Богомолова Инна Сергеевна учебно-методический комплекс

Вид материала

Учебно-методический комплекс

Содержание Базовый учебно-методический Учебно-тематический план учебной дисциплины 6 Пояснительная записка Учебно-тематический план учебной дисциплины Учебно-тематический план лекционных занятий Экспертиза учебной программы Раздел, тема, вопрос УЧЕБНЫЕ МОДУЛИ ДИСЦИПЛИНЫ Модуль №1 Введение в товароведение Свойства товара Товар - это объект купли-продажи и средство для удовлетворения потребностей. Потребительную стоимость Объектом товароведения Цель товароведения Субъекты товароведения Признак классификации Иерархический метод классификации Ступень классификации Фасетный метод Код - знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения классификационной группировки или объема классификации. Целью ко Правила кодирования Структура кода ... Полное содержание

Подобный материал:

• Назарова Вероника Сергеевна учебно-методический комплекс, 2456.13kb.
• Малыхина Инна Александровна, доцент, Терминасова Ашхен Антоновна, доцент учебно-методический, 774.73kb.
• Малыхина Инна Александровна, доцент, Терминасова Ашхен Антоновна, доцент учебно-методический, 612.72kb.
• Смагина Елена Сергеевна Акименко Валентина Васильевна исполнительное производство учебно-методический, 1263.46kb.
• Смагина Елена Сергеевна адвокатская деятельность и адвокатура учебно-методический комплекс, 774.96kb.
• Учебно-методический комплекс умк учебно-методический комплекс общие основы педагогики, 974.02kb.
• И. Л. Литвиненко учебно-методический комплекс по дисциплине международный туризм ростов-на-Дону, 398.8kb.
• А. Б. Тазаян Учебно-методический комплекс дисциплины "Логика" Ростов-на-Дону 2010 Учебно-методический, 892.49kb.
• Никитина Инна Филипповна Административное право учебно-методический комплекс, 1878.11kb.
• И. Д. Алекперов учебно-методический комплекс дисциплины "информатика" Ростов-на-Дону, 952.05kb.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ


ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ В Г. ТАГАНРОГЕ

«УТВЕРЖДАЮ» Декан ФУЭС _______________________ Иванов Г.И. _______________________ «____»_____________2010 г.

БАЗОВЫЙ

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ

КОМПЛЕКС


Образовательной профессиональной программы (ОПП) экономиста-менеджера по дисциплине «Товароведение, экспертиза и стандартизация»

Факультет УЭС

Выпускающая кафедра по ОПП Экономика

Учебно-методический комплекс составил: К.э.н., доцент каф. Экономики Богомолова Инна Сергеевна _____________________________________

Учебно-методический комплекс Утвержден на заседании кафедры «____» ______________ 2010 г. Зав. кафедрой ___________________________

Таганрог

2010 г.

СОДЕРЖАНИЕ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Учебная дисциплина «Товароведение, экспертиза и стандартизация» является одной из фундаментальных дисциплин.

В соответствии с учебным планом изучение данной учебной дисциплины предполагается студентами 2 курса специалиста по направлению Маркетинг, на освоение курса отводится 140 часов аудиторной работы и 50 часов самостоятельной работы студентов.

Изучение дисциплины "Товароведение, экспертиза и стандартизация" использует материал дисциплин: "Маркетинг", "Химия", "Физика", "Биология", "Управление качеством", "Коммерческая и биржевая деятельность", "Основы коммерческой деятельности", "Менеджмент", "Основы предпринимательской деятельности", "Технология производства", "Основы стандартизации, метрологии и сертификации".

Целью дисциплины "Товароведение, экспертиза и стандартизация" состоит в комплексном изучении основополагающих товароведных характеристик товаров, факторах их формирования и обеспечения, а также процессов стандартизации и экспертизы.

Задачи изучения дисциплины.

Изучение дисциплины «Товароведение, экспертиза и стандартизация» предполагает:

- ознакомление с методологическими основами и методическими подходами к определению основных характеристик потребительной стоимости товаров; управлению ассортиментом и номенклатурой товаров; оценка их качества; информационное обеспечение товародвижения и др.;

- овладение важнейшими теоретическими и практическими положениями курса;

- изучение понятийного аппарата науки и учебной дисциплины Товароведение, экспертиза и стандартизация.

В результате изучения дисциплины "Товароведение, экспертиза и стандартизация" студенты должны:

• знать определение основных понятий, характеризующих товароведение как науку и учебную дисциплину;
  
• знать современные подходы к формированию ассортимента;
  
• знать виды, методы и особенности управления ассортиментной политикой;
  
• уметь анализировать комплексные показатели качеством, знать критерии и методы оценки качества продукции;
  
• знать основы стандартизации;
  
• уметь формировать ассортимент.
  

Литература к курсу рекомендуется в разделе Учебно-методический план лекций.

Заявленные цель и задачи определяют форму изучения данного курса, методы работы со студентами. Курс «Товароведение, экспертиза и стандартизация» предполагает проведение лекций, также важное значение имеет самостоятельная работа студентов. Итоговая форма контроля по курсу – экзамен.

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

№	ТЕМА	Лекции	Самосто-ятельная работа	Всего часов
1	Введение в товароведение.	10	12	7
2	Качественная и количественная характеристика товаров.	8	7	12
3	Технологический жизненный цикл товаров.	8	5	16
4	Средства и виды товарной информации.	8	6	21
5	Стандартизация	18	10	28
6	Сертификация и экспертиза	18	10
	Итого:	70	50	120