Региональная программа «Развитие агропромышленного комплекса Западно-Казахстанской области на 2006-2010 годы» Содержание программы
| Вид материала | Программа |
- План мероприятий на 2010 год по выполнению областной целевой программы «Развитие агропромышленного, 1768.89kb.
- Целевой программы «Развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий Любимского, 1600.63kb.
- Б утверждении Программы «Развитие агропромышленного комплекса Пермского муниципального, 11.37kb.
- О реализации Государственной программы развития сельского хозяйства Ярославской области, 73.64kb.
- Программа «Развитие агропромышленного комплекса Пермского муниципального района, 2205.93kb.
- Долгосрочная областная целевая программа "Развитие агропромышленного комплекса Волгоградской, 1435.09kb.
- Правительство ярославской области постановление, 5338.73kb.
- Программа "Развитие агропромышленного комплекса Чудовского муниципального района, 440.33kb.
- Правительства Республики Алтай от 16 апреля 2009 года n 70 "О республиканской целевой, 1034.59kb.
- Правительство нижегородской области постановление от 5 ноября 2009 г. N 795 об утверждении, 860.41kb.
К 2010 году планируется иметь 42 специализированных хозяйства с общей численностью поголовья лошадей – 16,5 тыс. гол и годовым объемом производства конины 0,8 тыс. тонн или 35% от общего объема производства говядины.
В целом по области к 2010 году поголовье лошадей в хозяйствах всех категорий планируется увеличить до 57 тысяч голов или на 114,9%, производство конины до 2,3 тыс. тонн или на 115%, кумыса до 1,45 тыс. тонн или на 151% к уровню 2004 года.
Свиноводство
За последние два года в области наблюдается тенденция сокращения поголовья свиней по причинам резкого удорожания зернофуража, что делает экономически невыгодным производство свинины в личных хозяйствах населения.
Наиболее благоприятные условия для разведения свиней имеют сельхозпроизводители первой сельскохозяйственной зоны, где значительные площади заняты под зерновыми культурами. Производство свинины будет развиваться, как дополнительная отрасль крупных зерновых хозяйств, к 2010 году намечается иметь 15 специализированных хозяйств, которые будут содержать 15,5 тыс. голов свиней и производить за год 1,0 тыс. тонн свинины.
Основной прирост поголовья свиней в сельхозорганизациях предусмотрено обеспечить в ОАО «АКХП» Бурлинского района, где построен свинокомплекс на 8,5 тыс. голов с замкнутым циклом производства с последующей переработкой и выпуском мясных изделий для обеспечения внутреннего рынка. В перспективе к 2010 году планируется увеличить поголовье свиней во всех категориях хозяйств до 42,0 тыс. голов или на 49,6%, производство свинины до 3,1 тыс. тонн или на 14,8% к уровню 2004 года.
Верблюдоводство
Природно-климатические условия степей и полупустынь области благоприятны для разведения казахских двугорбых верблюдов (бактрианов). Верблюды дают высокий настриг шерсти (до 5-8 кг), которая отличается высокими техническими свойствами, верблюдицы за период лактации дают до 2000 л молока жирностью 4-6%.
Производство продукции будет ориентировано на внутренний рынок. Планируется увеличение поголовья верблюдов и производство её продукции в специализированных хозяйствах: ТОО «Хан Ордасы» Бокейординского района, КХ «Сундеткалиев» Жангалинского района, ПК «Жана Турмыс» Казталовского района. В 2010 году планируется довести поголовье верблюдов до 3,8 тыс. голов или обеспечить рост поголовья на 5,6% по сравнению с 2004 годом.
Птицеводство
Производство мяса птицы и яиц будет направлено на удовлетворение спроса внутреннего рынка и вытеснение импорта. В этом направлении в области действуют 2 птицефабрики - ТОО «Уральская птицефабрика» и ТОО «Уральское». На перспективу ТОО «Уральская птицефабрика» планирует довести поголовье птиц к 2010 году до 1,0 млн. голов, производство яиц до 52,0 млн. штук в год.
В целом по области производство яиц во всех категориях хозяйств возрастет до 107 млн. шт., что позволит обеспечить внутренние потребности и вывозить излишки продукции за пределы области.
Использование генетического потенциала стада и племенная работа
Решающий фактор эффективности скотоводства – совершенствование существующих пород, а также создание на их базе новых высокопродуктивных линий и типов, в большей степени отвечающих требованиям промышленной технологии.
Племенная база области представлена 5 племенными заводами, 12 племенными хозяйствами и 2 дистрибьютерными центрами. Численность племенных сельхозживотных составляет: от общего поголовья КРС – 2,2% или 8988 гол, овец – 3,9% или 25830 гол, лошадей – 0,8% или 402 гол, верблюдов – 7,7% или 277 гол.
По состоянию на 1 января 2005 года племенное поголовье крупного рогатого скота возросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 12,3%, лошадей – на 8,1%.
Среди пород мясного скота в области наибольшее распространение получила казахская белоголовая порода.
Порода выведена путем воспроизводительного скрещивания коров казахской породы с быками герефордской породы на территории области. Животные унаследовали от герефордов высокую скороспелость и мясную продуктивность, отличные формы экстерьера, от местного скота исключительную приспособленность к зоне сухих степей и пастбищному содержанию.. Живой вес быков-производителей в племенных хозяйствах 900-1200 и более кг, коров -520 и более кг. Убойный выход мяса молодняка забитого в возрасте 15-18 месяцев составляет 55-60%.
В результате целенаправленной работы ученых и практиков в 1996-1997 гг. созданы анкатинский и шагатайский (комолый) заводские типы. Животные этих отличаются высокой интенсивностью роста, по сравнению с аналогами выход мяса превышает на 15%, высокотехнологичные, меньше затрат на содержание (меньше фронт кормления и выгульной площади в расчете на одного скотоместо), высококачественное кожевенное сырье.
В настоящее время в области имеется 8,2 тыс. голов или 2,0% от общей численности крупного рогатого скота. Наиболее ценное поголовье животных этой породы сохранилось в ТОО «Анкатинский», где имеется 1200 голов и ТОО «Племзавод Чапаевский» - 4400 голов. С целью повышения генетического потенциала стада намечено увеличить долю казахской белоголовой породы с 8,2 тыс. гол. в 2005 году до 15,0 тыс. гол.
В области имеется 0,4 тыс. голов симментальской породы скота или 1% от общей численности скота.
Основной массив симментальского скота области представлен помесями разных поколений, с голландской и гольштино-фризской породы.
Симментальская порода удачно сочетает молочную продуктивность с мясными качествами, отличается высокой живой массой и хорошей приспособленностью к суровым природно-климатическим условиям Западного Казахстана. Симментальский скот хорошо откармливается и дает мясо высокого качества. Приросты бычков составляют 800-1100 гр. Молочная продуктивность коров составляет 3500-4100 кг и отличается высоким содержанием жира в молоке 3,7-4,0%, белка - 3,3-3,6%.
Племенное поголовье сосредоточено в ТОО «Покатиловка» Теректинского района и РГКП «Уральская сельхозопытная станция» г. Уральска. В банке имеется 5,1 тыс. доз семени линий Алберто, В.-Адмирал. В селекционно-племенной работе предусматривается сохранение генофонда породы. Порода будет использована для улучшения молочной продуктивности беспородного местного скота.
В овцеводстве предусматривается увеличение численности эдильбаевской породы овец, которая обладает уникальными хозяйственно-полезными признаками: устойчивой высокой приспособленностью в зоне сухих степей, пустынь и полупустынь; высокой скороспелостью молодняка на уровне лучших пород мира; большой живой массой; исключительными убойными качествами.
Генетический потенциал этой уникальной породы позволяет получать ягнят в возрасте 4-5 месяцев с живым весом 40-42 кг, в возрасте 7-8 месяцев 50-55 кг, убойный выход мяса хорошо упитанных животных достигает 60%.
Выход шерсти составляет 2,5 кг, шерсть эдильбаевских овец идет для изготовления кошмы и валяной обуви и грубосуконных тканей. Лучшая часть эдильбаевских овец республики сосредоточена в ОАО «Бирлик» Жангалинского района, где имеется более 15000 голов овец.
Программой предусматривается сохранить генофонд и увеличить поголовье акжаикской мясошерстной породы овец. Живая масса баранов этой породы - 94-130 кг, маток - 64-70 кг. Настриг мытой шерсти у баранов 5,4-6,7 кг, маток - 2,9-3,2 кг, длина шерсти 13-18 см, 12-15 см соответственно.
Шерсть этих овец по своим технологическим свойствам находится на уровне отечественной и импортной кроссбредной шерсти и служит хорошим сырьем для изготовления высококачественного трикотажа, технических сукон и тканей специального назначения. В настоящее время основная и ценная часть этих овец содержится в ТОО «Жумала» Таскалинского района.
В Каратобинском районе будет разводиться атырауская порода овец, ее отличительной особенностью является, наравне с ценными каракульскими шкурками, мясосальная продуктивность животных, хорошие воспроизводительные качества и исключительная приспособленность к круглогодовому пастбищному содержанию в пустынной зоне. Живая масса баранов 87-103 кг, маток -58-66 кг.
В коневодстве дальнейшее развитие получит кушумская порода лошадей мясомолочного направления. По своей высокой приспособленности к табунно-тебеновочному содержанию и плодовитости кушумские лошади практически не отличаются от казахских, но превосходят их по крупности.
При высокой живой массе имеют хорошие показатели мясной и молочной продуктивности. Убойный выход составляет 54-56%, туши отличаются полномясностью, равномерным жировым поливом, молочная продуктивность кобыл высокая, в среднем удои достигают 8 л в сутки.
Мероприятиями программы предусматривается организовать новые племенные хозяйства в следующих отраслях животноводства (таблица 33).
Таблица 33
Организация новых племенных хозяйств в 2006 -2010 годах
| | имеется | Будет организовано по годам | ||||
| | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. |
| Крупный рогатый скот мясного направления | 7 | 1 | - | 1 | 1 | 1 |
| Крупный рогатый скот молочного направления | 4 | | 1 | | 1 | 1 |
| Племенное овцеводство | 4 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Племенное коневодство | 2 | | 1 | | | 1 |
| Племенное свиноводство | - | | | 1 | | |
| Племенное верблюдоводство | 1 | | | | 1 | |
| Племенное птицеводство | - | 1 | | | | |
| Итого | 18 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 |
В целях улучшения породности и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных предусматривается рост генетического потенциала стада (таблица 34).
Таблица 34
Динамика роста численности племенных животных
голов
| | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. |
| КРС всего | 9045 | 10574 | 12900 | 14700 | 17600 | 20500 | 23000 |
| в т.ч. маток | 2714 | 3342 | 4692 | 6363 | 8710 | 11800 | 14000 |
| Овцы всего | 34801 | 33385 | 36455 | 39555 | 45705 | 56105 | 64755 |
| в т.ч. маток | 17606 | 16920 | 18446 | 20015 | 23127 | 28389 | 32766 |
| Лошади всего | 495 | 531 | 561 | 591 | 754 | 805 | 850 |
| в т.ч. маток | 162 | 166 | 175 | 184 | 235 | 251 | 265 |
| Верблюды | 316 | 331 | 357 | 387 | 417 | 580 | 630 |
| в т.ч. маток | 155 | 160 | 172 | 187 | 201 | 280 | 304 |
Искусственное осеменение сельскохозяйственных животных
В целях повышения продуктивности и улучшения генофонда скота, дальнейшее расширение получит высоко эффективный метод - искусственное осеменение. В 2004 году в области работало 133 пункта искусственного осеменения, процент охвата поголовья скота искусственным осеменением составляет 28,2%. Мероприятиями программы предусматривается организация деятельности государственных пунктов искусственного осеменения животных за счет выделения средств областного бюджета. В 2006 году планируется осеменить 35 тыс. голов, в 2007 году – 45 тыс. голов, в 2008 году – 55 тыс. голов, в 2009 году – 65 тыс. голов, в 2010 году – 80 тыс. голов или 45% случного контингента скота.
Производство продукции животноводства
В 2010 году по сравнению с 2004 годом планируется рост поголовья крупного рогатого скота на 7,2%, овец и коз на и птицы на 7,9%, свиней на 49,6%, лошадей на 14,9%, верблюдов на 5,6%, птицы на 34,2% (таблица 35).
Таблица 35
Рост численности поголовья скота и птицы в 2006 -2010 годах
( на конец года, тыс. гол)
| Поголовье | 2004г. отчет | 2005г. оценка | прогноз | 2010 г. в % к 2004 г. | ||||
| 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | ||||
| Крупный рогатый скот | 410,3 | 416,0 | 421,5 | 424,0 | 430,0 | 435,0 | 440,0 | 107,2 |
| в т.ч. коровы | 161,7 | 163,4 | 165,6 | 167,5 | 169,3 | 171,0 | 173,0 | 107,0 |
| Овцы и козы | 661,8 | 670,0 | 677,3 | 686,0 | 695 | 705,0 | 714,0 | 107,9 |
| Свиньи | 28,1 | 30,0 | 32,5 | 35,0 | 37,5 | 40,0 | 42,0 | 149,6 |
| Лошади | 49,6 | 50,4 | 51,2 | 52,5 | 54 | 55,5 | 57,0 | 114,9 |
| Верблюды | 3,59 | 3,63 | 3,67 | 3,70 | 3,73 | 3,76 | 3,79 | 105,6 |
| Птица | 857,2 | 895,0 | 946,0 | 994,0 | 1044,0 | 1096,0 | 1150,0 | 134,2 |
Производство мяса в 2010 году по сравнению с 2004 годом возрастет на 14,3% молока на 9,4% , яиц на 106,2%, шерсти на 12,8% (таблица 36).
Таблица 36
Производство продукции животноводства в 2006 -2010 годах
| Показатели | Единица измерения | 2004г. отчет | 2005 г. оценка | прогноз | 2010 г. в % к 2004 г. | ||||
| 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | |||||
| Мясо (в убойном весе) | тыс. тонн | 33,5 | 34,5 | 35,2 | 36,0 | 36,8 | 37,5 | 38,3 | 114,3 |
| в том числе: говядина | тыс. тонн | 22,5 | 23,1 | 23,6 | 24,0 | 24,7 | 25,0 | 25,6 | 113,8 |
| баранина | тыс. тонн | 6,0 | 6,2 | 6,3 | 6,5 | 6,6 | 6,8 | 6,9 | 115,0 |
| свинина | тыс. тонн | 2,7 | 2,8 | 2,8 | 2,9 | 2,9 | 3,0 | 3,1 | 114,8 |
| конина | тыс тонн | 2,0 | 2,1 | 2,1 | 2,2 | 2,2 | 2,3 | 2,3 | 115,0 |
| прочие | тыс. тонн | 0,3 | 0,3 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 133,0 |
| Молоко | тыс. тонн | 210,3 | 212,0 | 214,0 | 217,0 | 221,0 | 225,0 | 230,0 | 109,4 |
| в том числе: коровье | тыс. тонн | 208,9 | 210,5 | 212,4 | 215,3 | 219,2 | 223,1 | 228,0 | 109,1 |
| козье | тыс. тонн | 0,45 | 0,46 | 0,47 | 0,48 | 0,49 | 0,50 | 0,51 | 113,3 |
| кобылье | тыс. тонн | 0,96 | 1,0 | 1,09 | 1,18 | 1,27 | 1,36 | 1,45 | 151,0 |
| верблюжье | тыс. тонн | 0,03 | 0,04 | 0,04 | 0,04 | 0,04 | 0,04 | 0,04 | 133,3 |
| Яйца | млн. шт. | 51,9 | 75,5 | 83,7 | 89,8 | 95,3 | 101,0 | 107,0 | 206,2 |
| Шерсть | тонн | 1551,0 | 1582,0 | 1614,0 | 1648,0 | 1681,0 | 1715,0 | 1750,0 | 112,8 |
| в том числе: овечья | тонн | 1434 | 1464 | 1494 | 1527 | 1560 | 1596 | 1635 | 114,0 |
Ожидаемые результаты:
увеличение доли племенного скота в общем стаде;
повышение продуктивности сельскохозяйственных животных;
увеличение производства продукции животноводства в 2010 году к уровню 2004 года за счет улучшения племенного стада по мясу на 14,3%, молоку на 9,4%, яйцу на 106,2%, шерсти на 12,8%;
повышение конкурентоспособности продукции животноводства и рост экспортного потенциала насыщение внутреннего рынка животноводческой продукцией.