтроля участвовало 13 областей ЦРНЗ. На оценку было представлено 116 сортообразцов 42 сортов картофеля разных сроков созревания. Анализ состояния элитного семеноводства картофеля в 2009 г. показал, что наиболее распространёнными и востре­бованными сортами в зоне (по количеству представленных элитхозами образцов) оказались сорта Удача (16 образцов, или 13,8% от общего числа поступивших об­разцов), второе место занимает сорт Не­вский (13 образцов, 11,2%), далее следу­ют сорта Жуковский ранний (11 образцов, 10,3%), Аврора (9 и 7,8%), Елизавета (6 и 5,2%), Скарб (5 и 4,3%). Сорта Латона, Романо, Рябинушка, Петербургский, Гер­мес и Сатурна были представлены тремя образцами (2,6%), другие 30 сортов - од­ним или двумя образцами.

Несмотря на важность вопроса улуч­шения семеноводства картофеля, прове­дение контроля качества суперэлиты на участке грунтконтроля многие элитхозы, к сожалению, игнорируют и не проводят ее оценку, что приводит к реализации по­садочного материала неизвестного каче­ства под названием «элита». Это свиде­тельствует о невыполнении Приказа МСХ РФ №70 и принятых «Порядка и методи­ки грунтконтроля элиты по образцам су­перэлиты», где чётко сказано, что «грунт-контроль является составной, неотъемлемой частью семеноводства». В связи с этим уведомляем покупателей о том, чтобы они при покупке элитных семян картофеля требовали от продавца сертификат. Как правило, во многих торгующих организациях (например, в павильоне №7 «Семена» на ВВЦ, в магазинах «Семена» и др.) продавцы семенного картофеля не располагают сертификатами, семена вы­дают за элиту, а народ верит им и покупа­ет клубни неизвестного качества по вы­соким ценам.

Осуществление контроля за выпол­нением статьи 14 Федерального Закона «О семеноводстве» и Приказа МСХ №70 возложено на организации «Россельхозцентра», многие из которых не исполня­ют свои прямые функции. Так, в Тверс­кой области, которая занимает второе после Московской области место по ко­личеству элитовыращивающих хозяйств, в последние годы игнорируют указанные выше государственные решения и не до­ставляют образцы суперэлиты из своих элитхозов на грунтконтроль. Аналогич­ное положение наблюдается в элитхозах ассоциации «Россемкартофель» и во многих других хозяйствах. При такой си­туации невозможно рассчитывать на улучшение семеноводства картофеля, а это наносит ущерб интересам государ­ства, потребителя и семеноводства в целом.

Неудовлетворительное состояние се­меноводства объясняется, прежде всего, невыполнением статьи 14 Федерального Закона «О семеноводстве», где указано, что «финансирование в области семено­водства осуществляется независимой организацией за счёт средств Федераль­ного фонда, фондов субъектов РФ и т.д.» И хотя в официальных документах призна­но, что грунтконтроль элиты - составная и неотъемлемая часть семеноводства, фи­нансирование этой работы вопреки ука­занной статьи непонятно почему возложе­но на хозяйства, производящие элиту. При этом исполнитель работы (Испытательная лаборатория) оказывается в прямой фи­нансовой зависимости от производителя, что не может обеспечить объективность оценки в ущерб семеноводству. Практика показала, что многие элитхозы в целях экономии средств привозят на оценку не все сорта производимой ими элиты, а только часть их. Об этом свиде­тельствуют объявления в прессе (журнал «Картофель и овощи» и др.), которые дают эти же хозяйства, указывая более широ­кий перечень сортов элиты для реализа­ции. При этом значительная часть семян элиты остаётся несертифицированной.

Следует отметить, что Приказ МСХ РФ №70 о введении системы сертификации семенного и посадочного материала «в целях защиты интересов государства и потребителя от недобросовестных произ водителей и продавцов семян, совершен­ствования инспекционного контроля, уси­ления ответственности должностных лиц» и т.д. хорошо согласуется со статьей 14 Закона «О семеноводстве», но практичес­ки они не выполняются. Выполнение этой статьи Закона позволит усилить контроль состояния элиты картофеля и обеспечит улучшение её качества. Проблема улучшения семеноводства картофеля на современном этапе остаёт­ся одной из самых актуальных и фактичес­ки нерешённых задач. Для успешного развития картофелеводства в стране от­расли нужна поддержка государства и активная позиция Россельхозцентра и МСХ РФ.

Наша испытательная лаборатория по картофелю, располагая обширной ин­формацией о состоянии семеноводства в зоне, предлагает покупателям элитных семян картофеля обращаться по телефо­ну: (495) 591-87-85. Они получат полную информацию о том, в каких хозяйствах можно приобрести сертифицированный семенной материал нужных сортов кар­тофеля.


Заведующий испытательной лабораторией

по картофелю НИИСХ ЦРНЗ, к.б.н. Тектониди И.Б.

Сотрудники, к.с.х.н. Башкардин В.И.,

Михалин С.Е.

^ Биоконтейнеры при выращивании оригинального

семенного картофеля


Предложена новая технология размножения исходного семенного материала картофеля - оз­доровленных микро- и мини-клубней с использованием биоконтейнеров для улучшения их при­живаемости и повышения продуктивности растений. При этом урожай супер-суперэлитного кар­тофеля возрастает на 20-28% в зависимости от сорта. Ключевые слова: картофель, оригинальное семеноводство, супер-суперэлита, элита, технология, сорт, микро- и мини-клубни, биоконтейнеры. Важнейшее условие получения стабильно высоких урожаев картофе­ля - наличие высококачественного се­менного материала высших репродук­ций. В настоящее время многие науч­ные учреждения производят оздоров­ленные методом верхушечной мерис­темы микро- и мини-клубни картофе­ля, размножая которые можно полу­чать высококачественный супер-супе­рэлитный посадочный материал. Что­бы производить достаточное количе­ство элитного картофеля, требуется усовершенствовать технологию выра­щивания супер-суперэлиты из оздо­ровленных микро- и мини-клубней. Во ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха разработан оригинальный технологический способ размножения микроклубней, позволяющий упрос­тить и удешевить производство супер-суперэлитного материала. В процессе оздоровления карто­феля методом апикальной меристемы, последующего черенкования проби­рочных растений и дальнейшего их размножения в теплицах часто форми­руется определённое (в зависимости от сорта) количество микро- и мини-клубней, которые имеют пониженную всхожесть и замедленное развитие в начале вегетации, особенно при по­садке в холодную, переувлажнённую почву. Ряд исследователей рекомен­дуют использовать в оригинальном семеноводстве микроклубни, получен­ные в лабораторных условиях (in vitro) при клональном микроразмножении картофеля. Результаты их исследова­ний показали, что при посадке таких микроклубней, продуктивность расте­ний в 1,4-2,3 раза выше, чем при вы­ращивании рассадным способом. При использовании микроклубней в каче­стве исходного посадочного материа­ла обеспечиваются стабильные пока­затели качества, продуктивности сор­та и количественного выхода стандар­тной фракции семенных клубней. В отделе технологии и инновацион­ных проектов ВНИИКХ разработана технология размножения высококаче­ственного исходного семенного материала с использованием биоконтейне­ров для улучшения приживаемости микро- и мини-клубней. Она прохо­дит практическую проверку и усовер­шенствование в ряде семеноводчес­ких хозяйств. Биоконтейнер представляет собой прессованный шар диаметром 4,0-4,5 см с коническим углублением в цент­ре диаметром около 1,2 см и глубиной 2,5 см. Изготавливают его из торфа (около 69% по массе) с добавлением биокомпоста или биогумуса (30%) и биогенных рострегулирующих препа­ратов (до 1%). Микро- или мини-клу­бень помещают в углубление в центре биоконтейнера.

Существует две технологии выра­щивания семенного картофеля. С предварительным проращива­нием. Перед посадкой микро- или мини-клубни проращивают в обычных кюветах или ящиках с увлажнённым торфом. Для этого их раскладывают в один слой, засыпают подготовленным торфо-земляным компостом слоем до 2 см и равномерно увлажняют. После наклёвывания корешков и пробужде­ния почек через 5-10 дней микро- или мини-клубни помещают в биоконтей­неры. Когда позволят погодные усло­вия и минует угроза заморозков, их высаживают в открытый грунт на глу­бину 5-6 см с расстоянием между ря­дами 70 см, в ряду - 30-35 см. После посадки биоконтейнеров с микро- или мини-клубнями ряды поливают, после­дующий уход проводят, как за обычны­ми посадками картофеля. Микро- или мини-клубни можно проращивать и непосредственно в биоконтейнерах в светлом помещении или теплице, но для этого их разделя­ют друг от друга бумагой или плёнкой. При отрастании рассады до 5-10 см её вместе с биоконтейнером высаживают в открытый грунт.

Прямая посадка клубней или ро­стков в биоконтейнерах в грунт без проращивания. Биоконтейнер с поме­щенным в него микроклубнем или рос­тком высаживают в предварительно подготовленную борозду глубиной 3-4 см от уровня гладкой поверхности и присыпают рыхлой почвой слоем 5-6 см. Возможна и механизированная по­садка биоконтейнеров с микроклубня­ми с помощью клоновой картофелеса­жалки. В дальнейшем технология возделывания таких растений обычная и заключается в поливе, рыхлении по­чвы, защите от сорняков и вредителей. В среднем от одного растения из микро- или мини-клубня получают 8-16 клубней в зависимости от сорта. Выращенные таким образом клубни - прекрасный посадочный материал, ко­торый можно репродуцировать в тече­ние 4-5 лет. В Костромской области на полях ООО "Агро-Профи" проведены реког­носцировочные опыты по изучению эффективности применения биокон­тейнеров при выращивании первого полевого поколения и супер-суперэ­литного картофеля из оздоровленных микро- и мини-клубней. Полученные результаты показали, что при исполь­зовании биоконтейнеров всхожесть клубней повышалась в среднем на 10-15%; развитие растений ускорялось; фенофазы бутонизации и цветения на ступали у них раньше в среднем на 2-4 дня по сравнению с контролем; вы­сота растений, их развитие и облиственность на опытном варианте су­щественно превышали те же показате­ли в контроле. Урожай супер-суперэ­литного картофеля был выше, чем в контроле, на 20-28% в зависимости от сорта. Наиболее значительное повы­шение урожая отмечено у сорта Жу­ковский ранний при выращивании пер­вого полевого поколения. Таким образом, внедрение усовер­шенствованной технологии выращива­ния исходного семенного материала из оздоровленных микро- и мини-клубней с использованием биоконтей­неров, производимых СГУП "Моссель-хоз", позволит получать достаточное количество высококачественного су­пер-суперэлитного и элитного поса­дочного материала и существенно увеличить урожайность картофеля.


Кандидат биол. наук, ВНИИКХ Молчанова Е.Я.

Кандидат с.-х. наук, ВНИИКХ Старовойтова О.А.

Доктор с.-х. наук, профессор МГАУ Фирсов И.П.


^ Уход за многолетними травами


Очень ранний сход снега может отрицательно отразиться на травах, особенно при возврате холодов в конце марта - первых числах апреля.

Попеременное оттаивание почвы в дневные часы и ее промерзание в ночное время может привести к обрыву и выпиранию корневой системы многолетних бобовых трав из почвы.

Для обеспечения контакта корневой системы с почвой, пострадавшие от выпирания травостои необходимо как можно раньше прикатать гладкими катками.

Для определения состояния многолетних трав после перезимовки в начале их отрастания следует проводить инвентаризацию посевов.

При этом необходимо иметь в виду, что у погибших растений клевера лугового и люцерны может наблюдаться ложное отрастание розетки листьев.

Чтобы убедиться в истинной сохранности многолетних трав необходимо в нескольких местах поля выкопать растения и разрезать их вдоль корня.

Если корневая система начала темнеть и разлагаться с выделением спиртового запаха, растения можно считать погибшими, несмотря на наличие зеленой розетки листьев, которая начинает отмирать при наступлении теплой погоды.

С учетом состояния трав намечаются мероприятия по уходу за посевами. При полной гибели одновидовых травостоев клевера лугового и люцерны поля распахиваются и засеваются яровыми зерновыми культурами, однолетними травами, кукурузой или подсолнечником. Если на 1 м² сохранилось в пределах 20 растений клевера или люцерны, травостои следует отремонтировать, подсеяв ранней весной через дисковые сошники зернотравяных сеялок семена райграса однолетнего из расчета 30 кг/га, или его смесь с озимой викой соответственно 25 и 80 кг/га семян.

В случае значительного или полного выпадения клевера и люцерны из состава травосмесей, но хорошей сохранности злаковых компонентов, достаточно в начале их отрастания провести азотную подкормку.

На почвах с достаточным содержанием подвижного фосфора и обменного калия хорошо сохранившиеся бобовые травы и травосмеси с их доминированием нецелесообразно подкармливать азотными удобрениями даже в стартовых дозах.

При размещении клевера лугового и люцерны на кислых или слабо известкованных почвах весьма эффективна некорневая подкормка в начале стеблевания растений микроэлементом молибденом из расчета 100 г действующего вещества, растворенного в 200-300 л/га воды.

Молибден повышает азотфиксирующую активность клубеньковых бактерий и снабжение бобовых растений симбиотическим азотом.

Если выпирания корневой системы из почвы нет, засоренные мятликом однолетним и другими сорняками травостои люцерны следует пробороновать в два-три следа тяжелыми зубовыми боронами БЗТС-1,0, что не только очистит посевы от сорняков, но и улучшит поступление воздуха к корневой системе.


При наличии на посевах многолетних трав прошлого года высокой стерни покровных культур весной, по мере подсыхания почвы ее ломают кольчатыми катками или тыльной стороной борон, при необходимости сгребают в валки и удаляют с поля.


Доктор с.х. наук Шпаков А.С.

Рекомендации по проведению

весенне-полевых работ в Центральных

районах Нечерноземной зоны

Российской Федерации в 2009 году.

- М.: ФГУ РЦСК, 2009.


^ Продовольствие и биотехнология.


Сельское хозяйство является наиболее подходящим сектором, где может начаться диверсификация российской экономики, считает научный руководитель Государственного университета Высшая школа экономики (ГУ ВШЭ) Евгений Ясин. Об этом он заявил, открывая семинар «Продовольственная программа в мире и в России: перспективы и решение», который прошел в Москве. Одни специалисты уверены, что это возможно, другие придерживаются противоположной точки зрения. По просьбе «Крестьянских ведомостей» ситуацию комментирует главный научный сотрудник Института биологии развития им. Н.К. Кольцова, профессор, доктор биологических наук Александр Гапоненко.

«Россия владеет огромным пространством, включая 117 млн га пахотных земель, из которых ныне засевается около 50 млн га. Некоторые считают, что мы можем обойтись своим аграриями и селекционерами. Но это уже не так. Президент Российской Федерации Дмитрий Медведев в октябре 2009 года в Орле возмутился тем, что производство сахарной свеклы и кукурузы в России практически целиком зависит от импорта семян. Почему так происходит? Да потому, что в России отсталая генетика и селекция растений. Российские фермеры предпочитают импортные семена, как наиболее урожайные и технологичные. Цена импортных семян сахарной свеклы на 1 млн га посевных площадей составляет порядка 100-120 млн евро. Примерно также обстоит дело с кукурузой, и с овощными культурами», - обращает внимание Гапоненко.

«Главная причина низкой рентабельности АПК России состоит в том, что российские сорта малоурожайны, - считает он. - Их урожайность в два-пять раз меньше по сравнению с аналогичными сортами в ЕС и США. Например, затраты на выращивание зерновых у нас несоизмеримы с прибылью, которую они приносят. Производство одной тонны зерна пшеницы в Ставрополье в прошлом году стоило 3,6 тыс. руб. – столько же, сколько цена реализации».

«Россия – северная страна, - напоминает Гапоненко. - На севере страны часто бывают весенние заморозки, а в южных районах и Поволжье, наиболее благоприятных для производства сельхозкультур, наблюдается дефицит воды и частые засухи. Поэтому повысить рентабельность производства пшеницы можно только путем повышения урожайности, и устойчивости к вредителям, болезням и стрессовым факторам. Помочь в этом процессе может внедрение биотехнологий».

«На всемирном зерновом форуме, которые прошел в Санкт-Петербурге в июне прошлого года, российские и зарубежные эксперты в один голос заявляли, что необходимо более широко использовать биотехнологические сорта и привлекать новые технологии для улучшения важнейших культур. В России этого пока не наблюдается, - сожалеет Гапоненко. - Но ввиду продовольственных проблем, которые стоят перед миром, не использовать достижения науки – это непозволительная роскошь», - считает он.

«Количество голодных в мире достигает 1 млрд человек. Чтобы их прокормить, нужны посевные площади и новые технологии. В Китае и Индии – странах с большим населением – этот вопрос стоит необычайно остро. По данным ФАО, чтобы накормить 9 млрд человек – а таким будет через некоторое время население Земли – надо увеличить производительность сельского хозяйства на 70%. Некоторые экономисты полагают, что для этого нужна не одна, а несколько революций», - заявляет Гапоненко.

«Чем был вызван продовольственный кризис двухгодичной давности? – спрашивает он. - Прежде всего, резким повышением цены на нефть. Удорожание энергоносителей ведет к удорожанию эксплуатации тракторов в поле и росту транспортных расходов. От энергоносителей зависит и производство пестицидов. Кризис усугубляется стремительным ростом народонаселения, сокращением во всем мире посевных площадей и засухами – дефицитом запасов воды. Китай и Индия стали жить лучше, и как следствие, их население стало потреблять больше мяса и молока. А 3 млрд. потребителей молока и мяса дополнительно – это большая продовольственная нагрузка. Свою долю в продовольственный кризис вносит и все увеличивающееся использование биотоплива в США и странах ЕС. В России к перечисленным выше причинам добавляются низкая рентабельность сельскохозяйственного производства и необоснованно высокие наценки торговых сетей», - перечисляет Гапоненко.

«В генетике уже произошло несколько революций, - продолжает ученый. – Первая зеленая революция пришлась на 1960-1970 гг. Тогда были созданы новые более урожайные сорта пшеницы интенсивного типа, которые помогли победить голод в Азии. Автор этих сортов, лауреат нобелевской премии, доктор Норман Борлауг скончался в прошлом году на 95 году жизни. Вторая генно-инженерная революция происходила в течение 12 лет – с 1996 по 2008 г. В этот период были созданы устойчивые к гербицидам и насекомым биотехнологические сорта сои, кукурузы, хлопка и рапса. И, наконец, третья революция, которую связывают с целым рядом открытий в генетике и совершенствованием методов процессинга большого количества молекул и РНК и ДНК».

«Кардинально поменяло наше понимание регуляции экспрессии генов открытие и РНК-интерференции – регуляторных свойств маленьких молекул информационных РНК. Это открытие изменило подходы и методы изменения свойств растений. Не обязательно вводить новый ген, в ряде случаев достаточно «выключить» работу собственных генов растения, используя введение регуляторных синтетических небольших молекул и РНК», - поясняет Гапоненко.

«Мы живем в постгеномную эру, которая связана с полным сиквенсом геномов различных видов растений и животных, упрощением методов выделения новых генов и выяснения их функций. Открытия третьей революции уже находят свое практическое применение для увеличения производства продуктов питания путем создания биотехнологических сортов пшеницы, ячменя, подсолнечника и рапса нового типа – устойчивых к засухе, заморозкам, насекомым и болезням. Такие сорта созданы в Австралии, США, Канаде и других биотехнологических странах», - сообщает Гапоненко.

«По оценкам экспертов, в 2009 году сельскохозяйственные культуры, которые были улучшены методами биотехнологий, выращивались в 25 странах мира, - замечает ученый. - Их выращивали рекордное количество – 14 млн больших и малых фермеров на площади 134 млн га, что на 7% больше, чем в 2008 году. В мире отмечается рекордное увеличение площадей для всех основных биотехнологических культур. Впервые биотехнологическая соя заняла более трех четвертей из 90 млн га сои во всем мире, биотехнологический хлопчатник – почти половину из 33 млн га хлопчатника в мире, биотехнологическая кукуруза – более четверти из 158 млн га кукурузы в мире, а биотехнологический рапс – более пятой части из 31 млн га всего рапса в мире. Скорость распространения биотехнологических культур беспрецедентна. Она сравнима со скоростью распространения информационных технологий. И это делает сельскохозяйственную биотехнологию самой быстро развивающейся технологией в истории современного сельского хозяйства».

«Как свидетельствуют результаты научных исследований, агробиотехнологии выгодны не только с точки зрения обеспечения продовольствием, но и в экономическом и экологическом аспектах», - доказывает Гапоненко.

«Во-первых, с их помощью снижается себестоимость продукции, - поясняет он. - Удешевление происходит из-за снижения применения пестицидов, сокращения затрат на обработку почвы, экономии горючего и роста урожайности. С 1996 по 2009 год благодаря выращиванию биотехнологических культур снижение объема вносимых пестицидов в мире составило 356 млн кг по действующему веществу. То есть было внесено на 8,4% пестицидов меньше».

«Во-вторых, устойчивые к гербицидам культуры позволяют использовать минимальную и нулевую обработку почвы, что существенно снижает ее эрозию. В России технологии минимальной и нулевой обработки применяются на 3% сельхозугодий, в США – на 36,7%, в Германии – на 26%», - сравнивает Гапоненко.

«В-третьих, устойчивые к насекомым биотехнологические культуры показывают улучшение качества пищи: отсутствие микотоксина в кукурузе, вызывающего рак, отсутствие пестицидов в продуктах», - добавляет ученый.

«В-четвертых, за 10 лет выращивания биотехнологических культур объемы потребляемого топлива и выбросов углерода в атмосферу сократились на 14,8 млрд кг, что равноценно снижению выбросов 6,6 млн автомобилей», - замечает он.

«К новым биотехнологическим культурам в 2008 году впервые добавилась сахарная свекла, устойчивая к гербицидам. Это открыло перспективы повышения урожайности, рентабельности и улучшения экологии при производстве этой культуры – главного источника сырья для производства сахара. В США биотехнологически созданные гибриды возделывались на 59% площади под сахарной свеклой в 2008 году, и на 95% площади в 2009 году. Это самый высокий темп распространения новой культуры в мире», - обращает внимание Гапоненко.

«В 2007-2008 гг. успешно завершились полевые испытания биотехнологически созданной пшеницы, устойчивой к засухе. В условиях сильнейшей засухи в Австралии сорта нового типа показали на 20% более высокую урожайность, чем старые сорта. Это очень существенно при возрастающем мировом дефиците пресной воды», - замечает ученый.

«Поскольку пшеница является жизненно важным продуктом питания для всего населения Земли, в мае прошлого года США, Канада и Австралия подписали совместное заявление об ускорении коммерциализации биотехнологической пшеницы. Фактически это означает, что через 4-5 лет на мировом рынке будет более дешевая и качественная пшеница», - заключает Гапоненко.

«Особенно быстро развивается биотехнология в Бразилии, Индии и Китае, - продолжает ученый. - В 2009 году Бразилия потеснила Аргентину как вторую страну в мире по производству биотехнологических культур – увеличение площадей под ними на 5,6 млн га было самым большим среди всех стран мира. Бразилия стала мировым лидером по производству биотехнологических культур и двигателем будущего роста. Индия, крупнейший мировой производитель хлопчатника, с большим успехом выращивает Bt- хлопчатник на протяжении 8 лет (с 2002 по 2009 год). В 2009 году его доля достигла 87%. Биотехнологический хлопчатник буквально перевернул производство этой культуры в стране. Суммарная экономическая выгода для фермеров от производства Bt-хлопчатника в период с 2002 по 2008 год составила $5,1 млрд. Кроме того, выращивание Bt хлопчатника позволило сократить использование инсектицидов на 50%, увеличить урожайность в 2 раза и перевести Индию из страны-импортера в основного экспортера хлопка. По прогнозам аналитиков первым пищевым биотехнологическим продуктом в Индии станут Bt-баклажаны, которые рекомендованы для коммерциализации регистрационными органами этой страны».

«В Китае уже с 1986 года началось финансирование 863 региональных и национальных научных программ. В 2004 г. шесть видов трансгенных растений были допущены к коммерческому производству. Среди них хлопчатник, устойчивый к насекомым, который выращивался на площади 3,7 млн га. В 2006 г. к широкомасштабным полевым испытаниям была допущена биотехнологическая пшеница, устойчивая к тле. В 2008 г. правительство Китая выделило $3,5 млрд для создания биотехнологических культур, которые обеспечат «новую зеленую революцию». Знаковым событием стало решение китайских властей от 27.11.2009 о выдаче сертификата биобезопасности на разработанные в Китае Bt-рис и обогащенную фитазой кукурузу. Это дало возможность полной регистрации этих биотехнологических культур», - сообщает Гапоненко.

«Обе культуры очень важны не только для Китая, но и для Азии вообще, - замечает он. - Мы присутствуем при знаковом событии – допуске к использованию генетически модифицированного риса в пищу. Рис является основной пищевой культурой для большей части человечества, а кукуруза – самая главная кормовая культура в мире. Обогащенная фитазой кукуруза позволяет увеличить потребление фосфора у свиней и стимулировать их рост, одновременно снижая загрязнение окружающей среды из-за меньшего содержания фосфатов в отходах животноводства. С учетом того, что в Китае ожидается рост спроса на мясо, обогащенная фитазой кукуруза может быть очень кстати для 500 млн голов свиней (половина мирового поголовья) и 13 млрд кур, уток и другой птицы».

«Ведущая роль Китая в области биотехнологии может послужить моделью для других развивающихся стран в деле обеспечения себя продуктами питания, меньшей зависимости сельского хозяйства от пестицидов, борьбы с голодом и бедностью», - считает Гапоненко. «При открытых границах все страны мира вовлечены в процессы глобализации, - говорит он. - И семена биотехнологических растений становятся средствами международной политики. Их производство основано на достижениях высоких современных технологий: генетики, геномики, биотехнологии и биоинформатики, которыми владеют на современном уровне только ряд стран (США, Канада, Индия, Китай, ряд других) и всего несколько транснациональных корпораций – Syngenta, Monsanto, Dow AgroSciences, Bayer CropScience, Pioneer, BASF. России необходимо разрабатывать собственные новые технологии и применять их на практике», – подчеркивает Гапоненко.

«Общеизвестно, что продовольствие в России очень быстро дорожает. Рост потребительских цен в январе 2010 года по отношению к январю 2009 года по данным Росстата составил 8%. Это самый высокий показатель среди всех стран Европы, за исключением Украины. Самые необходимые продукты в феврале 2010 г. сильно подорожали, особенно это касается хлеба, круп и макарон. За последние четыре года мука и макаронные изделия в России подорожали на 60-90%», - приводит статистические данные Гапоненко.

«Продовольственный кризис в разгаре, в генетике завершается третья революция, однако ее результаты пока не используются РФ – применения новых технологий не наблюдается и не планируется в Правительстве», - недоумевает он.

«Развитие биотехнологии важнейших сельскохозяйственных культур сегодня определяет уровень развития страны, состояние ее высоких технологий, ее продовольственную и экологическую безопасность. Почему у нас нет коммерциализации отечественных биотехнологических сортов, но при этом генетически модифицированные продукты закупаются за рубежом и потребляются как корм для животных, и как составные ингредиенты продуктов питания для людей?», - спрашивает Гапоненко.

И тут же отвечает: «Негативную роль здесь сыграл субъективный фактор – информация со стороны некомпетентных и ангажированных ученых о «потенциальной угрозе ГМО для РФ». В кампанию по дискредитации достижений биотехнологии умело, вовлечены ученые, которые, зачастую являясь признанными лидерами в своей области, не являются специалистами в области биотехнологии. Частное мнение таких ученых противопоставляется научным фактам, накопленным на протяжении длительных экспериментов в разных странах мира, в том числе и наиболее развитых, по изучению безопасности биотехнологических культур».

Как считает министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник: «Приоритетными направлениями развития растениеводства в России на перспективу должны стать наращивание объемов экспорта зерна, повышение его качества. Улучшение качества зерна позволит повысить рентабельность производства и выйти на новые географические рынки сбыта. Мы планируем довести объем российского экспорта зерна до 40-50 млн т, увеличив свою долю на мировом рынке до 20%», - цитирует Гапоненко. - Не исключает возможности использования биотехнологий и первый вице-премьер РФ В.Зубков: «После консультаций с представителями науки мы, возможно, подойдем к этой теме, как другие страны, которые считают, что без этого трудно наращивать объемы производства зерна».

«Положения о биотехнологиях присутствуют и в Доктрине продовольственной безопасности, подписанной Президентом России Дмитрием Медведевым, - продолжает ученый. - В качестве главной задачи формирования здорового питания в ней предусмотрено внедрение инновационных технологий, включая био- и нанотехнологий».

«С помощью биотехнологии можно решить целый ряд проблем в производстве продовольственной пшеницы в РФ, - обращает внимание Гапоненко. - Во-первых, повысить качество зерна, одной из причин снижения которого является поражение клопом вредная черепашка. Во-вторых, снизить распространенность фузариозов – болезней, вызываемых несовершенными грибами рода Fusarium. В-третьих, создать сорта нового поколения, способные противостоять засухам и низким температурам».

«Однако проект «Создание сортов мягкой и твердой пшеницы нового поколения, устойчивых к клопу вредная черепашка, для предотвращения снижения качества пшеницы», одобренный Минсельхозом РФ и шестью институтами РАН и РАСХН, уже более 5 лет не может получить финансирования. Требуется около 360 млн рублей. При этом ежегодные затраты на борьбу с клопом черепашкой, снижающим качество пшеницы в РФ, составляют более 3 млрд рублей», - сравнивает Гапоненко.

«Нами разработаны инновационные био-нанотехнологии для продовольственной безопасности России – системы генетической трансформации и проекты улучшения мягкой и твердой пшеницы, сахарной свеклы, подсолнечника, - рассказывает он. - Мы успешно трудимся над разработкой методов биотехнологии пшеницы с 1984 года и уже создали формы пшеницы, устойчивые к засолению и гербициду Баста. Для проекта «Предотвращение снижения качества пшеницы методами нанобиотехнологии» мы пытались получить финансирование через РОСНАНО. Проект пока заморожен. Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник обещала помочь, но пока все остается без изменений. В то же время со всех трибун звучат призывы к инновационному пути развития страны и диверсификации российской экономики. Мы можем это сделать, но нам не дают», - заявляет Гапоненко.

«Так нужны ли ученые государству»? – спрашивает он.

«Патент на способ создания пшеницы, устойчивой к клопу вредная черепашка уже получен, сообщает Гапоненко. - Мы осуществили труднейшую задачу – собрали команду ученых различных специальностей и селекционеров высокой квалификации, работающих в различных ведомствах и городах, чтобы совместно реализовать проект по созданию сортов пшеницы нового поколения. Мы можем сделать качественную пшеницу, но государство должно нам помочь», - уверен он.


«Крестьянские ведомости» Насонова Д.