Методические указания и задания к практическим занятиям для студентов специальности 1-33 01 06 Экология сельского

Вид материалаМетодические указания
Нормы кормления подсосных свиноматок старше 2 лет
Характеристика минерального сырья
Раиса Павловна Сидоренко
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Нормы кормления подсосных свиноматок старше 2 лет

(с 10 поросятами) при отъеме поросят в 60 дней


Показатель

Живая масса, кг

до 140

141 – 160

161 – 180

181 – 200

201 – 220

221 и более

± на одного поросенка

Кормовые единицы

6,1

6,3

6,5

6,8

7,0

7,2

0,38

Обменная энергия, МДж

67,7

69,8

72

75,3

77,4

79,8

4,20

Сухое вещество, г

4,7

4,85

5

5,23

5,38

5,54

0,29

Сырой протеин, г

874

902

930

973

1000

1030

54

Переваримый протеин, г

682

703

725

758

780

803

42

Лизин, г

37,6

38,8

40

41,8

43,0

44,3

2,3

Метионин + цистин, г

22,6

23,3

24

25,1

25,8

26,6

1,4

Сырая клетчатка, г

329

340

350

366

377

388

20

Соль поваренная, г

27

28

29

30

31

32

1,7

Кальций, г

44

45

47

49

50

52

2,7

Фосфор, г

36

37

38

40

41

42

2,2

Железо, мг

545

563

580

607

624

643

34

Медь, мг

80

82

85

89

91

94

5

Цинк, мг

409

422

435

455

468

482

25

Марганец, мг

221

228

235

246

253

260

14

Кобальт, мг

8

8

9

9

9

9

0,5

Йод, мг

1,6

1,4

1,8

1,8

1,9

1,9

0,1

*Каротин, мг

54

56

58

60

62

64

3,4

Витамин А, тыс. МЕ

27

28

29

30

31

312

1,7

Витамин D, тыс. МЕ

2,7

2,8

2,9

3

3,1

3,2

0,17

Витамин Е, мг

193

199

205

214

220

227

12

Витамин В1, мг

12

13

14

14

15

15

0,8

Витамин В2, мг

33

34

35

37

38

39

2

Витамин В3, мг

108

112

115

120

124

127

6,7

Витамин В4, г

5,5

5,6

5,8

6

6,2

6,4

0,34

Витамин В5, мг

381

392

405

424

436

449

23,0

Витамин В12, мкг

136

140

145

152

156

161

8,4


*Каротин или витамин А.


П р и л о ж е н и е 6


Характеристика минерального сырья


Показатель

Кальция фосфат кормовой

Мел мелкогранулированный

Монокальций-фосфат

Дикальций фосфат

Трикальций-фосфат

I сорт

II сорт

Высший сорт

I сорт

Высший сорт

I сорт

1

2

3

4

5

6

7

8

Сухое вещество, %

96,00

96,00

96,00

96,00

96,00

96,00

96,00

Кальций, %

18,00

18,00

24,00

34,00

30,00

36,00

34,00

Фосфор общий, %

24,00

22,00

20,00

18,00

12,00





Фосфор доступный, %

23,80

21,70

19,40

16,60

11,00





Калий, %















Натрий, %















Хлор, %

















П р о д о л ж е н и е


Показатель

Мука известняковая

Натрий двууглекислый

Соль поваренная кормовая

Соль поваренная пищевая

Фосфат дефто-рированный

экстра

высший сорт

I сорт

II сорт

1

9

10

11

12

13

14

15

16

Сухое вещество, %

98,50

98,00

99,5

99,9

99,3

99,3

99,3

99,00

Кальций, %

33,00



0,50

0,02

0,35

0,55

0,70

30,00

Фосфор общий, %















18,00

Фосфор доступный, %















15,30

Калий, %

















Натрий, %



27,38

37,00

39,12

38,61

38,33

38,14

5,00

Хлор, %





60,00

60,38

59,59

59,17

58,86



Хлорид натрия, %





97,00

99,50

98,20

97,50

97,00





ЛИТЕРАТУРА


1. Основы животноводства / под ред. С.И. Плященко. Минск: Дизайн ПРО, 1997. 512 с.

2. Технология производства и переработки продукции животноводства (спецтехнология) / М.В. Шалак, В.В. Малашко, Н.В. Казаровец [и др.]; под общ. ред. М.В. Шалака, В.В. Малашко. Минск: Ураджай, 2001. 437 с.

3. Б а л о б и н, Б.В. Практикум по птицеводству и технологии производства яиц и мяса птицы / Б.В. Балобин. Минск: Ураджай, 1998. 226 с.

4. Б е с с а р а б о в, Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы / Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столяр. СПб.: Изд-во «Лань», 2005. 352 с.

5. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Л.В. Топорова, А.В. Архипов, Р.Ф. Бессарабова [и др.]. М.: КолосС, 2004. 296 с.

6. М е л ь к и н, В.К. Кормление животных / В.К. Мелькин. М.: КолосС, 2004. 360 с.

7. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисина, В.В. Щеглова, Н.Н. Клейменова. М.: КолосС, 2003. 456 с.

8. Ш е й к о, И.П. Свиноводство / И.П. Шейко, В.С. Смирнов. Минск: Ураджай, 1997. 352 с.

9. В а с и л ь ч е н к о, С.С. Свиноводство. Практикум: учеб. пособие / С.С. Васильченко, А.В. Соляник, В.В. Соляник. Минск: Бестпринт, 2003. 225 с.


СОДЕРЖАНИЕ


Введение ……………………………………………………………………………….

3

Т е м а 1. Экстерьер и конституция сельскохозяйственных животных …………..

3

Т е м а 2. Закономерности и учет роста и развития сельскохозяйственных животных ………………………………………………………………………………….


7

Т е м а 3. Способы мечения животных ……………………………………………...

12

Т е м а 4. Производственный учет в животноводстве ……………………………..

16

Т е м а 5. Производственные группы сельскохозяйственных животных. Структура стада …..………………………………………………………………………...


20

Т е м а 6. Комплексная оценка питательности кормов …………………………….

24

Т е м а 7. Понятие о нормированном кормлении сельскохозяйственных животных ……………………………………………………………………………………..


27

Т е м а 8. Оценка молочной продуктивности коров ……………………………….

32

Т е м а 9. Оценка мясной продуктивности сельскохозяйственных животных …..

36

Т е м а 10. Оценка яичной и мясной продуктивности сельскохозяйственной птицы …………………………………………………………………………………..


41

Т е м а 11. Расчет основных параметров поточно-цеховой технологии производства молока …………………………………………………………………………….


48

Т е м а 12. Расчет основных параметров промышленной технологии производства говядины в молочном скотоводстве ……………………………………………


52

Т е м а 13. Расчет основных параметров промышленной технологии производства свинины …………………………………………………………………………..


55

Приложения …………………………………………………………………..………

61

Литература …………………………………………………………………………….

74



У ч е б н о - м е т о д и ч е с к о е и з д а н и е


Раиса Павловна Сидоренко

Михаил Станиславович Шашков

Василий Иванович Савельев


ЖИВОТНОВОДСТВО


Методические указания и задания к практическим занятиям


Редактор Е.А. Юрченко

Техн. редактор Н.К. Шапрунова

Корректор Л.А. Малеванкина


ЛИ № 348 от 09.06.2004. Подписано в печать 10.04.2009.

Формат 60 х 84 116 . Бумага для множительных аппаратов.

Печать ризографическая. Гарнитура «Таймс».

Усл.печ.л. 4,42. Уч.-изд.л. 4,22.

Тираж 75 экз. Заказ . Цена 7380 руб.

______________________________________________________________________


Редакционно-издательский отдел БГСХА

213407, г. Горки Могилевской обл., ул. Студенческая, 2

Отпечатано в отделе издания учебно-методической литературы, ризографии

и художественно-оформительской деятельности БГСХА

г. Горки, ул. Мичурина, 5