Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технической политики

и образования Минсельхоза РФ

Российская академия сельскохозяйственных наук

Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

К О Н Ц Е П Ц И Я

создания нового технологического

оборудования для пищевых и

перерабатывающих отраслей АПК

2004 г.

Оглавление

Введение ………………………………………………………... 3

Состояние АПК ………………………………………………… 3

Состояние оборудования для АПК …………………………… 4

4. Цели и задачи машиностроения для

пищевой отрасли АПК ..……………………………………….. 5

5. Пути повышения эффективности машиностроения ..……….. 7

6. Развитие интеграционных процессов ………………………… 7

Научное обеспечение развития машиностроения

для пищевой и перерабатывающей промышленности .………8

Прорывные приоритетные технологии в отраслях –

база для машиностроения …………………………………….. 10

Государственное регулирование …………………………….. 11

Порядок разработки научно-исследовательских,

опытно-конструкторских и технологических

работ и их исполнители ………………………………………. 13

1. Введение

Роль АПК это - обеспечение населения страны продовольствием в достаточном количестве и высокого качества, что является важной социальной, экономической и политической задачей, которую необходимо решить в ходе экономических преобразований в стране. Одна из ведущих ролей в решении этой задачи принадлежит пищевой и перерабатывающей промышленности, что позволяет отнести ее к стратегическим отраслям экономики.

Продовольственная безопасность страны является такой же важнейшей политической задачей, как и военная безопасность.

Учитывая кризисное состояние, в котором оказались в 90 – е годы отрасли, вырабатывающие продукты питания, выполнение данной задачи требует не только концентрации значительных финансовых и материальных ресурсов, но и разработки научно обоснованной концепции развития, как пищевой промышленности, так и технологического оборудования для АПК.

Концепция развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности АПК разработана с учетом требований основных нормативных документов, выпущенных в последние годы, а именно:

Федеральная целевая программа «Национальная технологическая база» на 2002-2006 годы. Постановление Правительства РФ от 08.11.2001 г. № 779.

Основы политики Российской Федерации в области развития науки и технологий до 2010 года и дальнейшую перспективу.

Перечень критических технологий Российской Федерации, утвержденных Президентом Российской Федерации В. Путиным 30.03.2002 г. Пр- 578.

2. Состояние АПК

В 1999 г. уровень производства основных продуктов питания в стране по сравнению с 1990 г. резко снизился. Обвальное падение производства было вызвано, прежде всего, необеспеченностью предприятий сырьем, трудностями в сбыте готовой продукции из-за резкого сокращения платежеспособного спроса населения и увеличения объемов импорта продовольствия, обострением проблемы неплатежей между поставщиками сырья, производителями продуктов питания и торговлей. При этом старение производственно-технической базы предприятий, снижение технического уровня производства не всегда позволяли обеспечить надлежащее качество выпускаемых продуктов.

Только с 1999 года прослеживается некоторый рост выпуска основных продуктов питания на уровне 5-8% в год – темпы явно не достаточные.

К концу этого периода по сравнению с 1990 г. в 4 раза упало производство маргариновой продукции, в 2,9 раза – крупы, в 2,3 раза – макаронных и кондитерских изделий, в 2 раза снизилось производство хлеба и хлебобулочных изделий, сахара- песка из сахарной свеклы, в 1,7 раза – растительных масел и муки. Еще более тяжелое положение сложилось в отраслях, перерабатывающих животноводческое сырье: падение производства в мясной промышленности продолжалось до 2000 г., в молочной – до 1998 года. При этом выпуск мяса и мясных полуфабрикатов снизился в 6 раз, цельномолочной продукции – в 4 раза, масла животного – в 3,2 раза, сыров жирных – в 2,5 раза, колбасных изделий – в 2,4 раза.

В 2003 г. по сравнению с 2000 г. увеличилось производство: плодоовощных консервов – в 2,8 раза, колбасных изделий, сыров и пива – в 1,5 раза, пищевых концентратов – в 1,4 раза, мяса, цельномолочной продукции и кондитерских изделий – в 1,3 раза, молочных консервов, сахара-песка из сахарной свеклы и макаронных изделий – в 1,2 раза. В целом по промышленности среднегодовой прирост объемов производства продукции в 2000-2003 гг. составил 9 процентов.

Рост производства в 2003 г. составил 105,1%, в том числе в пищевкусовой подотрасли – 104,9%, в мясной и молочной – 106,8%.

3. Состояние оборудования для АПК

В настоящее время технический уровень пищевых и перерабатывающих отраслей АПК находится в неудовлетворительном состоянии.

Из 6621 наименований машин и оборудования, необходимых в соответствии с системами технологий и машин для обеспечения современного уровня и конкурентоспособности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, в России производится только 2307, то есть за счет отечественного машиностроения предприятия могут оснаститься, даже не самым современным оборудованием, только на 35%. В результате и здесь мы находимся в значительной зависимости от зарубежных поставок.

Реконструкция и модернизация производств в пищевой промышленности требует инвестиций и эффективной организации научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ. Под этим понимается непрерывность инновационного цикла «фундаментальные исследования –поисковые НИР – прикладные НИОКР – производственно-рыночная реализация», а так же необходимость технологического прорыва и наращивания конкурентоспособности перерабатывающих отраслей промышленности.

С этой точки зрения организация НИОКР по машиностроению для пищевой и перерабатывающей промышленности далека от совершенства и является малоэффективной. Так, например, выполняемая ранее программа НИОКР по «Развитию индустрии детского питания» фактически провалена.

Попытки создания оборудования некоторыми организациями (ЗАО «Каримос», ОАО «Корпорация «Компомаш», ОАО ЦК МПФ «Формаш», и др.) без практического участия специалистов отраслевых институтов Россельхозакадемии оказались крайне не эффективны.

Значительные средства были потрачены по неактуальным и не приоритетным направлениям. Зачастую происходили подмены НИОКР на обычные конструкторские работы.

Из многих причин следует отметить следующие:

отсутствие технической политики, программы и системы выполнения НИОКР по созданию перспективного оборудования по «прорывным» и приоритетным направлениям;
низкий технический и организационный уровень работ;
отстранение отраслевых технологических институтов от решения всего комплекса решаемых задач и др.

В то же время в России более 600 заводов выпускающих оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности АПК. Централизованно ни Минсельхоз, ни Россельхозакадемия с этими предприятиями не ведется ни организационных, ни технической работы.

А при условии организации работ по созданию соответствующего оборудования могли бы получить широкое распространение принципиально новые ресурсо – и энергосберегающие, экологически безопасные технологии производства следующего поколения продуктов питания, потребность в которых в стране в настоящее время удовлетворяется за счет поставок по импорту.

Следует констатировать, что состояние отечественного машиностроения в особенности в период «перестройки» резко ухудшилось.

Фактически прекратили свое существование крупные конструкторские организации в гг. Москве, Воронеже, Вологде, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге и др.

В странах СНГ остались «не у дел» специализированные организации по кондитерской, хлебопекарной, плодоовощной и др. отраслям АПК.

Машиностроительные заводы, в том числе и оборонного комплекса «выживают» за счет небольших заказов, используя конструкторский «задел» 80–х годов.

4. Цели и задачи машиностроения для пищевой отрасли АПК

Целью является развитие совокупности технологий, научно-производственных комплексов, интеллектуального потенциала производственного персонала, создающих новое оборудование в приоритетных областях промышленности, обеспечивающих жизнедеятельность и безопасность страны.

Для реализации указанной цели требуется выполнение ряда краткосрочных и долгосрочных задач, включающих:

разработка технологических процессов, материалов и оборудования для обеспечения разработки и производства конкурентоспособного оборудования на внутреннем и внешнем рынках;
технологическое перевооружение машиностроительных предприятий на основе передовых технологий мирового уровня;
создание научно-технологического задела;
подготовка и повышение профессионального уровня в сфере науки и производства;
активизация процессов коммерциализации новых технологий.

В основу развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности должны быть заложены следующие основные принципы:

комплектность решения наиболее актуальных проблем научно-технического и технологического развития машиностроения для отраслей АПК;
сосредоточение основных усилий на развитие критических, «прорывных» технологий, имеющих межотраслевое значение для повышения уровня и конкурентоспособности отечественной промышленности;
непрерывность инновационного цикла, реализуемого на основе кооперации исполнителей «фундаментальные исследования – поисковые НИР – прикладные НИОКР – производство – реализация»;
гибкость выбора конкретных проектов, реализуемых в рамках различных Программ, возможность межотраслевого маневра бюджетными средствами и их концентрацией на приоритетных направлениях;
государственная поддержка работ по НИОКР в создании оборудования по приоритетным направлениям;
создание эффективной организационной базы НИОКР, с привлечением максимально большого количества региональных исполнителей;
максимально эффективно использовать специализированные конструкторские подразделения, в том числе в странах СНГ;
конкурсный отбор проектов;
создание совместных производств техники и оборудования мирового уровня путем привлечения ведущих отечественных и зарубежных компаний и финансовых структур;
создание правовой и экономической базы функционирования участников процесса создания новой техники;
создание условий для продуктивного сотрудничества государства и частного бизнеса.

Особое внимание должно быть уделено техническому перевооружению ведущих машиностроительных заводов и их сертификации в рамках международных стандартов ИСО – 9000.

Следовало бы разработать соответствующий «кадастр» ведущих машзаводов, закрепив за ними соответствующую номенклатуру важнейших видов технологического оборудования и комплексных линий.

5. Пути повышения эффективности машиностроения

Состояние отечественного машиностроения для пищевой отрасли стабильно ухудшается, как в связи с низким платежным спросом, так и вследствие снижения качества выпускаемой техники. Многие машиностроительные предприятия и конструкторские подразделения не выдерживают конкуренции со стороны импортной техники, сокращают объем производства и численность сотрудников, или вообще уходят с этого сектора промышленности.

Для вывода этой отрасли машиностроения из кризиса необходимо:

государственная поддержка работ по НИОКР в создании оборудования по приоритетным направлениям;
создание эффективной организации НИОКР, с привлечением максимально большого количества региональных исполнителей;
максимально эффективно использовать специализированные конструкторские подразделения;
создание совместных производств техники и оборудования мирового уровня путем привлечения ведущих зарубежных компаний и финансовых структур;
обеспечение правовой базой финансово-экономическое функционирование участников процесса создания новой техники.

6. Развитие интеграционных процессов

В прогнозируемый период продолжится процесс интеграции переработчиков сельскохозяйственной продукции, производителей оборудования для пищевой промышленности и структурных подразделений Россельхозакадемии.

Интересы переработчиков сельскохозяйственной продукции представляют такие общественные структуры как союзы, фонды, ассоциации, некоммерческие партнерства и т. д. К ним относятся около 30 структур входящих в АССАГРОС. Это союзы – мясной, молочный, зерновой и др. Ассоциации – АСКОМД, АПМП, ПАВИНДУСТРИЯ и др.

Производители пищевого оборудования создали и создают: Российский Союз машиностроителей пищевого и перерабатывающего оборудования. Ассоциация разработчиков изготовителей и поставщиков пищевого оборудования по новым технологиям «Академпродмаш».

В Россельхозакадемии при отделении хранения и переработки сельскохозяйственной продукции функционируют «Совет по машиностроению и приборостроению и Информационный аналитический центр пищевой промышленности».

В области машиностроения для АПК эти общественные организации совместно с Минсельхозом РФ и Россельхозакадемией будут решать следующие задачи:

консолидация усилий и координация деятельности предприятий и организаций, разрабатывающих и выпускающих оборудование для пищевой отрасли АПК, направленной на формирование и последующую реализацию государственной политики по повышению эффективности перерабатывающих отраслей народного хозяйства;
формирование цивилизованных правил игры при проведении НИОКР и создании современного отечественного оборудования;
формирование государственной политики в области машиностроения для АПК;
представление и защита интересов отрасли и отдельных предприятий в законодательных и исполнительных органах власти;
развитие информационной инфраструктуры в АПК.

7. Научное обеспечение развития машиностроения для

пищевой и перерабатывающей промышленности

Решение перечисленных выше задач в развитии машиностроения пищевой промышленности требует серьезного научного обеспечения. Научные исследования, техническую и организационную деятельность отраслевых технологических институтов Россельхозакадемии и других ее структур необходимо сосредоточить на разработке и участии в следующих работах:

разработка системы машин для пищевой отрасли АПК;
разработка программы НИОКР Минсельхоза РФ по созданию современного оборудования по «прорывным», приоритетным и критическим технологиям;
разработка системы НИОКР, обеспечивающей широкое привлечение отраслевых институтов Россельхозакадемии и ее структур, Российской академии наук, вузов, специализированных конструкторских подразделений и машзаводов, а так же кредитно-финансовых учреждений;
разработка исходных требований на создание нового оборудования, вытекающих из выполненных фундаментальных исследований;
участие в разработке технических заданий, выборе прототипов, рассмотрении и согласовании этих заданий;
рассмотрение и согласование эскизных или технических проектов;

участие в испытании опытных образцов;
участие в комплексных, совестно о отраслевыми институтами Россельхозакадемии и ее структур в маркетинге созданного оборудования, пуско-наладочных и приемо-сдаточных работах;
централизованное хранение разработанной техдокументации, ее дальнейшее использование и рекомендации по модернизации;
проведение экспертных оценок выдвигаемых в программы работ;
участие в организации и проведении конкурсов на выполнение работ.

Машиностроение для пищевой отрасли АПК должно базироваться на следующих научных исследованиях Россельхозакакдемии и Российской академии наук, вузов и др. научных организациях:

системы ресурсосберегающих технологических процессов и машин, обеспечивающих комплексную безотходную переработку пищевого сырья и готовой продукции;
ресурсосберегающие биотехнологические методы интенсификации технологических процессов переработки пищевого сырья и производства готовых продуктов питания;
методология проектирования продуктов нового поколения для профилактического ординарного, профилактического, лечебного и реабилитационного питания различных возрастных групп населения и спецконтингента;
высокоэффективные процессы производства и применения белковых препаратов, композитов и биологически активных добавок с заданными функциональными свойствами, формирующих качество продуктов переработки сельскохозяйственного сырья;
биотехнологические методы повышения эффективности процессов промышленной переработки сельскохозяйственного сырья с учетом реабилитации окружающей среды, пострадавшей от техногенных воздействий;
научные основы технологий и машин для пищевых и перерабатывающих отраслей на базе положений системологии и исследований закономерностей технологических потоков пищевых производств;
новые технологические процессы и упаковочные материалы для хранения сырья и готовой продукции при гипо-и гипербарических условиях;
стандартизация и сертификация как важнейшего фактора обеспечения качества и безопасности растительного сырья;
адаптивные гибкие технологии заменителей цельного молока полноценных кормов из вторичных ресурсов, а также технологии консервирования и хранения кормов с учетом обеспечения высокой сохранности питательных веществ; системы хранения продовольствия с использованием холода и РГС на всем пути продвижения сырья и готовой продукции от поля, фермы до потребителя, обеспечивающих сохранение качества и устранение потерь полезной продукции;
продуктом нового поколения для профилактического, лечебного, реабилитационного питания детей, пожилых и престарелых людей;
обновление материально-технической базы предприятий путем широкого внедрения новой и модернизации действующей техники, а также повышению уровня механизации и автоматизации производственных процессов в основном и вспомогательном производствах;
новейшие виды отечественного технологического оборудования;
комплекс научно-технических мероприятий по обеспечению охраны окружающей среды, снижению уровня вредного воздействия предприятий на состояние водного и воздушного бассейнов;
новые формы интеграционных взаимоотношений предприятий пищевой промышленности с сельским хозяйством;
система продвижения сельскохозяйственной продукции и продовольствия от производителя к конечному потребителю.

8. Прорывные и приоритетные технологии в отраслях – база для машиностроения

Анализируя вышеизложенное и с целью соединения научного обеспечения с созданием технологического оборудования для АПК концепция развития машиностроения должна состоять из 3-х основных этапов рассчитанных на 8…10 лет.

Этап	Машиностроение		Научное обеспечение
Этап	Наименование этапа	Сроки, объем финан-сирования	Наименование этапа	Сроки, объем финан-сирования
1	2	3	4	5
I	Использование существующего оборудования с час-тичной экстренной модернизацией, снижением энерго-затрат, создание типовых комплексов оборудования	2…3 года 600…800 млн. руб. в год	Разработка новых «прорывных» технологий в отраслях АПК в основном прикладного направ-ления на базе прогноза развития АПК. Создание базы для выполнения этапа II	1,5…2 года 100…150 млн. руб. в год
1	2	3	4	5
II	Начало производства приоритетной техники на базе «прорывных» технологий, в т. ч. с привлечением маш-заводов оборонной отрасли	3…5 лет 3…4 млрд. руб. в год	Разработка и согласование техни-ческой документации на новые технологичес-кие процессы и про-дукты. Апробация на опытных установках в условиях конкретного производства	1,5…2 года 150…250 млн. руб. в год
III	Переоснащение ведущих перераба-тывающих предприя-тий новым, приоритет-ным оборудованием, ввод его в эксплу-атацию, сервисное обслуживание, лизинг и др.	3…5 лет Затем постоянно на базе кредита	Внедрение системы ресурсосберегающих процессов и оборудо-вания. Разработка единого технико-экономического и правового обеспечения создания в каждой отрасли интегрирован-ных и коммерческих организаций холдингового типа	2…3 года Затем постоянно за счет регио-нального бюджета

При определении стратегии развития отечественного машиностроения, исходя из вышеизложенной концепции, следовало бы разработать конкретную программу по каждому этапу, поручить РАСХН возглавить эту работу, а Минсельхозу России рассмотреть этот вопрос на совместной коллегии в III кв. 2004 г.

9. Государственное регулирование

Необходимость обеспечения динамичного развития производства пищевой продукции требует формирования более эффективных экономических отношений в агропродовольственном секторе, усиления его государственного регулирования. Эффективное государственное регулирование должно обеспечить формирование паритетных отношений в системе «сельское хозяйство – перерабатывающие предприятия – торговля», а также между производителями сельскохозяйственного сырья и продовольствия, с одной стороны, и производителями потребляемых ими материально-технических ресурсов, с другой стороны. В числе главных целей государственного регулирования агропромышленного производства – эффективное стимулирование достижения регионами максимального само - обеспечения отечественными продуктами питания и, как результат, - обеспечение продовольственной безопасности страны в целом.

При этом масштабы необходимого технического переоснащения производства таковы, что требуют максимального увеличения инвестиций за счет как собственных, так и привлеченных финансовых средств. Решение этой проблемы возможно только в условиях совершенствования налоговой, инвестиционной, кредитной политики, при этом основные преобразования должны быть направлены на активизацию инвестиционной деятельности в отрасли, широкое привлечение в промышленность частных капиталов как иностранных, так и российских.

Например, следовало бы временно на 2…3 года ограничить поставку отдельных видов технологического оборудования по импорту, разработав соответствующее положение (закон) по данному вопросу.

Не маловажную роль в государственной поддержке должно быть отведено таким структурам как Минсельхоз, Миннаука, РАН, РАСХН, в которых должны быть созданы соответствующие подразделения, координирующие организацию и развитие отечественного машиностроения для АПК.

В каждой из указанных структур должны быть разработаны собственные программы по машиностроению для АПК, увязанные с настоящей концепцией.

По нашему мнению следовало бы закрепить за ними соответствующую специализацию:

Минпромэнергетика РФ – разработка и реализация «прорывных» и критических технологий в отраслях АПК.

Минсельхоз РФ – разработка и реализация приоритетных (прикладных) направлений в отраслях АПК, направленных на энергоресурсосбережение, экологию, безопасность.

РАСХН

с привлечением

Академий, Вузов

и соответствую-

щих Агентств – разработать программу развития и внедрения технологического оборудования для обеспечения «прорывных» технологий АПК.

10. Порядок разработки научно-исследовательских, опытно- конструкторских и технологических работ и исполнители этапов

Основанием для выработки порядка ведения НИР и ОКР и исполнителей этапов явились:

устав Российской академии сельскохозяйственных наук;
положение об отделении хранения и переработки сельско-хозяйственной продукции Россельхозакадемии;
положение о Министерстве промышленности и энергетики РФ;
положение о Министерстве сельского хозяйства РФ;
уставы Союзов, Советов и ассоциаций машиностроителей пищевой и перерабатывающей промышленности АПК.

Одной из причин низкой эффективности машиностроительного комплекса являются нарушения в порядке ведения НИОКР, разобщенности организаций, выполняющих эти работы и игнорирование отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии и ее структурных подразделений.

В таблице 1, 2, 3 приведены:

структурная схема взаимодействия организаций и предприятий, участвующих в создании нового оборудования;
выполняемые функции организациями и предприятиями в соответствии с утвержденными положениями и уставами;
порядок и исполнители инновационных цикла «Фундаментальные исследования – НИР – НИОКР – производство – рыночная реализация.

Таблица 1

Структурная схема реализации концепции создания нового технологического оборудования для пищевых и перерабатывающих отраслей АПК

Министерство промышленности и энергетики РФ

Федеральное агентство Департамент

по промышленности промышленности

Управление по промышленности

Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное агентство по Федеральное агентство

сельскому хозяйству по рыболовству

Департамент научно-технической политики и образования министерства РФ

ФГУП НИИ «Мир-Продмаш»

Министерство образования и науки РФ

Вузы, университеты, академии

Россельхозакадемия

Отраслевые технологические институты.

Конструкторские подразделения и машиностроительные заводы.

Информационно-аналитический центр пищевой промышленности.

Межотраслевая лаборатория систем технологий и машин.

Совет по машиностроению и приборостроению

Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Машиностроительный комплекс

Конструкторские и машиностроительные подразделения различных форм собственности.

Союзы и ассоциации машиностроителей для пищевой отрасли

Выполняемые функции организациями и предприятиями в соответствии с утвержденными положениями и уставами

Таблица 2

	Наименование	Осуществляемые функции	Примечание
	организации	(полномочия)
1	Министерство	Разрабатывает приоритетные
	промышленности и	направления научно-технического
	энергетики РФ.	развития и инновационной
		деятельности, включая определение
		перечня критических технологий,
		разработку мер по их реализации и
		государственной поддержке.
		Проведение конкурсов и заключение
		государственных контрактов на	•
		разрешение заказов на проведение
		научно-исследовательских работ.
		Осуществляет функцию главного
		распорядителя и получателя средств
		федерального бюджета.
2	Министерство	Координирует техническое и
	сельского хозяйства	технологическое обеспечение в АПК
	РФ.	и рыболовстве.
		Проведение конкурсов и заключение
		государственных контрактов на
		разрешение заказов на проведение
		научно-исследовательских работ.
		Осуществляет функции главного
		распорядителя и получателя средств
		федерального бюджета.
3	Министерство	Выработка государственной политики
	образования и науки	в сфере образования, научной и
	РФ.	научно-технической политики и
		инновационной деятельности
		федеральных центров науки и

		высоких технологий,
		государственных научных центров и
		наукоградов.
4	Россельхозакадемия	Проведение фундаментальных,
		поисковых и прикладных
		исследований, разработка
		техдокументации и изготовление
		опытных образцов, разработка
		технологической нормативной
		документации, участие в пуско-
		наладочных и приемно-сдаточных
		работах технологического
		оборудования.
		Подготовка программ по
		критическим, приоритетным и
		прорывным технология.
5 ,	Машиностроительн	Выполнение опытно-конструкторских
	ый комплекс.	работ (ОКР) по разработке
		продукции, включающей, разработку
		технйй- ческого задания,
		конструкторской документации;
		изготовлению и испытанию опытных
		образцов, принятие ОКР.

ПОРЯДОК И ИСПОЛНИТЕЛИ ИННОВАЦИОННОГО ЦИКЛА

«Фундаментальные исследования-НИР-НИОКР-производство-рыночная реализация»

№	Этапы работ	Исполнители	Отчетные документы	Примечание
1.	Научно-исследовательские работы
1.1.	Фундаментальные исследования	Россельхозакадемия
1.2.	Прикладные исследования по приоритетным, прорывным и критическим технологиям	Россельхозакадемия
2.	Составление и оформление программ по приоритетным, прорывным и критическим технологиям:
2.1.	Составление программ	Россельхозакадемия
2.2.	Экспертные заключения	Минпром и энергитика РФ Минсельхоз РФ Россельхозакадемия
2.3.	Проведение конкурсов	Минсельхоз РФ Россельхозакадемия
3.	Опытно-конструкторские работы
3.1.	Разработка технического задания (ТЗ) и выбор прототипа (аналога)	Машиностроительный комплекс Минсельхоз РФ Россельхозакадемия
3.2.	Разработка технической документации (ТД)	Машиностроительный комплекс
3.3.	Изготовление опытных образцов	Машиностроительный комплекс
3.4.	Испытание опытных образцов (по утвержденной программе-методике)	Машиностроительный комплекс Минсельхоз РФ Россельхозакадемия
3.5.	Приемка результатов ОКР	Россельхозакадемия
3.6.	Хранение и использование техдокументации	Россельхозакадемия
4.	Реализация продукции и техническое переоснащение производственных предприятий пищевой отрасли АПК
4.1.	Совместные маркетинговые работы технологических и машиностроительных предприятий	Минпром и энергетики РФ Минсельхоз РФ Россельхозакадемия Машиностроительный комплекс
4.2.	Совместные пуско-наладочные и приемо-сдаточные работы на промышленных предприятиях	Россельхозакадемия Машиностроительный комплекс
4.3.	Обучение персонала	Россельхозакадемия

Blog

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Содержание

Проект