Учебно-методический комплекс дисциплины «Биологическая химия» вузовского компонента цикла дс. 10 032500. 01 «География с дополнительной специальностью биология»
| Вид материала | Учебно-методический комплекс |
- Государственный образовательный стандарт Высшего профессионального образования Специальность, 915.61kb.
- Учебно-методический комплекс дисциплины "Физиология растений" вузовского компонента, 1046.86kb.
- Впособии приведены также вопросы к зачету и темы курсовых работ, 887.12kb.
- Учебно-методический комплекс учебной дисциплины Литература средних веков и Возрождения, 281.88kb.
- Учебно-методический комплекс учебной дисциплины Литература средних веков и Возрождения, 282.94kb.
- Учебно методический комплекс учебной дисциплины «религиоведение» вузовского компонента, 339.44kb.
- Учебно-методический комплекс по дисциплине специальность 032300. 00 (050101)- химия, 764.83kb.
- Учебно-методический комплекс учебной дисциплины «Литературы народов снг» (часть, 370.67kb.
- Учебно-методический комплекс учебной дисциплины «Литературы народов снг» (часть II), 280.88kb.
- Программа учебной практики методика преподавания химии Направление 050000 Образование, 796.83kb.
Тематическое содержание курса
1. Предмет биологической химии, методы биохимических исследований (2 часа)
Предмет биологической химии, основные задачи, практическая значимость. Методы биохимических исследований и их характеристика. Химический состав организмов. Закономерности распространения химических элементов в живой природе.
2. Химический состав живых организмов (2 часа)
Характеристика основных классов химических соединений, входящих в состав живых организмов и их биологическая роль. Роль белков в построении живой материи. Аминокислотный состав белков. Методы выделения и очистки белков.
3. Строение, физико-химические свойства, биологическая роль белков (2 часа)
Четыре уровня структурной организации белковой молекулы и методы их определения. Номенклатура и классификация белков. Простые и сложные белки. Функции белков в организме. Физико-химические свойства белков.
4. Строение, физико-химические свойства, биологическая роль ферментов (2часа)
Ферменты и коферменты, химическая природа и их строение. Механизм действия ферментов. Свойства ферментов и специфичность их действия. Активаторы и ингибиторы. Регуляция активности ферментов. Классификация ферментов, способы получения и практическое использование.
5. Гормоны ( 2 часа)
Строение, классификация, номенклатура, механизм действия, методы получения, свойства и применение гормонов.
6. Витамины (2 часа)
Классификация витаминов и их биологическаяроль в обмене веществ. Авитаминозы, гиповитаминозы, гипервитаминозы. Антивитамины, антибиотики, фитонциды, гербециды, телергены, ростовые вещества и механизм их действия, биологическая роль.
7. Нуклеиновые кислоты (2 часа)
Способы выделения нуклеиновых кислот и их химический состав. Структура нуклеиновых кислот. Два типа нуклеиновых кислот: ДНК и РНК, строение, свойства, механизм действия. Биосинтез и распад нуклеиновых кислот.
8. Физико-химические свойства и биологическая роль углеводов (2 часа)
Классификация углеводов: моносахариды, дисахариды, полисахариды и их биологическая роль. Строение, химические свойства и механизм биосинтеза углеводов. Распространенность углеводов в природе и их применение.
9. Физико-химические свойства и биологическая роль липидов (2 часа)
Классификация, строение, номенклатура, свойства липидов. Простые и сложные липиды, их биологическая роль. Способы получения и применение липидов.
10. Уровни регуляции обмена веществ и энергии в живых организмах (2 часа)
Ассимиляция и диссимиляция. Питание – составная часть обмена веществ. Энергетика обмена веществ. Механизм распада и усвоения белков, углеводов, липидов, минеральных веществ. Взаимосвязь обмена белков, углеводов и липидов.
1.1.3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
В процессе изучения дисциплины «Биологическая химия» студенты должны: обобщить и углубить знания, полученные на биологии и органической химии в средней школе; использовать теоретические знания для выполнения лабораторных опытов; делать самостоятельные выводы из наблюдений лабораторного эксперимента; уметь объяснять химические процессы, происходящие в живых организмах в окружающей природе; применять знания, полученные по биологической химии при прохождении педагогической практики в средней школе.
Требования к зачету
При проведении зачета в билет включается два теоретических вопроса:
один более широкий, требующий обобщающего знания материала по заданному вопросу, другой – более узкий, связанный с характеристикой биологической роли определенного биоорганического соединения, содержащегося в организме (белки, углеводы, жиры, витамины и др.).
Третий вопрос связан с написанием реакции, характеризующей химические свойства биологических соединений.
Все 3 вопроса должны быть из различных разделов курса биологичнской химии.
При ответе на вопросы билета студент должен показатель знания не только основной, но и дополнительной литературы.
Структура зачетного билета
1. Теоретический вопрос обобщающего характера, требующий знания структуры, механизма биосинтеза, физических и химических свойств, применение определенных биологических веществ.
2. Более узкий теоретический вопрос, требующий знания биологической роли определенного биоорганического соединения.
3. Написание реакции из лабораторного практикума, харатеризующей химические свойства биологических соединений.
1.1.4. Распределение по семестрам
Примечание: распределение по семестрам производится с учетом объема дисциплины в академических часах и в общей трудоемкости, а семестры и отчетность по дисциплине - указанием видов итогового контроля (контрольная работа, курсовая работа, реферат, экзамен, зачет.
| Номер семест-ра | Учебные занятия | Число кур-совых проектов (работ), расчет. заданий | Форма итоговой аттеста-ции (зачет, экзамен) | ||||||
| Общий объем | В том числе | ||||||||
| Аудиторные | Самост. работа | Контроль самостоятельной работы | |||||||
| Всего | Из них | ||||||||
| Лекции | Лабораторные | Практические | |||||||
| IV | 70 | 32 | 20 | 10 | 2 | 36 | 2 | - | Зачет |