Рабочая программа дисциплины специальные виды туризма дс. 02. 12

Вид материала

Содержание

Подобный материал:

1 2 3 4

Министерство образования и науки

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный

инженерно-экономический университет»

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

УТВЕРЖДАЮ

Проректор

по учебной работе

д.э.н., профессор

______________ О. В. Гончарук

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВИДЫ ТУРИЗМА

ДС.02.12

Специальность 100103 - Социально-культурный сервис и туризм

Специализация «Туризм»

Санкт-Петербург

2011

Рабочая программа составлена на основе требований Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования к содержанию и уровню подготовки выпускника по специальности 230500 (100103) Социально-культурный сервис и туризм № 293 св/сп от 27 марта 2000 г. и в соответствии с рабочим учебным планом по специальности 230500 (100103) Социально-культурный сервис и туризм, утвержденным Ректором СПбГИЭУ 23 июня 2008 года.

СОСТАВИТЕЛЬ

канд. техн. наук, проф. М.Б. Биржаков

НАУЧНЫЙ РЕДАКТОР

канд. экон. наук, доц. О.Н. Кострюкова

Обсуждено

на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма ___.____.2010 г. протокол № ____.

ОДОБРЕНО

научно-методическим советом факультета туризма и гостиничного хозяйства

____.___.2010 г., протокол № ___

Оглавление

1. Цель и задачи дисциплины

2. Место дисциплины в учебном процессе и требования к знаниям, умениям и навыкам выпускника

3. Объем часов по дисциплине

4. Содержание разделов и тем дисциплины

5. Перечень тем практических занятий

6 Перечень тем семинарских занятий

7 Перечень тем лабораторных работ

8 Требования к выполнению курсовой работы

9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

10. Материально-техническое обеспечение учебного процесса

11. Контроль знаний студентов

1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

Предметом изучения дисциплины является туризм как динамичная и многообразная отрасль мировой экономики.

Дисциплина «Специальные виды туризма» является одной из важнейших в цикле специальных дисциплин и логическим завершением изучения учебного материала, связанного с основными тенденциями мировой туристской индустрии.

В процессе изучения дисциплины на базе анализа современного состояния развития в индустрии туризма рассматриваются вопросы, касающиеся организации различных видов туризма и перспектив их развития на конкретном отраслевом материале.

Цель дисциплины – дать студентам теоретические и практические знания в области специальных видов туристской деятельности.

Задачи дисциплины:

усвоить основы функционирования системы туристской деятельности в РФ и за рубежом;
изучить различные виды туристской деятельности, их особенности и взаимосвязи, существующие классификации, и перспективы развития;
изучить передовой опыт отечественной и зарубежной практики в области планирования и организации различных видов туристской деятельности;
обучить формам и методам практической организации специальных видов туристской деятельности;
привить навыки самостоятельного, творческого использования теоретических знаний в практической деятельности специалиста по сервису и туризму.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ И

ТРЕБОВАНИЯ К ЗНАНИЯМ, УМЕНИЯМ И НАВЫКАМ ВЫПУСКНИКА

Дисциплина «Специальные виды туризма» относится к блоку дисциплин специализаций, для ее понимания необходимы, прежде всего, знания, полученные из области общепрофессиональных учебных дисциплин.

Дисциплина тесно связана с учебными дисциплинами: сервисная деятельность, менеджмент в социально-культурной сфере и туризме, информационные технологии в социально-культурной сфере и туризме, маркетинг в социально-культурной сфере и туризме, выставочное дело, технология обслуживания туристов.

Обучаемые должны знать:

специальные виды туристской деятельности и их особенности и взаимосвязи видов;
существующие классификации видов туристской деятельности;
основную терминологию и особенную терминологию, понятия по различным видам туризма;
нормативно-правовую основу функционирования различных видов туризма;
ресурсное обеспечение специальных видов туристской деятельности;
основы организации различных видов туристской деятельности;
основные тенденции перспектив развития туризма и конкретных видов туристской деятельности в мировой практике и в России.

На основании приобретенных знаний выпускники должны уметь:

выделять и различать различные виды туризма и их взаимосвязи;
проводить комплексный анализ потенциала регионов с выдачей рекомендаций по его дальнейшему использованию для различных видов туристской деятельности;
определять возможности разработки и развития различных туристских продуктов в специальных видах туризма;
самостоятельно овладевать новыми знаниями и навыками в области организации различных видов туристской деятельности.

На основании приобретенных знаний и умений выпускники должны выработать следующие профессиональные навыки:

управлять собой;
устанавливать разумные и четкие личные и общественные цели;
решать различные и характерные производственные проблемы туристской деятельности и организации производств;
проявлять изобретательность и способность к восприятию и освоению инноваций;
подбирать и использовать на практике рациональные и современные управленческие подходы;
формировать рабочие группы для решения поставленных задач;
рационально выбирать и экономично использовать различные производственные ресурсы.

3. ОБЪЕМ ЧАСОВ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

В таблице 1 представлен объем часов в соответствии с учебным рабочим планом, утвержденным ректором СПбГИЭУ ___ ________ 2011 года.

Таблица 1

Наименование раздела Наименование темы дисциплины	Всего часов	в том числе												Самостоятельная работа по формам обучения
		Аудиторные занятия по формам обучения			из них
		Аудиторные занятия по формам обучения			Лекции			Практические занятия			Семинарские занятия и деловые игры
		Очная	очно-заочная	заочная	очная	очно-заочная	заочная	очная	очно-заочная	заочная	очная	очно-заочная	заочная	очная	очно-заочная	заочная
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17
Тема 1. Современное состояние и основные тенденции развития индустрии туризма в РФ и за рубежом	6	4			2						2			2
Тема 2. Классификация видов туристской деятельности	8	4			2						2			4
Тема 3. Рекреационный туризм	8	4			2						2			4
Тема 4. Профессионально-деловой и конгрессно-выставочный туризм	13	9			3						6			4
Тема 5. Культурный (познавательный) туризм	10	6			2						4			4

Окончание табл.1

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17
Тема 6. Религиозный туризм	8	4			2						2			4
Тема 7. Лечебно-оздоровительный туризм	7	4			2						2			3
Тема 8. Экологический туризм	8	4			2						2			4
Тема 9. Сельский и агротуризм	5	2			2									3
Тема 10. Спортивный туризм	6	4			2						2			2
Тема 11. Экстремальный туризм	10	6			2						4			4
Тема 12. Водные виды туризма, круизный туризм, яхтинг	11	7			3						4			4
Тема 13. Таймшер	4	2			2									2
Тема 14. Политический туризм	4	2			2									2
Тема 15. Социальный туризм	4	2			2									2
Тема 16. Новые виды туристской деятельности	8	4			2						2			4
Всего часов	120	68			34						34			52
Экзамен		8

Blog