Омский Государственный Аграрный Университет Факультет технологии молока и молочных продуктов Квалификация инженер-технолог молока и молочных продуктов диплом

Вид материала

Диплом

Содержание Трудовая деятельность Профессиональные навыки

Подобный материал:

• Технология производства и переработки молока, 7.71kb.
• Тесты по теме: «Блюда из молока и молочных продуктов», 27.84kb.
• Специальность 260303 – «технология молока и молочных продуктов» Специализации, 17.32kb.
• Методические рекомендации и контрольные задания по дисциплине сд 03. Технология и организация, 976.5kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Технология отрасли» раздел «Технология молока и молочных, 211.24kb.
• Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303, 4702.41kb.
• И. А. Ерёмина микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие, 1193.09kb.
• Перспективы развития молочного скотоводства в красноярском крае шагдурова Э. А. Красноярский, 132.49kb.
• Курс 4 Семестры 7 Всего аудиторных занятий 51 часов, в т ч.: 7 семестр 51 час, из них:, 148.28kb.
• Обоснование технологии производства молока и молочных продуктов в условиях введения, 915.78kb.

РЕЗЮМЕ


Макшук Ольга Владимировна

Личные сведения: Адрес: ул. Бабикова, д.70А, кв.14, г. Верхний Уфалей, Челябинская область, 456800;

ул. Кирова, д.118, кв.9, г.Волгоград, 400079.

Контактный телефон: 9275181344.

Возраст: 42 года (22.12.1964)

Семейное положение: замужем.

2 ребенка: дочь: Светлана, 1986 г.р.; дочь: Елена, 1990 г.р.

Цель: получение должности директора по производству; инженер- технолог; начальник лаборатории.

Образование: высшее

Омский Государственный Аграрный Университет

Факультет технологии молока и молочных продуктов

Квалификация - инженер-технолог молока и молочных продуктов

Диплом ВСВ 0625991 от 27 февраля 2006 г.

2002- 2006 гг.

Димитровградский механико-технологический техникум молочной промышленности

Диплом с отличием ЕТ № 759364

1985 гг.

Трудовая деятельность:

Стаж работы в молочной отрасли более 15 лет.

1985- 2006 гг. МП «В.-Уфалейский гормолзавод». Должности: мастер, инженер-технолог, инженер-микробиолог, начальник производственной лаборатории, начальник производства, главный инженер (с 2001-2006гг.)

2006 гг.-по настоящее время. «Первоуральский городской молочный завод» Филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн». Главный технолог, начальник Службы контроля качества.

Профессиональные навыки:

обеспечение контроля над реализацией клиентам предприятия качественной и конкурентноспособной продукции (Знание политики испытательной производственной лаборатории в области качества, документы системы качества лаборатории. Постоянное поддерживание деятельности аккредитованной лаборатории в соответствии с требованиями, установленными системой сертификации ГОСТ РФ “Требования к испытательным лабораториям и порядок их аккредитации”. Осуществление организационно-методическое руководства испытательной производственной лаборатории, обеспечение подбора и расстановки кадров, организация их технического обслуживания. Организация контроля за качеством выпускаемой продукции и поступающего сырья и вспомогательных материалов, а также технологических процессов производства на всех его стадиях. Оформление сертификатов на выпускаемую продукцию. Разработка технических условий, технологических инструкций на новые виды продукции с согласованием и регистрацией в установленном порядке). Учет и отчетность производства.

Дополнительные навыки:

-знание компьютера- квалифицированный пользователь;

- навыки работы с офисной техникой

Дополнительные сведения:

-ответственна;

-легко обучаема;

-требовательна к себе;

-коммуникабельна.