Отраслевая программа «Разведение одомашненных видов и пород рыб (развитие сельскохозяйственного рыбоводства) в Российской Федерации на 2011 2013 годы» Москва 2011

Вид материалаПрограмма

Содержание


Характеристика проблемы.
Современная структура сельскохозяйственного рыбоводства в Российской Федерации
Прудовое рыбоводство
Индустриальное рыбоводство
Прудовый фонд, используемый в сельскохозяйственном рыбоводстве Российской Федерации
Разводимые виды и породы рыб в сельскохозяйственном рыбоводстве Российской Федерации
Кадровое обеспечение сельскохозяйственного рыбоводства
Место сельскохозяйственного рыбоводства в АПК Российской Федерации
Обоснование необходимости применения
Описание Программных мероприятий
Раки и пресноводные креветки.
Интегрированное сельскохозяйственное рыбоводство.
Ресурсное обеспечение Программы
Сроки и этапы реализации Программы
Методика оценки эффективности Программы
Рентабельность вложений
Рентабельность собственного капитала
УРи – уровень рентабельности инвестиций, % ПрО –
Производительность труда
Эффективность использования земли в хозяйстве (Г
...
Полное содержание
Подобный материал:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9

Приложение


к приказу Минсельхоза России

от 31 марта 2011 г. № 86






Министерство сельского хозяйства

Российской Федерации


(Минсельхоз России)


ОТРАСЛЕВАЯ ПРОГРАММА


«Разведение одомашненных видов и пород рыб

(развитие сельскохозяйственного рыбоводства)

в Российской Федерации

на 2011 – 2013 годы»


Москва 2011


Отраслевая программа «Разведение одомашненных видов и пород рыб (развитие сельскохозяйственного рыбоводства) в Российской Федерации на 2011 – 2013 годы» разработана Департаментом животноводства и племенного дела Минсельхоза России совместно с ассоциацией «Росрыбхоз» и научно-исследовательскими институтами (КрасНИИРХ, ГосНИОРХ, Госрыбцентр, ВНИИР, Российской академией сельскохозяйственных наук (Россельхозакадемией), РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева). Утверждена приказом Минсельхоза России от 31 марта 2011 г. № 86.


Паспорт

отраслевой программы

«Разведение одомашненных видов и пород рыб (развитие сельскохозяйственного рыбоводства) в Российской Федерации

на 2011 – 2013 годы»


Наименование субъекта бюджетного планирования (главного распорядителя средств федерального бюджета)


Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Наименование программы

Разведение одомашненных видов и пород рыб (развитие сельскохозяйственного рыбоводства) в Российской Федерации

на 2011 – 2013 годы


Должностное лицо, утвердившее программу, (дата утверждения) или наименование и номер соответствующего нормативного акта


Приказ Минсельхоза России

от 31 марта 2011 г. № 86


Е. Б. Скрынник – Министр сельского хозяйства Российской Федерации

Цель и задачи программы

Целью программы является - создание условий для комплексного развития отрасли сельскохозяйственного рыбоводства.

Задачи программы:

1. Увеличение производства рыбы на основе разведения высокопродуктивных видов и пород рыб;

2. Создание современных селекционно-генетических центров на базе племенных хозяйств;

3. Разработка плана технико-техно-логического обновления производственной базы сельскохозяйственного рыбоводства, основанного на вовлечении в инновационный процесс современного российского и зарубежного оборудования;

4. Научно-техническое обоснование путей выхода на качественно новый уровень производства комбикормов для рыб;

5. Обновление производственной базы сельскохозяйственного рыбоводства, строительство новых предприятий, проведение реконструкции и модернизации действующих предприятий;

6. Определение потребности в кадровых ресурсах и определение путей их удовлетворения;

7. Формирование каналов продвижения рыбопродукции путем выбора целевых рынков и их сегментации.


Целевые индикаторы и показатели программы

Показатели программы:

-производство товарной рыбы с 106,4 тыс. тонн в 2010 году до 153 тыс. тонн в 2013 году;

-производство рыбопосадочного материала с 27,8 тыс. тонн в 2010 году до 39,6 тыс. тонн в 2013 году.


Характеристика программных мероприятий
  1. Субсидирование части затрат на возмещение процентных ставок по инвестиционным кредитам для поддержки сельскохозяйственных предприятий отрасли рыбоводства в 2011-2013 годах;
  2. Субсидирование племенного рыбоводства в 2011-2013 годах;
  3. Проведение ветеринарно-санитарных и лечебно-профилактических мероприятий в сельскохозяйственном рыбоводстве;
  4. Инвестиции на модернизацию действующих и строительство новых объектов сельскохозяйственного рыбоводства;
  5. Проведение прикладных научных исследований в области сельскохозяйственного рыбоводства.




Сроки реализации программы

2011 – 2013 годы



Объем и источники финансирования



Объем финансирования на реализацию программы на период 2011 – 2013 годы составляет 1755,0 млн. рублей за счет собственных средств и других источников

2011 – 497,0 млн. рублей;

2012 – 598,0 млн. рублей;

2013 – 660,0 млн. рублей.


Кроме того, предусмотрено субсидирование части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам для поддержки сельскохозяйственных предприятий отрасли рыбоводства в рамках Федерального закона от 13 декабря 2010 г. № 357-ФЗ «О федеральном бюджете на 2011 год и на плановый период 2012 и 2013 годов».


Ожидаемые конечные результаты реализации программы и показатели социальной и экономической эффективности

1. Рост объемов производства к 2013 году по сравнению с показателями 2010 года составит:

товарной рыбы – 46,6 тыс. тонн;

рыбопосадочного материала – 11,8 тыс. тонн.


2. Увеличение валового продукта сельскохозяйственного рыбоводства по сравнению с показателями 2010 года составит

к 2013 году – 10269 млн. рублей (79,6 %).


3. Создание дополнительно к 2013 году 2,9 тыс. рабочих мест в отрасли сельскохозяйственного рыбоводства.




  1. Характеристика проблемы.

Состояние отрасли сельскохозяйственного рыбоводства


Отраслевая программа «Разведение одомашненных видов и пород рыб (развитие сельскохозяйственного рыбоводства) в Российской Федерации на 2011 – 2013 годы» (далее – Программа) разработана во исполнение решения коллегии Минсельхоза России (протокол от 17.09.2009 № 7) и в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 2 августа 2010 г. № 589 «О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации по вопросам управления в сфере рыбного хозяйства».

Программа направлена на создание условий, способствующих обеспечению продовольственной безопасности Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации».

Сельскохозяйственное рыбоводство - узкоспециализированная отрасль агропромышленного комплекса (далее – АПК), которая функционирует как комплексная интегрированная система, использующая водный объект и землю под водой.

Развитие сельскохозяйственного рыбоводства осуществляется с учетом мировой практики, достижений науки и передового опыта. Важный фактор, обуславливающий индустриализацию отрасли - быстрая окупаемость вложений. Совокупность мер, осуществляемых государством, и использование достижений науки выдвинули отрасль в число важнейших источников пополнения ресурсов продовольствия.

В дореформенное время сельскохозяйственное рыбоводство занимало свою нишу в общей аквакультуре страны, достигнув определенного развития.

С начала 90-х годов произошел значительный спад производства животноводческой продукции, в том числе и продукции рыбоводства. К 1996 году по сравнению с 1989 годом производство рыбы снизилось более чем в 4 раза.

Решения, принимаемые Правительством Российской Федерации, Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и самими рыбохозяйственными предприятиями, позволили оперативно стабилизировать положение в отрасли и с 1998 года выйти на положительную динамику роста рыбоводной продукции.

Прирост производства рыбы за период стабилизации ежегодно составлял 10 – 15 %.

В настоящее время сельскохозяйственное рыбоводство Российской Федерации смогло в короткие сроки увеличить объемы производства рыбы в 3 раза.

Основные показатели развития сельскохозяйственного рыбоводства представлены в таблице 1.

Принятые органами государственной власти Российской Федерации меры по развитию АПК, а также включение аквакультуры в приоритетный национальный проект «Развитие АПК», дали существенный толчок в техническом перевооружении производственного и перерабатывающего блоков отрасли и соответственно обеспечили прирост производства.


Таблица 1. Основные показатели развития

сельскохозяйственного рыбоводства





1997г.

2000г.

2005г.

2006г.

2007г.

2008г.

2009г.

2010г.

2010 в % к 1997

Производство товарной рыбы,

тыс. тонн


в т.ч. осетровые

форель



55,7


0,8

1,6



69,0


2,0

3,8



73,8


2,5

8,6



81,4


2,1

10,9



99,2


2,1

14,2



95,0


2,4

16,5



100,3


2,2

17,3



106,4


2,0

18,0



191,0


250,0

1125,0

Производство рыбопосадочного материала, тыс. тонн.



18,0



20,8



22,9



24,5



23,0



24,1



25,7



27,8



154,4


Важным инструментом в работе отрасли стал Федеральный закон от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» и принятая в соответствии с ним Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы, утвержденная постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2007 г. № 446 (далее – Госпрограмма).

Необходимо отметить, что в стабилизации и обеспечении прироста продукции рыбоводства огромная роль отводится работе по:

- обеспечению рыбоводных предприятий качественным высокопродуктивным племенным материалом;

- оптимизации технологических режимов выращивания рыбы;

- совершенствованию технологических приемов защиты рыб от болезней, что позволило значительно увеличить продуктивность и сократить затраты кормов.

Были разработаны и уже частично реализованы в практике ряда рыбхозов рецепты комбикормов для ценных видов рыб с максимальным использованием нетрадиционных компонентов и новых кормовых форм биологически активных и минеральных веществ отечественного производства. Наряду с этим были разработаны и освоены в производстве более экономичные рецепты комбикормов с минимальным содержанием животного белка.

Повышение экономической эффективности, улучшение финансовых показателей рыбоводных хозяйств самым тесным образом связано с ветеринарным обслуживанием. С одной стороны, улучшение работы невозможно без соответствующего ветеринарного обслуживания, с другой – именно улучшение финансовых показателей позволило улучшить ветеринарное обслуживание. Для успешного ведения рыбоводства были разработаны новые средства диагностики, а также препараты для профилактики инфекционных болезней. Выпуск качественных отечественных препаратов позволил снизить заболеваемость рыб.

Современные технологии сельскохозяйственного рыбоводства позволяют в короткие сроки не только количественно увеличить объемы производства живой рыбы, но и снизить ее себестоимость. Продукция отечественного рыбоводства сможет обладать не только абсолютной конкурентоспособностью по сравнению с импортом, но также и потенциалом для экспорта в зарубежные страны.

Кроме того, необходимость развития сельскохозяйственного рыбоводства обусловлена:

- наличием производственной базы, это более 1 млн. га водных объектов комплексного использования, пригодных для разведения рыбы;

- наличием развитой комбикормовой промышленности;

- наличием квалифицированных трудовых ресурсов;

- созданием рабочих мест для сельского населения, решением социально-экономических проблем сельских поселений;

- повышением спроса на продукцию сельскохозяйственного рыбоводства внутри страны;

- относительно невысокой стоимостью конечного продукта по сравнению с другими рыбными продуктами из водных биологических ресурсов;

- повышением доходов и улучшением рациона питания населения;

- рациональным и комплексным использованием сельскохозяйственных земель, покрытых водой (прудов) в интеграции рыбоводства с другими видами сельскохозяйственного производства;

- необходимостью обеспечения местного населения и городского населения живой и охлажденной рыбой.

В сельскохозяйственном рыбоводстве Российской Федерации сохраняются механизмы и условия хозяйствования, характерные для неразвитой рыночной экономики, в которой действует ряд факторов, негативно влияющих на функционирование и развитие.

Основными факторами, сдерживающими развитие сельскохозяйственного рыбоводства в Российской Федерации, являются:

- отсутствие до последнего времени со стороны государственной и муниципальной власти достаточного внимания к развитию сельскохозяйственного рыбоводства;

- слабо развитая рыночная инфраструктура и отсутствие анализа состояния российского и международного рынков продукции рыбоводства;

- высокая степень износа основных производственных фондов;

- прекращение строительства новых производственных мощностей;

- дефицит инвестиционных ресурсов.


Современная структура сельскохозяйственного рыбоводства в Российской Федерации


Разнообразие рыбохозяйственных водоемов различного типа определило в Российской Федерации развитие современного сельскохозяйственного рыбоводства по следующим направлениям:

прудовое рыбоводство с использованием полуинтенсивных и интенсивных методов разведения высокопродуктивных одомашненных видов и пород рыб;

индустриальное рыбоводство с разведением ценных видов и пород рыб, адаптированных к обитанию в условиях с высокими плотностями посадок и питанию комбикормами.

Выращиванием рыбы в Российской Федерации в последние 10 лет занимаются предприятия всех форм собственности. В основном в сельскохозяйственном рыбоводстве заняты предприятия малого бизнеса (субъекты малого и среднего предпринимательства). Основной объем товарной рыбы в Российской Федерации (более 70 %) производят предприятия и организации, входящие в состав ассоциации «Государственно-кооперативное объединение рыбного хозяйства (Росрыбхоз)», фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели. В составе ГКО «Росрыбхоз» в настоящее время работает около 500 рыбоводных предприятий. Определенное развитие получило фермерское рыбоводство, однако учет рыбы в этом секторе рыбоводства в настоящее время затруднен и оценивается экспертным путем.


Прудовое рыбоводство


Прудовое разведение рыбы - основное направление современного сельскохозяйственного рыбоводства в Российской Федерации. В настоящее время насчитывается более 2000 предприятий, занимающихся прудовым рыбоводством, которые расположены по территории Российской Федерации неравномерно. Основное производство находится в Южном, Северо-Кавказском, Центральном и Приволжском федеральных округах, где производят более 75% прудовой рыбы в Российской Федерации. В последние десять лет прудовое рыбоводство базируется на поликультурном разведении карпа и растительноядных рыб. Рыбопродуктивность прудов существенно различается по регионам и отдельным рыбоводным хозяйствам, в среднем по Российской Федерации в 2010 году она составила около 10,0 ц/га.


Индустриальное рыбоводство


Индустриальное рыбоводство – это условное название методов разведения рыбы в сетчатых садках, бассейнах и установках замкнутого водообеспечения (далее - УЗВ). Этим методом рыбу выращивают при высоких плотностях посадки с использованием различных методов интенсификации.

В 2010 году, таким образом, было произведено 22 тыс. тонн рыбы, в основном форели и осетровых. Эта продукция имеет высокую реализационную стоимость, поэтому с каждым годом увеличиваются объемы ее производства.

Индустриальное разведение имеет большие преимущества и огромные перспективы. Во-первых, затраты на создание садкового хозяйства в несколько раз меньше, чем, например, для прудового хозяйства такой же мощности. Во-вторых, садковые хозяйства, как правило, размещаются на водоемах-охладителях ГРЭС или АЭС. При этом срок выращивания рыбы значительно сокращается.


Прудовый фонд, используемый в сельскохозяйственном рыбоводстве Российской Федерации


Общий фонд прудовых площадей, находящихся на балансе рыбохозяйственных предприятий и организаций по состоянию на 01.01.2010, составлял 150 тыс. га, однако для выращивания рыбы используется не более 135 тыс. га прудов, необходимо восстановление более 15 тыс. га прудовых площадей.

В Российской Федерации на некоторых озерах для выращивания холодноводных рыб и водоемах-охладителях энергетических объектов для культивирования тепловодных рыб функционируют производственные мощности садковых и бассейновых хозяйств, общая площадь которых в 2010 году составляла более 800 тыс. кв.м.


Разводимые виды и породы рыб в сельскохозяйственном рыбоводстве Российской Федерации


Одним из основных направлений увеличения производства продукции сельскохозяйственного рыбоводства является развитие племенного дела.

В сельскохозяйственном рыбоводстве Российской Федерации в настоящее время разводят 36 пород, а также 10 одомашненных форм карповых, лососевых, осетровых, сиговых и цихлидовых рыб.

Ведущее место в сельскохозяйственном рыбоводстве занимают карповые виды рыб, годовое производство которых в последние годы составляет более 80 процентов.

Наметилась тенденция расширения видового разнообразия выращиваемых рыб как за счет аборигенной ихтиофауны (линь, щука, сом обыкновенный, карась, судак, окунь), так и использования ранее акклиматизированных видов: канальный сом, пиленгас, веслонос, буффало.


Кадровое обеспечение сельскохозяйственного рыбоводства


В 2010 году на рыбоводных предприятиях Российской Федерации государственной и других форм собственности работало более 22 тыс. человек, а в крестьянских (фермерских) хозяйствах – около 5 тыс. человек.

Специалистов по рыбоводству готовят в 9 высших учебных заведениях рыбохозяйственного и сельскохозяйственного профиля, а также – 4 средних специальных учебных заведениях. Ежегодный выпуск специалистов с высшим образованием составляет 110-130 человек.


Место сельскохозяйственного рыбоводства в АПК Российской Федерации


Сельскохозяйственное рыбоводство в Российской Федерации по принципам организации и средствам производства является составной частью сельскохозяйственного сектора экономики страны. В рыбоводном технологическом процессе использованы все основные принципы, способы и приемы, характерные для разведения и выращивания сельскохозяйственных животных. Разведение рыб интегрировано с выращиванием водоплавающих птиц, различных сельскохозяйственных культур путем внедрения рыбосевооборота. Увеличение объемов производства рыбы в крестьянских (фермерских) хозяйствах в последние годы повысило роль рыбоводства в сельской экономике по обеспечению населения продуктами питания животного происхождения.

  1. Обоснование необходимости применения

программно-целевого метода


Настоящая Программа направлена на содействие достижению стратегической цели Минсельхоза России – повышение конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции на основе финансовой устойчивости и модернизации сельского хозяйства, а также ускоренного развития приоритетных подотраслей сельского хозяйства.

При этом в рамках Программы решается одна из важнейших задач АПК - развитие животноводства, которое окажет в наибольшей степени положительное влияние на динамику такого показателя как доля отечественного производства в формировании ресурсов рыбы и рыбопродуктов.

Для увеличения производства продукции рыбоводства и в соответствии с Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации, утвержденной Указом Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120, требуется привлечение финансовых ресурсов, в т.ч. кредитов банков, средств внутренних и внешних инвесторов, а также концентрации средств на наиболее приоритетных направлениях, адресности выделения, увязки с конечными результатами, усиления контроля за целевым использованием. Этим требованиям в наибольшей степени отвечает программно-целевой метод решения проблемы.

Основные направления реализации Программы:

- технологическая модернизация отрасли, которая включает реконструкцию предприятий, развитие необходимой технической и технологической оснащённости;

- развитие племенной базы предусматривает создание селекционно-генетических центров рыбоводства и репродукторных хозяйств, разведение высокопродуктивных и технологичных видов и пород рыб;

- таможенно - тарифное регулирование посредством применения таможенных тарифов, квот и мер нетарифного регулирования, снижения таможенных пошлин на корма и рыбоводное оборудование, не имеющее аналогов в Российской Федерации;

- расширение рынка рыбоводной продукции на основе повышения качества и расширения ассортимента выпускаемой продукции;

- разработка нормативных правовых актов, регулирующих развитие отношений в сфере рыбоводства;

- создание условий для формирования внутреннего рынка рыбоводной продукции и его эффективной функциональной инфраструктуры;

- увеличение использования собственных и арендованных сельскохозяйственных угодий при производстве кормов для рыб;

- развитие системы информационного обеспечения отрасли;

- создание новых направлений деятельности по видам рыб и в организации различных моделей и форм хозяйствования;

- организация рекламных мероприятий, пропагандирующих качество и полезные свойства отечественной рыбоводной продукции.

Меры организационно-экономического характера: создание условий для устойчивого функционирования рыбоводных предприятий, совершенствование инфраструктуры рынка рыбоводной продукции, развитие инновационных направлений в рыбоводстве.