Рабочая программа по курсу «культурно-досуговая деятельность» Специальность: 100103. 65«Социально-культурный сервис и туризм»

Вид материала

Содержание

2. Требования к уровню освоения дисциплины
3. Содержание дисциплины и рекомендуемая нагрузка по видам учебных занятий
Раздел i. досуг в системе социально-культурной деятельности
Раздел ii. теория и практика культурно-досуговой деятельности
Раздел i. досуг в системе социально-культурной деятельности
Раздел ii. теория и практика культурно-досуговой деятельности
5. Темы семинарских занятий и контрольных работ
6. Перечень вопросов для подготовки к экзамену
7. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

Подобный материал:

НОУ ВПО

«МОСКОВСКИЙ ПСИХОЛОГО-СОЦИАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ»

Брянский Филиал

КАФЕДРА ГУМАНИТАРНЫХ,

ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНЫХ И МАТЕМАТИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН

Чернышов С.В.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

По курсу «КУЛЬТУРНО-ДОСУГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ»

Специальность: 100103.65«Социально-культурный сервис и туризм»

Рекомендовано Ученым советом БФ МПСИ

(протокол № 1 от 31 августа 2011 г.)

Одобрено кафедрой гуманитарных, естественнонаучных

и математических дисциплин

(протокол № 1 от 26 августа 2011 г.)

БРЯНСК 2011

1. Цель и задачи курса

Курс «Культурно-досуговая деятельность» является обязательной специальной дисциплиной, входящей в программу обучения в Московском психолого-социальном институте. Его цель – дать студентам необходимые знания по истории и теории культурно-досуговой деятельности, способствовать формированию гуманистической профессиональной и личностной позиции будущего специалиста, создать условия для развития его интеллектуальных, творческих и коммуникативных способностей.

Для достижения поставленной цели должны быть решены следующие задачи:

дать студентам знания основ социологии и психолого-педагогических аспектов досуга;
ознакомить студентов с сущностью социально-культурной деятельности, ее типами, институтами;
показать место и роль культурно-досуговой деятельности в структуре социально-культурной сферы;
сформировать у студентов представление об основных технологиях и методах творческой деятельности в социально-культурной и досуговой сферах;
раскрыть возможности применения многообразных творческих подходов при организации взаимодействия людей в сфере социально-культурного сервиса и туризма;
привить студентам начальные навыки планирования и организации культурно-досуговых мероприятий.

Предметом дисциплины является культурно-досуговая деятельность как психолого-педагогический процесс и совокупность технологий, способствующих образованию, воспитанию и общему развитию личности.

2. Требования к уровню освоения дисциплины

В результате изучения учебной дисциплины «Культурно-досуговая деятельность» студенты должны:

знать:

содержание, функции, классификацию культурно-досуговой деятельности;
место и роль досуга в структуре социально-культурной деятельности;
требования дифференцированного подхода к изучению и организации досуга различных категорий общества;
требования безопасности при проведении анимационных программ;
материально-технических средства для обеспечения мероприятий досуга;

уметь:

инициировать события и составлять их план-сценарий;
составлять алгоритм организации и проведения игрового анимационного мероприятия;
создавать замысел мероприятия в соответствии с материально-техническими и кадровыми возможностями;
привлекать участников к планированию и организации досуга;
работать в команде в качестве исполнителя и организатора;
составлять для посторонней аудитории игровую мини-программу, программу импровизированного концерта с участием отдыхающих, применять интерактивные техники общения в досуге.

Формы контроля:

контрольная работа;
защита творческой анимационной мини-программы;
итоговый контроль - экзамен.

3. Содержание дисциплины и рекомендуемая нагрузка по видам учебных занятий

Программа соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, государственной образовательной программе и учебному плану.

Изучение дисциплины предусматривает проведение лекционных, семинарско-практических занятий и самостоятельную работу студентов.

Специфика дисциплины и ее задачи предполагают, что большую часть занятий должны представлять тренинги и семинары по овладению технологиями и приобретению навыков организации досуговой деятельности под руководством преподавателя.

№ п/п	Тема занятия	Количество часов
		Очное			Заочное			Очно-заочное
		л	пр	с	л	пр	с	л	пр	с
РАЗДЕЛ I. ДОСУГ В СИСТЕМЕ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1.	Социология досуга
2.	Технологические основы социально-культурной деятельности
3.	Методическое обеспечение социально-культурной деятельности
4.	Рекреативные технологии
5.	Возрастные (дифференциальные) технологии социально-культурной сферы
РАЗДЕЛ II. ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КУЛЬТУРНО-ДОСУГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
6.	Культурно-досуговая деятельность: общая характеристика
7.	Технологические основы культурно-досуговой деятельности
8.	Технологии культурно-досуговых программ по видам и жанрам
9.	Драматургия культурно-досуговых программ
10.	Основы режиссуры и актерского мастерства
11.	Музыкальное оформление культурно-досуговых программ
12.	Сценография культурно-досуговых программ
13.	Основы сценического движения и пластики
14.	Технические средства в культурно-досуговых программах
15.	Основы продюсерского мастерства и промоутерской деятельности
Итого:
Итого:

Примечание: л – лекции, пр – практические занятия, с – самостоятельная работа.

4. Содержание тем курса «Культурно-досуговая деятельность»

РАЗДЕЛ I. ДОСУГ В СИСТЕМЕ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 1. Социология досуга

Сущность и социально-культурная природа досуга. Специфика социологического познания досуга. Социология досуга как отрасль социологического знания.

Типология досуговой деятельности. Субъект-объектные отношения в досуговой деятельности. Субъекты досуговой деятельности. Познавательно-развивающие возможности досуга. Социальные и культурные функции досуга.

Объем, структура и содержание досуга. Составные части досугового времяпровождения и их характеристика. Свободное время и культурное формирование личности, воспитательно-рекреационный потенциал свободного времени. Досуг и культурное общение. Праздничный и повседневный досуг. Инфраструктура общественного, семейного и индивидуального досуга.

Социологические методы исследования сферы досуга. Показатели содержания досуговой деятельности. Социологический мониторинг, диагностика и проектирование досуговых процессов.

Тема 2. Технологические основы социально-культурной деятельности

Технология социально-культурной деятельности, ее сущность и структура. Технология как система управления социокультурными процессами. Субъекты, объекты управления, содержание, формы, средства, методы в социокультурных технологиях.

Ведущий тип деятельности как критерий типологии технологий социально-культурной деятельности. Основные типы технологий социально-культурной деятельности: культуроохранные, культуротворческие, рекреативные, образовательные, социозащитные, проектные, информационно-рекламные.

Уровни реализаций социокультурных технологий. Социокультурный проект и программа. Элементы моделирования и конструирования в социокультурных технологиях. Базовые социокультурные технологические системы (рекреационные, зрелищные, игровые, информационные, просветительские, коммуникативные, творческой и социальной деятельности). Особенности проектирования и реализации социокультурных технологий в учреждениях различного типа.

Тема 3. Методическое обеспечение социально-культурной деятельности

Методическое обеспечение как вид деятельности, регулирующей содержание социокультурных процессов. Методическое обеспечение и административно-управленческое руководство. Эмпирический и теоретический уровни методического обеспечения.

Разработка рекомендаций, моделирование методик, информационно-методическая деятельность, организационно-педагогическое сопровождение процессов внедрения инновационных методик. Продукт методической деятельности. Виды, характеристика, жанровая направленность и дифференциация методических материалов. Требования к методической литературе (методические пособия и рекомендации, сценарии, аудиовидеоматериалы, информационно-рекламные материалы, описание опыта внедрения инновационных приемов и методов социально-культурной деятельности).

Информационная деятельность центров народного творчества и досуга. Отраслевая информационная система «Информкультура». Принципы построения отраслевой системы информации по культуре и искусству. Цели и задачи отраслевой системы научной информации. Система дополнительного образования и повышения квалификации работников культуры и искусства. Приоритетные направления развития научно-методического обеспечения современной социально-культурной деятельности.

Тема 4. Рекреативные технологии

Сущность рекреативных (восстановительных) технологий и их использование в процессе социально-культурной деятельности. Психофизиологические и социокультурные особенности рекреации. Рекреативные технологии как инструмент оздоровления образа жизни и повышения культуры быта.

Организация рекреативной, игровой, развлекательной, физкультурно-оздоровительной деятельности. Технологии организации отдыха и развлечений. Рекреативный потенциал праздников, конкурсных, игровых, художественно-зрелищных досуговых программ. Технологии индивидуального, группового, семейного туризма.

Тема 5. Возрастные (дифференциальные) технологии социально-культурной сферы

Возрастные и социально-демографические особенности педагогики досуга в социально-культурной сфере. Общая характеристика и технологии социально-культурной деятельности детей и подростков. Социально-психологические особенности детей и подростков. Система детских культурно-воспитательных учреждений и основные направления их деятельности. Своеобразие социально-культурной деятельности различных категорий детей и подростков.

Молодежь как субъект социально-культурной деятельности. Общая характеристика и проблемы социально-культурной деятельности молодежи. Досуг как сфера самореализации молодежи. Содержание и динамика досуговых интересов современной молодежи. Мода и эпатажное поведение молодежи в сфере досуга. Молодежные субкультуры. Социально-культурные технологии профилактики криминогенного поведения молодежи. Культура против наркотиков. Организация молодежных движений, волонтерской деятельности молодежи.

Общая характеристика и особенности социально-культурной деятельности людей среднего возраста. Содержание и динамика досуговых интересов взрослого населения.

Социально-культурные аспекты современной геронтологии. Старость и старение как социокультурный и демографический феномен. Особенности здоровья населения пожилого и старческого возраста и методы его изучения. Организация досуговой деятельности людей пожилого и старческого возраста.

Гуманистические и нравственно-этические основы теории и практики социально-культурной реабилитации. Ребенок с проблемами как субъект социально-культурной деятельности. Общее и особенное в социально-культурной деятельности детей с нормальным и нарушенным развитием. Понятие нормы и отклонения в интеллектуальном, соматическом, психическом и моторном развитии человека. Эволюция этих понятий. Научные достижения дефектологии, специальной педагогики, коррекционной педагогики и их значение для развития современной социально-культурной деятельности. Особенности реализации технологий социально-культурной реабилитации в досуговой деятельности: арттерапия и культуротерапия, танцетерапия, театротерапия, игротерапия, сказкотерапия, гарденотерапия, иппотерапия.

РАЗДЕЛ II. ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КУЛЬТУРНО-ДОСУГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 6. Культурно-досуговая деятельность: общая характеристика

Становление культурно-досуговой деятельности как педагогической системы социально-культурного типа. Историко-педагогические этапы развития культурно-досуговой деятельности. Культурно-досуговая инфраструктура на современном этапе.

Сущность и социальные функции культурно-досуговой деятельности в современный период. Принципы и методология культурно-досуговой деятельности. Досуг как результат рациональной организации жизни людей. Основные формы проведения досуга.

Деятельность учреждений культурно-досугового типа. Роль учреждений культуры в организации досуга. Клубные учреждения. Парки культуры и отдыха. Библиотеки. Музеи. Кинотеатры. Центры досуга. Культурные комплексы. Культурно-спортивные комплексы. Молодежные центры досуга. Молодежные кафе. Музыкальные школы. Художественные школы. Спортивные школы. Методическое руководство учреждениями культуры. Методика массовой, групповой, индивидуальной работы в учреждениях культуры.

Тема 7. Технологические основы культурно-досуговой деятельности

Технология культурно-досуговой деятельности, ее сущность и структура. Механизм восприятия личностью культурно-досуговых программ. Общая характеристика содержания форм, средств и методов культурно-досуговой деятельности. Типовые методики в деятельности учреждений культуры; частные методики в культурно-досуговой деятельности (массовые, групповые, индивидуальные); родовые методы культурно-досуговой деятельности; методика массовых и групповых форм культурно-досуговых программ. Композиционное построение и художественный монтаж культурно-досуговой программы.

Особенности реализации технологий культурно-досуговой деятельности в учреждениях различного типа (клубные, образовательные, музеи, учреждения искусства, спорта и др.). Профессиональное мастерство специалиста в организации культурно-досуговой деятельности. Домашний досуг. Инновационные технологии в культурно-досуговой деятельности.

Тема 8. Технологии культурно-досуговых программ по видам и жанрам

Сценарно-режиссерские технологии и основные творческие методы режиссуры культурно-досуговых программ. Методы театрализации и иллюстрирования. Игровой метод. Работа режиссера над номером. Исполнительская работа над номером. Особенности работы с исполнителями культурно-досуговых программ. Педагогическая работа с творческим коллективом культурно-досуговой программы.

Технология информационно-просветительных программ. Риторика как мастерство речевого взаимодействия; техника звучащего слова - артикуляция, дикция, дыхание, голосоведение. Орфоэпия. Логика речи и средства речевой выразительности; стили и формы речи. Культура мышления и культура речи − основа продуктивного делового общения.

Понятие, технология и специфика художественно-публицистических программ. Особенности сценарно-режиссерской работы постановщика художественно-публицистических программ. Художественно-документальная композиция. Особенности театрализованного тематического вечера.

Культурно-развлекательные программы: современные виды и формы. Психофизиологическая и социальная сущность отдыха и развлечений. Игра как основной метод культурно-развлекательной деятельности. Специфика интеллектуальных и подвижных игр. Постановка игр и номеров культурно-развлекательной программы. Театрализованные игровые программы. Методика театрализации игровых программ. Театрализованные конкурсные программы. Режиссура театрализованных игровых программ. Вечера отдыха и развлечений.

Массовые культурно-развлекательные программы. Праздники. Фестивали художественного творчества. Спортивные олимпиады. Народные гуляния. Карнавалы. Карнавальные шествия. Массово-игровые карнавальные действия.

Тема 9. Драматургия культурно-досуговых программ

Общее понятие о сценарии. Композиционное построение сценария культурно-досуговой программы. Сценарный ход и прием. Образность как средство идейно-эмоционального воздействия на аудиторию. Средства создания художественного образа. Особенности драматургии досуговых программ. Основные этапы работы над сценарием. Разработка замысла. Идейно-тематическое обоснование и сценарно-режиссерский ход − основа будущего сценария. Сценарная работа по отбору и организации материала. Монтаж. Эпизод. Функции документального, художественного, игрового сценариев культурно-досуговой программы. Особенности сценарной разработки игровых, конкурсно-игровых, информационно-развлекательных, художественно-публицистических и др. программ. Принципы создания и способы воплощения литературных монтажей и композиций.

Тема 10. Основы режиссуры и актерского мастерства

Понятие и функции режиссера театра, кино, эстрады. Система К.С. Станиславского − научная основа творчества режиссера и актера. Актерский и режиссерский тренинг. Традиции и современные тенденции развития режиссуры.

Действенный анализ − основа режиссерского и актерского мастерства. Внимание как важнейший элемент актерского мастерства. Снятие мышечного напряжения и развитие сценического отношения у актера. Развитие творческой фантазии. Овладение сценическим общением и действием. Подготовка сценических этюдов-инсценировок. Поиски образности в характере роли. Работа над ролью.

Режиссерские основы культурно-досуговых программ. Режиссерский идейно-тематический анализ, учение о сверхзадаче. Режиссерский замысел культурно-досуговой программы. Действие как основное выразительное средство режиссуры. Метод событийно-действенного анализа в работе режиссера. Художественно-выразительные средства в работе режиссера. Мизансцена. Основные этапы работы режиссера. Постановочная группа. Постановочная работа режиссера с художником, композитором, балетмейстером и др. Постановочный план. Репетиционный процесс. Особенности режиссуры игровых, конкурсно-игровых, информационно-развлекательных, художественно-публицистических и др. программ.

Тема 11. Музыкальное оформление культурно-досуговых программ

История и теория музыки культурно-досуговых программ; музыка в театре, кино, на телевидении и радио. Музыка в жизни выдающихся режиссеров; анализ музыкальных произведений. Законы словесного действия в песне, образное вокально-пластическое существование в драматических отрывках, музыкальных инсценировках, номерах, эпизодах, театрализованном зрелище. Музыкальная драматургия: создание музыкальных иллюстраций и инсценировок к произведениям литературы, живописи, графики, скульптуры; составление музыкальной партитуры номера, эпизода, представления. Музыкальные основы звукорежиссуры.

Тема 12. Сценография культурно-досуговых программ

Сценография и ее место в искусстве. История и основные этапы развития сценографии. Перспективы развития и проблемы совершенствования современной сценографии. Методика работы над сочинением художественного оформления программы, реализация этого замысла в материале. Выразительные средства современной сценографии. Сценографические материалы и конструкции. Различные методы и приемы композиционной организации сценического производства в зависимости от вида и жанра зрелищных искусств. Изобразительная информация в сценографии: графическое изображение на плоскости (эскизы), объемно-пространственное построение (макет); масштаб; основные законы перспективы; методика и технология изготовления макета. Функции художника как соавтора постановки культурно-досуговой программы.

Тема 13. Основы сценического движения и пластики

Основы сценического движения: свобода мышц, динамичность, сила, пластичность, гибкость, ловкость, равновесие, координация, выразительность; сценический бой, падения. Основы пантомимы: основные этапы истории развития, простейшие пластические аллегории, аналитический и синтетический комплексы, стилевые упражнения, основы аллегорической пантомимы и мимодрамы, концертный номер пантомимы, выразительные средства пантомимы в концертных номерах различных жанров, современные направления в развитии пантомимы.

Сценическая пластика: образно-пластическое решение массовых номеров или эпизодов театрализованных зрелищ на поле стадиона, городской площади, в архитектурном ансамбле и т.д. Хореография: классический станок; характерный станок; основы танцевального искусства − танец классический, историко-бытовой, народный, эстрадный и др. Физическая культура − профессионально-прикладная физическая подготовка студентов: гимнастика, основы акробатики, спортивные и подвижные игры, спортивные танцы, жонглирование, эквилибристика, конный спорт, водные виды спорта и т.д.

Тема 14. Технические средства в культурно-досуговых программах

Свет: функции художественного света; осветительные приборы; световые эффекты; принцип театра теней; системы художественно-постановочного освещения места действия; «динамический» свет. Звук: его технические и субъективные характеристики; понятие об акустике и электронных преобразованиях; распределение мощности звукоусиления в закрытых помещениях и на открытом воздухе; методика звукозаписи, монтажа фонограмм и звуковоспроизведения; технологические основы звукорежиссуры. Проекции: основные виды (статическая и динамическая); использование фото-, диа-, кино-, видеопроекций в театрализованных представлениях; выразительные средства современных проекционных систем (лазер, голография, компьютерная графика и т.п.). Комплексное применение технических средств и технологий в праздничных действах.

Тема 15. Основы продюсерского мастерства и промоутерской деятельности

Понятия «продюсер» и «продюсерское мастерство». Организационно-предпринимательская, творческо-режиссерская, финансово-экономическая функции продюсерской деятельности. Маркетинг и менеджмент в деятельности продюсера. «Социальный заказ», режиссерский замысел и сценарий будущей постановки как основа организации и планирования работы режиссерско-постановочной группы. Смета и бизнес-план работ по подготовке и проведению театрализованного представления. Коммерческая деятельность продюсера, ее правовые основы. Возмещение постановочных затрат культурно-досуговых программ.

Сущность промоутерской деятельности. Фандрайзинг в деятельности промоутера. Расчет бюджета на продвижение творческого проекта. Оплата труда промоутера и исполнителей проекта. Изучение конъюнктуры рынка (определение целевой аудитории). Реклама. Сейлз-промоушн. Имидж-билдинг. Проведение международных рейсов-фестивалей, конкурсов. Организация гастролей зарубежных исполнителей.

5. Темы семинарских занятий и контрольных работ

Функции, виды и типология досуга.
Досуг в истории мировой культуры.
Специфика организации досуга для разных возрастных групп.
Роль различных видов искусства и художественной литературы в досуговой деятельности.
Анимация в культурном туризме.
Анимация в экскурсионном сервисе.
Анимация в музеях.
Анимация в агротуризме.
Анимация в санаторно-курортном деле и рекреации.
Анимация в спортивно-оздоровительных комплексах.
Анимация в гостиничном сервисе.
Анимация в ресторанном сервисе.
Сценарии анимационных программ для вечеров общения и танцевальных вечеров.
Моделирование игр под цели и условия анимации.
Проведение викторин, конкурсов, игр и развлечений.
Сценаристика анимации при занятиях боулингом, бильярдом, теннисом.
Сценаристика анимации у воды и на воде.
Сценаристика анимации в фитнес-центрах, вокруг русской бани, сауны, солярия.
Сценаристика для стилизованных застолий, корпоративных мероприятий в ресторане, юбилеев.
Сценаристика для новогодних, рождественских мероприятий, народных национальных праздников.
Использование музыки, звукоусиления, света, пиротехники при постановке анимационных программ.
Обеспечение безопасности при проведении анимационных программ.

6. Перечень вопросов для подготовки к экзамену

Сфера свободного времени и досуга как объект научного интереса.
Критерии качественного анализа досуговой деятельности.
Специфические особенности и уровни досуговой деятельности.
Будничный и праздничный досуг.
Психолого-педагогический аспект досуга.
Досуг, праздники и зрелищная культура Древней Греции и Древнего Рима.
Проблема свободного времени в эпоху Средневековья.
Народные праздники и развлечения зрелого Средневековья. Церковные и площадные зрелища.
Народная итальянская комедия.
Мистерии и карнавалы эпохи Возрождения.
Куртуазная культура и досуг.
Празднества Великой французской революции.
Массовые действа революционной России 1917–20 гг.
Досуговая культура в России до 1917: центры, виды, сословный характер.
Досуговая культура в России до 1917: пиры и застолья.
Досуговая культура в России до 1917: настольные игры.
Досуговая культура в России до 1917: балы и маскарады.
Досуговая культура в России до 1917: деревенские посиделки, игры, гуляния.
Досуговая культура в России до 1917: зрелища, городские увеселения.
Досуговая культура в России до 1917: любительские спектакли, домашние концерты, музицирование.
Досуговая культура в России до 1917: спортивные развлечения.
Досуговая культура русской усадьбы.
Массовые формы досуговой культуры в 1920−50-е гг.
Массовые формы досуговой культуры в 1960−70-е гг.
Массовые формы досуговой культуры 1980−90-е гг.
Профессия – режиссер.
Общее и особенное в режиссуре художественной и нехудожественной сфере деятельности.
Анимация как особая форма рекреации в туризме.
Место и роль интерактивных форм анимации в туризме.
Феномен игры и его творческая роль в сфере досуга.
Источники и материалы сценарно-режиссерских разработок анимационных программ.
Режиссура и анимация в программных турах.
Планирование событийного туризма и зрелища.
Частные методики в культурно-досуговой деятельности (массовые, групповые, индивидуальные).
Технология информационно-просветительных программ.
Технология художественно-публицистических программ.
Культурно-развлекательные программы.
Театрализованные игровые программы.
Массовые культурно-развлекательные программы.
Роль учреждений культуры в организации досуга.
Информационно-методическая деятельность центров народного творчества и досуга.
Основные творческие методы режиссуры культурно-досуговых программ: метод театрализации, иллюстрирования, игровой метод.
Этапы работы над сценарием.
Этапы режиссерско-постановочной работы.
Документация, сопровождающая создание театрализованной программы.
Работа с реквизитом.
Пространственно-временное решение досуговой программы.
Материально-техническое оснащение развлекательной программы.
«Портфель» аниматора: заготовка и импровизация.
Музыкальная драматургия и музыкальные программы.
Тематический диапазон анимационных программ.
Умение работать в команде – профессиональное качество аниматора.
Образность, выразительность, юмор – важнейшие требования к анимационным программам.
Анимация и промоушн.
Функции продюсера в создании анимационных программ.
Информационная насыщенность и темпоритм современных развлекательных программ.
Комплексное применение технических средств и технологий в праздничных действах.
Мышечная свобода и выразительное движение – обязательная составляющая мастерства аниматора.
Ораторское искусство и актерское мастерство в работе аниматора.
Образно-пластическое решение массовых номеров и эпизодов театрализованных зрелищ.

7. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

(имеется в наличии в библиотеке Брянского филиала НОУ ВПО МПСИ)

Линчевский Э.Э., Федотов Ю.Н. Типология и психология туризма: Учебное пособие - М.: Советский спорт, 2008.-272с.

Колбовский Е.Ю. Экологический туризм и экология туризма: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Е.Ю. Колбовский. – М.: Издат. Центр «Академия», 2006. – 256 с.

Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: уч. пос. / С.Скобкин. -Магистр, 2007-493с.

Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь- справочник./Под ред. Л.П.Воронковой.-М:Аспект Пресс,2002.-367с.(обл.)

Экономика отрасли: туризм: Уч. пос. / Е.А. Замедлина. - М.: Альфа-М, 2007. - 205 с.

Быстров С.А. Финансовый менеджмент в туризме. Уч.пос.-СПб:ИД Герда,2007.-240с.(обл.)

Лысикова О.В.Операционный менеджмент туризма. Уч.пос.-М:Флинта;МПСИ,2006.-120 с.(обл.)

Менеджмент в туризме: Учебное пособие / С.С.Скобкин. - М.: магистр, 2007. - 447 с.

Маркетинг в туризме: Учебное пособие / Е.В.Сарафанова. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. -240с.

Алексеев В.И. Информационные технологии в туризме и гостиничном менеджменте: учебное пособие. - СПб.: Д.А.Р.К., 2008. - 224с.

Бочарников В.Н. Информационные технологии в туризме:учеб.пособие/В.Н. Бочарников,Е.Г. Лаврушина,Я.Ю. Блиновская.-М.:Флинта:МПСИ,2008.-360 с.

Морозов М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: учебник для студентов высш. Учеб. Заведений / М.А. Морозов, Н.С. Морозова. - 7-е изд., стер. - М.: Издательский центр "Академия", 2009.- 240с. (гриф.)

Барчуков И.С. Методы научных исследований в туризме: учеб. Пособие для вузов / И.С. Барчуков. – М.: Издательский центр «Академия», 2008. – 224с.

Биржаков М.Б., Казаков Н.П. Безопасность в туризме.-СПб: ИД Герда,2007.-208c.(обл.)

Писаревский Е.Л. Безопасность туризма. Правовое обеспечение. В 3-х кн. Кн. 1. Основы безопасности туризма: учеб.-метод. Пособие. – М.: Финансы и статистика, 2007.- 320с.

Гвозденко А.А. Страхование в туризме.Уч.пос.-М:Аспект Пресс,2002.-367 с.(обл.)

Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма. Уч.пос.-М: МарТ,2005.-384 с.

Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь- справочник./Под ред.Л.П.Воронковой.-М:Аспект Пресс,2002.-367с.(обл.)

Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: уч. пос. / С.Скобкин. -М.:Магистр, 2007.-493с.

Индустрия туризма: Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма/ Составитель Г.М. Дехтярь.- М.: Финансы и статистика; ИНФРА-М, 2008.-416с.

Соколова Н.А. Туризм в Российской Федерации: правовое регулирование: учебное пособие / Н.А. Соколова. – М.: Волтерс Клувер, 2010. -224с.

Гущина И.А., Зайцева Н.А. Документационное обеспечение управления в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие.- М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2009.- 240с. (гриф.)

Туризм и рекреация на пути устойчивого развития: отечественные и зарубежные исследования [Текст]: монография / Под ред. В.И. Кружалина, А.Ю. Александровой. – М.: Советский спорт, 2008. - 432с.

Хмырова С.В. Ресторанный маркетинг: учеб. Пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Социокультурный сервис и туризм», «Экономика и управление на предприятии (в сфере сервиса)», «Менеджмент в сфере услуг», «Управление персоналом»» / С.В. Хмырова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. – 255с. (гриф.)

Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие / Под ред. Л.П. Шматько. – Изд. 4-е, испр. И доп. – Ростов н/Д: Феникс; Издательский центр «МарТ», 2010. – 352с. (гриф.)

Качмарек Яцек. Туристический продукт. Замысел. Организация. Управление: учеб. Пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 10103 «Социально-культурный сервис и туризм», 10102 «Туризм» / Я. Качмарек, А. Стасяк, Б. Влодарчик; пер. с польск. [И.Д. Рудинского]. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.- 495с. (гриф.)

Дополнительная литература

Аксенова Л.В., Гридина В.Т. Свадьбы у разных народов − М.: АСТ, 2004.
Бахтин М.М. Творчество Франсуа Рабле и народная культура Средневековья и Ренессанса. – М.: Художественная лит-ра, 1990.
Блинова Г.П. Русские народные праздники. – М.: МГУК, 2000.
Бондаренко Э.О. Праздники христианской Руси. – Калининград: Янтарный сказ, 2004.
Вчерашний Р. Энциклопедия развлечений. Причуды, розыгрыши, головоломки, фокусы. − М.: Рипол-Классика, 2001.
Гагин В.Н. Культура России: Досуговая культура: Учеб. пособие. Ч. 1. – М.: АПРИКТ, 2001.
Гагин В.Н. Культура России: Досуговая культура. Учеб. пособие. Ч. 2. – М.: АПРИКТ, 2002.
Дживелегов А.К. Итальянская народная комедия. 2-е изд. − М.: Изд-во АН СССР, 1962.
Конович А.А. Театрализованные праздники и обряды в СССР. − М.: Просвещение, 1999.
Коскина В.Н. Русская свадьба. По материалам, собранным во Владимирской области (губернии). – Владимир: Калейдоскоп, 1997.
Луговская Ю.П. Сценарии праздников на работе, пикнике и дома: Практич. руководство для веселых компаний. − Ростов-на-Дону: Феникс, 2006.
Некрылова А.Ф. Русские народные городские праздники, увеселения, зрелища: кон. XVIII−нач. XX вв. – СПб.: Азбука-классика, 2004.
Основы туристской деятельности: Учеб. − М.: Советский спорт, 2001.
Панкеев И.А. Русские праздники и игры – М.: ЭКСМО, 1999.
Пузикова Л.Б. Праздники в вашем доме. − Ростов-на-Дону: Феникс, 2001.
Рубб А.А. Размышления о Нетрадиционном театре, или Нетрадиционный Театр как он есть. – М.: ВК, 2004.
Рубб А.А. Театрализованный тематический концерт. Совершенствование организации и проведения: Конспект лекций. − 3-е изд., перераб. и доп. – М.: АПРИКТ, 2005.
Рубб А.А. Феномен эстрадной режиссуры: Опыт исследования. − М.: Луч, 2001.
Усыскин Г.С. В классе, в парке, в лесу. Игры и соревнования юных туристов. − М.: ЦДЮТур России, 1996.
Усыскин Г.С. Очерки истории российского туризма. − СПб.: Герда, 2000.
Федин С.Н. Игры в пути. − М.: Рольф, 2000.
Чудакова Н.В. Праздники для детей и взрослых. − В 2-х книгах. − М.: АСТ, 2001.

Blog

Рабочая программа по курсу «культурно-досуговая деятельность» Специальность: 100103. 65«Социально-культурный сервис и туризм»

Содержание