Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі
| Вид материала | Документы |
- Диссертация 2010 жылы тамыздың «27» күні сағат 14. 30-да Қазақстан Республикасы Білім, 486.04kb.
- Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі білім және ғылым саласындағы бақылау, 846.05kb.
- Қазақ шаруаларын отырықшылыққа көшірудегі мемлекет саясаты (ХХ ғ. 20-30-шы жж.), 406.09kb.
- Диссертация ның, 975.74kb.
- Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі, 2889.34kb.
- Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі, 1990.59kb.
- Қазақстан Республикасы Білім және Ғылым министрлігі, 2688.62kb.
- Қазақстан Республикасы Білім және Ғылым Министрлігі, 2670.73kb.
- Г. Н. Потанин және қазақ зиялылары: саяси және рухани көзқарастарды тарихи талдау >07., 944.02kb.
- Диссертация 2007 жылы, 2204.72kb.
7 семестр
| Пәннің аталуы | М42.2. Инженерлік энзимология |
| Қысқартылған атауы | ИНЭ |
| Оқу іс-шаралары / оқу пәндерінің курстары (егер бар болса) | Дәрістер, практикалық, ОБСӨЖ, СӨЖ |
| Семестр: | Семестр 7 |
| Оқытушының Т.А.Ә. | Балхибеков Р.М. |
| Доцент/оқытушы: | Магистр, аға оқытушы |
| Жұмыс тілі | Казақша, орысша |
| Оқу жоспарымен сәйкестігі | Базалық пән, таңдау компоненті |
| Оқу түрі / академиялық сағаттардың саны | Дәрістер – 15, практикалық– 30, ОБСӨЖ – 45, СӨЖ – 45 |
| Еңбек сыйымдылығы | Барлығы – 135 сағат |
| Кредиттер / сынақ бірліктері | 3 кредит |
| Модуль аясында оқытуға қабылдау жағдайлары | Пререквизиттер: органикалық химия және биологиялық химия, микробиология, биохимия, молекулалық биология пәндерінен жеткілікті білімдері болуы қажет |
| Білім беру мақсаттары / құзіреттілігі | Пәннің мақсаты:оқытуда инженерлі энзимологияның жаңа ғылыми бағыты мен есебін таныстыру-инженерлі энзимологияның жоғары эффективті ферменттер мен микроорганизмдердің жасушаларын қолдану білімінің толық қалаушы пән болып табылады. Ферментті препараттарды тамақ, фармацевтика, тоқыма және тағы басқа өдірістерде кеңінен қолданады, сонымен қатар ауыл-шаруашылық өдірісінде шикізатты өңдеуде көптеп қолданады. |
| Мазмұны | Дәрістер мазмұны: Инженерлік энзимологияның мақсаттары мен міндеттері. Инженерлік энзимологияның басқа ғылымдармен байланысы. Пәннің ғылыми негіздері. Инженерлік энзимологияның ХХ ғасырдан бастап қазіргі заманға дейін дамуы. Ғылымға үлес қосқан ғалымдар. Ферменттердің иммобилизациясына арналған тасымалдаушылар. Практикалық сабақтар мазмұны: Иммобилизациялау әдістері. Иммобилизденген полиферменттік жүйелер. Микроорганизм жасушаларын иммобилиздеу әдістері. Жасушалардың тіршілік әрекеттеріне иммобилизация әсері. Иммобилизацияланған жасушаларды қолдану.Иммобилиздеген өсімдік және жануар жасушалары. Активті көмір негізіндегі сорбенттер, олардың түрлері, қасиеттері. |
| Оқу жұмысының нәтижелері / қорытынды бақылау түрлері | «Инженерлі энзимологияның» классикалық бағыты биокатализаторларды қолдану негізінде эффективті технологияны қолданып жүргізу нәтижесінде, реакцияның стероидтарын, антибиотиктерді, органикалық және аминоқышқылдарды синтездеуде, үздіксіз әртүрлі өнімдерін алуда, сонымен қатар органикалық еріткіштерді алуда, биологиялық активті заттарды алуда толық қарастырылып оқытылып өтеді. Бақылау түрлері: ағымдық, аралық, қорытынды (емтихан). |
7 семестр
| Пәннің аталуы | М41.3. Биотехнологиялық өндірістің өнеркәсіптерін жобалау |
| Қысқартылған атауы | БӨӨЖ |
| Оқу іс-шаралары / оқу пәндерінің курстары (егер бар болса) | Дәріс, практикалық, СӨЖ, ОСӨЖ. |
| Семестр: | 7 семестр |
| Оқытушының Т.А.Ә. | Есимова А.М. |
| Доцент/оқытушы: | химиялық ғылымдарының кандидаты, доцент м.а. |
| Жұмыс тілі | Казақша, орысша |
| Оқу жоспарымен сәйкестігі | Базалық пән, таңдау компоненті |
| Оқу түрі / академиялық сағаттардың саны | Дәріс-15сағ., практикалық-30 сағ., СӨЖ-45 сағат, ОБСӨЖ– 45 сағ. |
| Еңбек сыйымдылығы | Барлығы - 135 сағат |
| Кредиттер / сынақ бірліктері | 3 кредит |
| Модуль аясында оқытуға қабылдау жағдайлары | Пререквизиттер: математика, физика, биохимия, биотехнология өндірісінң негіздері, биотехнологиялық құрал жабдықтар, микроорганизмдер биотехнологиясы, тамақ биотехнологиясы. |
| Білім беру мақсаттары / құзіреттілігі | Пәннің мақсаты болып саналады: биотехнологиялық өндіріс орындарын оқу процесіндегі жобалаудың негізгі сатыларын меңгеру, автоматтық жобалау жүйесін пайдалана отырып меңгеру, сонымен қатар Қазақстан мен алыс және жақын шет елдердің қазіргі заманға сай өндірістердің жұмыс тәжірбиесімен танысу. Компетенция: биотехнологиялық өндірістің өнеркәсіптерін жобалаудың негізгі сатыларына ұсыныс жасай білу, құрастыру және анализдеу бойынша жаңалығын үйрену, комплексті проблемасы бойынша формалау бойынша жаңалығын үйрену және стратегияны шешу, ендіру, және дамуы бойынша логикалық жаңалығын меңгеру және биотехнологиялық аумақты оқыту әдісін, жаңа ақпараттың технологияны меңгеру, сонымен қатар компьютерлік әдіспен ақпаратты өңдеу және сақтау, жинау және ақпартты өңдеу құжаттарының нәтижелерін және нақтылы түсінікті ұсыныстарының жаңалықтарын меңгеру |
| Мазмұны | Лекцияның мазмұны: Құрылыс орнын, алаңын таңдау, жобалау өндірісі. Техникалық жобаның құрамы. Автоматты жүйеде жобалауды қолданып жобалау. Автоматты жүйеде жобалаудың құрамы және оның мүмкіндігі. Биотехнологиялық өндірістің есебінің және анализінің принципі. Өндірісті анализдеуге жүйелі ұсыныс. Биотехнологиялық өндірісті эффективтілікті бағалау критериясы. Технологиялық сызба нұсқаның есебінің қазіргі заманғы әдістері.Культивирлеу процесінің материалдық және жылулық балансы. Практикалық сабақтың мазмұны: Технологиялық жобалаудың негізгі түсінігі. Биотехнологиялық өндірістің есебі және анализдеу принципі. Өндірісті анализдеуге жүйелі ұсыныс. Эффективтілікті бағалау критериясы. Биотехнологиялық реактордың өнімділік процесінің есебі. Биомасса бойынша есебі. Реактордың өнімділігінің есебі. Субстрат бойынша есебі. Реактордың өнімділігінің есебі. Негізгі және көмекші құрал жабдықтардың санының есебі. Ферментердегі ағымның есебі. Ферментердегі жылу баланс.Жеке сатылардың жылу балансының есебі. |
| Білім беру мақсаттары / құзіреттілігі | Пәнді оқыту нәтижесінде биотехнологиялық өндірістің инженерлік биотехнологиялық негіздеу процесін студент меігеріп емтиханды тапсыру Бақылау формасы: ағымдағы, аралық, қорытынды (емтихан). |
8 семестр
| Название модуля: | М 45.Производственная практика на промышленных предприятиях (по выбору) |
| Сокращенное название модуля (если есть) | ПП |
| Учебные мероприятия / курсы учебных дисциплин (если есть) | Производственная практика, СРС, СРСП |
| Семестр: | 8 семестр |
| Ответственный за модуль: | Бигара Т. |
| Доцент / преподаватель: | К.с/х.н., ст. преподаватель |
| Рабочий язык | Казахский, русский |
| Соотнесение с учебным планом | Профессионально-практическая часть |
| Форма обучения / количество академических часов | - |
| Трудоемкость | 8 апта |
| Кредиты / зачетные единицы | 3 кредита |
| Условия приема на обучение в рамках модуля | Пререквизиты: основы математических и естественнонаучных дисциплин, основы специальных дисциплин |
| Образовательные цели / компетентности | Цель производственной практики – получение студентами основных знаний о технологии и организации работ на промышленных предприятиях и в научно-исследовательских учреждениях Компетенции: Иметь представление об основных объектах, методах и принципах организации биотехнологических производств, понимать современное состояние и перспективы развития биотехнологии, знать требования к биотехнологической продукции, приобрести навыки по развитию и внедрению стратегии решений, знать методы и методики изучения биотехнологических объектов, осознавать себя в качестве самодеятельной личности, носителя прав и обязанностей, способной реализовать профессиональный потенциал, приобрести способность работать в команде/коллективе, приобрести знания в области практических биотехнологических объектов и методов их культивирования и использования биотехнологического оборудования, приобрести знания в области процессов и их протекания в промышленной ситуации, владеть новыми информационными технологиями, в том числе компьютерными методами поиска, сбора, хранения и обработки информации, уметь организовывать трудовую деятельность на научной основе. |
| Содержание | Изучение технологической схемы производства и режима, конструкции ферментеров и другого оборудования, материалов аппаратов и машин, размещение аппаратов в цехе и их взаимосвязь, методов микробиологического и санитарного контроля, а также изучение методов эксплуатации оборудования с точки зрения охраны труда, техники безопасности и защиты от коррозии. Во время практики студент начинает осваивать обязанности инженера или технолога. |
| Результаты учебной деятельности / формы итогового контроля | Получение студентами основных материалов для отчета по практике по технологии, оборудованию, безопасности жизнедеятельности, охране окружающей среды, выполнение экспериментальных работ и анализов. Итоговый контроль – защита отчета по практике |
8 семестр
| Пәннің аталуы | МАБ және Дипломдық жұмысты қорғау |
| Қысқартылған атауы | МАБжДЖҚ |
| Оқу іс-шаралары / оқу пәндерінің курстары (егер бар болса) | Эксперименттерінің орындалуы, СӨЖ, ОБСӨЖ, қорғау |
| Семестр: | 8семестр |
| Оқытушының Т.А.Ә. | Приходько Н.А., Есимова А.М. |
| Доцент/оқытушы: | Кедельбаев Б.Ш., профессор м.а., т.ғ.д.; Приходько Н.А., х.ғ.к., доцент; Есимова А.М., х.ғ.к., доцент м.а.; Нарымбаева З.К., х.ғ.к.., доцент м.а.; Надирова Ж.К., х.ғ.к., аға оқытушы; Кансеитов Т., профессор, а/ш.ғ.д., Муталиева Б.Ж., х.ғ.к.,аға оқытушы, Аханов У., а/ш.ғ.к., аға оқытушы; Мамырбекова А., х.ғ.к., аға оқытушы. |
| Жұмыс тілі | Қазақ, орыс, ағылшын тілдерінде |
| Оқу жоспарымен сәйкестігі | Мемлекеттік аттестациялық қорытынды |
| Оқу түрі / академиялық сағаттардың саны | СӨЖ- 340 сағ, ОБСӨЖ – 20сағ. |
| Еңбек сыйымдылығы | Барлығы – 360 сағат |
| Кредиттер / сынақ бірліктері | 8 кредит |
| Модуль аясында оқытуға қабылдау жағдайлары | Қорғауға жіберілуі үшін студенттің ВКРБ бойынша барлық пәнді оқытылуы және 228 ECTS алуы керек. |
| Білім беру мақсаттары / құзіреттілігі | Цель ВКРБ/компетенции: выявление уровня профессиональной подготовки выпускника к самостоятельной работе производственно-технической, проектно-конструкторской и научно-исследовательской деятельности; систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний и практических навыков по специальности; развитие навыков ведения самостоятельной работы и овладения методиками исследования и экспериментирования при решении разрабатываемых проблем и вопросов, умения пользоваться специальной и справочной литературой для решения актуальных задач в соответствующей отрасли; выявления подготовленности студентов к самостоятельной работе; оценка подготовленности студентов к творческой работе и ведению самостоятельной дискуссии, умения защищать и обосновывать принятые решения. |
| Мазмұны | ВКРБ является итоговой самостоятельной работой студента и состоит из пояснительной записки объемом 80-100 страниц и графической части на 6-8 листах формата А1. Пояснительная записка включает следующие структурные элементы: титульный лист, задание, содержание, аннотация, нормативные ссылки, определения, обозначения и сокращения, введение, основной раздел, определяющий квалификацию выпускника, раздел безопасности жизнедеятельности, раздел охраны окружающей среды, раздел по экономике, бизнес-план, заключение, список использованных источников. |
| Білім беру мақсаттары / құзіреттілігі | Результатом защиты ВКРБ является определение степени усвоения студентами требований государственных общеобязательных стандартов. Оценки, полученные при защите ВКРБ, подтверждают сформулированные образовательные цели и результаты. |