Биологические основы создания пробиотиков направленного действия для медицины, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности 03. 00. 07 микробиология
Вид материала | Автореферат |
- Доклад представлен субъектом бюджетного планирования департаментом сельского хозяйства, 907.28kb.
- Предварительная программа Геленджик 2011, 162.16kb.
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 304.33kb.
- экономическая эффективность технического обслуживания, 975.83kb.
- ru/lib/evolution, 1461.52kb.
- Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности краснодарского края, 455.69kb.
- Инструменты реформирования институционально-хозяйственной подсистемы птицеводства апк, 366.24kb.
- Николаева Людмила Васильевна, заведующий складом запасных частей и материалов открытого, 53.63kb.
- Уважаемые Сокто Бальжинимаевич, Алексей Геннадьевич, 337.46kb.
- Предприятия сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности; научно-исследовательские, 36.56kb.
Практическое использование пробиотических микроорганизмов
Проведен подбор оптимальных соотношений ассоциаций А и П, экстрактов лекарственных растений, пребиотиков для создания пробиотических препаратов направленного действия. Для повышения активности пробиотиков в их состав введены ферментированные свекольные выжимки и водный экстракт из наземной части и корня лопуха большого. При этом не только повысилась величина антимикробной активности, но и расширился спектр ее действия. Оба комплексных препарата приобрели активность в отношении C.albicans, которая отсутствовала в препаратах, не содержащих экстракт лопуха большого.
Создан пробиотик «Полилактовит» против смешанной кишечной инфекции сельскохозяйственных животных и птиц на основе штаммов молочнокислых и пропионовокислых бактерий L. plantarum 2В, L. brevis B-3/21, P. shermanii 5.
Методом математического планирования эксперимента проведена оптимизация питательной среды MRS, на которой ассоциация по сравнению с исходной средой обладает большей антимикробной активностью и синтезирует повышенное количество витамина В12 (117 мкг/мл по сравнению с 45,2 мкг/мл в исходной среде).
Установлена стабильность ассоциации при периодическом и полунепрерывном культивировании и хранении.
Испытания ассоциации на цыплятах при экспериментальном сальмонеллезе и колибактериозе показали ее высокую профилактическую и лечебную эффективность.
Установлен определенный профилактический эффект пробиотика при заражения цыплят малыми дозами эпизоотического вируса болезни Ньюкасла. После заражения цыплят вирулентным вирусом в дозе 500 ЭЛД50 за период наблюдения 8 дней в опытной группе не было летального исхода, в то время как в аналогичной контрольной группе пали 60% инфицированных птиц.
Проведены испытания пробиотика в условиях АО «Бент» Алматинской области на цыплятах-бройлерах, кросс «Титан», начиная с суточного до 26-суточного возраста. Опытная группа цыплят в количестве 100 голов получала пробиотик из расчета 4% к суточной норме комбикорма в период с 1-суточного до 10-суточного возраста и с 17-суточного до 26-суточного возраста. При этом суточные привесы цыплят опытной группы значительно опережали суточные привесы цыплят контрольной группы. Так, средний вес цыпленка 26-суточного возраста составил 762г и превысил средний вес цыпленка контрольной группы на 48г. Показано, что средний титр антигемаглютининов в сыворотке крови цыплят опытной группы несколько выше (1:71,4) по сравнению с цыплятами контрольной группы (1:54,4). Среди цыплят опытной группы заболеваний с клинико-морфологическими признаками колибактериоза и сальмонеллеза не выявлено.
Эффективность пробиотика была определена также на поросятах 30-дневного возраста. Поросята опытной группы (10 голов) получали препарат ежедневно по 30 мл на голову. Контрольная группа препарат не получала. В результате в опытной группе поросят диареи не выявлено, в контрольной группе смертность составила 10%. В другом опыте через месяц после его начала разница между привесом в опытной и контрольной группах равнялась 33,6%.
Приведенные результаты подтверждают лечебную и профилактическую эффективность пробиотика «Полилактовит» на основе подобранной ассоциации из молочнокислых и пропионовокислых бактерий.
Проведены испытания культуры L. salivarius 8д-7, обладающей антагонистической активностью в отношении возбудителей бруцеллеза.
Активность штамма L. salivarius 8g определяли на 40 белых мышах, зараженных подкожно B. melitensis 544 в сравнении с антибиотиком и комплексной терапией с антибиотиком, к которому лактобациллы проявили резистентность.
Исследования показали, что индексы инфицированности и интенсивности обсемененности внутренних органов по сравнению с контролем были значительно ниже при совместном использовании антибиотика с пробиотиком. При лечении пробиотиком до заражения в течение 5 дней, а также сразу после заражения и антибиотиком через 20 дней после заражения обсемененность внутренних органов находится практически на одном уровне. Худший результат получен при использовании пробиотика через 20 дней после заражения.
Таким образом, антагонистическая активность штамма L. salivarius 8g in vivo в отношении бруцелл не уступает по действию антибиотику. Это свидетельствует о возможности применения данного штамма молочнокислых бактерий для лечения и профилактики бруцеллеза.
Проведено испытание лечебной эффективности пробиотика «Полилактобак» против госпитальной инфекции.
Ассоциация из молочнокислых бактерий (L. casei 139, L. fermentum53н, L. casei 173а, L. brevis Б-3) и пропионовокислых бактерий, обладающая высокой антагонистической активностью в отношении C. albicans, S. aureus и клинического штамма P. aeruginosa, устойчивавая к антибиотикам, применяемым для лечения воспалительных заболеваний, испытана в НЦ урологии. Установлено, что эндовизикальное применение эубиотика при “катетерассоциированной” инфекции у больных гиперплазией предстательной железы (ДГПЖ) позволяет повысить эффективность стандартного антибактериального лечения в 2,5-3,7 раза. Кроме того, проведена оценка эффективности применения препарата при лечении больных хроническим калькулезным пиелонефритом, мочекаменной болезнью, осложненной хроническим пиелонефритом, протекающем на фоне стафилококкового, протейного, кандидозного дисбактериозов кишечника. Полученные результаты дали основание впервые рекомендовать препарат для широкого использования в комплексной терапии инфекционных заболеваний мочевых путей.