Geum.ru

Красильникова Елена Анатольевна, преподаватель кафедры Экономики и управления на предприятиях торговли ргтэу учебно-методический комплекс

Вид материалаУчебно-методический комплекс

Содержание


5.Темы практических и семинарских занятий, тематических дискуссий
Семинарское занятие
Темы рефератов
Семинарское занятие
Темы рефератов
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6

5.ТЕМЫ ПРАКТИЧЕСКИХ И СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ, ТЕМАТИЧЕСКИХ ДИСКУССИЙ




Тематическая дискуссия №1

Тема: Состояние развития сетевой торговли в России

Вопросы для обсуждения:

- История развития, успеха, перспективы современной розничной

торговли

- Особенности российских торговых сетей,

- Трудности развития российских сетевых технологий

- Характеристику основным форматам сетевых торговых предприятий


ЛИТЕРАТУРА

Основная – 1, 2; дополнительная – 21, 24, 23, 38-40


Семинарское занятие

Тема 1 «Организация управления торговыми сетями»

  1. Организационные структуры управления сетевыми розничными предприятиями.
  2. Основные отличия при централизованной и децентрализованной системах управления сетевым розничным предприятием.
  3. Принципы распределения видов деятельности между центром и производственными единицами.
  4. Распределение ответственности при централизованной системе управления сетевым розничным предприятием.



Задачи к Теме 1

Задача 1: Начертить организационную структуру торговой сети. (На основании знаний, полученных во время прохождения Вами учебно-ознакомительной практики.)


Задача 2: Сравните эффективность бизнеса в розничной торговле: 110 магазинов (составляющих сеть формата «низкой ценовой категории») «делают» оборот $5 000 млн. и 2 магазина (объединенных в сеть формата «премиум») - €80 млн. Сделайте выводы об инвестиционной привлекательности описанных проектов.


ЛИТЕРАТУРА

Основная – 1, 2; дополнительная – 17, 18, 20, 25, 28, 38-40

ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ




  1. На примере одной сетевой структуры действующей в г.Москве показать преимущества и недостатки вертикальной интеграции.
  2. Описать структуру сетевого предприятия действующую по системе жесткой централизации с описанием видов ответственности подразделений.
  3. Принципы распределения видов деятельности между центром и производственными единицами.
  4. Проблемы развития сетевой структуры при работе по децентрализованной системе управления.



Тематическая дискуссия №2

Тема: Автоматизация как необходимое условие управления сетевой структурой торговли.

Вопросы для обсуждения:

- Требования к программному обеспечению для автоматизации

торгового предприятия

- Задачи, решаемые в процессе автоматизации предприятия торговли

- Проблемы автоматизации предприятий торговли в России

- Особенности структуры автоматизации торговой сети.


ЛИТЕРАТУРА

Основная – 1, дополнительная – 31, 35



Семинарское занятие

Тема 2 «Особенности управления закупками в сетевых розничных структурах»



  1. Основные признаки категорийного менеджмента. Особенности в управлении категорией товара.
  2. Структура отдела закупок при сетевом принципе развития торгового предприятия.
  3. Особенности управления запасами в сетевом предприятии.
  4. Особенности ассортиментной матрицы сетевого розничного предприятия.
  5. Коэффициент оборачиваемости товара по товарному классификатору и его значимость в экономике сетевого предприятия.
  6. Отличительные черты централизованного и децентрализованного принципа заказа товара
  7. Особенности дистрибуции, транспортировки, складировании, переработки грузов.



Задачи к Теме 2

Задача 1: Рассчитать коэффициент загрузки (закрепления) оборотных средств, если известно, что величина оборотных средств составляет €400 тыс. в год, а объем товарооборота за этот же период равен €80 млн. в год. Эффективно ли используются оборотные средства на данном торговом предприятии?


Задача 2: Среднемесячный объем товарооборота сетевого супермаркета составляет 3 900млн. рублей. На сколько уменьшатся расходы по оплате кредита при условии, что норматив товарных запасов предприятия сократится на одни день? При этом весь объем оборотных средств супермаркета под товарные запасы финансируется за счет краткосрочных кредитов банка. Процентная ставка банковского кредита составляет 28%.


ЛИТЕРАТУРА

Основная – 1, 3; дополнительная – 25, 27, 28, 38-40

ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ




  1. Преимущества сетевого розничного предприятия при заключении договоров поставки.
  2. Особенности управления закупками с позиции категорийного менеджмента.
  3. Составьте ассортиментную матрицу для магазина формата дискаунт при общей площади торгового зала 500 кв.м.
  4. Ассортиментная политика – с чего начать при развитии сетевой розничной структуры в формате супермаркет.




Семинарское занятие

Тема 3 «Маркетинговая стратегия сетевого торгового предприятия»



  1. Особенности управления маркетинга в сетевом розничном предприятии.
  2. Маркетинговое соглашение – рычаг для получения дополнительной прибыли.
  3. Ценовая политика, преимущества сетевой розничной структуры.
  4. Собственная торговая марка, как конкурентное преимущество.
  5. Реклама – двигатель торговли. Что «двигаем» на сетевом предприятии.
  6. Мерчендайзинг – увеличение объемов продаж, комплекс мер по продвижению товара.



Задачи к Теме 3

Задача 1: Вы являетесь начальником отдела маркетинга розничной торговой сети, состоящей из 38 магазинов с объемом товарооборота €113 млн. в год. Какие маркетинговые мероприятия целесообразно провести при образовании неликвидного товара в целом на сумму €30 тыс.?

Задача 2: Согласно сообщениям греческой прессы, компания «Carrefour-Marinopoulos», принадлежащая одноименной розничной корпорации завершила сделку по приобретению своего конкурента – небольшой розничной сети «Xinos», которая управляет 26 торговыми объектами в регионе Афин и на севере страны. Оборот поглощаемой компании в 2003 году составил €66 млн. Попробуйте обосновать целесообразность или нецелесообразность сделки.


ЛИТЕРАТУРА

Основная – 1, 2, 3; дополнительная – 26, 27, 28, 38-40