Учебное пособие составлено в соответствии с программой по биохимии для студентов всех факультетов медицинских вузов. Оно предназначено для самостоятельной подготовки студентов и оптимизации их работы на практических занятиях

Вид материалаУчебное пособие

Содержание


Коллоквиум по теме: нуклеиновые кислоты. обмен нуклеопротеинов. синтез белка. занятие 14. биохимия крови.
Работа 1. Определение общего белка плазмы крови биуретовым методом.
Работа 2. Разделение белков плазмы крови методом электрофореза на бумаге.
Содержание белковых фракций в норме
Работа 3. Бензидиновая проба на гемовую группировку гемоглобина.
Подобный материал:
1   ...   22   23   24   25   26   27   28   29   30

КОЛЛОКВИУМ ПО ТЕМЕ: НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ. ОБМЕН НУКЛЕОПРОТЕИНОВ. СИНТЕЗ БЕЛКА.

ЗАНЯТИЕ 14.

БИОХИМИЯ КРОВИ.


БИОМЕДИЦИНСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ.

Биохимический анализ крови является самым распространенным лабораторным исследованием в медицине и назначается практически при всех заболеваниях. Биохимический анализ крови используется как один из критериев оценки регуляторных систем организма, контролирующих гомеостаз, а

также для диагностики ряда заболеваний.

Работа 1. Определение общего белка плазмы крови биуретовым методом.


ОБОРУДОВАНИЕ: ФЭК.

ПРИНЦИП МЕТОДА.

Белки, реагируя в щелочной среде с сульфатом меди, образуют соединение, имеющее розово-фиолетовую окраску . Интенсивность получаемой окраски, прямо пропорциональной концентрации белка в растворе, измеряется с помощью фотоэлектроколориметра.

ХОД РАБОТЫ.

1. В опытную пробирку, содержащую 0.1 мл плазмы крови, налить 5 мл раствора биуретового реактива, перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

2. В контрольную пробирку налить 0,1 мл 0.9 % раствора хлорида натрия и добавить 5 мл раствора биуретового реактива, перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

3.Колориметрировать опытную пробирку против контрольной в кюветах толщиной 10 мм при зеленом светофильтре (длина волны 540-560 нм).

4. По калибровочному графику рассчитать содержание белка в пробе.

НОРМА - 65-85 г/л.

РЕЗУЛЬТАТЫ:


ВЫВОДЫ:


Работа 2. Разделение белков плазмы крови методом электрофореза на бумаге.


ПРИНЦИП МЕТОДА.

Под влиянием постоянного электрического поля белки, заряжаясь отрицательно в щелочной среде при рН - 8,6-8,9, передвигаются по смоченной буферным раствором бумаге в направлении анода со скоростью, зависящей от величины заряда и молекулярной массы белка.

При помощи электрофореза на бумаге сыворотку крови можно разделить на 5 фракций и определить относительное содержание белка в каждой из них.

ХОД РАБОТЫ.
  1. Определить на электрофореграмме 5 белковых фракций - альбумины,

a1-, a2-, b- и g-глобулины.

2.Вырезать полученные фракции, нарезать их в виде щеточки и каждую из них поместить в пронумерованную пробирку.

3. Для извлечения связанного белками красителя добавить 5 мл 0.01н раствора едкого натра в пробирку с альбуминами и по 2.5 мл раствора щелочи в пробирки с глобулиновыми фракциями.

4. Пробирки взболтать и оставить на 30 минут в темном месте для полного извлечения окраски.

5. Колориметрировать при длине волны 500-560 нм ( зеленый светофильтр) против раствора 0.01н едкого натра в 5 мм кюветах.

6.Расчет.

Содержание белковых фракций рассчитывают в относительных и абсолютных величинах: для расчета относительного (процентного) содержания значения экстинкций для альбуминов умножают на два и к полученному результату прибавляют величину экстинкций всех четырех глобулиновых фракций.

2*Е(альбуминов)+Е +Е +Е +Е=100%

Общую сумму показаний экстинкций всех фракции принимают за 100% и рассчитывают, какой процент по отношению к ней составляет экстинкция каждой фракции. Например, если сумма всех величин экстинкции составляет 0,84, а для альбуминов она составляет 0,52, то относительное содержание этой фракции можно рассчитать по следующей пропорции:

0,84 ---- 100 %

2*0,24 ---- х % х=57,14%

Содержание остальных фракций вычисляют аналогичным образом.

Содержание белковых фракций в норме:

Альбумины -52 - 65 % (0,49-0,86 г/л);

α1 - глобулины -2,5 - 5 % (1 - 4 г/л);

α2- глобулины -7 - 13 % (4 - 12 г/л);

β- глобулины -8 - 14 % (5 - 11 г/л);

γ- глобулины -12 - 22 % (5 - 16 г/л).

РЕЗУЛЬТАТЫ:


ВЫВОДЫ:


Работа 3. Бензидиновая проба на гемовую группировку гемоглобина.


ПРИНЦИП МЕТОДА.

Реакция обусловлена способностью гемоглобина катализировать окисление бензидина (бесцветен) перекисью водорода в хинондиимид (синий цвет).

ХОД РАБОТЫ.

К 5 каплям разбавленной крови добавить 5 капель 0.2% спиртового раствора бензидина и несколько капель перекиси водорода. Жидкость окра-шивается в синий или зеленый цвет.

РЕЗУЛЬТАТЫ:


ВЫВОДЫ:


Работа 4. Биохимический анализ крови.

Группа студентов проводит разбор карты "Биохимический анализ крови". Необходимо определить биохимические показатели, которые выходят за пределы нормы, и объяснить возможные причины этих отклонений.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

Занести выявленные показатели, отклоняющиеся от нормы, в таблицу и сделать по ним лабораторное заключение.

Биохимические показатели:

Выше или ниже нормы























































ВЫВОДЫ:


ВОПРОСЫ К ЗАНЯТИЮ:

1.Функция крови. Белки плазмы крови. Физиологическая роль белков плазмы крови.

2.Белки плазмы крови:

а) альбумины и преальбумины, их роль в организме.

б) α1, α2, β, γ-глобулины, характеристика отдельных представителей.

Привести примеры индивидуальных белков, их роль в организме.

3.Особенности синтеза белков плазмы крови.

4. Гемоглобин - основной белок эритроцитов, его структурная организация.

5.Дыхательная функция крови, роль в переносе О2, СО2, Н+ -ионов. Механизмы, регулирующие сродство гемоглобина к кислороду.

6.Полиморфизм гемоглобина. Гетерогенные гемоглобины, гемоглобинопатии.

7. Синтез гема.

8. Ферменты крови. Диагностическое значение исследования ферментативного состава крови.