Проектування технологічного процесу виробництва молока та його економічна оцінка

Вид материалаДокументы

Содержание


7. Визначення часових параметрів виробничого циклу.
8. Визначення кількості технологічних груп на фермі, Г
9. Визначення кількості технологічних груп по цехах.
10. Визначення фронту робіт молочної ферми.
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   21

7. Визначення часових параметрів виробничого циклу.

З врахуванням вимоги будь-якого технологічного процесу, переміщення тварин у цехах повинно відбуватись синхронно, тоді тривалість кожного періоду повинна бути кратна такту процесу (ділиться без залишку на величину такту).

8. Визначення кількості технологічних груп на фермі, Гоф:

Гоф =, де:

Гоф - кількість технологічних груп на фермі;

Dn - тривалість виробничого циклу, днів;

T - такт процесу, днів.

9. Визначення кількості технологічних груп по цехах.

Г ці = , де:

Гці - кількість технологічних груп в "і" цеху;

Dпі - тривалість перебування тварин в "і" цеху.

10. Визначення фронту робіт молочної ферми.

Фронт робіт по цехах ферми визначають з врахуванням розміру технологічної групи (Кг) та їх кількості (Гці), для чого кількість корів у технологічній групі перемножується на кількість технологічних груп у тому чи іншому цеху (табл. 2.2.3).

Таблиця 2.2.3

Фронт робіт молочної ферми

Періоди виробничого циклу, цехи

Кількість корів у технологічній групі

Кількість технологічних груп у періоді, цеху

Кількість корів у виробничій групі

Сухостійний










Отелення










Роздоювання і осіменіння










Виробництва молока










11. Складання циклограми потокового виробництва молока (табл. 2.2.4, 2.2.5).

2.2.4. Розрахунок молочної продуктивності і валового виробництва молока по тактам і цехам

Місяць лактації

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Разом

Добовий надій, кг


































Такти














































Термін перебув. корів в цеху, днів










х

Добовий надій на корову, кг











































х

Надій за такт, кг














































Середньорічне поголів’я корів, гол














































Виробництво молока за такт, ц











































х

Валове виробництво в цеху за такт, ц










х

Річне виробництво молока по цехам: кількість тактів на рік










х

Валовий надій молока по цехам та загальний, ц













2.2.5.Циклограма потокового виробництва молока

Цехи

Серед

річнепогол

корів

уцехугол

Ктьтехнолого

гічних

груп

Цехи

отелу

роздою і осіменіння

виробництва молока

сухостою

отелу

роздою

Такти

1

1

2

...

n

1

...

...

n

1

...

n

1

1 і т.п.

тривал

такту

днів

по цеху











































по зроста-

ючій











































Отелу























































Роздоюваня і осіменіння























































Виробництва молока























































Сухостійний























































Разом























































Середньодобовий надій на корову, кг











































Надій на 1 корову за такт, кг











































Надій від усіх корів у такті, ц