Geum.ru

Информационная услуга

Вид материалаБюллетень
Подобный материал:
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   17

Новости стран дальнего зарубежья


Конкурентов на мировом рынке говядины становиться больше.

По результатам международного сравнения, страны Южной Америки остаются одними из наиболее конкурентных производителей по сравнению с ЕС. Однако разница в уровне затрат между Аргентиной и Бразилией с одной стороны, и Австралией, США и Канадой - с другой, за последние годы уменьшилась. К такому выводу пришли эксперты во время девятой ежегодной конференции по сравнительному анализу производства говядины "Аgribenchmark beef", которая состоялась в Австрии 15-22 июня.

По мнению экспертов, причиной сокращения разницы в себестоимости производства в указанных странах стало удорожание земли, трудовых ресурсов и повышение курса Бразильского реала по отношению к доллару США. Гибкость обменного курса является критической для основных стран-производителей с высокой долей экспорта, таких как Австралия, Бразилия и Канада.

С другой стороны, в ряде стран ЕС-27, таких как Франция, Испания, Италия и Австрия, смещение платежей с выплат за ферму в сторону выплат исходя из количества земли может оказать негативное воздействие на доходы фермеров с высоким уровнем поголовья. (ИА SoyaNews 14.07.11)


ЕС: Экспорт свинины растет.



Хотя сегодня на европейских рынках свинины ситуация довольно напряженная, на многих мировых рынках потребительский спрос на данный вид мяса, даже с учетом активного роста цен, остается высоким уже на протяжении последних 18 месяцев. Более всего цены на свинину выросли на таких экспортных рынках, как США, Канада и Бразилия, что аналитики связывают с постоянным ростом мирового спроса на свинину, а также со стабилизацией экономической обстановки во многих крупных странах-импотерах свинины, например. В России и Японии. Все это, на фоне падения курса Евро по отношению к американскому доллару, привело к тому, что европейская свинина стала более конкурентоспособной на мировых рынках.

Общий объем экспорта свинины из ЕС в 2010 году вырос почти на 13 % и составил 400 000 тонн. Данная тенденция сохранилась и в начале 2011 года, причем объем экспорта в первом квартале 2011 года увеличился на 26 % по сравнению с первым кварталом 2010 года.

Наиболее примечателен рост объемов экспорта мяса в Южную Корею, что связано с уничтожением почти одной трети поголовья свиного стада страны из-за эпидемии КГЭ. Не так давно южнокорейское правительство объявило об удвоении объема свинины, ввозимой в страну без таможенных сборов и пошлин, таким образом допустимый объем беспошлинного импорта свинины составил 260 000 тонн. Правительство Южной Кореи пошло на эти меры, чтобы справиться с рекордным ростом цен на свинину, которая, с начала января 2011 года, подорожала более, чем на 40 %.

Россия тем временем остается одним из важнейших экспортных направлений для европейских производителей, поскольку на долю России приходится более трети от общего объема поставок свинины из ЕС, при этом, стоимость экспорта свинины в Россию в первом квартале 2011 года выросла на 16 %. Кроме того, российские власти уже заявили о том, что с 15 июля импорт мяса из трех штатов Бразилии будет остановлен, что, безусловно, открывает блестящие перспективы для европейских поставщиков. (Meatinfo 12.07.11)


Австралия: Экспорт скота в Индонезию возобновлен.

Министр сельского хозяйства, рыболовства и лесного хозяйства, сенатор Джо Людвиг, выступил с заявлением, в котором сообщил, что торговые отношения с Индонезией,а именно, экспорт скота, возобновлены:

"Мы вводим новый порядок осуществления экспорта живого скота из Австралии в Индонезию. Скот будет поставляться только на предприятия, работа которых соответствует всем международным стандартам и требованиям. Эти новые правила коснуться экспорта всех видов скота. Теперь за продажу скота несут ответственность экспортеры, которые будут сопровождать скот от фермы, до корабля, а затем до скотобойни, деятельность которой, как уже говорилось выше, должна соответствовать международным нормам. Разрешения на экспорт скота будут выдаваться только тем экспортерам, кто готов и может доказать свою способность действовать в соответствии с новым регламентом.

Сети поставок будут контролироваться независимыми экспертами и аудиторами, причем регулярные проверки будут проводиться на всех уровнях цепочки поставок. Отчеты таких проверок будут публиковаться регулярно.

Правительство прекрасно отдает себе отчет в том, что запрет на экспорт скота больно ударил по представителям всей мясной отрасли Австралии. Новые правила осуществления экспортных поставок хоть и кажутся довольно жесткими, но они помогут обеспечить и гарантировать стабильное и долгосрочное развитие австралийской мясной отрасли. (Meatinfo 08.07.11)


Австралия: Объем забоя скота в июне снизился.

Как сообщает Ассоциация производителей скота и мяса Австралии (MLA), в июне отмечено снижение показателей забоя скота в южных штатах страны на 12% по сравнению со средним пятилетним показателем, и на 24 % по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Переработка КРС снизилась не только на юге, но и во всех австралийских штатах. На востоке страны падение показателей не столь значительно, как на юге, всего на 5% по сравнению с показателями за май текущего года. Однако, это самый низкий показатель производительности, зафиксированный в июне месяце за весь период с 2008 года.

Объемы забоя КРС, по мнению аналитиков, снизились в связи с тем, что большинство фермеров решили попридержать скот, не желая продавать его по более низкой, чем ранее, цене, которая сегодня установилась на товарно-сырьевых рынках. Кроме того, спрос со стороны мясоперерабатывающих компаний также снизился из-за сложной ситуации на рынке, которая вынудила многие предприятия сократить объемы производства. Негативное воздействие на поставки и качество молодняка оказали и неблагоприятные погодные условия на севере Нового Южного Уэльса и Виктории, что тоже не преминуло сказаться на показателях объемов забоя.

Объемы забоя КРС в Квинсленде и Новом Южном Уэльсе упали на 24 % по сравнению с 2010 годом, и на 11 % по сравнению со средним пятилетним показателем. Наиболее значительным сокращение показателей оказалось в штате Виктория – более, чем на 28 % в годовом исчислении. (Meatinfo 13.07.11)


Курс на устойчивость постепенно становится одним из важнейших трендов глобальной политики в области рыболовства.

Следуя ему, Федеральное агентство по рыболовству уже не первый год уделяет особое внимание оперативному регулированию промысла.

Основным информационным инструментом для Росрыболовства является отраслевая система мониторинга (ОСМ), созданная в конце 1990-х гг. За это время в управлении отраслью произошли кардинальные перемены, начиная с принятия закона о рыболовстве и последовавшей за ним лавины нормативно-правовых актов, регулирующих эту деятельность. В какой-то момент стало ясно, что ОСМ уже не справляется с новыми вызовами и необходима глубокая модернизация всей системы.

Первым шагом на этом пути стала разработка и внедрение подсистемы "Разрешения". В рамках взаимоотношений рыбака и государства разрешение – это, пожалуй, главный документ, дающий право на добычу ВБР. Отсутствие разрешения на судне – уже повод для привлечения капитана и судовладельца к ответственности. Это рабочий инструмент территориальных управлений Росрыболовства, позволяющий им регулировать промысел. Они и регулировали – каждое в зоне своей ответственности, выписывая разрешения и направляя их время от времени в положенные сроки в Москву. Что при этом происходило у соседей, узнать было затруднительно, да и занимало немало времени.

Целостной картины по выписанным (и аннулированным) разрешениям и по ситуации на промысле не было как на местах, так и в столице. Центральный аппарат Росрыболовства с большим отставанием получал данные из подготовленных теруправлениями отчетов, не понимая, насколько они соотносятся с реальной жизнью, и не имея возможности оперативно вмешаться в ход промысла в те моменты, когда это требовалось. Тогда на помощь пришли современные технологии. При участии специалистов ФГУ "Центр системы мониторинга рыболовства и связи" Федеральное агентство по рыболовству разработало подсистему "Разрешения", которая открыла доступ к информации обо всех выписанных разрешениях, внесенных в отраслевую систему мониторинга. Аналитики получили, наконец, возможность сравнивать отчеты с фактическим выловом в режиме реального времени, выявляя и пресекая нарушения, которые раньше было практически невозможно обнаружить и доказать.

"Внедрение подсистемы "Разрешения" сразу снимает вопрос об обмене информацией между теруправлениями о выданных разрешениях, а также облегчает поиск нарушений. Ведь зачастую, когда судно осуществляет промысел одного и того же объекта в зонах ответственности разных ТУ, возникает очень сложная с точки зрения контрольно-надзорных мероприятий ситуация. Как определить, что улов был действительно добыт там, где это декларируется, и именно в таком количестве? Неужели нужно запрашивать данные о разрешениях по всем теруправлениям? Только на Дальнем Востоке их пять, за время проведения контрольных мероприятий не всегда было возможно оперативно получить все необходимые данные", – рассказывает РИА Fishnews.ru начальник ФГУ "ЦСМС" Максим Санько.

Централизация в первую очередь позволила избежать таких ситуаций. Подсистема "Разрешения" в этом смысле стала настоящей палочкой-выручалочкой не только для сотрудников Федерального агентства по рыболовству, но и для пограничников, а также других контролирующих органов, у которых есть доступ к ОСМ. Теперь инспектор может сразу проверить в единой базе, какой объем конкретное судно выбрало по данному разрешению и не превышен ли лимит.

Что касается пользователей водными биоресурсами, то до поры до времени они особой разницы не заметят. Между тем подсистема уже внедрена во всех теруправлениях Дальнего Востока – в Хабаровске, Владивостоке, Южно-Сахалинске, Петропавловске-Камчатском и Магадане, а также в Мурманске и Калининграде. Сейчас комплекс работает в режиме опытно-промышленной эксплуатации и дублируется традиционной схемой документооборота, чтобы дать время персоналу освоиться и привыкнуть к новым алгоритмам. Кроме того, в ходе испытаний могут обнаружиться скрытые ошибки и недочеты, которые нужно будет устранять. (Fishnews.ru 11.07.11)


Литва сообщает о новой вспышке классической чумы свиней.

Ветеринарные службы Литвы сообщают о новой вспышке классической чумы свиней в Каунасе.

Всемирная Организация Здоровья Животных выпустила текущий отчёт №2 во вторник, 5 июля. По его данным, заражению подверглись 754 поросят, 173 племенных свиней и 1118 свиней, откармливаемых на убой.

Общее число животных, подверженных заболеванию составляет 2045 голов, все они демонстрируют явные признаки заболевания. Не зафиксировано ни одного случая смерти животного от болезни, ни одно животное не забито в профилактических целях.

Источник распространения инфекции ещё не установлен. (Foodcontrol.ru 08.07.11)


Общая стоимость экспорта морепродуктов из Норвегии за первое полугодие 2011 г. достигла 3,33 млрд. евро: Стабильный рост показателя в январе-мае сменился снижением в июне.

Поставки водных биоресурсов из Норвегии в прошлом месяце составили 489 млн. евро, что на 54,8 млн. евро ниже результата за июнь 2010 г. Но, по оценке Норвежского комитета по вопросам экспорта рыбы, несмотря на некоторый спад, общая цифра за полугодие превышает уровень прошлых лет. В основном за границу по-прежнему идет семга.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в НКВЭР, стоимость экспорта этого вида рыбы за первые шесть месяцев 2011 г. составила 1,93 млрд. евро, что на 154 млн. евро, или 8,6%, больше показателя за январь-июнь 2011 г. Общая стоимость экспорта семги в июне снизилась на 42 млн. евро, средняя стоимость цельного свежего атлантического лосося за полугодие увеличилась (5,03 евро против 4,65 евро в 2010 г.). В количественном выражении объем экспорта норвежской семги вырос до 362 тыс. тонн по сравнению с прошлогодними 359 тыс. тонн.

Сегодня норвежская семга продается более чем в 100 странах мира. Крупнейшими импортерами являются Франция и Польша. В течение последних трех лет цены на этот вид рыбы росли, однако в июне 2011 г. ситуация изменилась. В комитете это расценивают как признак будущего роста конкуренции на рынке.

За первые шесть месяцев текущего года объем экспорта форели норвежских фьордов в стоимостном выражении снизился на 13,1 млн. евро, составив 79,7 млн. евро. Объем экспорта в количественном выражении сократился с 19 тыс. тонн до 14 тыс. тонн. Крупнейшими рынками для норвежской форели остаются Россия и Япония. (Fishnews.ru 11.07.11)


Бразилия: Объем экспорта говядины снизился.

Объем экспорта бразильской говядины снизился на 9 % в годовом исчислении до показателя в 871,592 тонны в убойном весе, сообщает Министерство Развития, Промышленности и Торговли Бразилии.

Снижение объема поставок мяса из Бразилии стало результатом повышения цен на скот не смотря на относительно стабильное производство, поскольку объем потребления говядины внутри страны увеличился и составил 76 % от общего объема производимой в стране говядины. Кроме того, свое влияние на рынок оказал и рост бразильского реала на 7 % в годовом исчислении по отношению к американскому доллару.

Хотя объем производства говядины в Бразилии за девять месяцев до марта текущего года снизился весьма незначительно – всего на 2 % до 5 млн. тонн, средняя цена молодняка в тяжелом весе выросла на 27 % до отметки в 3,32 реала за кг живого веса.

Хотя Россия по-прежнему остается одним из главных направлением экспорта бразильской говядины (закупая более 33 % от общего объема поставок), объем экспорта мяса в данном направлении снизился на 5 % до 289 787 тонн убойного веса. При этом, ближневосточный регион всегда продолжает оставаться основным экспортным направлением для Бразилии, закупая до 42% от общего объема экспортных поставок говядины, причем, данный показатель увеличивается ежегодно на 6 %, и в этом году составил 363 947 тонн мяса. Увеличение объемов экспорта говядины на Ближний Восток связано с увеличением объема поставок мяса в Иран, на 8 %, до 172 054 тонн, а также с ростов экспорта в Египет – на 49 % до 100 738 тонн.

Третьим по значимости импортером бразильской говядины является Южная Америка, объем поставок на рынки которой вырос на 21 % до 67 808 тонн, что связано с увеличением поставок мяса в Венесуэлу на 4 % ( до 45 918 тонн), и в Чили – на 89 % до 21 470 тонн.

Поставки говядины в ЕС составили всего 5 % от общего экспортного объема (42 935 тонн), сократившись на 9 % по сравнению с показателями за 2010 год, что связано с продолжающимися ограничениями на поставку скота и мяса из Бразилии, введенными еще в 2008 году. (Meatinfo 08.07.11)


Занимающаяся солью европейская группа компаний EUSalt признала своё поражение в борьбе против новых общеевропейских правил маркировки продуктов питания по содержанию соли

Управляющий директор группы Уолтер Локс (Wouter Lox) рассказал FoodNavigator о причинах несогласия с новой нормой. Дело в том, что измерение количества соли по содержанию в продукте натрия не только не корректно, но и вводит потребителей в заблуждение. В частности, продукты, содержащие натрий по естественным причинам должны будут маркироваться как содержащие соль.

— Игра проиграна, но мы должны бороться за отмену этой нормы, — сказал Локс, отметив, что предложение о двойной маркировке соли и натрия звучало на заседании комитета Европейской Комиссии, но было отклонено Евросоветом, так как не получило достаточной поддержки групп потребителей и регулирующих органов.

В заявлении группы говорится: "Действительно, внедрение нормы может привести к совершенно противоположному эффекту — вместо того, чтобы информировать потребителей, она будет их запутывать. Маркирование содержания натрия вместо соли ведёт к абсурду. Теперь молочные продукты вроде молока или йогурта придётся помечать как содержащие соль (они действительно содержат натрий, но не в форме хлорида натрия)."

По словам Локса, такая стратегия уже терпела неудачу в ряде стран, например в Шотландии. Несмотря на повсеместное маркирование или замену соли, сократить её общее потребление в этой стране так и не удалось. "Мы напрасно надеялись на потребительскую поддержку инициативы" — сказал собеседник.

Новой мерой установлено, что все 27 стран-участников ЕС обязаны маркировать содержание соли в продуктах питания.

EUSalt сообщает, что во многих продуктах питания и ингредиентах (например в овощах и фруктах) соль содержится естественным образом. Теперь все они должны будут маркироваться как содержащие соль, что ведёт к обману потребителей, полагающих что соль была добавлена в продукты искусственно.

Независимое указание на маркировке соли и естественного натрия позволит потребителям лучше понять реальный состав продукта. Кроме того, такая маркировка будет способствовать массовому образованию потребителей. (Foodcontrol.ru 12.07.11)


США: Обзор показателей прибыли свиноводов

Падение стоимости кормов, вызванное публикацией на прошлой неделе Отчета о посевных работах и засеянных площадях, привело к значительным изменениям в Обзоре прогнозируемых показателей прибыли свиноводов.

Опубликованный Департаментом сельского хозяйства доклад показал, что количество засеянных кукурузой акров увеличилось на 5 % и составляет 92,2 млн. акров. При этом, площади под соей сократились на 3 % по сравнению с показателями 2010 года и составляют 75,2 млн. акров. Под пшеницей засеяно 56,4 млн. акров.

Эти данные застали многих аналитиков врасплох и оказали значительное влияние на формирование рыночной цены на корма.

Сейчас аналитики говорят о том, что текущий момент является наиболее благоприятным для покупки зерна – как кукурузы, так и сои, и скотоводы не должны упускать эту возможность. Кукуруза подешевела почти на доллар, а средняя цена на зерновые на фьючерсных рынках колеблется в пределах 5-6 долларов за бушель.

Такое падение цен на корма привело к снижению производственных затрат, в среднем, на 5 долларов на сотню фунтов. Это, бесспорно, увеличивает прогнозируемую прибыль свиноводов на 2012 год. Эксперты берутся предсказывать данные только до середины будущего года, однако, уже сейчас их прогнозы выглядят весьма оптимистично. Как ожидается, свиноводы получат на 14 долларов с головы больше, чем прогнозировалось ранее.

При этом эксперты подчеркивают, что колебания на фьючерсном рынке зерна все еще неустойчивые, поэтому участникам рынка следует внимательно следить за изменениями цен на фьючерсные контракты на постную свинину, фьючерсы на фуражную кукурузу и сою, а также ценами на канадский ячмень.

Колебания стоимости зерна может принести свиноводам немалую прибыль, увеличив х доход от продажи свиней в ближайшие 6-12 месяцев на 25-30 %. (Meatinfo 11.07.11)


США: Состояние экономики влияет на потребительский спрос на мясо.

Уровень безработицы в Соединенных Штатах уже третий месяц подряд растет и уже достиг в июне отметки в 9,2 %, сообщает Рон Плейн, профессор экономики Университета штата Миссури.

Индикатор "Nonfarm Payrolls" (показывает изменение числа новых рабочих мест в несельскохозяйственных отраслях экономики. Увеличение индикатора на 200 тыс. в месяц приравнивается к росту ВВП на 3%) увеличился лишь на 18 000 рабочих мест в течении предыдущего месяца. Это определенно не самые положительные новости для экономики страны, а так же, как уже заявили эксперты, для мясной промышленности.

Вероятность того, что введенное для производителей этанола сокращение налога на 45 центов на галлон топлива будет действительно не до конца года, как ожидалось, а лишь до 31 июля 2011 года. Эксперты говорят, что подобное изменение ситуации окажет умеренное воздействие на колебание цен на кукурузу, при условии, что цены на бензин останутся на прежнем высоком уровне.

Средняя цена на скот на пяти основных торговых площадках страны колебалась в пределах 114,52 долларов за сотню фунтов живого веса, что на 4,20 доллара выше, чем на предыдущей неделе. Средняя цена нс кот в убойном весе составила 182,46 доллара за сотню фунтов, с подорожанием на 5,39 долларов. Год назад стоимость скота составляла, в среднем, 91,83 доллара в живом весе и 148,24 доллара в убойном.

Говядина категории Choice подорожала на 84 цента до отметки в 179,19 долларов за центнер. Вырезка категории Sеlect поднялась в цене на 1,58 доллара до 174,06 долларов.

На прошлой неделе в США отмечался национальный праздник, День независимости, который выпал как раз на начало недели. Поэтому объем забоя скота на прошлой неделе составил всего 582 000 голов, что на 12,7 % меньше, чем неделей ранее. Средние весовые показатели молодняка колебались в пределах 833 фунтов, что на 9 фунтов тяжелее прошлогодних показателей за тот же сравнительный период. Весовые показатели молодняка превышают средние показатели веса скота за 2010 год уже 29 недель подряд. Объем производства говядины в годовом исчислении вырос на 0,5 %.

Из-за празднования Дня независимости в понедельник, 4 июля, скотоводческий рынок в Оклахоме был закрыт, так же, как и многие торговые площадки и аукционы по всей стране. Цены на торгах в Миссури продемонстрировали стабильное увеличение на 10 долларов практически на все категории скота, выставленного на продажу: 400-450 фунтов- $142-$176.50, 450-500 фунтов - $156.50-$172, 500-550 фунтов - $145-$168, 550-600 фунтов - $139-$166.50, 600-650 фунтов - $132-$160.75, 650-700 фунтов - $134-$155.50, 700-750 фунтов - $136.50-$151, 750-800 фунтов - $132-$148.75, 800-900 фунтов - $127.75-$142 and 900-1000 фунтов - $130.25-$138/за сотню фунтов в живом весе.

Августовские фьючерсы на скот на откорме подорожали на этой неделе на 3,13 долларов до отметки в 143,60 доллара за центнер. (Meatinfo 13.07.11)