Окружной конкурс «Фестиваль педагогического мастерства». Основы антропоэкологии и генетики человека

Вид материалаКонкурс
3.2. Методика проведения исследования и результаты
Лабораторные исследования.
IV. Выводы и предложения.
V. Список литературы
VI. Приложения
Знаете ли вы , что-либо о Н5N1 в Салехарде.
Знаете ли вы о возможных путях передачи вируса от птицы человеку?
Сталкивались ли вы с примерами воздействия птичьего гриппа на птиц?
Обзор литературы
Подобный материал:
1   2   3   4   5

3.1.2. Анкетирование.

В рамках данной исследовательской работы проведено анкетирование среди учащихся 9-11 классов МОУ СОШ № 2 г. Салехарда, результаты анкетирования представлены в приложении № 3.


3.2. Методика проведения исследования и результаты


Приуральский район: район рек Шучье, Хадыта-Та и Юнь-Яха, на водоемах, прилегающих к трассе Обская-Бованенково, побережье Байдарацкой губы, устье рек Байдарата и Ензор-Яха. Группа наблюдателей состояла из 8 человек, разделенных на 2 бригады по 4 человека. Их задачей было визуальное наблюдение и определение состояния перелетных птиц в местах скопления. Миграция птиц проходила не активно. Случаев с признаками заболевания птиц не выявлено. Наблюдение проводилось наземным путём. Организация сбора информации при проведении мероприятий проводилась также путём анкетирования. Отобран патологический материал, который в замороженном виде был доставлен в Службу ветеринарии автономного округа для проведения комплекса лабораторно-диагностических исследований.


г. Салехард и г. Лабытнанги: мониторинг проведен в границах буферных зон вокруг населённых пунктов. Случаев с признаками заболевания птиц не обнаружено. Наблюдение проводилось наземным путём. Организация сбора информации при проведении мероприятий проводилась также путём анкетирования. Отобран патологический материал, который в замороженном виде был доставлен в Службу ветеринарии автономного округа для проведения комплекса лабораторно-диагностических исследований.


Лабораторные исследования.

При исследовании патологического материала и сыворотки крови от дикой и домашней птицы получен отрицательный результат.


IV. Выводы и предложения.

В результате анализа литературных материалов, научных данных, результатов проведения мониторинга состояния дикой птицы и домашней птицы и лабораторных исследований можно сделать следующие выводы:

1. Дикая перелетная птица является природным резервуаром и переносчиком вируса гриппа птиц, играя ключевую роль в распространении инфекции.

2. Популяции птиц, зимующие и пролетающие во время миграции территорию Китая и другие страны этого региона представляют наибольшую опасность для России.

3. Вероятность заноса «птичьего гриппа» на территорию Ямала минимальна, т.к. североевропейская и центрально-южноевропейская территориальные группировки прилетают из территорий, благополучных в отношении данной инфекции.

4. Учитывая небольшое количество домашней птицы и отсутствие крупных птицеводческих хозяйств на территории автономного округа, отдаленность населенных пунктов от мест линьки и гнездования дикой перелетной птицы, снижает к минимуму риски распространения данной вирусной инфекции в ЯНАО.

5. Основным фактором возможного заражения людей является употребление в пищу мяса птицы, не прошедшего надлежащей термической обработки и нарушение элементарных правил личной гигиены.


На основании выводов мы предлагаем проводить следующие мероприятий:

1. Обеспечить постоянную санитарно-просветительную и разъяснительную работу среди населения автономного округа о правилах содержания домашней птицы и личной гигиены при обращении с дикой и домашней птицей.

2. Разработать памятку охотникам, рыбакам, оленеводам о гриппе перелетной птицы и правила, которые следует выполнять во время охоты на водоплавающую дичь.

3. Обеспечить проведение комплекса лечебно-профилактических, диагностических и ветеринарно-санитарных мероприятий, включая надежную вакцинацию домашней птицы и лабораторные исследования патологического материала и сыворотки крови дикой перелетной птицы, особенно в весенне-летний период.

4. Обеспечить надёжную охрану населенных пунктов автономного округа от заноса данной вирусной инфекции путем создания специализированных бригад из числа охотников по отпугиванию дикой перелетной и отстрелу синантропной птицы.


V. Список литературы

Головатин М.Г. 2001. Связь динамики населения воробьиных птиц Субарктики с изменением климатических условий // Актуальные проблемы изучения и охраны птиц Восточной Европы и Северной Азии. Материалы Международной конференции. Казань: 180-181.

Данилов Н.Н., Рыжановский В.Н., Рябицев В.К. 1984. Птицы Ямала // М.: 132.

Пасхальный С.П. 2004. Птицы антропогенных местообитаний полуострова Ямал и прилегающих территорий. Екатеринбург:1-218.

Пасхальный С.П., Головатин М.Г. 2004. Ландшафтно-зональная характеристика населения птиц полуострова Ямал. Екатеринбург: 1-78.

Рыжановский В.Н. 1997 Экология послегнездового периода жизни воробьиных птиц Субарктики. Екатеринбург: 1-283.

Рыжановский В.Н. 2001. Гнездовой сезон как часть годового цикла жизни воробьиных птиц Субарктики // Гнездовая жизнь птиц. Пермь: 4-24.

Рыжановский В.Н. 2002 Отлов и кольцевание птиц на севере Западной Сибири //Кольцевание и мечение птиц в России и сопредельных государствах 1988-1999 гг.

М.:141- 146.

Соколов В.А., Соколов А.А., Фишер С.В., Огарков А.Э. 2001. Новые данные о распространении птиц на юго-западе Ямала // Материалы к распространению птиц на Урале, в Приуралье и Западной Сибири. Екатеринбург: 144-147

Распоряжения Губернатора автономного округа от 27 марта 2006 г. № 10-р «О проведению мероприятий, направленных на противодействие заносу и распространению на территории Ямало-Ненецкого автономного округа вируса гриппа птиц»

Распоряжения Администрации автономного округа от 24 апреля 2006 г. № 186-РА «О мерах по предупреждению распространения гриппа птиц в весенне-летний период на территории Ямало-Ненецкого автономного округа»


VI. Приложения


Приложение №1

КАРТА

мест массового скопления дикой птицы в период весеннего пролета, линьки и гнездования на территории Ямало-Ненецкого автономного округа



Места массового скопления дикой птицы во время весеннего пролета:

район р. Войкар

Казым-мыс

район р. Еркута

г. Лабытнанги

г. Тарко-Сале

6. пос. Находка

Места линьки и гнездования:




Приобский заказник

район р. Мессояха Тазовский район)

район р. Юрибей (полуостров Ямал)

район р. Юрибей (Гыданский полуостров)

район р. Се-яха (район Бованенково)


Приложение № 2.


Поголовье

домашней и синантропной птицы на территории муниципальных образований г. Салехард, г. Лабытнанги и Приуральский район по состоянию на 01.05.2006 г.


Виды

Количество голов

птиц

г. Салехард

г. Лабытнанги

Приуральский район

Гуси

5

5
















Куры

125

255

135













Индоутки

2

13

13










--

Лебеди

2

-













-

Сокол

1

--













---

Вороны

4

-













---

Чайка

1

--













-

Голуби

503

20





Приложение №3


Анкета


Имеете ли вы какое-либо представление о птичьем гриппе?

Известны ли вам симптомы этого заболевания?

Знаете ли вы , что-либо о Н5N1 в Салехарде.

Имеется ли у вас домашняя птица, или домашние животные, подвергающиеся заражению? Если да , то ответьте , заражались ли ваши животные или домашняя птица H5N1? Если нет , то подумайте, какими путями домашние животные и птицы могут заразиться H5N1?

Увлекаются ли ваши родители охотой? Если да , то поведайте , не говорили ли они вам о проблеме H5N1? Если нет , то подумайте , имеются ли в нашем округе проблемы связанные с H5N1?

Знаете ли вы о возможных путях передачи вируса от птицы человеку?

Знаете ли вы о последствиях птичьего гриппа у людей?

Известно ли вам , что-нибудь о возможной мутации H5N1?

Подумайте, какие последствия может понести в себе эта мутация?

Сталкивались ли вы с примерами воздействия птичьего гриппа на птиц?


Северные агрокомплексы: местные источники продовольствия и их

влияние на здоровье населения

крайнего севера.


Учащиеся 10 «Б» класса

МОУ СОШ № 2 г. Салехарда

Гис Инна, Попова Алена

Научный руководитель: учитель биологии Нечупасенко Г.А.


г. Салехард, 2004 год


Содержание

1.Введение………………………………………………………...3
    1. Актуальность темы………………………………………..3
    2. Цели, гипотеза и задачи исследований………………….4

2. Обзор литературы……………………………………………..5

2.1 Характеристика оленей местных пород………...………..6

2.2 Характеристика рыб местных пород………………………8

2.3 Биология и эпизоотология паразитов……………………..9

3. Собственные исследования………………………………….13

3.1 Этапы исследования, методика исследования…………..13

3.2 Результаты исследования…………………………………..14

3.3 Выводы и предложения ……………………………………16

4. Литература………………………………………….…………18

5. Приложения

5.1 Биологический цикл развития паразитов

5.2 Фотографии и рисунки


Введение


Экологическая медицина – комплексная научная дисциплина, рассматривающая все аспекты воздействия окружающей человека среды на его здоровье.

Северное оленеводство и рыбоводство – основные традиционные отрасли природопользования коренных малочисленных народов севера. Они создают сферу приложения исторически сложившихся навыков этих народов, обеспечивают условия их самобытной культуре и являются основными, а часто и единственными источниками пищи этих народов. Данная отрасль животноводства оказывает существенное влияние на формирование продовольственного рынка в автономном округе, т.к. может давать до 2.5 – 3.0 тысяч тонн мяса в убойном весе. По статистическим данным управление ветеринарии администрации ЯНАО на территории автономного округа по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы, проводимой на убойных пунктах, ежегодно производится выбраковка туш и внутренних органов северных оленей, пораженных гельминтами, идет интенсивное заражение рыбы в природных очагах описторхоза и дифиллоботриоза.

Тема исследовательской работы является актуальной, т.к. эпидемиологическая ситуация по заболеваемости населения паразитарными болезням остается напряженной. В округе наблюдается большая миграция населения из других регионов, и не зная особенности пищевых ресурсов края, этот приток повышает уровень паразитарных заболеваний. Как свидетельствуют данные годовых статистических отчетов, за последние 5 лет в округе складывалась не стабильная эпидемиологическая обстановка. Из 49 инфекций, было диагностировано 33. Суммарное число инфекционных и паразитарных заболеваний, ежегодно регистрируемых в округе, колеблется от 170 до 205 тыс. Паразитарные болезни по-прежнему занимают первое место в структуре всех болезней населения округа и значительно превышают заболеваемость острыми кишечными инфекциями. В этиологической структуре паразитарной заболеваемости 6223 случая или 91,1 % приходится на гельминтозы и 602 случая или 8,8 % на протозоозы.

В структуре гельминтозов за 2003 год наибольший удельный вес приходится на контактные гельминтозы – 3 085 или 49,%. На втором место биогельминтозы – 2866 случаев или 46,9 %, в том числе описторхоз 2037 случаев – 32,7%, дифиллоботриоз 446 случаев – 7,1 %, тениаринхоз 83 случая – 1,3 %, эхинококкоз 25 случаев – 0,4 % и геогельминтоза: аскаридоз и трихоцефалез 272 случая – 4,3 %. (приложение № 1)

Проблема предупреждения распространения паразитарных заболеваний в округе остается актуальной.

Цель работы: узнать о природно-очаговых заболеваниях человека и о мерах их профилактики.

Гипотеза: зависит ли уровень заболеваемости населения округа биогельминтозами (описторхоз, дифиллоботриоз, тениаринхоз, эхинококкоз) от знаний населения о происхождении и течение этих заболеваний или на уровень влияют другие факторы, независящие от человека.

Задачи:

Изучение биологического цикла развития паразитов.

Изучение причин высокой заболеваемости паразитозами населения округа.

Исследование фекалий человека на яйца гельминтов.

Пропаганда полученных знаний о паразитарных заболеваниях в округе, позволяющих избежать заражения описторхозом, тениаринхозом и дифиллоботриозом.

Объект исследования: фекалии человека.

Место проведения исследования: Окружной центр государственного санитарно – эпидемиологического надзора г. Салехарда.

Время проведения исследований сентябрь 2003 – декабрь 2004 год.


Обзор литературы


Оленеводство является традиционным древнейшим занятием коренного населения. В настоящее время официально признанно наличие четырех пород северных оленей: ненецкая, чукотская, эвенкийская и эвенская.

Северные олени – животные скороспелой и универсальной продуктивности. От них получают мясо кожевенно-меховое сырье, окостеневшие рога и прочее сырье для поделки сувениров, панты, эндокринно-ферментное сырье для производства лекарственных препаратов, молоко и прочую продукцию убоя.

Получаемая от оленеводства продукция достаточно экологически чиста, уровень ее радиоактивности не превышает допустимой нормы и, что имеет важное стабилизирующие значение, ежегодно возобновляема.

Мясо – основной вид продукции северного оленя. Характеристика мясной продуктивности складывается из таких показателей, как убойная масса, убойный выход, морфологический и сортовой состав туши, химический состав мяса.

Средняя живая масса быков-кастратов равна 107,3 кг, масса туши – 55,8 кг и убойный выход 51,7%. У самцов-производителей эти показатели соответственно равны 86,5; 43,9 и 49,9, у нялуку – хоров – 74,8; 37,3 и 48,9, у телят-самцов – 50,8; 25,5 и 49,0. Средняя живая масса важенок составляет 80,8 кг, масса туши – 33,8 кг и убойный выход – 48,5% , а у телят самок соответственно 46,4; 22,9 и 48,7. С повышением упитанности животных увеличивается живая масса и убойный выход.

Значительную пищевую ценность представляют субпродукты: печень, почки, язык, сердце и мозги. Печень является одним из наиболее богатых макро-микроэлементами и витаминами (А.С.) пищевых продуктов. Ее используют для кормления пушных зверей. Кроме этого печень является сырьем для приготовления лекарственных препаратов. Туши и внутренние органы северных оленей часто поражены гельминтами.

Краевой патологией местного национального населения остается тениаринхоз – цистицеркоз северных оленей. Цистицеркозы являются наиболее опасными и широко распространенными биогельминтозами. Поражая печень, легкие, сердце, мозг, мышцы туловища, цистицеркозы вызывают значительные патологические процессы в организме оленя, снижающие продуктивность, и не редкость служащие гибели оленя. Паразитирование в тонком отделе кишечника человека ленточного гельминта – Тениариус сигинатус, вызывает у последнего заболевание – тениаринхоз. Заболеваемость тениархозом связана с привычкой населения употреблять в пищу сырой головной мозг. Регистрируется тениорхоз в основном у развитого оленеводства. В 2003 году в Тазовском, Ямальском районах зарегистрировано 83 случая тениархоза, заболеваемость составила 16,5 на 100 тысяч населения. В тазовском районе – 366, 9, Приуральском 93, 2, Ямальском – 90,0, по Российской Федерации 0,3 на 100 тысяч населения. Недостатком в профилактике тениархоза остается отсутствие планового обследования и профилактического лечения населения, занятого в оленеводстве.

Ряд исследователей высказывает предположение о наличие у северных оленей цистицерков, ленточная форма которых паразитирует у человека.

К числу наиболее пораженных тениархозом групп относятся оленеводы, члены их семей, другие работники оленеводческих хозяйств. Этому способствует обычаи северных народов употреблять головной мозг оленей в пищу в сыром виде (парном, охлажденном, замороженном). Эти группы играют огромную роль в рассеивании яиц паразитов в условиях тундры, где отсутствуют туалеты и имеет место тесный контакт инвазированных с оленями.

Из вышеизложенного, в круговороте инвазии участвуют больной тениаринхозом человек (источник инвизии), северный олень и здоровый человек (реципиент). Следовательно, эпидемиологический процесс полностью завершается в тундровом очаге, который следует рассматривать как очаг тениархоза.

Наиболее неблагополучными районами по тениархозу являются Ямальский и Тазовский районы поселки Се-Яха, (Новый Порт, Яр-сале, Гыда, Анти-Паюта), в которых пораженность населения в прямую зависит от степени развития оленеводства. В южных районах округа (Шурышкарском, Пуровском, Приуральском) и городах Надыме, Уренгое, Салехарде, Лабытнангах тениархоз регистрируется крайне редко.

Очаги тениархоза формируются при наличие больных и при недостаточном объеме или низком качестве проводимых санитарно-профилактических мероприятий в районах развитого оленеводства – общественного и индивидуального.

Отмечено, что проводимые мероприятия по профилактике и лечению больных тениархозом школьников – детей оленеводов, живущих в интернате, не дали должного эффекта.

Это связанно главным образом с тем, что на период летних каникул учащиеся выезжают в оленеводческие бригады (2.5-5 месяца), где их "угощают" сырым мозгом оленя, и они вновь инвазируются. Эти эпидемиологические исследования показывают, что в тундровом очаге национальные обычаи, безусловно, сопутствуют распространению тениархозов в условиях Крайнего Севера.