Geum.ru

Онсфоктор Елена Леонидовна Тимирьянова Венера Маратовна Экономика и организация оптово-посреднических операций (название дисциплины) учебно-методический комплекс

Вид материалаУчебно-методический комплекс

Содержание


Онсфоктор Елена Леонидовна
Учебно-методический комплекс
Тимирьянова В. М., ст. преподаватель
2. Требования к уровню освоения дисциплины
3. Объем дисциплины
Дневная форма обучения
По сокращенной образовательной программе
Всего часов на дисциплину
4. Содержание курса
5. Темы практических занятий
6. Задания для самостоятельной работы студентов
9. Учебно-методическое обеспечение
10. Инновационно-педагогические технологии в учебном процессе
11. Вопросы к зачету
12. Вопросы для подготовки к экзамену
13. Задания для контрольных работ
Номер варианта
Подобный материал:
  1   2   3   4


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»


Уфимский институт (филиал)


Кафедра экономики и управления на предприятиях

торговли и общественного питания


Одобрено УМС института

Протокол № 3 «18» марта 2008г.

Председатель УМС

Г.Г. Муфтиев


Онсфоктор Елена Леонидовна

Тимирьянова Венера Маратовна


Экономика и организация оптово-посреднических операций

(название дисциплины)


Учебно-методический комплекс



080502.65
«Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания»
Специальность:


Согласовано: Рекомендовано кафедрой:

Учебно-методический отдел Протокол № 7

«____» ____________ 2008 г. «05» марта 2008 г.

Вершинникова Е.Г. Зав. кафедрой

А.Ф. Зимин


Уфа 2008 г.


Автор-составитель:

Онсфоктор Е. Л., ст. преподаватель

Тимирьянова В. М., ст. преподаватель

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экономика организации оптово-посреднических операций» составлен в соответствии с требованиями основной обязательной программы по дисциплине по специальности 080502.65 Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания.


Дисциплина входит в региональный компонент цикла специальных дисциплин и является обязательной для изучения.


Согласования:


Зав. кафедрой экономики и управления на

предприятиях торговли и

общественного питания

д.э.н., профессор А.Ф. Зимин


Зав. библиотекой Р.Ф. Гайсина


Содержание

Стр.

1.
Цель, задачи и предмет дисциплины
4

2.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины
5

3.
Объем дисциплины
5




3.1.
Объем дисциплины и виды учебной работы
5




3.2.
Распределение часов по темам и видам учебной работы
6

4.
Содержание курса
8

5.
Темы практических занятий
14

6.
Задания для самостоятельной работы студентов
15




6.1. Тематика рефератов
17

7.
Тестовые задания
18

8.
Глоссарий
24

9.
Учебно-методическое обеспечение
26




9.1.
Литература
26




9.2.
Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
26

10.
Инновационно-педагогические технологии в учебном процессе
27

11.
Вопросы к зачету
28

12.

Вопросы для подготовки к экзамену
29

13.

Задания для контрольных работ
30



1. Цель, задачи и предмет дисциплины

Рыночные преобразования в России привели к принципиальным изменениям экономических отношений в сфере обращения, начиная с порядка их формирования и заканчивая их реализацией в процессе товарного обмена, что повлияло на изменение структуры и задачи субъектов товарного процесса. Актуальность дисциплины обусловлена тем, что в условиях рыночных отношений посредник заполняет чётко выраженный разрыв в цепи "производство - потребитель". Выполняя свои функции, оптовые торговые посредники, повышают экономическую эффективность процесса товародвижения в целом: за счет оптимизации числа поставщиков и потребителей, сокращения транспортных расходов, рационализации ассортимента товаров, экономии на масштабных сделках, использовании высококвалифицированного персонала. В свою очередь эффективность функционирования оптово-посреднической фирмы в значительной степени зависит от условий ее организации и управления.

Экономика организации оптово-посреднических операций – это важный раздел экономики торговой организации необходимый для изучения торгового процесса направленного на удовлетворение потребностей общества и каждого человека в отдельности, рассматривающий вопросы государственного регулирования, инфраструктуры оптовой торговли, организацию хозяйственных связей рыночных субъектов.

Предметом изучения курса «Экономика и организация оптово-посреднических операций» яв­ляются экономические отноше­ния, преобразованные в конкретные виды хозяйственной деятельности. Рассматриваются вопросы состояния оптово-посреднической деятельности, сущности оптово-посреднических операций, влияния внешней среды на предприятия оптовой торговли, инфраструктура и особенности ре­сурсного обеспечения оптово-посреднических предприятий; экономические отношения и пути повышения эффективности оптово-посреднической деятельности предприятий торговли.

Целью преподавания дисциплины: является формирование у будущих специалистов комплекса знаний по вопросам развития экономики организации оптово-посреднических операций с точки зрения обеспечения условий повышения их эффективности в условиях рыночной экономики.

Главная задача изучения дисциплины: раскрыть сущность, значение экономики организации оптово-посреднических операций в народно-хозяйственном комплексе и рассмотреть методы их рациональной организации с целью получения максимальной прибыли и удовлетворения потребностей общества.

В процессе изучения курса «Экономика организации оптово-посреднических операций» используются данные смежных экономических дисциплин – «Экономика предприятия», «Маркетинг», «Менеджмент», «Логистика».

По окончании курса осуществляется контроль полученных знаний в форме экзамена.


2. Требования к уровню освоения дисциплины


В результате изучения дисциплины студент должен

знать:

а) механизмы государственного регулирования в торговле и нормативно-правовую базу обеспечивающую деятельность оптово-посреднических предприятий;

б) основные формы и функции, типы и виды оптово-посреднических операций, виды, роль и значение оптово-посреднических предприятий;

в) показатели, характеризующие ресурсные возможности и обеспеченность деятельности оптово-посреднического предприятия;

г) условия поставки, хранения и транспортировки продукции, стандарты и технические условия на поставку продукции; порядок разработки договоров с поставщиками и покупателями, контроль их выполнения;

д) современные методы оценки эффективности и планирования оптово-посреднических операций.

уметь:

а) организовывать работу оптового предприятия, торговых и технологических процессов;

б) систематизировать и обобщать информацию, готовить документы необходимые для реализации оптово-посреднической операции;

в) производить приемку и отпуск товаров со склада, вести складское и тарное хозяйство, проводить транспортно-экспедиционные операции;

г) использовать информационные технологии и методы экономико-математического моделирования для решения экономических и управленческих задач на предприятии оптовой торговли;

д) применять на практике полученные знания об организации торгового процесса на оптовом предприятии и рассчитывать экономические показатели характеризующие эффективность деятельности.

владеть:

а) навыками самостоятельного овладения новыми знаниями;

б) навыками профессиональной аргументации при разработке стандартных ситуации в оптово-посреднической деятельности;

в) методами экономического анализа и планирования оптово-посреднической деятельности.


3. Объем дисциплины


3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы





Вид учебной работы
Специальность 080502.65 – «Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания»

Дневная форма обучения
Заочная форма обучения

По основной образовательной программе
По основной образовательной программе
По сокращенной образовательной программе

Лекции
40
8
6

Практические и семинарские занятия
50
2
4

Самостоятельная работа
47
50
50

Всего часов на дисциплину
137
60
60

Формы отчетности:









Контрольная работа

-
9 сем.
6 сем.

Курсовая работа
-
-
-

Зачет

9 сем.
-
6 сем.

Экзамен

9 сем.
9 сем.
-



3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы


Раздел дисциплины тема и основные вопросы
Очная форма обучения
Заочная форма обучения

Лекции
Практические занятия
Самостоятельная работа
Лекции
Практические занятия
Самостоятельная работа

Вводная лекция: сущность экономики организации оптово-посреднических операций, их значение
1
1



1



1

Раздел 1. Оптово-посреднические операции в условиях рыночных отношений Башкортостана

Тема 1. Рыночная экономика и эффективность проведения оптово-посреднических операций в РБ
2
1
2
1



1

Тема 2. Перспективы развития оптовой торговли и других видов оптово-посреднических операций в РБ
1
2
2






1

Тема 3. Государственное регулирование оптово-посреднических операций
1
1
2






1

Раздел 2. Экономика и организация оптово-посреднических операций

Тема 4. Понятие, сущность, роль оптово-посреднических операций
2
1
2
 
 
2

Тема 5. Функции оптово-посреднических операций в условиях рыночной экономики
1
2
1
 
 
1

Тема 6. Основные оптовые структуры на потребительском рынке
2
 
2
1
 
2

Тема 7. Виды оптовой торговли и оптовых предприятий
2
2
2
 
 
2

Тема 8. Основные функции предприятий оптовой торговли
1
1
2
 
 
2

Тема 9. Кооперация оптово-посреднических структур
1
1
1
1
 
1

Тема 10. Формы кооперации
1
1



 
 
1

Тема 11. Оперативная деятельность и структура аппарата оптового предприятия
2
1
2
 
 
2

Тема 12. Инфраструктура рыночной оптовой торговли
2
2
1
1
 
1

Тема 13. Организация хозяйственных связей рыночных субъектов по оптовым закупкам и продаже товаров.
2
2
2
 
 
2

Тема 14. Поставка товаров для государственных нужд
1
2
1
 
 
1

Тема 15. Организация товародвижения и товароснабжения

2
2
1
1
 
2

Тема 16. Экономико-математические методы управления процессами товародвижения.
1
2
2
 
1
1

Тема 17. Организация тарного хозяйства.
2
2
1
1
 
1

Тема 18. Классификация унификация тары.

1
1
2
 
 
2

Тема 19. Роль тары и упаковки в рациональной организации торговых и технологических процессов
1
1
1
 
 
1

Раздел 3. Складское и транспортное хозяйство оптово-посреднических предприятий

Тема 20. Роль, функции, классификация складов.

1
1
1
 
 
1

Тема 21. Устройство и оборудование склада.






1









Тема 22. Организация технологического процесса на складах
1
1
1
1
 
1

Тема 23. Оперативное управление работой складов
1
2
2
 
1
2

Тема 24. Транспортно-экспедиционные операции. Основные направления развития транспортно-экспедиционного обслуживания.
1
1
1
 
 
2

Тема 25. Прием товаров на складе поставщика на железнодорожной станции, пристани и аэропорту, автотранспорте
2
1
2
 
 
2

Раздел 4. Особенности функционирования в Российской Федерации различных видов посреднических предприятий

Тема 26. Организация биржевой торговли
1
1
1
 
 
1

Тема 27. Торговля на аукционах

1
1
1
 
 
1

Тема 28. Оптовые ярмарки (выставки)
1
1
1
 
 
1

Тема 29. Крупнейшие оптово-посреднические предприятия РФ и РБ
1
1
1
 
 
1

Раздел 5. Анализ и планирование оптово-посреднических операций

Тема 30. Оценка эффективности деятельности оптового предприятия
1
2
2
 
 
2

Тема 31. Налогообложение оптово-посреднических предприятий



2
1






2

Тема 32. Планирование товарооборота



4
1






2

ИТОГО

40
50
47
8
2
50