Программа государственного междисциплинарного экзамена по направлению 080500. 62 (521500) Менеджмент
| Вид материала | Программа |
СодержаниеРекомендуемая литература Рекомендуемая литература |
- Программа вступительных испытаний. Программа междисциплинарного вступительного экзамена, 176.32kb.
- Программа итогового междисциплинарного экзамена по направлению 080500., 297.91kb.
- Программа научно-исследовательской практики для направления 080500. 68(521500) «Менеджмент», 142.85kb.
- Учебная программа по дисциплине «Логистика» Для студентов 1 курса, обучающихся по направлению, 281.01kb.
- Программа междисциплинарного экзамена для поступающих в магистратуру по направлению, 261.85kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по направлению 080500 менеджмент, 583.77kb.
- Программа государственного экзамена по направлению подготовки бакалавра 080500 «Менеджмент», 132.45kb.
- Программа итоговой аттестации выпускников по направлению 080500 менеджмент (Магистратура), 289.96kb.
- Программа для студентов Iкурса, обучающихся по направлению 521500 (080500. 68) «Магистр, 313.59kb.
- Программа итогового государственного междисциплинарного экзамена Специальность 080507., 329.85kb.
Содержание экзаменационных вопросов по профилю «Менеджмент туризма» Дисциплина «Менеджмент туроперейтинга» 1. Туристский рынок: структура, особенности, тенденции развития. Понятие и структура туристского рынка. Особенности туристского рынка и их влияние на специфику деятельности по производству и продвижению туристского продукта. Дифференциация туристского рынка и сегментация потребителей. Российский и международный туристский рынок, этапы формирования и тенденции развития. Основная терминология в туризме. Виды туризма. Факторы развития туризма. 2. Туристская деятельность. Туроператорская и турагентская деятельность по организации путешествий. Возникновение туроператорского предпринимательства. Понятие туроператора. Роль и задачи туроператора на туристском рынке. Основные различия между туроператором и турагентом. Типы туроператоров: по виду деятельности, по месту деятельности. Туристское агентство как хозяйственно обособленная производственная единица в системе туристского рынка. Специфика турагентского бизнеса. Функции и задачи турагентства. Основные виды деятельности, дополнительные услуги. Формы турагентств, виды, типы, специализация. 3. Формирование туристского продукта. Определение термина «туристский продукт». Участники рынка, отвечающие за формирование туристского продукта. Виды услуг, входящих в состав туристского продукта и их особенности. Программа обслуживания. Размещение как составляющая туристского продукта. Гостиничный сервис, виды и категории отелей, классификация размещения и номеров, типы питания. Классификация предприятий, предоставляющих услуги по размещению. Технологическая схема обслуживания туристов в гостинице. Перевозка как составляющая туристского продукта. Поставщики транспортных услуг. Виды и способы перевозок, используемых для формирования туристского продукта. Схема процесса ценообразования. Факторы, влияющие на стоимость туристского продукта. 4. Договорные отношения в туристском бизнесе. Поставщики услуг. Схема взаимоотношений между основными участниками рынка и поставщиками услуг (туроператор – принимающая сторона, принимающая сторон – отель, туроператор – авиаперевозчик, агент – страховая компания и т.д.) Типы договоров, права и обязанности сторон, ответственность сторон по договору. Турагентство как турфирма-посредник. Договор между турагентством и туроператором (агентское соглашение). Права, обязанности и ответственность по договору. Формирование суммы агентского вознаграждения и возмещение расходов. Ответственность сторон по договору. 5. Туристские формальности. Паспортные формальности в туризме. Виды загранпаспортов в международной туристской практике. Визовые формальности в туризме. Виды виз в международной туристской практике. Оформление визы в страны Шенгенского соглашения. Отказы в выдаче виз. Ограничения на выезд за рубеж. Оформление российской въездной визы. Основные виды таможенных документов для туристов. Таможенное декларирование. Правила перевозки наличных денежных средств через границу. Основные виды и особенности страхования. Основные виды страхования путешествующих. Деятельность сервисных компаний. Правила страхования жизни и здоровья туристов. Страхование от невыезда. Полис автогражданской ответственности. Действие застрахованного в случае наступления страхового случая. Случаи, не относящиеся к страховым. Операции с валютой. Пластиковые карты и правила их использования. Особенности применения дорожных чеков. Система поощрения покупок Tax-free и Duty-free. 6. Продвижение туристского продукта. Способы поиска и привлечения клиентов. Факторы, влияющие на туристский спрос. Стимулирование спроса и продаж. Пути реализации, имидж и продвижение туристского продукта. Реклама в туризме. Роль туристских каталогов в продвижении туристского продукта. Критерии содержания и оформления каталогов. Участие в специализированных туристских выставках, ярмарках. Виды выставочных мероприятий в туризме, их цели и задачи. 7. Реализация туристского продукта. Порядок реализации туристского продукта. Предмет договора о реализации туристского продукта. Сведения о туроператоре и его финансовой гарантии. Срок действия договора и порядок расторжения. Документы, являющиеся неотъемлемой частью договора (кассовый чек, БСО «Туристская путевка»). Основы технологии бронирования и продажи туристского продукта. Онлайн-консалтинг туристов и турагентств, оплата через системы электронных платежей. Инновационные технологии в турбизнесе. Использование туристских web-ресурсов для поиска информации. Системы бронирования (GTA – GULLIVER’S Travel Associates, АВИАТУР, поисковые системы бронирования туров, программные продукты Мастер Тур, Мастер Агент). Качество обслуживания туристов, порядок работы с претензиями. Способы разрешения конфликтов. Рассмотрение претензий, замечаний и жалоб. Защита прав туриста и интересов фирмы. 8. Финансовая схема работы туроператора. Задачи и основные аспекты финансово-экономической деятельности туроператора. Финансовые схемы работы инициативного и рецептивного туроператоров. Факторы, влияющие на уровень, динамику и методику ценообразования туроператора. Расчет себестоимости туристского продукта. Прямые и косвенные затраты туроператора. Разработка ценовой политики. Рекомендуемая литература: основная
Дисциплина «Менеджмент транспортных услуг» 9. Роль и виды транспортных услуг в составе туристского продукта. Роль транспорта в экономике страны и в составе турпродукта. Активные и пассивные способы перемещения туриста в процессе путешествия. Классификация ВТО видов и средств туристских перевозок. 10. Качество пассажирского обслуживания туристов. Основные критерии оценки качества пассажирского обслуживания. Направления повышения качества пассажирского обслуживания туристов. Основные функции маркетинга на транспорте. 11. Организация туристских путешествий. Правовые нормы международных перевозок, установленные Женевской международной конвенцией. Международные организации и документы, регулирующие автомобильные перевозки. Нормативно-правовое регулирование пассажирских перевозок в РФ. Паспорт маршрута; этапы разработки и утверждения автодорожного маршрута; требования, предъявляемые к автобусам и водителям. Рекомендуемая литература:
Дисциплина «Страноведение» 12. Международный туризм в мировом хозяйстве. Условия развития международного туризма. Статистика международного туризма. Классификация стран мира по уровню развития международного туризма. Факторы, влияющие на выбор туристического маршрута. Перспективы развития туризма в мире. 13. География основных видов туризма. Регионы мира по туристской специализации: география туризма с целью отдыха и развлечений, география делового туризма, география религиозного туризма, география лечебно-оздоровительного туризма. Рекомендуемая литература: основная
дополнительная
Дисциплина «География туристских центров и регионов России» 14. Основные виды туристских и рекреационных ресурсов России. Основные виды природных и антропогенных рекреационных ресурсов РФ. Туристская инфраструктура. 15. География туристских центров России. Понятие и основные характеристики туристского центра. Ранги туристских центров: федеральный, столичный, центральный, областной, краевой, республиканский, городской, районный. Типы турцентров по специализации: культурно-исторический, курортно-климатический, активно-оздоровительный, коммерческо-деловой, паломнический, этнографический, комбинированный и др. Размещение турцентров по территории России. Рекомендуемая литература: основная
дополнительная
Дисциплина «Программный туризм» 16. Программный туризм как основа современного туроперейтинга. Понятие программного туризма. Международные традиции в области программного туризма. Организация маркетинговых исследования в области программного туризма. Необходимость программного подхода к российскому туроперейтингу. Базисная основа туристских программ. Тематическая направленность туристских программ. Туристское программирование и его составляющие: качество, оптимальность и психологическое восприятие. Принципы продвижения программного туризма на туристском рынке. 17. Программное обслуживание в туризме. Понятие программного обслуживания. Программы пребывания: общеознакомительная, спортивная, социальная, научно-образовательная, деловая, рекреационная. Виды программ: типовая, целевая. Цели программного обслуживания с точки зрения: туристского менеджмента, туристского маркетинга, технологии обслуживания туристов. Цели путешествия и типологии туров. Специфика и особенности составления программ обслуживания. Основные и дополнительные услуги. Пакет услуг как комплексное обслуживание. Цена турпакета. Содержание документации по обслуживанию туристов. Примеры составления программ. Рекомендуемая литература: основная
Дисциплина «Организация культурно-досуговой деятельности в туризме и гостеприимстве» 18. Анимационный менеджмент в туризме. Направления анимационного менеджмента в туризме. Принципы анимационной деятельности: разнообразие, развлечение, вовлечение. Понятия анимации. Формула анимации: использование интереса, включение туристов в действо, разнообразие мероприятий и т.д. Цели и задачи анимационной деятельности. Типы и функции анимации. Анализ отечественного и зарубежного сектора развлечений и анимации. Функции, цели и задачи системы управления анимационной деятельностью как части корпоративной системы управления туристским комплексов. Анимация туристского обслуживания как инструмент привлечения клиентов и средство конкурентной борьбы. Принципы и методы контроля и учета эффективности анимационной деятельности. 19. Организация работы анимационной службы. Организация работы анимационной службы. Ее задачи в стратегии менеджмента. Структура анимационной службы. Зависимость структуры и кадрового состава службы от величины, типя, функционального назначения, номенклатуры технических анимационных систем, географического расположения. Концепции и программ анимации. Функциональные обязанности анимационной службы и ее персонала. Подсистемы анимационной службы: организационная, методическая, режиссерская, исполнительская, техническая. Мотивация труда персонала анимационной службы. Возможности профессионального роста. Способы формирования профессионального мастерства аниматоров. Рекомендуемая литература: основная
дополнительная
Дисциплина «Реклама в туризме» 20. Основные средства маркетинговой коммуникации в туризме. Система продвижения туристского продукта на туристский рынок: реклама, информация, связи с общественностью, имиджевая политики и т.д. Реклама и средства рекламы. Подходы к определению рекламы. Составные компоненты рекламы в туризме: фирменная реклама. Реклама товара, реклама в целях расширения сбыта турпродукта. Цели рекламы: сравнительная, напоминающая, закрепляющая. Функции рекламы: Коммуникационная, экономическая, коррекционная. Требования к рекламе: эффективность, актуальность, направленность и т.д. Принципы рекламы: честность, правдивость и т.д. Правовое регулирование рекламной деятельности в РФ. Традиционные и нетрадиционные средства продвижения турпродукта. Синтетические средства маркетинговых коммуникаций в туризме. Нерекламные методы продвижения турпродукта. 21. Формирование имиджа туристского предприятия. Понятие имиджа. Составляющие имиджа. Формирование имиджа туристского предприятия: фирменный стиль, товарный знак, оформление офиса. Составные части фирменного стиля и их характеристика6 товарный знак, логотип, фирменные константы и т.д. Корпоративная культура. Определение и пропаганда миссии турпредприятия. Управление имиджем: восприятие потребителем и позитивные изменения. Рекомендуемая литература: основная
дополнительная
Дисциплина «Менеджмент экскурсионной деятельности» 22. Экскурсия как форма организации досуга и просветительской работы Проблема досуга в современном обществе. Развлечение и просвещение. Экскурсия как составная часть туризма. Экскурсионная составляющая туров. Информационно-образовательный, развлекательный и эстетический аспекты экскурсии. Реализация информационного и эстетического потенциала экскурсии как формы досуга. Эстетическое воспитание на экскурсии. Роль и место экскурсии среди форм просветительной работы. Педагогические аспекты работы экскурсовода. Экскурсия как форма учебной работы в системе общего, специального и дополнительного образования. Экскурсия и школьное краеведение. Экскурсия-урок. Исторический опыт школьного экскурсоведения в России. 23. Экскурсионное обслуживание зарубежных гостей Основные категории иностранных граждан, выделяемые в свете экскурсионного сервиса. Туристы из стран Ближнего и Дальнего Зарубежья. Техника проведения экскурсий для иностранных граждан. Методические особенности подачи экскурсионного материала. Роль экскурсионного сервиса в привлечении в страну зарубежных туристов. Проблемы взаимодействия с группой. Работа на русском языке с иностранцами, владеющими русским. Работа с переводчиком. Работа на иностранном языке. Рекомендуемая литература:
Дисциплина «Правовое обеспечение туристской деятельности» 24. Условия осуществления туроператорской деятельности по оказанию туристских услуг. Виды финансового обеспечения ответственности туроператора: договор страхования гражданской ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по договору о реализации туристского продукта (ст. 17.6. Закона, ст.932 ГК РФ). Структура договора, банковская гарантия исполнения обязательств по договору о реализации туристского продукта (ст. 15,329, 368-379,393 ГК РФ). Размер и срок действия финансового обеспечения. 35. Реестры туристских организаций. Единый федеральный реестр туроператоров. Цели введения реестра. Порядок внесения Ростуризмом в реестр сведений о туроператорах. Основания для отказа во внесении сведений в реестр и исключения из реестра сведений о туроператоре в соответствии с Положением о ведении единого федерального реестра туроператоров, утвержденным приказом Ростуризма от 10 мая 2007г. №28. Публикация сведений о туроператорах, содержащихся в реестре. Правила оказания услуг по реализации туристского продукта, утвержденные постановлением Правительства РФ от 18 июля 2007г. № 452. Общероссийский добровольный генеральный реестр туристских агентств. Учредители реестра: Российский союз туриндустрии (РСТ), компании «Тонкости продаж», «Персона Грата». Порядок включения турагентств в реестр. Цели ведения реестра. Информация о турагентствах, действующих в регионах и городах России, в том числе зарегистрированных в данном реестре, а также порядок их регистрации, помещена на сайте в сети Интернет ссылка скрыта. 26. Стандартизация и сертификация в сфере туризма. Федеральный закон «О техническом регулировании» – основной государственный акт в области стандартизации и сертификации. Государственные (национальные) стандарты, действующие в сфере туризма. Стандарты организаций. Порядок сертификации туристских услуг в соответствии с Правилами функционирования Системы добровольной сертификации услуг ГОСТ Р, утвержденными Управлением технического регулирования и стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии 27 мая 2005г. Порядок сертификации гостиниц и других средств размещения в соответствии с Системой классификации гостиниц и других средств размещения, утвержденной приказом Ростуризма от 21 июля 2005г. № 86. 27. Правовое регулирование безопасности туризма. Понятие безопасности туризма. Информирование Ростуризмом туроператоров, турагентов, туристов (экскурсантов) об угрозе безопасности туристов (экскурсантов) в стране (месте) временного пребывания. Право сторон договора о реализации туристского продукта потребовать в судебном порядке расторжения данного договора или его изменения. Перечень сведений, предоставляемых туроператором и турагентом туристу при заключении договора о реализации туристского продукта. Обязанность туристов проходить медицинскую профилактику при намерении совершить путешествие в страну (место) временного пребывания, в которой они могут подвергнуться повышенному риску инфекционных заболеваний. Обязанность туристских и экскурсионных организаций пользоваться услугой инструкторов-проводников, если путешествия связаны с прохождением туристами (экскурсантами) маршрутов с повышенной опасностью для их жизни и здоровья. Рекомендуемая литература: основная
дополнительная
Дисциплина «Экономика туризма» 28. Факторы формирования туристской отрасли Земельные ресурсы и их экологичность для развития туризма. Взаимосвязи промышленности, сельского хозяйства, транспорта и других отраслей в деле становления и развития туризма в России. Туристская рента. Труд как один из основных факторов туристской отрасли. Особенности труда в туризме. Профессиональная подготовка менеджеров и характер ее направленности. Капитал и капиталоотдача в туризме. Минимальные и максимальные значения развития туристской фирмы. Факторы, препятствующие инвестированию в туркомплекс России. Роль дополнительных факторов, влияющих на развитие туристской отрасли. Предпринимательство и характер принятия управленческих решений. Информация и информационные технологии в туризме. 29. Экономика трудовой деятельности в туризме Сущность и содержание основных понятий экономики труда в туризме. Виды труда в туризме. Особенности труда в туризме. Сезонность туристского обслуживания и пути ее снижения. Трудоемкость туристского обслуживания и обеспечение занятости населения. Экологичность туристского бизнеса. Психологические особенности туристских услуг. Нормирование труда: определение и задачи. Структура внутрисменных затрат рабочего времени. Методы нормирования. Расчет норм обслуживания туристов. Эффективность труда в туризме. Факторы, влияющие на эффективность труда. Общие и частные подходы измерения производительности труда. Определение трудоемкости выполнения должностных обязанностей. Соотношение производительности и оплаты труда. Принципы и организация оплаты труда в туризме. Гарантированная и переменная часть оплаты труда. Повременная и сдельная формы оплаты труда. Контрактная форма оплаты труда. 30. Инвестиционная политика в туризме Сущность и классификация инвестиций. Структура капитальных вложений: технологическая, воспроизводственная, отраслевая, территориальная. Показатели общей экономической эффективности капитальных вложений: по отрасли в целом; по отдельным подотраслям и регионам; по отдельным предприятиям и мероприятиям. Сравнительная экономическая эффективность капитальных вложений. Срок окупаемости капитальных вложений. "Портфельные" инвестиции. Безопасность обращения и доходность ценных бумаг. Оптимизация портфеля ценных бумаг. Рисковые инвестиции. Венчурный фонд туристских организаций. Рекомендуемая литература: Основная 1. Здоров А.Б. Экономика туризма. Учебник. – М., Финансы и статистика, 2007. – 272 с. дополнительная 2. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. – М., 2006. 3. Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма. – М., 2005.
|