Региональная программа «Развитие агропромышленного комплекса Западно-Казахстанской области на 2006-2010 годы» Содержание программы

Вид материалаПрограмма

Содержание


Развитие отраслей животноводства
Производство говядины
Производство говядины в специализированных хозяйствах на 2006-2010 гг.
Производство молока
Производство молока в специализированных хозяйствах на 2006-2010 гг.
Производство баранины в специализированных хозяйствах на 2006-2010 гг.
Производство конины в специализированных хозяйствах на 2006-2010 гг.
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   16

Развитие отраслей животноводства

Скотоводство

Ведущей отраслью животноводства является скотоводство. В видовой структуре стада на долю крупного рогатого скота приходится более 74% общей численности скота и птицы (в условных головах). Западно-Казахстанская область традиционно специализируется и обладает большим природно-ресурсным потенциалом по разведению мясного скота.

Мясной скот составляет свыше 80% всего поголовья крупного рогатого скота. Остальное поголовье представлено скотом молочного и мясомолочного направления. В области из мясных пород наиболее распространена казахская белоголовая, молочный скот представлен симментальской, черно-пестрой и красно-пестрой породами.

Восстановление потенциала сельскохозяйственных организаций, специализирующихся на производстве мяса и молока - один из важнейших приоритетов Программы.

Производство говядины будет ориентировано на увеличение поголовья и широкого распространения казахской белоголовой породы крупного рогатого скота с применением низкозатратной технологии на базе использования естественных пастбищ. При этом приоритетным направлением будет развитие специализированных хозяйств по разведению мясного скота, в Акжаикском, Жангалинском, Жанибекском, Теректинском районах, где имеются обширные кормовые угодья. В перспективе в этих хозяйствах планируется организовать откормочные площадки, что позволит повысить качество, снизить себестоимость мяса и получить более конкурентоспособную продукцию (таблица 29).


Таблица 29

Производство говядины в специализированных хозяйствах на 2006-2010 гг.





Количество хозяйств, ед.

Наличие поголовья скота, тыс. гол.

Производство говядины, тыс. тонн

Уд. вес от общего

производства, в %

2005 г.

85

27,1

1,36

6,2

2006 г.

95

30,0

1,5

6,4

2007 г.

110

33,0

1,9

7,9

2008 г.

120

36,3

2,5

10,0

2009 г.

135

40,0

3,2

13,0

2010 г.

150

44,0

3,8

15,0


К 2010 году планируется иметь 150 специализированных хозяйств с общей численностью поголовья скота - 44 тыс. голов и годовым объемом производства говядины 3,8 тыс. тонн или 15% от общего объема производства говядины.

Производство молока. Из общего потребления населением молочной продукции на рынки городов приходится около 60%, при этом потребности городов в настоящее время обеспечиваются лишь на 62%. Расширение сырьевой базы по молоку будет решаться посредством концентрации молочного производства в специализированных хозяйствах пригородной зоны Зеленовского, Теректинского, Бурлинского районов и г. Уральска (таблица 30).

Таблица 30

Производство молока в специализированных хозяйствах на 2006-2010 гг.


Годы

Количество хозяйств, ед.

Наличие поголовья скота, тыс. гол.

Производство молока,

тыс. тонн

Уд. вес от общего

производства, в %

2005 г.

18

1,5

1,8

1,0

2006 г.

19

2,0

8,0

3,7

2007 г.

20

2,6

10,4

4,8

2008 г.

21

3,2

12,8

5,8

2009 г.

23

3,8

15,2

6,8

2010 г.

24

4,5

18,0

7,9


Мероприятиями Программы в течение 2006-2010 годов предусматривается: приобретение высокопродуктивного племенного молочного скота 1,0 тыс. гол, в лизинг доильных установок, танков охлаждения и хранения молока, и другого технологического оборудования, строительство и реконструкция 9 молочно-товарных ферм на 1,8 тыс. голов.

В целях повышения продуктивности молочного скота планируется создание прифермских севооборотов, максимальное приближение посевных площадей культур зеленого конвейера к летним лагерям, исключение дальних перевозок кормов, позволит снизить себестоимость производимой продукции.

Проведение комплекса мероприятий на период с 2006 по 2010 годы по развитию молочного скотоводства за счет реконструкции и строительства ферм, а также улучшения кормопроизводства и селекционной работы позволит увеличить производство молока на молочно-товарных фермах до 18 тыс. тонн.

Производство молока во всех категориях хозяйств в 2010 году возрастет до 228 тыс. тонн или на 9,1% больше чем в 2004 году.


Овцеводство

Среди отраслей животноводства за годы реформ овцеводству был нанесен наиболее значительный урон. Поголовье овец и коз во всех категориях хозяйств на конец 2004 года в области составило 662 тыс. гол. или 34% производство шерсти 1,6 тыс. тонн или 30% к уровню 1995 года. Неразвитость системы заготовок, низкие цены и высокие транспортные издержки делают нерентабельным производство шерсти и овчины.

Учитывая сложившиеся обстоятельства, развитие овцеводства будет ориентировано на разведении мясосальных и мясошерстных пород овец с увеличением мясной продуктивности и роста численности поголовья.

Для производства баранины будет разводиться эдильбаевская порода овец. По мясосальным качествам овцы этой породы в условиях области превосходят все другие породы. Они менее требовательны к кормам, лучше используют полупустынные пастбища с редким травостоем.

В соответствии с основными направлениями развития отраслей животноводства предусматривается количественный рост специализированных овцеводческих хозяйств (таблица 31).

Таблица 31

Производство баранины в специализированных хозяйствах на 2006-2010 гг.





Количество хозяйств, ед.

Наличие овец, тыс. гол.

Производство баранины, тыс. тонн

Уд. вес от общего

производства, в %

2005 г.

50

94,4

0,80

13

2006 г.

55

104,0

0,95

15

2007 г.

62

115,0

1,10

17

2008 г.

70

126,5

1,20

18

2009 г.

85

139,0

1,35

20

2010 г.

100

153,0

1,45

21


К 2010 году планируется иметь 100 специализированных хозяйств с общей численностью поголовья овец - 153 тыс. гол и годовым объемом производства баранины 1,45 тыс. тонн или 21% от общего объема производства говядины.

Поголовье овец и коз в области во всех категориях хозяйств планируется увеличить до 714 тысяч голов или на 107,9%, производство баранины до 6,9 тыс. тонн или на 115%, шерсти до1635 тонн или на 114% к уровню 2004 года.


Коневодство

Развитие коневодства области будет ориентировано на обеспечение потребностей внутреннего рынка мясом конины и кумысом. Приоритетным направлением является развитие табунного коневодства во второй и третьей сельскохозяйственных зонах, при котором затраты на выращивание лошадей в три раза дешевле, чем при конюшенно-пастбищном содержании. Районированной породой, приспособленной к местным природно-климатическим условиям, является кушумская мясная порода лошадей.

На период 2006-2010 годы планируется увеличение поголовья лошадей и производство конины в специализированных хозяйствах (таблица 32).

Таблица 32

Производство конины в специализированных хозяйствах на 2006-2010 гг.





Количество хозяйств, ед.

Наличие поголовья, тыс. гол.

Производство конины, тыс. тонн

Уд. вес от общего

производства, в %

2005 г.

5

2,4

0,13

6

2006 г.

8

3,6

0,18

8

2007 г.

13

5,4

0,27

12

2008 г.

20

8,1

0,41

18

2009 г.

30

12,2

0,61

26

2010 г.

42

16,5

0,8

35