Geum.ru

Аннотация основной образовательной программы

Вид материалаДокументы
Подобный материал:
1   2   3   4   5

Практики

Шифр дисциплины по УП: Б5

Год обучения: 2,4, 6,8 семестр

Число кредитов/часов:

15 з.е./540ч.
Учебная

Учебная практика студентов 1 и 2 курсов является ознакомительной в организациях любых организационно-правовых форм по получению первичных профессиональных навыков и умений в области туризма и гостеприимства.

Учебная практика проводится в туристских фирмах, санаторно-курортных и рекреационных комплексах, экскурсионных, музейно-выставочных и других предприятиях (учреждениях) туристской индустрии города и республики, а также во время организованных институтом ознакомительных экскурсий и туров в пределах республики Хакасия и юга Красноярского края. Практика может также быть организована на базе ИТСиД в студенческом экскурсионном бюро, музее-юрте и гостиничной школе. Цель учебной практики - формирование представления о работе на предприятиях сферы туризма, о месте и роли выпускника в структуре объекта практики.

На первом курсе предполагаются следующие виды практики:
  1. в рамках прохождения экскурсионно-познавательных маршрутов
  2. на предприятиях туристской индустрии (туристские фирмы, гостиничные комплексы и другие средства размещения, спортивно-оздоровительные комплексы, турбазы)

На втором курсе предполагаются следующие виды практики:
  1. на предприятиях туристской индустрии (туристские фирмы, гостиничные комплексы и другие средства размещения, спортивно-оздоровительные комплексы, турбазы)
  2. экспедиционная практика

Производственная

Прохождение практики на предприятиях инфраструктуры сервиса является неотъемлемой частью программы подготовки специалистов высшей квалификации социально-культурного сервиса и туризма. Практика студентов 3 курса проводиться с целью закрепления полученных теоретических знаний, приобретения практических навыков и моделирования профессиональной деятельности в условиях работы предприятий сферы сервиса и туризма.

Достижение поставленной цели предусматривает решение следующих задач:
  • ознакомление со структурой предприятия, основными технологическими процессами, передовыми технологиями индустрии сервиса;
  • закрепление, расширение, углубление и систематизация теоретических знаний;
  • получение представления о должностных обязанностях специалиста социально-культурного сервиса и туризма;
  • овладение технологией производства туристского продукта
  • приобретение организаторских навыков работы в коллективе с учётом межличностного общения и профессиональной этики
  • изучение структуры управления на предприятии
  • закрепление навыков в использовании информационных и рекламных средств при продвижении туристских продуктов и оказании услуг потенциальным потребителям
  • приобрение навыков работы с клиентами
  • закрепление и совершенствование знаний иностранного языка при работе с документацией и зарубежными клиентами

Производственная практика проводится в туристских фирмах, санаторно-курортных и рекреационных комплексах, экскурсионных бюро, музейно-выставочных и других предприятиях (учреждениях) туристской индустрии города и республики. Практика может также быть организована на базе ИТСиД в студенческом экскурсионном бюро.

Преддипломная

Прохождение практики на предприятиях инфраструктуры туризма является неотъемлемой частью программы подготовки бакалавров. Практика студентов 4 курса проводиться с целью совершенствования профессиональной компетентности студентов и навыков проведения самостоятельных научных исследований в области сервиса и туризма.

Достижение поставленной цели предусматривает решение следующих задач:
  • Закрепление и углубление теоретических знаний, умений и навыков, полученных при обучении.
  • Сбор, обработка, анализ и систематизация эмпирического материала по теме бакалаврской выпускной работы.
  • Участие в разработке новых видов туристских продуктов.
  • Ознакомление с основополагающими, нормативно-правовыми актами по лицензированию, стандартиза­ции и сертификации в сфере услуг.
  • Адаптация к профессиональной деятельности.
  • Апробация основных технологий проведения научных исследований.
  • Выявление факторов, тормозящих развитие предпри­ятия и разработка предложений по совершенствованию деятель­ности объектов практики.

Преддипломная практика проводится на передовых предприятиях ин­фраструктуры сервиса. Объектом практики могут быть предприятия туристского, гостиничного и бизнеса, ресторанные, развлекательные и рекреационные комплексы, рекламные компании, предприятия специализирующиеся на перевозках туристов, офисы компаний и фирм, архивы, музейно-выставочные учреждения и другие учреждения, в деятельности которых могут участвовать бакалавры туризма.

Реализуемые компетенции: ОК6,7,11, ПК4,6,8,11,12,13

Итоговая государственная аттестация

Шифр дисциплины по УП: Б6

Год обучения:7,8 семестр

Число кредитов/часов:

12 з.е./432ч.
Итоговая государственная аттестация включает защиту бакалаврской выпускной квалификационной работы и сдачу государственного экзамена.