Рабочая программа учебной дисциплины ф тпу 1 -21/01

Вид материалаРабочая программа

Содержание


В социально-культурном сервисе и туризме
Всего аудиторных занятий 54 часа
1. Цели и задачи дисциплины «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме»
Тема 2. Система понятий инноватики ( 4 час).
Тема 3. Инновационный менеджмент туристской деятельности ( 2 час).
Тема 4. Стадии жизненного цикла инноваций ( 4 час).
Тема 5. Инновации и социальная система ( 4 час).
Тема 6. Роль малого бизнеса в инновационной деятельности ( 4 час).
Тема 7. Диффузия инноваций ( 2 час).
Тема 8. Инновационные стратегии в деятельности современных организаций ( 4 час).
Тема 9. Типы конкурентного поведения ( 4 час).
Тема 10. Инновации в организации туристского бизнеса ( 4 час).
3. Содержание практического раздела дисциплины
4. Программа самостоятельной познавательной деятельности.
4.1. Общие методические указания по выполнению реферата в письменной форме и/или представлению доклада в устной форме
4.2. Варианты заданий
5.1. Образцы контролирующих материалов
5.2. Вопросы к зачету
6. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
6.2. Литература дополнительная
...
Полное содержание
Подобный материал:

Рабочая программа учебной

дисциплины


Ф ТПУ 7.1 -21/01






Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ТОМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»


УТВЕРЖДАЮ

Декан ГФ

______________ В.Г. Рубанов


«____»_____________2009г.


ИННОВАЦИИ

В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ


Рабочая программа для студентов специальности

100103 «Социально–культурный сервис и туризм»


Факультет: Гуманитарный (ГФ)

Обеспечивающая кафедра: Культурологии и социальной коммуникации

Курс 5

Семестр 9

Учебный план набора 2008 года


Распределение учебного времени


Лекции 36 часов

Практические занятия 18 часов

Самостоятельная работа 90 часов


Всего аудиторных занятий 54 часа

Общая трудоемкость 144 часа

Зачет в 9 семестре


Томск 2009

УДК 338.48:316.42


Рабочая программа дисциплины «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме» составлена в соответствии с требованиями (федеральный компонент) к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу «Специальные дисциплины» Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».


РАССМОТРЕНА И ОДОБРЕНА на заседании кафедры КиСК


« __»________2009 г., протокол № ___


Разработчик: доцент кафедры КиСК Л.В. Карлова


Зав. кафедрой КиСК _____________ А.П. Моисеева


Аннотация


Рабочая программа разработана для курса «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме» и соответствует требованиям к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по специальности «Социально-культурный сервис и туризм». Рабочая программа включает цели и задачи изучения дисциплины, перечень основных теоретических тем дисциплины, указаны темы практического раздела дисциплины, приведены вопросы и задания для текущего, рубежного и итогового контроля, варианты заданий для контрольных работ, самостоятельной познавательной деятельности, вопросы к зачету, список литературы.

1. Цели и задачи дисциплины
«Инновации в социально-культурном сервисе и туризме»



Цель курса – дать студентам целостное представление о сущности инновационных процессов и сформировать умения и навыки, необходимые для совершенствования собственной профессиональной деятельности на основе правильного определения и переосмысления своего места и роли в инновационном процессе.


Задачи изложения и изучения дисциплины:
  • ознакомить с государственной доктриной РФ в области инновационной политики;
  • сформировать систему понятий в области инноватики;
  • показать сущность и специфику инновационного управления на уровне общества, организации и личности;
  • раскрыть особенности системной организации инновационной сферы;
  • дать представление об инновационной инфраструктуре современного общества и направлениях его развития;
  • показать отличительные черты инновационной деятельности в социально-культурной сфере и туризме.


2. Содержание теоретического раздела дисциплины


Тема 1. Предмет и задачи инноватики ( 4 час).

Характеристика инновационной сферы общества как социальной реальности. Инновационная сфера- объект мультидисциплинарных исследований. Соотношение предметов изучения инновационной сферы в философии, экономике, теории управления, культурологи. Инноватика как междисциплинарная наука.

Роль инноваций в культурном и цивилизационном процессах. Инновационные процессы и стратегии развития общества: сравнение отечественного и зарубежного опыта. Инновационное развитие общества как условие обеспечения национальной безопасности. Научно-технические инновации как системные детерминанты социального прогресса.


Тема 2. Система понятий инноватики ( 4 час).

Основные понятия курса: инновация, новшество, инновационный процесс, инновационная деятельность. История и тенденции развития инноватики (Г. Тард, Н.Д. Кондратьев, Й. Шумпетер, Г. Менш, А.И. Пригожин и др.). Классическая и инновационная модели предпринимательства. Туризм как составная часть социокультурной сферы. Источники финансирования СКСиТ.

Подходы к классификации инновационной деятельности: по степени новизны, по причине возникновения, по масштабам распространения, по сфере применения, по целям, по результативности.


Тема 3. Инновационный менеджмент туристской деятельности ( 2 час).

Общее понятие менеджмента. Отличительные черты нововведений. Функции инновационного менеджмента.

Стратегии развития бизнеса в социокультурной сфере на базе новых технологий. Критерии, определяющие успешность внедрения инновации: сотрудничество ученых и топ-менеджеров, эффективная кадровая политика, готовность к практическому использованию инноваций.


Тема 4. Стадии жизненного цикла инноваций ( 4 час).

Стадии: зарождение, ускорение роста, замедление роста, зрелость, спад. Понятие жизненного цикла продукции. Понятие технологии и их основные типы: стабильная, плодотворная, изменчивая.

Этапы инновационного процесса: научный, технический, технологический, эксплуатационный.

Волновой характер инновационных процессов. Понятие технологического разрыва.


Тема 5. Инновации и социальная система ( 4 час).

Инновационный климат общества. Инновационные практики в традиционном обществе. Особенности инновационных процессов в демократическом обществе. Инноватика в условиях глобализации – транснациональные корпорации и социальные механизмы трансфера технологий.

Структурные источники экономического роста.

Социальная политика государств в сфере управления инновационным механизмом развития; основные государственные стратегии. Опыт государственного регулирования инновационной деятельности на примере России, США и Японии.

Интеллектуальный ресурс и инновационный менталитет как интегральные показатели состояния общества.


Тема 6. Роль малого бизнеса в инновационной деятельности ( 4 час).

Инновации в становлении и функционировании организации. Типология организаций по масштабу и характеру их участия в инновационном процессе. Инновации как условие генезиса конкурентоспособной организации.

Российский опыт развития малого предпринимательства.


Тема 7. Диффузия инноваций ( 2 час).

Понятие «диффузия инноваций». Классификация инноваций по отношению к конкретному потребительскому сегменту: непрерывные, динамично непрерывные, прорывные. Факторы скорости диффузионного процесса в инновационной деятельности. Типы потребителей в диффузии инноваций (по классификации Э. Роджерса): инноваторы; ранние освоители; раннее большинство; позднее большинство; запаздывающие.


Тема 8. Инновационные стратегии в деятельности современных организаций ( 4 час).

Понятие и виды инновационных стратегий. Особенности инновационных стратегий. Классификация инновационных стратегий относительно внутренней среды организации: продуктовые, функциональные, ресурсные, организационно-управленческие.

Подходы к разработке стратегии.

Понятие «портфельная стратегия» и ее компоненты: вектор роста, конкурентное преимущество, синергизм, стратегическая гибкость.

Понятие «конкурентная стратегия». Матрица И. Ансоффа.


Тема 9. Типы конкурентного поведения ( 4 час).

Классификация конкурентного поведения (по Л.Г. Раменскому): виоленты, патиенты, эксплеренты, коммутанты.


Тема 10. Инновации в организации туристского бизнеса ( 4 час).

Понятия «инновация-продукт», «инновация-процесс». Этапы инновационного цикла реализации инноваций: исследования, эксперимент, обучение кадров, организация рекламы и сбыта. Инновации в турбизнесе: в создании турпродукта, в обслуживании туристов, в организации деятельности турпредприятия.

Информация как связующее звено в туристской отрасли. Системы бронирования: Amadeus, Galileo, Worldspan.


3. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛА ДИСЦИПЛИНЫ
    1. Тематика практических (семинарских) занятий


Семинар 1. Инновационная спираль общественного развития (2 часа).
  1. Этимология, сущностные черты термина «инновация».
  2. Историческая объективность инновационной спирали развития.
  3. Тенденции стратегического развития в ХХ - начале ХХI в.в. в промышленно развитых странах.
  4. Внутренние и внешние мотивы инновационной активности.


Семинар 2. Классификация инноваций (2 часа).
  1. Определение классификационных признаков. Схемы классификации Завлина П.Н., Цветкова А.Н., Уткина Э.А.
  2. Социально-экономическая сущность базовых, улучшающих и псевдоинноваций.
  3. Макроэкономические последствия базовых инноваций.
  4. Отличительные характеристики улучшающих инноваций.


Семинар 3. Прогнозирование инноваций (2 часа).
  1. Источники новых идей.
  2. Изменения в структуре отрасли или рынка.
  3. Изменения в восприятиях, настроениях и ценностных установках.
  4. Источники и каналы получения информационных ресурсов.
  5. Базы информации по конкуренции, технологиям, законодательству, тенденциям.


Семинар 4. Инновационное управление персоналом (2 часа).
  1. Особенности управления персоналом в инновационных организациях.
  2. Новые технологии социального управления.
  3. Построение инновационной культуры.
  4. Противоречия между функционированием и развитием.
  5. Командная игра «Преодоление сопротивления инновациям».


Семинар 5. Инновационный маркетинг (2 часа).
  1. Прогнозирование спроса на новую услугу (на основе SWOT-анализа выделенной сферы бизнеса).
  2. Основные этапы разработки новой услуги.
  3. Направления стратегии маркетинговой деятельности при выводе новой услуги на рынок.
  4. Стратегический инновационный маркетинг.
  5. Оперативный инновационный маркетинг.


Семинар 6. Инновационный проект и методы оценки его эффективности (4 часа).
  1. Инновационный проект - новая форма организации инноваций.
  2. Проектное управление инновационной деятельностью.
  3. Принципы анализа инновационного проекта. Методы оценки эффективности проекта.
  4. Командная игра «Разработка концепции инновационного проекта в социально-культурного сервисе и туризме».



Семинар 7. Региональная инновационная политика (4 часа)
  1. Этапы составления стратегической программы регионального инновационного развития.
  2. Разработка системы показателей инвестиционной привлекательности региона.
  3. Информационные ресурсы по определению инновационного потенциала региона.
  4. Особые экономические зоны на примере Технико-внедренческой зоны Томской области.



4. Программа самостоятельной познавательной деятельности.


Программа самостоятельной познавательной деятельности включает подготовку рефератов, докладов по тематикам семинарских и лекционных занятий. Студентам предлагается выбрать из нижеприведенного списка тему и выполнить ее письменно согласно требованиям и/или представить устно.


4.1. Общие методические указания по выполнению реферата в письменной форме и/или представлению доклада в устной форме


Подготовка реферата имеет цели:

а) закрепление, расширение и углубление теоретических знаний по изучаемому курсу;

б) развитие практических навыков самостоятельной работы со специальной литературой.

Реферат представляет собой обзор литературы по какой-либо проблеме (изложение содержания работ, книг, статей, с обозначением позиций их авторов по соответствующим вопросам). Автор реферата анализирует, сопоставляет эти позиции и высказывает свою позицию. Текст реферат обязательно должен включать ссылки на источники, обозначенные в списке литературы с указанием страниц.

Структура реферата:
  1. Титульный лист (оформление титульного листа дано в Приложении 1)
  2. Развернутый план реферата (включая введение и заключение)
  3. Текст, соответствующий пунктам плана и с краткими выводами по каждому пункту плана
  4. Список использованной литературы

Реферат должен иметь объем не менее 15 страниц формата А 4, кегель 14, интервал 1,5, верхнее и нижнее поле 2 см., правое – 1,5 см., левое – 3 см. Возможны художественные иллюстрации, рисунки, таблицы. Реферат скрепляется.

Письменно выполненный реферат представляется в форме устного доклада в рамках лекционного или практического занятия. Докладчику предоставляется 15-20 минут для доклада по заявленной теме. Желательно дополнять выступление презентацией в формате Power Point.


4.2. Варианты заданий

  1. Новация и инновация: различие и взаимосвязь понятий.
  2. Роль инноваций в социальном прогрессе общества.
  3. Вклад Й. Шумпетера в развитие концепции инноваций.
  4. Н.Д. Кондратьев о роли изобретений (инноваций) в общественном развитии.
  5. Основные причины противодействия инновациям.
  6. Инновационное развитие высшего образовательного учреждения.
  7. Российский опыт инновационной деятельности предприятия сферы малого бизнеса.
  8. Мотивация инновационной деятельности занятых как фактор конкурентоспособности организации.
  9. Подходы к созданию культурной среды для инноваций.
  10. Формы государственного регулирования инновационных процессов в зарубежной практике.
  11. Государственное регулирование инновационной деятельности в России: законодательство, практика.
  12. Роль первичных инноваций в мировом экономическом развитии.
  13. Региональная инновационная политика.
  14. Бизнес-инкубаторы в России.
  15. Новые типы организаций – венчурные фирмы.
  16. Роль технопарков и технополисов в процессе инноваций.
  17. Инновационный потенциал организации.
  18. Инновационная деятельность как объект инвестирования.
  19. Управление рисками в инновационной деятельности.
  20. Понятие и принципы построения инновативных организационных структур.
  21. Концепция и принципы проектного управления.
  22. Клиент-ориентированная организационная структура.
  23. Современное понятие эффективного руководителя-новатора.
  24. Оценка эффективности инновационной деятельности.



  1. Текущий и итоговый контроль результатов изучения дисциплины


5.1. Образцы контролирующих материалов

  1. К какому времени относится первое упоминание термина «инновация».
  2. Опишите социокультурный контекст возникновения нового понятия «инновация».
  3. На чем основывается 50-летний цикл Н.Д.Кондратьева.
  4. Что служит главным ориентиром при создании инноваций? Почему?
  5. Какие комментарии о необходимости избавления от старого знания для российских предприятий вы можете дать? От каких знаний в первую очередь следует нам избавиться?
  6. Можете ли вы согласиться с высказыванием Б. Гейтс: «Некоторые эксперты полагают, что компании борются с необходимостью меняться просто потому, что не созданы для перемен. Помехой становится иерархическая организация. Обычная корпоративная культура рассматривает любые нововведения как что-то подозрительное и рискованное».


5.2. Вопросы к зачету
  1. Отличия понятий «инновация» и «новшество».
  2. Н.Д. Кондратьев о роли инноваций в общественном развитии.
  3. Вклад И. Шумпетера в развитие концепции инновации.
  4. Специфика классической и инновационной моделей предпринимательства.
  5. Источники финансирования инноваций.
  6. Подходы к классификации инновационной деятельности.
  7. Стадии жизненного цикла инноваций.
  8. Этапы инновационного процесса.
  9. Волновой характер инновационных процессов.
  10. Структурные источники экономического роста.
  11. Государственное регулирование и поддержка инновационной деятельности.
  12. Опыт инновационной деятельности предприятий сферы малого бизнеса.
  13. Венчурные фирмы как новый тип организаций.
  14. Роль личности в инновационной деятельности.
  15. Диффузия инноваций.
  16. Факторы скорости диффузионного процесса в инновационной деятельности.
  17. Типы потребителей в диффузии инноваций.
  18. Подходы к разработке стратегии предприятия.
  19. Виды инновационных стратегий: портфельная.
  20. Виды инновационных стратегий: конкурентная.
  21. «Матрица роста» И. Ансоффа.
  22. Типы конкурентного поведения.
  23. Инновации в организации туристского бизнеса.
  24. Российский опыт государственного регулирования инновационной деятельности.
  25. Роль технопарков и технополисов на современном этапе общественного развития.
  26. Подходы к созданию культурной среды для инноваций
  27. Понятие клиент-ориентированной организационной структуры.
  28. Бизнес-инкубаторы в практике образовательных учреждений.


6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

6.1. Литература обязательная

  1. Валдайцев С.В. Оценка бизнеса и инновации / С. В. Валдайцев.—М.: Филинъ, 1997.—336 с.
  2. Гончарова Н.П. Маркетинг инновационного процесса: Учебное пособие / Н. П. Гончарова, П. Г. Перерва.—Киев: ВИРА-Р, 1998.—267 с.
  3. Инновационный менеджмент: Учебник / Под ред. С.Д.Ильенковой.—М.: Банки и биржи: ЮНИТИ, 1999.—327 с.
  4. Инновационный менеджмент: Справочное пособие / Под ред. П.Н.Завлина, А.К.Казанцева, Л.Э.Миндели.—2-е изд., перераб. и доп.—М.: ЦИСН, 1998.—568 с.
  5. Карпова Ю.А. Введение в социологию инноватики: Учебное пособие.—СПб.: Питер, 2004.—192 с.
  6. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. Современный опыт управления. – М.: Финансы и статистика. 1999. – 495 с.
  7. Коршунова Л.А. Инновационный менеджмент: Учебное пособие / Л. А. Коршунова; Томский политехнический университет.—Томск: Изд-во ТПУ, 2000.—107 с.
  8. Медынский В.Г. Инновационное предпринимательство: Учебное пособие.—М.: Инфра-М, 1997.—240 с.—(Высшее образование).
  9. Медынский В.Г. Реинжиниринг инновационного предпринимательства: Учебное пособие.—М.: ЮНИТИ, 1999.—414 с.
  10. Модульная программа для менеджеров. Модуль 7, Управление инновациями: 17-модульная программа для менеджеров "Управление развитием организации".—М.: Инфра-М, 1999.—328 с.
  11. Морозов Ю.П. Управление технологическими инновациями в условиях рыночных отношений: Монография / Ю. П. Морозов.—Нижний Новгород: Изд-во ННГУ, 1995.—174 с.
  12. Морозов Ю.П. Инновационный менеджмент: Учебное пособие / Ю. П. Морозов.—Нижний Новгород: Изд-во ННГУ, 1997.—187 с.
  13. Организация предпринимательской деятельности: Учебное пособие / А. С. Пелих, М. М. Баранников, И. И. Боков и др.; Под ред. А. С. Пелиха.—Ростов-на-Дону: МарТ, 2002.—336 с.—(Экономика и управление).—Библиогр.: с. 329-330.
  14. Основы инновационного менеджмента. Теория и практика: Учебное пособие / Под ред. П. Н. Завлина, А. К. Казанцева, Л. Э. Миндели.—М.: Экономика, 2000.—475 с.
  15. Основы менеджмента: Учебник / Л. И. Лукичева, В. А. Квартальнов, В. А. Исаев и др.—М.: Финансы и статистика, 2003.—352 с.: ил.—(Менеджмент туризма).—Библиогр.: с. 346-348.
  16. СПб. гос. ун-т. Управление исследованиями, разработками и инновационными проектами / Под ред. С.В.Валдайцева.—СПб.: Изд-во СПбГУ, 1995.—208 с.
  17. Управление инвестициями и инновациями: Межвузовский научный сборник / Отв. ред. А. Н. Плотников.—Саратов: Б.и., 1997.—110 с.
  18. Фалько С. Г. Организация и управление инновационной деятельностью на предприятии / С. Г. Фалько.—М.: Б.и., 1998.—125 с.
  19. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент: Учебник / Р. А. Фатхутдинов.—4-е изд., перераб. и доп.—СПб.: Питер, 2003.—400 с.: ил.—(Учебник для вузов).—Библиогр.: с. 398-400.
  20. Хотяшева О.М. Инновационный менеджмент: Учебное пособие.—СПб.: Питер, 2005.—318 с.


6.2. Литература дополнительная

  1. Бармакова Т.В. ВНИИПИ. Экологические основы инновационной деятельности: Учебное пособие / Т.В.Бармакова, В.Ф.Шулежко, С.П.Колотушкина; ВНИИПИ.—М.: ВНИИПИ, 1997.—128 с.
  2. Бизнес-план инновационного проекта. Методика составления: Методическое пособие / В. П. Буров, В. В. Галь, А. П. Казаков, В. А. Морошкин.—М.: ЦИПКК АП, 1997.—100 с.
  3. Инновационный менеджмент в России. Вопросы стратегического управления и научно-технологической безопасности / Российская академия наук; Центральный экономико-математический институт; Под ред. В. Л. Макарова, А. Е. Варшавского.—М.: Наука, 2004.—880 с.
  4. Инновационный менеджмент на предприятиях транспорта: Межвузовский научный сборник / Сарат. гос. техн. ун-т.—Саратов: Изд-во Саратовского ГТУ, 1999.—134 с.
  5. Колоколов В. А. Инновационные механизмы функционирования предпринимательских структур / В. А. Колоколов // Менеджмент в России и за рубежом: Научный журнал.—М.—2002.—№ 1.—С. 95-104.—(Отраслевой менеджмент).
  6. Организационно-экономический механизм управления инвестициями и инновациями в регионе: Межвузовский научный сборник / Сарат. гос. техн. ун-т.—Саратов: Изд-во Саратовского ГТУ, 1998.—96 с.
  7. Фостер Р. Обновление производства: атакующие выигрывают. М.: Прогресс, 1987.

РЕЙТИНГ-ЛИСТ

Всего баллов 900 по дисциплине Инновации в социально-культурном сервисе и туризме число недель

Зачет 600min на осенний семестр 2010/2011 учеб../года лекций 36 ч.

Лектор Карлова Л.В. семинары 18 ч.

Факультет ГФ , 5 курс инд. занятия 90 ч.



модули

Темы лекций

балл

Темы семинаров

Балл max.

Доп. Доклады, реферат

Рубеж: контр. работа

Ауд. сам. раб/ тесты

Итог. Контр.

Балл max.

1

Тема 1. Предмет и задачи инноватики (4 часа)

Тема 2. Система понятий инноватики (4 часа)

Тема 3. Инновационный менеджмент туристской деятельности (2 часа)


Тема 4. Стадии жизненного цикла инноваций

(4 часа)

Тема 5. Инновации и социальная система (4 часа)





20


20


10


20


20


Семинар 1 Инновационная спираль общественного развития (2 часа)

Семинар 2 Классификация инноваций (2 часа)

Семинар 3 Прогнозирование инноваций (2 часа)

Семинар 4 Инновационное управление персоналом (2 часов)


50


50


50


50


















Всего


90




200

100

50










2

Тема 6. Роль малого бизнеса в инновационной деятельности (4 часа)


Тема 7. Диффузия инноваций (2 часа)

Тема 8. Инновационные стратегии в деятельности современных организаций (4 часа)

Тема 9. Типы конкурентного поведения (4 часа).

Тема 10. Инновации в организации туристского бизнеса (4 часа)


20


10


20


20


20

Семинар 5 Инновационный маркетинг (2 часа)

Семинар 6 Инновационный проект и методы оценки его эффективности (4 часа)

Семинар 7. Региональная инновационная политика (4 часов)

50


50


50




















Всего

180




350

100

100







730


































Зачет






















170

итого

























400-900


Лектор ______________________

Зав.каф.______________________





Документ: Рабочая программа

Дата разработки: 15.01.2009 Разработчик: доцент кафедры КиСК Л.В. Карлова