Аминокислотный комплекс всаа 11 аргинин (arginine) 14 бета-экдистерон (beta-ecdysteron) 15 гарциния (garcinia cambogia) 16 гуарана (paullina cupa) 16 железо 17

Вид материала

Реферат

Содержание Креатин моногидрат (creatine monohydrate)

Подобный материал:

• Е женедельный семинар Лаборатории Алгебраической геометрии и ее приложений, 24kb.
• Название доклада: Многотрудные поиски способов сохранения документов, выполненных железо-галловыми, 102.35kb.
• «Создание предприятия по производству железо-бетонных изделий», 21.64kb.
• Самостоятельная работа всего часов, 37.29kb.
• Хотя масло из семян льна и рыбий жир содержат одну и ту же жирную ненасыщенную кислоту, 64.77kb.
• Четвертичная комплекс, объединяющий несколько третичных структур органической природы, 550.69kb.
• Asp net ajax version 0 Beta, 6.81kb.
• Имя Тамерлана Полное имя Тимура было Тимур ибн Тарагай Барлас, 259.2kb.
• Аргинин-цинк в профилактике сердечно-сосудистых осложнений, 102.93kb.
• Динамика накопления пектиновых веществ в корнеплодах свёклы (Beta vulgaris L.) в онтогенезе, 226.5kb.

КРЕАТИН МОНОГИДРАТ (CREATINE MONOHYDRATE)

Креатин – азотсодержащая органическая кислота. Входит в состав фосфокреатина – запасного энергетического вещества в клетках мышц и мозга. Креатин впервые описан в 1835 году, а в 1993 году представлен как потенциальный эргогеник в виде препарата креатина моногид­рата.

Креатин синтезируется из ар­гинина и глицина в печени, поджелудочной железе и почках, также содер­жится в мясе и рыбе. В организме человека имеется около 100 г этого веще­ства, выполняющего функцию источника энергии для мышц. Суточный рас­ход креатина в обычных условиях составляет примерно 2 г. Образующийся креатин с током крови поступает в мышцы, где под влиянием фермента креа­тинкиназы превращается в креатин-фосфат. Креатин-фосфат накапливается в клетке в качестве источника химической энергии для аденозинтрифосфата (АТФ). После отщепления фосфата креатин превращается в креатинин, кото­рый как шлак выводится через почки.

В соответствии с современной теорией, препараты креатина улучшают действие фосфокреатина (phosphocreatine) в клетках скелетных мышц. Считается, что это улучшение благоприятно воздействует на способность мышц к работе. Во-первых, большее количество фосфокреатина обеспечива­ет более быстрый восстановление аденозина трифосфата (adenosine triphosphate - ATP), который является поставщиком энергии при кратковре­менной работе с большой интенсивностью, например, спринт, прыжки и подъем отягощений. Во-вторых, фосфокреатин задерживает клеточные гидрогенные ионы, которые отвечают за выработку молочной кислоты и, следовательно, за утом­ляемость во время работы. Таким образом, применение креатина может да­вать эргогенный эффект, увеличивая силу мышечных сокращений и продле­вая анаэробную работу. Повышение уровня силы преимущественно наблюдается в тех случаях, когда спортсмену в соответствии со спецификой его вида спорта необходимо совершить рывок, требующий напряжения всех сил, но длящийся не более 30 секунд. Креатинсодержащие пищевые добавки способны улучшить спортивные показатели в таких видах спорта, как тяжелая атлетика, пауэрлифтинг, футбол, а также во время соревнований по некоторым видам легкой атлетики, для которых характерен непродолжительный выброс энергии, как в беге на короткие дистанции, в прыжках в длину и в высоту, в гребле на короткую дистанцию. В видах спорта, требующих выносливости, не было зафиксировано ни малейших улучшений спортивных результатов.

Многочисленные научные исследования демонстрируют эргогенный потенциал креатина. Например, пятидневное применение с дозировкой 20 г в день повышает мышечный креатин на 20% и значительно ускоряет регенера­цию фосфокреатина после значительной мышечной работы. Также в лабора­торных и полевых исследованиях продемонстрировано значительное улуч­шение качества мышечной работы у мужчин-атлетов как при кратковремен­ной интенсивной работе, так и при работе «до отказа», дозировка препарата креатина при этом составляла 20-30 г в день.

Наиболее эффективным методом употребления является так называемая недельная загрузка креатином – 20-30 г в день, разделенная на 4-6 приемов после еды. Поддерживающая доза после нагрузки может быть снижена до 2-5 г в день; прием химически чистого креатина увеличивает массу тела за счет ро­ста калиперометрических показателей мышечной массы. (Вопрос о парал­лельном снижении массы жира под действием креатина вовсе не решен на сегодняшний день); фосфат креатина чрезвычайно плохо всасывается в желудке. Введение фосфокреатина в кровь (в виде популярного в спорте препарата «Неотон») способствует улучшению и восстановлению сократительной функции сердечной мышцы, но фактически мало влияет на рост мышечный массы. Дело в том, что из-за исключительно высокой коммерческой цены «Неотона» (порядка 12-17 долларов США за 1 г) не удается производить полноценной нагрузки мышц креатином; комплексы креатина моногидрата с белками (препарат «Фосфоген») или витаминами группы В не имеют каких-либо достоверных преимуществ по сравнению с препаратами чистого креатин моногидрата; никаких побочных вредных эффектов от приема сверхфизиологических (т.е. более выше 2 г в день) доз креатина моногидрата не обнаружено.

Креатин моногидрат может действовать не на всех. Во многих се­рьезных исследованиях отмечалось, что из каждых 10 индивидов, использую­щих креатиновую нагрузку моногидратом, трое-четверо не имеют желаемого положительного эффекта ни по показателям взрывной силы, ни по величине мышечной массы. Главная проблема – это всасывание креатина из желудка в кровь. Основной механизм, обеспечивающий эффективность действия креа­тина моногидрата на мышцы – это сохранение натуральной структуры веще­ства при его всасывании из желудка в кровь. Уже в желудке креатин может превращаться в креатинин, т.е. шлак, который, поступая в кровь, не оказыва­ет ожидаемого действия. Вообще-то, стабильность (устойчивость) креатина в растворе невелика. Между тем, действие креатина моногидрата может быть усилено. Прежде всего, за счет ускорения всасывания в желудке. Тем самым уменьшается вероятность превращения креатина в шлак. Установлено, что простые углеводы (типа декстрозы или глюкозы) позволяют увеличить скорость и объем поставок креатина в мышцы, биодоступность этой добавки для мышц. Простые углеводы (сахара) способны стимулиро­вать выброс инсулина из поджелудочной железы, а инсулин транспортирует креатин. При повышении уровня инсулина в крови значительно увеличивается накопление креатина в мышцах. Простейшим примером такой креатиновой системы является раствор из 5г креатина моногидрата и 100 г виноградного сока.

Первые серии экспериментов, проведенные на добровольцах-спортсме­нах, показали, что уже через 1 час после приема креатина моногидрата с новой транспортной системой содержание креа­тинфосфата в крови примерно в 6 раз выше по сравнению с аналогичным показателем для всех ранее известных креатиновых продуктов.

С момента широкого распространения креатина серьезных побочных эффектов выявлено не было. Есть доклады о резком увеличении количества случаев мышечных судорог и спазмов при применении креатина моногидрата, что связано с большим содержанием воды в мышцах, приводящим к отечности.

Креатин не является допингом, поскольку в принципе невозможно отличить источник поступления этого вещества в организм – пища или синтетический продукт. Поэтому, несмотря на все сожаления Междуна­родного Олимпийского Комитета, креатин остается легально разрешенным средством повышения работоспособности спортсменов, тем более, что каких-либо серьезных нарушений не вызывает прием этого вещества даже в очень значительных дозах.