Научно-методические аспекты стратегического управления предприятием в условиях конкурентной среды (на примере предприятий кондитерской отрасли)
| Вид материала | Автореферат |
- Элементы и факторы стратегического управления предприятием Введение, 23.86kb.
- Стратегическая программа действий 24 Реализация стратегии 25 > Стратегический контроллинг, 862.61kb.
- Структура контрольной работы по дисциплине «национальная экономика беларуси», 9.78kb.
- Планирование и организация исследования системы управления предприятием (на примере), 95.06kb.
- Темы курсовых работ по дисциплине «Менеджмент» Совершенствование управления предпринимательской, 34.86kb.
- Программа конференции, 44.83kb.
- Программа конференции, 44.92kb.
- Анализ конкурентной среды цар для стратегического позиционирования ОАО газпром, 138.56kb.
- Совершенствование стратегического управления выходом и продвижением туристской отрасли, 426.15kb.
- Тематика курсовых работ по дисциплине «менеджмент» Совершенствование системы управления, 42.28kb.
Таблица 2
SWOT- анализ кондитерской отрасли
| Сильные стороны | Слабые стороны |
| 1. Значительный объем рынка и средние темпы его расширения. Темпы прироста рынка составляют в среднем 5% в год. Велика доля импорта за счет перенесения производства иностранных компаний в Россию. Отрасль является инвестиционно привлекательной из-за быстрой окупаемости средств и постоянного роста рынка и высококонкурентной, что способствует ее быстрому развитию. 2. Динамичное развитие современных производственных мощностей и технологий. За счет присутствия иностранных производителей, а также создания совместных предприятий происходит быстрое обновление оборудования и внедрение новейших технологий, следствием чего является постоянное расширение и обновление ассортимента продукции и индивидуализация производства. 3. Наличие и развитие вспомогательных производств. Наряду с основным производством отрасли быстрыми темпами также развиваются вспомогательные и обслуживающие компании (производство тары и упаковки, маркетинговые и логистические услуги). | 1. Слаборазвитый механизм государственного регулирования отрасли. Эта проблема актуальна для рынка сахара, какао-бобов и алкоголя (которые используются в кондитерской отрасли) и связана с регулированием таможенных пошлин, квот и акцизов. Государство не обеспечивает устойчивости рынка и стимулирования производителей к выходу на новые, в частности, на внешние. 2. Дефицит некоторых видов сырья. Проблема особенно актуальна в сегменте шоколадной продукции за счет высоких цен на какао-бобы и сахар. 3. Незащищенность отечественных производителей экспортной продукции. Государство в недостаточной мере обеспечивает защищенность отечественных производителей при помощи регулирования цен, торговых барьеров и налоговых льгот. 4. Низкие стимулы к развитию и модернизации производства на некоторых сегментах кондитерского рынка. Проблема, прежде всего, касается производителей, действующих на региональных рынках и выпускающих относительно недорогую продукцию, такую как пряники, печенье, карамель и др. |
| Возможности | Угрозы |
| 1. Рост и развитие внутреннего рынка. Будет обеспечиваться за счет роста доходов населения и увеличения платежеспособного спроса, а также ростом инвестиционной активности в отрасли. 2. Выход лидирующих и динамично развивающихся предприятий на внешний рынок. Укрепление и развитие стимулирующей и протекционистской политики государства в отношении предприятий, собирающихся экспортировать и экспортирующих свою продукцию на внешние рынки. Создание и поиск новых ниш для продажи уникальной продукции (например, шоколад ручной работы). | 1. Усиление давления со стороны импорта. Благодаря росту доходов населения и снижению курса доллара происходит замещение отечественных продуктов импортными более высокого качества, что в значительной мере скажется на прибыли отечественных товаропроизводителей. 2. Замедленное развитие сырьевой базы. Эта проблема, прежде всего, касается производителей шоколадной продукции, т.к. они во многом зависят от импортного сырья, такого как сахар и какао-бобы, рынок которых является нестабильным. |
На третьем этапе предлагается оценка внутреннего конкурентного потенциала предприятия. С целью систематизации этого процесса разработана квантильная методика, алгоритм которой представлен на рис. 2.
1
Рис. 2. Алгоритм квантильной оценки конкурентоспособности предприятия
Для оценки конкурентоспособности производителей необходимо опираться на информационную базу, включающую факторы возможностей предприятия и методы, позволяющие дать им итоговую количественную характеристику. Следовательно, исходным является определение состава внутренних компонент конкурентного потенциала предприятия. Многообразие факторов и характеризующих их показателей дало возможность оценить их недостатки и преимущества и представить авторскую структуризацию показателей, учитывающих все современные аспекты деятельности организации (табл. 3).
Для расчета количественной оценки конкурентоспособности предприятия использованы базы данных статистической отчетности предприятий кондитерской промышленности (рис.2).
В основу методики заложен расчет статистической функции обработки массива данных «квантиль», который позволяет произвести разбиение исследуемых предприятий на стратегические группы по уровню конкурентоспособности. Квантильная методика предусматривает использование реальных данных статистической и финансовой отчетности предприятий, исключает применение экспертных и сводит к минимуму субъективность оценок, дает возможность использовать при анализе неограниченное количество производителей отрасли, учитывает измения внешней среды.
Функция «квантиль» указывает на место расположения данных выборки по признакам. Для вычисления квантилей все показатели конкурентного потенциала предприятий выборки должны быть упорядочены от 1 до n в порядке возрастания. Квантиль получается вычислением величины:
Q=k*(n+1)/100 , (1)
где n – количество показателей, Q – массив данных, k – количество групп, на которые разбивается массив. Далее осуществляется интерполяция Q между двумя ближайшими значениями данных (большим и меньшим).
Таблица 3
Факторы и показатели конкурентоспособности кондитерского предприятия
| Факторы и показатели конкурентного потенциала предприятия | Источник информации | |
| Финансовое состояние | Коэффициент абсолютной ликвидности Коэффициент критической ликвидности Коэффициент текущей ликвидности Коэффициент автономии Коэффициент маневренности Коэффициент имущества производственного назначения Оборачиваемость запасов Оборачиваемость готовой продукции Оборачиваемость совокупных средств | Расчетные показатели на основе годовой бухгалтерской отчетности |
| Менеджмент и экономический потенциал | Рентабельность продаж Рентабельность производства Норма текущей прибыли, после затрат на реализацию и управление Норма текущей прибыли на вложенный капитал Производительность труда Прибыль на одного работника Коэффициент текучести рабочей силы Доля квалифицированных работников предприятия | Расчетные показатели на основе показателей бухгалтерской отчетности и формы 1-труд |
| Доля сертифицированной продукции | | |
| Коэффициент рыночной доли | База пообъектных данных о производстве продукции в натуральном выражении | |
| Затраты на рубль продукции Рентабельность собственного капитала | Расчетные показатели на основе бухгалтерской отчетности и формы годовой отчетности 1-Предприятие | |
| Доля расходов на НИОКР в общем объеме продаж Коэффициент задолженности Коэффициент покрытия процентных выплат | ||
| Производственный и сбытовой потенциал | Фондоотдача | ------//------- |
| Безубыточный объем | База данных средних цен на основные виды промышленной продукции, форма годовой отчетности 1-Предприятие | |
| Коэффициент использования производственной мощности | База данных производственных мощностей | |
| Коэффициент обновления основных фондов | База данных о наличии и движении основных фондов | |
| Рентабельность дистрибьюторской сети Рентабельность оптовых каналов товародвижения | Форма годовой отчетности 1-Предприятие | |
| Средняя величина скидок на партии товаров | Фиксированная величина | |
| Маркетинговая деятельность | Коэффициент предпродажной подготовки Коэффициент изменения объема продаж Рентабельность продукции | Форма годовой отчетности 1-Предприятие |
| Индекс-дефлятор | Расчетный показатель на основе формы 1-Предприятие и Базы данных средних цен на основные виды промышленной продукции | |
| Коэффициент рекламной деятельности | Форма годовой отчетности 1-Предприятие | |
| Коэффициент использования связей с общественностью | ||
| Доля затрат на охрану окружающей среды | Финансовый отчет предприятия | |
«Квартиль» является частным случаем функции «квантиль» при k=4. «Квартиль» имеет формат (массив Q, значение):
Q1;3F(x)= Q2;2 , (2)
Q3;1
где массив – интервал ячеек, содержащих значения показателей конкурентоспособности предприятия, а значение определяет, какая квартиль должна быть найдена: 0- минимальное значение, 1- нижняя квартиль, 2 – медиана, 3 – верхняя квартиль, 4 – максимальное значение распределении; Q1, Q2, Q3 – квартильные группы.
Данная функция позволяет определить три шаговых параметра (Q1,Q2,Q3) для каждого индикатора конкурентоспособности предприятия с целью последующего сравнения с фактическими значениями показателей конкурентоспособности предприятий. Далее все параметры конкурентного потенциала каждого предприятия сравниваются с помощью логической функции «если» со значениями квартильных групп Q1, Q2, Q3, как показано на рис. 2, при этом каждому параметру присваивается оценочное значение от 1 до 4 в зависимости от фактического значения показателя конкурентоспособности.
Расчет итогового уровня конкурентоспособности кондитерского предприятия по детализированным факторам рекомендуется определять средним значением (М) всех оценочных показателей конкурентоспособности предприятия:
n
M=1 mi , (3)
n i=1
где n- количество показателей, m – оценочное значение показателя. При расчетах целесообразно использовать программу пакета Microsoft Office - электронные таблицы Microsoft Excel.
В качестве объектов оценки уровня конкурентного потенциала автором выбраны одиннадцать российских и три предприятия с иностранным капиталом, действующие на внутреннем рынке и производящие мучные кондитерские изделия длительного хранения. Фрагмент рассчитанных оценочных значений факторов и уровень конкурентоспособности предприятий посредством квантильной методики приведен в таблице 4.
По результатам проведенной оценки конкурентного потенциала кондитерских предприятий подтверждена гипотеза, что основными лидерами отрасли являются производители с иностранным капиталом (66% от выборки), действующие на российском внутреннем рынке. Установлено, что у многих предприятий (29%) уровень конкурентоспособности низкий.
Таблица 4
Фрагмент квантильной оценки уровня конкурентоспособности
кондитерских предприятий
| Наименование предприятия | Факторы конкурентоспособности предприятий | Уровень конкурентоспособности | |||
| Финансовое состояние | Менеджмент и экономический потенциал | Производственный и сбытовой потенциал | Маркетинговая деятельность | ||
| ОАО Большевик | 3,44 | 3,13 | 3,00 | 3,29 | 3,22 |
| КО Волга | 2,78 | 2,40 | 2,33 | 2,14 | 2,43 |
| Nestle | 3,33 | 3,73 | 3,67 | 3,86 | 3,65 |
| ОАО Пекарь | 3,11 | 3,13 | 3,33 | 3,14 | 3,16 |
| ООО КК «А1» | 1,78 | 2,13 | 2,00 | 1,71 | 1,95 |
| ЗАО Конди | 1,56 | 1,53 | 1,83 | 1,43 | 1,57 |
| ООО ПК Северная столица | 1,67 | 1,6 | 1,50 | 2,00 | 1,68 |
| ОАО Томский кондитер | 2,11 | 2,47 | 2,17 | 2,29 | 2,30 |
| КМКИ Агеевский | 1,45 | 1,47 | 1,33 | 1,57 | 1,46 |
| ОАО Брянконфи | 2,33 | 2,67 | 1,67 | 2,29 | 2,35 |
| ОАО Виктория | 1,67 | 2,53 | 1,83 | 2,00 | 2,11 |
| ОАО Смоленское | 2,11 | 1,6 | 1,33 | 1,71 | 1,70 |
| ОАО СладКО | 3,44 | 3,73 | 3,67 | 3,57 | 3,62 |